海港酒家

早前參加老婆堂哥生日飯局🎂，地點係太子維景酒店入面嘅海港酒家。平日都好旺場🈵，可能因為係酒店餐廳，氣氛熱鬧但一圍坐16人真係幾迫😅。 整體食物水準中等，部分菜式有驚喜，但亦有失手位：- 🐟 清蒸海班：魚肉唔夠滑，略嫌乾身 - 🦆 燒鵝：肥膏偏多，皮唔夠脆，未達預期 - 🦪 炸生蠔：炸得太油，食完有啲滯 - 🍤 蝦球伊麵、蝦米粉絲煲、炒通菜：味道尚可，屬穩陣之選 - 🥩 咕嚕肉：酸甜適中，外脆內嫩，幾討好 - 🥦 西蘭花配帶子珊瑚蚌：海鮮新鮮，口感唔錯 - 🥮 壽包（蓮蓉＋奶皇）：甜度適中，為飯局畫上溫馨句號 - 🎂 餐廳亦準備咗生日蛋糕，壽星好開心💖 空間偏迫，但出菜速度快，服務員有禮👍。整體感覺唔算差，但未至於會特登再去。食物有高有低，唔算驚喜但都叫做交到功課。想搵地方搞家庭聚餐又唔想太遠，呢度都係一個選擇。🔖 #海港酒家 #太子美食 #生日飯局 #中菜食評 #酒店餐廳 #香港美食 #港式燒鵝 #炸蠔太油 #海班唔滑 #壽包好味 #食好西 #真心食評 #FoodieHK #HKFoodReview…查看更多

我們一家人早上飲茶，坐了126號枱。枱上沒有任何留位字眼。我們洗好碗及叫了點心，突然一個女侍應走來罵我們，使這個位一直是留咗給VIP客。但當時客人仍未到，我們也表示可以轉位，但他仍喋喋不休地指罵我們，令人生氣。我們甚少來這間酒樓飲茶，難道我們會知道你們的不公平預留座位制度嗎？其後經理回來，我表達不滿，並詢問該職員的員工編號，但他拒絕給予，令人氣結。看來這間酒樓只招待熟客，不歡迎新客。…查看更多

今晚專程約埋一班同學共享海港特價長腳蟹餐。有幾好食睇相喇！餐前小食沙薑雞腳好入味又淋餐前小食 五香豆腐 同酥炸墨魚咀餐前小食酒香味濃鴨舌，好食到連汁都飲埋主角出場 六斤半超大隻阿拉斯加長腳蟹，火喉剛好肉香鮮甜爽口不得了🤤🤤第二主角薑蔥龍蝦煎米粉底二個寫形容鮮、香，冇得彈！煎米粉底，更加係王度🫶🏼原盅燉湯 佛跳牆，材料豐富火喉十足，淡淡都係滋補同滋味😘薑蔥炆大班尾本人對魚一般，所以沒有評論！甜品 -壽桃包比較鬆散不夠綿密。甜品 - 椰絲奶黃糯米糍，紅棗糕…查看更多

上司突然約我跟其他同事去飲茶, 有秘密任務, 幸好我只是負責吃, 任務交給其他同事 😎 這間茶樓大家一定並不陌生, 不過我卻第首次來吃, 想不到人頭湧湧, 需要等位入座, 蠻誇張的!燒味雙拼 $128我們選擇了腩仔跟叉燒, 腩仔皮有點脆口, 沒有肥膏, 很不錯 😙 叉燒超級瘦, 本人喜歡半肥瘦, 而且部份叉燒口感非常柴皮, 所以叉燒好壞皆看彩數 😗 燒味並不算多, 質素一般, $128絕對不便宜。黑色流沙包 $21.8潮州粉果 $21.8翡翠筍蝦餃王 $28.8鮮蝦豆苗餃 $26.8雞蛋叉燒腸 $23.8香煎蘿蔔糕 $23.8最好吃就是流沙包, 跟坊間流沙包一樣有流心效果, 有理由懷疑這款包是外購翻熱 😅 所有含餡的外皮(粉果, 蝦餃, 豆苗餃)全部都厚身, 腸粉皮本身已經厚, 還額外加蛋, 蒸後更厚, 蛋的口感並不滑 😮‍💨 但最最最惡劣的則是蘿蔔糕, 吃到的全只有粉, 沒含什麼材料 😥上海燴蝦球伊麵 $138蝦球蠻多, 伊麵沒有煮得太淋, 醬汁微微杰但不會很過份, 味道也不會太濃, 比起上面點心, 它算不錯 🙃櫻花蝦海皇炒飯 $118除左櫻花蝦外, 還有菜玉瓜, 蝦仁, 蟹籽, 材料頗豐富, 味道也不俗, 不過敗筆的是整個飯太濕, 自然沒有一粒粒飯的效果, 同時欠缺鑊氣 🤷🏻‍♂️服務上面不錯, 所有要求都很快處理好, 還儲了不少熟客, 所以侍應跟客人有不少互動, 加上價錢上好像比一般酒樓便宜, 所以爆滿是有原因的, 但論味道就接受不了 🫣 …查看更多

昨日公司拜神，每個同事各自買一啲食物，我就去咗維景酒店嘅海港買燒肉同叉燒各半斤，加埋$120，點知斬咗出嚟，兩盒加埋半斤都冇，燒肉得幾粒，睇個樣好乾，好似隔夜咁，一睇就知唔係半斤。返到公司，有另外一個同事都係買燒肉，佢喺燒味舖，買左腩肉同腩骨各半斤，比我貴少少，加埋$145。但係真係冇比較冇傷害，佢啲肉又鬆軟又新鮮，嗰啲皮睇落好脆，份量多過我三倍，搞到同事以為我縮骨買少啲。之後食落同事仲話我買啲燒味好鹹，鹹到苦。真係乜面都冇晒，以後都唔好喺海港買燒味啦，尤其是維景酒店呢間分店，食物品質奇差，同事話喺第二間分店買過都冇咁差嘅。…查看更多