海底撈火鍋 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

自第五波疫情以來，都不知有多久沒吃過好。今日來個山頂短線遊，中環皇后大道就終結了，信步走到銅鑼灣。已不知多少年月沒有踏步此地，好生懷念。惜日光景原來都不知變了多少天。以前時代廣場有一書店是日常消閒之地，卻已不知退出香港幾多年了。走到利園附近，口淡淡想打個邊爐，附近幾乎都是中高食店，確實劉姥姥入觀園，大開眼界。逛了一會兒，還是選了海底撈，從未曾光顧卻又耳熟能詳的店。坐上電梯，開門就有迎賓小姐招呼，好生熱情。店門裝潢亮麗氣派。還好中午前來不用等位。甫坐下負責枱號的店員就招呼周到。先是介紹點餐飲品，餐廳佈局走向，不時提供茶水熱毛巾。如此服務，的確少見。豆漿加$15/位任飲，平心而論還是可以的。先是到自助區自取醬料盤，都頗為滿意。自然少不了自行搭配味碟，當中的調味牛肉醬和素菌醬很朂出色，單買來吃都值。四格湯底先上。竹荀鮮爽。黑毛豬甘香。陸續上菜。幾乎都有指示烹煮時間，如無特殊情況，跟著做就好吃。墨魚膠爽滑。雞肝爽脆。蘿蔔清甜。唯二比較失色的鴨舌。牛小排，價高貨靚，可惜處理失當稍靱。油條，其實不錯的，只是後來有點上火。自助區的水果，大致上都新鮮好食偷影的洗手間，除了洗手液護手液外還有香精，可比酒

啱啱睇返自己生日喺海底撈晚餐既相真係好想打邊爐可惜我哋兩個平時都要返工⋯放工放6點都已經冇得食🥲今次係我第二次喺利舞臺食海底撈（仲有晚市堂食嘅時候）服務依然係10分好當日可惜炸饅頭賣晒涼拌嘅海帶都無哂⋯美中不足資深食開海底撈既朋友教我地點2個清水湯底其餘嗰兩個湯就點左鴛鴦分別係蕃茄同埋麻辣佢話咁樣點係好優惠仲教咗我整蕃茄牛肉湯～首先碗加入牛肉沫再加啲蔥花芫荽最後落蕃茄湯喺碗咁就完成咗網紅食法喇～麻辣湯底我叫咗加麻加辣～個湯底越滾越正因為飲酒嘅原因我地點得唔算多嘢食唔洗一個鐘就清哂所有野食～一個開心愉快嘅晚上

一直都好想試吓一個人去海底撈打邊爐今日終於的起心肝做呢件事以前喺深圳成日去海底撈 喺香港都食過兩次不過自己一個人真係第一次冇諗過星期六都有午市套餐 真係好抵食海底撈例牌服務好好仲好主動教你點樣點鍋底會抵食啲自己一個人去都唔會覺得尷尬因為有個怕羞仔陪我，而且服務員好貼心（雖然我面皮都好薄）今次個午市套餐我叫咗羊肉包左一個拼盤有五款可以選擇我自己揀咗腐竹、海帶、芝士腸、豆皮、皇帝菜嘅組合 仲要包一個主食我另外仲叫咗滑牛肉同埋毛肚滑牛肉係我一直以來嘅冠軍每一次去海底撈都係為咗呢個滑牛肉真係煮幾耐都係咁滑而且醃料好香好夠味不過得自己一個叫唔到另一愛好”炸饅頭”我諗我之後都會成為常客想去食就去食唔使怕羞😋😋

今天難得到銅鑼灣工作，終於可以和太太一同一試在香港的海底撈。以服務著名的海底撈，由出電梯有服務員接待，到帶領我們坐下，也是照顧周到。由於我們很早便到，未夠12時，所以還有很多位置，服務員特別安排我們坐在近窗邊的位置，環境10分開揚，使我們之後也吃得特別開懷暢快。到我們點餐時，服務員也是10分體貼，拿着iPad跟我們一起點餐，還特別介紹了他們的午市套餐， 10分化算。提議就算是一人過來吃的朋友也不怕沒有選擇或需要點很多的菜式。

來自四川的火鍋連鎖店 海底撈 ，是一家經營川味火鍋為主的特色火鍋店。以前超高人氣，現在關了很多間，食了兩次都不太大喜歡呢。我愛食川味火鍋，海底撈不在我火鍋名單中。今次是朋友說很久沒有食海底撈邀約我，去銅鑼灣分店，這間店的裝修門口用上土豪金作主色，店內環境闊落座位舒適寬敞，感覺較高檔。落單方面每張枱都有一部平板電腦，每款菜品有齊圖片和價錢，超方便簡單易用。火鍋湯底可選單鍋、雙拼，湯底有番茄、酸菜、麻辣、胡椒豬肚、大骨湯等等。火鍋配料也有肉類、丸滑類、海鮮、菜類等選擇。價錢方面算合理，但份量縮皮了，食物方面算是新鮮，珊瑚蚌不脆身，我最喜歡食黑毛肚，下鍋燙幾秒鐘撈起口感脆爽、非常美味。

We celebrated my husband’s birthday in this hotpot restaurant. Aside from good food the service here is superb. While you are waiting you can enjoy a free nail spa or if you dont want you get to play board games while waiting for your table to be ready and when you are seated servers are very friendly and very accommodating aside from that they have toothpaste brush, hair clips, mouthwash in the toilet for the food we ordered a lot they have many options from broth to meat to vegetables and at

星期一晚同友人來打邊爐，一入店內每位經過的店員也會向你打招呼，好親切的感覺。一坐低就有店員過來介紹飲品和各種食物及湯底，也很貼心的提供圍裙、並為我們的公事包蓋好毯，服務態度一流。整體食物、湯底和上菜速度都很好，滿意～

这家店是，跟几个朋友去的，可以说终于吃到了在尖沙咀店之外的海底捞，可能是，我们去的比较是时候，正好拍到了挨着窗边的位置，窗外的夜景相当漂亮，点餐的时候我选了四宫格的，选了一个辣的一个菌汤，还有两个清水锅，这样能便宜一些，至于餐品，都是我的这几个朋友一起选的，我就跟着他们一起吃了，个人觉得味道能接受。

以前經常回內地吃頓海底撈就是家常便飯，疫情的關係已經有差不多兩年沒有回過內地了，今天和朋友去了香港的這一家海底，自從我上大學10年前在內地開始吃海底撈到現在沒有一次讓我失望，無論是菜品的新鮮度，還是服務都是一如既往的好！這一次更是發現了一款寶藏食物就是海底的自家制四川風味豆花，再配上他們專門吃豆花的辣椒醬簡直是絕了。服務員聽到我非常喜歡吃這款辣椒醬，又送了我一瓶，可惜我記不起那位服務員的名字了，海底真好吃，又有人情味兒。

食左好幾次啦呢間，佢地既職員服務態度值得表揚，環境舒適，雖然等位真的是好耐😅，但仍吸引大眾去等待🤪前菜有好幾款，但永遠唔會缺少青瓜🥒，可以解辣😅湯底都有好幾款供選擇，不得不選麻辣👍（前提要食得辣哦😂）有左麻辣湯底，可以唔駛再去調其他醬料，已好入味😋所以簡火鍋配料，配搭麻辣湯底，絕配吖🤤有樣嘢必須講講，如果食當日有朋友生日，記得同職員講，佢地會圍埋你張枱，齊齊唱歌慶祝生日既朋友仔架🤣🤣🤣食完仲會比糯米糍食添💓仲有樣好野，佢地有免費Gel甲架🤩，不過⋯⋯都係要排隊既🤣

When you come to Haidilao, you expect good times with friends doing hotpot and of course a great service. And that is what you get. Our server Wing is absolutely fantastic. She taught us how to order efficiently, how long to cook the item, she even gave some goodie bag to me with a baby shoes as I was pregnant. She also filled the goodie bag with small packet of chips which my son absolutely loves. The soup base is fantastic as usual, and the condiments for hotpot are great! We love coming to Ha

下單5碟肉類菜品,上了4碟卻收了我5碟肉類菜品價錢,因為相信他們的商譽,當時沒有check單.結果第2天浪費我的時間,車資特意走去門店,經理處理方法竟然是要我下次消費時再贈送那碟肉類菜品. 沒有想過海底撈的售後服務如此的差!大家消費時一定要 check 單!！

第很多次點海底撈外賣了，之前一直都很好。每次都備註叫他送一些水果和小菜，之前都會給，結果這次沒有給⋯⋯其他食材什麼的都挺新鮮的，包裝也很好，沒有水果沒有水果沒有水果

We wanted to have a hotpot gathering but didn’t want to individually go to super stores to buy ingredients. Until someone told us we could actually pre-order everything at Haidilao! You could easily go on #openrice and pick the restaurant you want to pick it up from. Order all your favourite hot pot ingredients, and simply pick a date and time to pick it up. The whole process is seamless! If you don’t have the stove, you could also call in if there are any you could borrow! Definitely recommend

無唸過香港海底撈竟然好食過係大陸食！！！但服務都係一樣咁好！！！好彩有訂位 人都算多不過等位果陣佢地都有好多小食比你拎所以唔怕！！我個人覺得炸饅頭好食平時要係酒樓先食到可以一試