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2024-04-28
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2023年，12月，有好多公司聚餐。首先，是同事的婚禮。之後排著的，有公司尾牙，有聖誕 Party。仲有一個，也可以說是12月的第一個大餐。就是全公司上上下下去到海洋公園參與了一個籌款活動。早上的活動完結後，公司就設宴招待我們一眾有出席是次活動的同事及親友了。選址，就近近地在海洋公園門口，Ocean Park Marriott Hotel 的《Marina Kitchen》，食 lunch buffet。活動結束後，公司各同事在公園門前拿了手帶，便分批來到海洋公園正門旁的 Marriott Hotel。我們就在酒店的庭院內，找到這一間地方都幾大下既酒店餐廳。人齊後，老闆道謝大家參與活動之後，大家就開始去搵食了。首先，當然去看看有什麼美妙的海鮮類食品。海螺，青口，花甲，蝦，無限量提供。當然，仲有一出就幾乎被人搶晒的長腳蟹。有同事說，淨係食呢度已經抵返晒。另一邊就有日式的中華沙律，日式的螺肉同煙三文魚。這些都是為大家配沙律食的。而煙三文魚，就咁同其他的凍海鮮一齊食，味道上都好夾架。再看，就是刺身了。有三文魚，北極貝，帶子，希靈魚，油甘魚同八爪魚。全部都是新鮮而香滑。Marriott Hot
活動結束後，公司各同事在公園門前拿了手帶，便分批來到海洋公園正門旁的 Marriott Hotel。我們就在酒店的庭院內，找到這一間地方都幾大下既酒店餐廳。人齊後，老闆道謝大家參與活動之後，大家就開始去搵食了。首先，當然去看看有什麼美妙的海鮮類食品。海螺，青口，花甲，蝦，無限量提供。當然，仲有一出就幾乎被人搶晒的長腳蟹。有同事說，淨係食呢度已經抵返晒。
另一邊就有日式的中華沙律，日式的螺肉同煙三文魚。這些都是為大家配沙律食的。而煙三文魚，就咁同其他的凍海鮮一齊食，味道上都好夾架。
再看，就是刺身了。有三文魚，北極貝，帶子，希靈魚，油甘魚同八爪魚。全部都是新鮮而香滑。Marriott Hotel 貴為一間五星級酒店，質素不用質疑，吃入口就知道，水準好好。
之後去看的，就是提供熱食的區域了。熱食，熱炒，有中式，西式，印度式。然而，最令大家開心的就是有好多唔同既點心選擇。而且全都是細細籠，當做一個小食，不會飽，但會令喜歡食點心的人滿足。
另外的 Grill，燒烤類食品，有大量的烤肉，烤腸，食肉獸的朋友們同事們都瘋狂地來不斷添食。此外，出色的燒味，也是許多人喜歡之物。而印度式的咖喱，行近少少已經聞到香味，配以不同種類的薄餅及印度飯，也是非常吸引的。若不是怕多吃了會很飽，我一定會吃很多。(當日，我並沒有吃咖喱，但因為有素食咖喱，這成為太太食主打。)
然後去看的，就是甜品了。甜品中，有海量的蛋糕，有海量的甜美小點，有海量的葡撻。我相信，場內一定有人，主打食甜品做午餐。
此外，這兒的水果選擇也是豐富得非常。可以說，水果部總會有一種小果，會合你心意的。
最後，仲有一個夾軟糖的地方。那天，我們一家人出席，我的兩個細路仔，搞到每人一大袋軟糖啊。
好了，該說說我們拿了什麼回來吃。先說阿女的，她吃幾個點心同一兩件燒味已經足夠。可愛的蒸點，香脆的炸點，再加上脆皮的燒鵝，小女兒吃得津津有味。
平常，我會先來一大碟沙律，但該日，該餐廳的海鮮實在太吸引了。搞到我一開始就 skip 沙律，直接吃一大盤海鮮。
太太也有不少的素食選擇。主要都是因為沙律既選擇夠豐富。加了壽司同中華沙律，就令到成份餐好日式了。
她的主食，就是咖喱。素菜咖喱很是香口，配飯配薄餅固然一流，太太用粟米同中華沙律來配咖喱，她給我試了一口，味道OK 播。令我感覺到，咖喱這東西，的確是百搭。
我的第二 round，都係海鮮，這一次就以日式為主。我可以說，日式刺身的確比得上那些天天有直運魚到港的日式餐廳。許多都是鮮味十足。無論是刺身，壽司同 cold meat (配蜜瓜食的火腿)，都非常之可口。
再下一城，就是烤肉。有Roast Beef，燒料牛扒，三文魚同石斑。味道同肉質，不用質疑，全是高級數的。
眾熱食中，最後想點評的，是大大件，足料好味道的灌湯餃。餃子，由皮到餡，由湯到魚翅，都鮮甜香口。而且，很少機會食到咁大隻灌湯餃。真係想多吃一隻，但應該會搞到我食唔到其他野，尤其是甜品。
尾聲就是甜品了。蛋糕，cup cake 之類的東西，我大概已經沒有太多的食力去消化他們。所以就簡單來一個焦糖炖蛋、水果同 Häagen-Dazs 雪糕。再添多一杯香濃的咖啡，就美滿了。
食物好，環境好，選擇又夠多，而且飲品也是任飲的。綜合了各種好處，令到大家都吃得很滿足。
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