流浮山窯燒雞

失望嘅用餐體驗。之前friend買過一次，我見真係幾香今日就都去買左隻雞脾。但估唔到一咬入面啲肉發紅，仲有生雞肉嘅彈牙感。雖然唔算好嚴重但都幾影響味道，於是就落去換左隻，點知第二隻仲生，明顯見到生雞肉質感，入面仲有血水。其實一間好食唔貴嘅燒雞專賣店都幾難得，老闆態度都幾好，唯望可以專注自己出品嘅質素（第一張係我想send比frd分享嘅相，第二啖即賴野。第二張見到血水旁邊明顯發紅，實在太核突就冇再細影）…查看更多

窯燒雞的午市套餐點了口水雞窯燒雞的午市套餐點了口水雞超值，加主食麵食蕎麥冷麵才38元，午餐這個價錢吃得飽飽的，不是很抵食嗎？首先雞肉煮得好，生熟度剛剛好，煮到僅僅熟，還有汁水，不乾不嚡不老不粗，雞有雞味，沒有雪氣味，果然是煮雞專家。而且口水汁很美味，有香味但不嗆候，不嗜辣都愛上這種惹味，而不是想用濃味蓋過雞不新鮮的美味。加了麵，將醬汁完全一滴都吃光不浪費，太搭了，而且麵條中和了口水雞的辣味，絕對要這樣配，這樣吃營養也更加均衡。…查看更多

很難handle但很好吃本身以為即叫即燒要等好耐先可以拎得，點知落完單過一陣已經可以拎，外賣燒雞會附送鉸剪。店員態度好好又窩心，會比膠袋我方便拎隻雞，另外加1蚊仲有手套同手工啤（唔知而家仲有無。窯燒雞一剪開就已經爆哂雞汁 好誇張，外皮香脆 肉質好嫩滑 仲有燒雞嘅香味同煙燻味，真係忍唔住一路剪一路食。隻雞都偏大隻同多肉，三個人share會好啲！…查看更多

「流浮山窯燒雞」主打古法窯燒方式烹調燒雞，之前在流浮山略有名氣最近因花姐的燒雞IG Story爆紅，燒雞正是這間「流浮山窯燒雞」新蒲崗分店！原來Mirror成員一直都幫襯開。事後好多人潮聖，高峰時段門外多過30人，日賣過百隻👍🏻👍🏻但今日完全唔使排隊，好快就有得拎🫶🏻職員服務態度好好，知我住得遠住將軍澳，特登俾個膠袋我拎得方便啲，外賣燒雞會附鉸剪送上，返屋企勁方便 有把鉸剪剪雞😂· 窯燒雞 $198選用三黃雞混羊山雞，以高溫250度窯燒40分鐘鎖住肉汁，最後猛火燒5分鐘，達至皮脆肉嫩效果。 皮脆、個皮好薄，爆雞汁，肉身嫩滑，入口有陣陣煙燻味，隻雞都幾大隻 好多肉，以依個份量大細我覺得$198完全唔貴～個人覺得整體正常，唔係難食，不過唔算話真係咁出色。去開新蒲崗經過咪試吓🤣…查看更多

呢間餐廳真係令我大開眼界！之前聽人講話好食但難搞，我仲特登買定保險，冇叫成隻雞，只係叫咗¼隻。點知，個雞油飯完全冇雞油味，仲要比白飯更差！簡直係浪費時間同金錢！至於嗰¼隻雞，真係慘不忍睹！一半連皮都冇，另一半就燶晒，仲要照比客。如果唔係外賣，我一定退返俾佢。最恐怖嘅係，我食到一半，竟然發現咗支竹籤黐晒喺肉度！好彩我冇食到，如果唔係真係會出事！簡直係食到炭屎味，我真係唔知佢哋嗰啲雞皮係咩味，可能係燒焦嘅味？總之，呢間餐廳真係令我失望透頂，絕對唔會再幫襯！大家睇相就明！…查看更多