午後到海港喝下午茶。要了香片,花香清,先潤口。四個人不客氣,從蒸籠到煎炸,各點一輪。蝦餃皮薄,蝦身爽甜。潮州粉粿料多,花生與蒜香突出。櫻花蝦煎薄撐微脆,蝦香明顯。最有記憶點的是韭菜盒子,每件裡藏一顆鵪鶉蛋,韭香混合蛋香,比例討好。花枝玉米餅咬下是滿滿玉米,甜味搶鏡,花枝彈口,口感豐富,這個超級推!炸鮮蝦雲吞輕盈不油,夾著沾點微酸沙拉醬,挺不錯。雪山叉燒包外殼微脆,內餡甜而不膩。芫茜牛肉球和芫茜叉燒腸粉的芫茜下得重,喜歡的人會開心。我們還加了豉椒排骨炒河,鑊氣頗足,醬香裹在河粉上。整體水準穩。出品齊整。4人$400多一些,以下午茶價位看,性價比Ok。…查看更多


