活

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今日去咗北角食西餐！男朋友帶左我去北角匯《活》開餐，佢之前幫襯過話味道好，又抵食😀 而家就try try 啦😜1️⃣厚切慢煮西班牙黑毛豬，白菌忌廉汁，配薯蓉嘩 厚切啵😛，厚切得黎一啲都唔鞋！唔老！慢煮過果然係唔同啲！黑毛豬真係黑毛豬，超嫰滑 超Juicy ！皮厚肉嫰😌！白菌忌廉汁清新非常，口感順滑，唔會膩配埋薯蓉，一絕！😎2️⃣昆布蘭豬肉腸配薯餅。豬肉腸煎得香脆，越食越香口！煎完仲好Juicy,咬落去肉汁必晒出嚟💦！薯餅亦都好特別，同平時薯餅嘅質地唔同，口感豐富。！層次分明😉3️⃣慢煮法國無激素烤雞（半隻），黑松露忌廉，配薯蓉半隻烤雞整體睇落都非常之大！雞肉超嫰滑，肉質非常鮮甜，一啲都唔鞋！黑松露忌廉配埋雞好夾！🤪淡淡黑松露喺口中，非常享受😌！唔夠飽仲可以食薯蓉，其實點會唔夠飽啊？隻雞咁鬼大隻！🥳🥳

最鍾意試新嘢，喺北角匯行開，又係時候肚餓啦，就衝左入去呢間餐廳度食囉！唔試唔知，一食果然10分驚喜！🙀🙀🍝香草蕃茄煙鴨胸意大利粉. 煙鴨胸煎得勁香🤭，陣陣嘅煙鴨胸香味🫣，配埋香草蕃茄醬，零捨唔同🤗！意大利粉煮到啱啱好😳，唔會好林，亦都唔會一pat pat 😤！意大利粉卦汁力都幾強，撈埋特製蕃茄醬，好開胃好好食！🤓🤓 係一道好清新嘅意大利粉🍅香草蕃茄醬肉丸。唔～～～～香草蕃茄醬超濃郁，充滿意大利香草味🇧🇬！呢個肉丸一定係手打嘅！意大利肉丸非常彈牙👄，肉質亦都好結實💪🏾唔會一夾就散！🤌🤌。超好食，充滿意式風情。🦀炸軟殼蟹龍蝦汁意大利飯.炸軟殼蟹，不嬲都係我自愛🩷🩷嘅食物之一！呢間餐廳炸得好脆，外皮嘅炸粉唔會太鹹，咬落仲好脆卜卜！龍蝦汁好濃郁，配埋意大利飯，非常正式❣️！總括嚟講，餐廳裝修別緻，睇落高級💕！食物質素極高，價錢合理💟，服務態度親切有禮！我下次一定會再嚟！🙌🏼🙌🏼

呢間cafe同男朋友試完，立即要收藏同朋友分享，一定會再黎食。首先，餐廳環境乾淨企理，而且好易揾，就係北角匯一期地下☝🏻香草蕃茄煙鴨胸意大利粉：🍅講到呢個香草蕃茄煙鴨胸意大利粉，真係一個充滿驚喜嘅美食體驗😍！首先，意大利粉嘅煮法恰到好處，彈牙得黎又帶有一絲香氣，令人一試難忘👌。而家煙鴨胸肉質鮮嫩，切片後外面嘅煙燻香味同鴨肉嘅肉香交織在一齊，實在令人食指大動🍴。另外，蕃茄醬汁用料豐富，酸酸甜甜中帶有香草嘅提香，清新可口，包裹住每條意粉，每一口都食到蕃茄嘅自然鮮甜🍅。而且，配菜如洋蔥、蒜頭等都炒得香脆，加埋上菜，為整個菜餚帶來更多層次嘅味道。總而言之，如果你喜歡義大利麵，又或者欣賞煙鴨胸嘅獨特口味，呢個香草蕃茄煙鴨胸意大利粉絕對係你嘅首選，真心推介畀大家試吓👏👍！慢煮法國無激素烤雞+黑松露忌廉+薯蓉：🍀 黑松露忌廉濃郁，慢煮烤雞肉鮮嫩，奶滑薯蓉，三者配搭令人回味無窮😘 男朋友都大讚！食到最後見到門口排哂隊，建議大家book定位先。

今次同朋友一齊去試一間食材份量豐富，地點又就腳既餐廳🏯：活👍🏻望見隔籬枱食已經好吸引👀🌺厚切慢煮西班牙黑毛豬，白菌忌廉汁，配薯蓉- 厚切慢煮西班牙黑毛豬，呢個名字就已經叫人流口水🤤。首先，西班牙黑毛豬嘅肉質特別，佢豐富嘅脂肪線讓呢種豬肉嘅口感和味道十分獨特，一入口，就能舌尖感受到濃郁嘅肉香。再者，調配嘅白菌忌廉汁更是美味無比，嘅滋味令整體菜式更加豐富，每一口都充滿咗豐富嘅香味，另人食得流連忘返👌。慢煮嘅豬肉格外嘅嫩滑，再配上健康嘅薯蓉，令呢道菜既豐富又健康。佢們巧妙地用慢煮嘅方式將黑毛豬肉烹調得恰到好處，每一口都能品嚐到豬肉嘅新鮮美味，完全係一種視覺和味覺嘅享受🎉。其實，以上所講只係人哋黑毛豬嘅部分美妙，要真正品嚐到全部，必須親口嚐試，我保證你會愛上佢🥰。喺味道同口感上，佢哋已經做到了一種萬分之一的精確，呢種精確就喺吾能言喻，只有親自品嚐，你就可以有一個完整嘅體驗。總括來講，你會欲罷不能！😋🌺香草蕃茄醬肉丸-好多香草蕃茄醬汁，酸酸甜甜好開胃，肉丸口感好彈牙，仲有肉汁流岀，強烈推薦🫴🏻🌺昆布蘭豬肉腸配薯餅-豬肉腸豬味濃郁，肉質爽口，仲有金黃酥脆既薯餅，越食越丄癮，值得一試再試💋🌺慢煮法國

北角匯不停有新餐廳加盟，今日黎呢間就西餐廳，餐廳以柔和粒光為主，裝修都係輕鬆柔和既，感覺好舒服呀！🥗SuperBowl🥗增肌人士最愛既健康餐，有慢煮雞胸，溫泉蛋，車厘茄，藜麥，牛油果醬，雜菜沙律，柚子，超級豐富，健康又好味，雞胸用慢煮方法，一啲都唔鞋，質地幾嫩滑，口感好好呀！🍗慢煮法國無激素烤雞🍗我呢個人最鍾意食嘅就係慢煮法國無激素烤雞🍗。我幾時都唔會忘記初次食到佢嘅時候，食落口嘅時候絲滑嘅口感同豐富嘅風味。最緊要係佢嗰一股黑松露忌廉嘅香味，真係讓人印象深刻😌。嗰啲雞真係優質過其他雞，你食過就知。肌肉緻密唔會太乾，香甜嘅汁液更係可以透過慢煮嘅方法流入每一份肉，食落口真係又嫩又滑。😍同埋佢配嘅薯蓉，我可以話係我食過最好食嘅一款。起初我覺得薯蓉可能會好悶，但係佢嗰個黑松露忌廉吸引到我去一試，結果發現佢充滿咗黑松露同忌廉嘅香味，有種難以形容嘅美味，伴住嫩滑嘅烤雞，真係一個完美嘅配搭。再加上食緊烤雞嘅時候，我可以聞到黑松露嘅香味，視覺、味覺同觸覺三重享受，令我感覺自己就像置身於一個高級餐廳中，享受住每一個嘴嘅美食。一諗起最後一口烤雞配上滑潤嘅薯蓉，我就忍唔住想再食第二份！最後，基於我對呢道菜嘅

朋友介紹係北角有間好好食嘅餐廳叫🍽️活🍽️，個名幾特別，所以特登去試下佢。餐廳環境都好乾淨企埋😍先嚟一個羅勒青醬慢煮雞胸意粉，真係味道與質感並重的美食😋。首先，雞胸先經過精心慢煮，令到表面保持嫰滑濕潤，肉質軟嫩而唔會乾硬，每一口都飽滿雞香👍。再加上滑順Q彈的意粉，更加提升哂整個口感。但最霸道還係個羅勒青醬，鮮香四溢，有深深的羅勒香氣，吃落口有種特別的滋味，完美結合雞胸同意粉，仲可以感受到佢嘅獨特風味。每一吃一口，就仿如置身義大利般，感覺既濃郁又不失清新🌿。另外，佢煮嘅分量剛剛好，唔會食到覺得膩😌。呢個意粉真係無得頂，喺滿足味蕾同一系同時，又可以讓人享受到一個愉快的用餐時光🥰。桌面上擺好佢，好似一幅畫般討喜😍，喺味道同視覺上都令人滿意無比。再飲個昆布蘭豬肉腸配薯餅🥔，啲香味聞到都流哂口水🤤香草仲錦上添花，薯餅外脆肉軟超好味，豬肉腸濃郁又足料，果然無得彈💯不能忘記既SuperBowl🥣，材料有》慢煮雞胸，溫泉蛋，車厘茄，藜麥，牛油果醬，雜菜沙律，柚子，材料超級豐富，好飽肚，又健康，材料非常高質，健康之選👅 見到隔籬枱食奶昔食到舔舔脷又香果味，下次要試埋佢🫣

姐姐今天生日，佢係cafe愛好者，所以特別訂位同姐姐星期六去北角匯嘅活慶祝一下👯‍♀️首先，慢煮法國無激素烤雞，黑松露忌廉，配薯蓉🤩半隻雞超大隻！仲有我哋最愛香氣十足嘅黑松露忌廉，配埋烤雞食，簡直係無敵啊！加上滑溜嘅薯蓉，簡直係刺激緊舌尖上每一處嘅味蕾👅。再來壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯 ⭐️牛肉嫩滑多汁，温泉蛋蛋黃濃郁，意大利飯粒鬆軟，同牛肉香氣完美融合，姐姐超級滿意👍🏻。賣相靚靚朱古力士多啤梨奶昔⭐️色澤鮮亮，士多啤梨朱古力味道濃郁，食落去令人好有滿足感，甜品真係可以令人食唔停口😚。接著，餐廳送既熱桂花蜜⭐️ 養生又養顏，啱晒愛靚既我同姐姐，飲落去暖笠笠好舒服，仲好清香添🫶🏻姐姐影左幾百張相😂嘩環境同食物品質都好優秀，要推介俾cafe同好者👐🏻

同男朋友黎海塝打卡影相，午餐時間見到呢間打卡able既餐廳，緊係入黎食野兼打卡！一人叫一個午餐就perfect池！慢煮法國無激素烤雞烤雞有半隻，女仔黎講絕對夠食，烤雞唔會好油，反而幾乾身，唔駛驚會油淋淋，但亦唔會因為咁而啲雞肉柴皮咁，仲係好嫩肉質好好，雞皮有啲焦脆味道就更香啦，另外仲配佐黑松露汁薯蓉，簡直係濃香軟滑，薯蓉好creamy，非常幼細！厚切慢煮西班牙黑毛豬呢個厚切慢煮西班牙黑毛豬，真係一食難忘👏！黑毛豬嘅肉質特別，肉質細香，咬落去有一種薄薄嘅油花感，完全唔油膩！佢慢慢醃製慢慢煮，味道滲入每一寸肉，一咬落去就係一個味蕾爆發🌟。再嚟呢個白菌忌廉汁，超級溜！滑溜溜成日都想舐碗嘅感覺，白菌嘅味道非常濃郁，在豬肉上面鋪陳得恰到好處，口感簡直唔可以形容😋！同埋，你睇吓距邊個薯蓉，呢個真係要大大讚下👍！薯蓉幼滑至極，一啖落口就化咗，甜甜地，同肉質實在絕配。而且，佢仲鋪上左個金黃色嘅脆皮，口感層次豐富，真係吃得過癮🥰。最後，要講嘅就係整體配搭，西班牙黑毛豬、白菌汁、薯蓉三者完美結合，就好似係細膩、濃郁同柔滑嘅交響曲，真係「美味」二字已經唔足以形容🎉，希望你都可以品嚐到呢個五星級嘅美食之旅呀！

聽朋友講北角有一間好特色嘅又好食嘅西餐廳，就即刻嗱嗱臨book左同老公試吓先！😬唔好講咁多開餐先！🐮壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯。係溫泉蛋🍳🍳呀！溫泉蛋超滑，半生熟，撈埋啲意大利飯🫶非常完美！意大利飯軟濡香綿😽！煙靭十足😻，每一粒都好分明，每一粒都有有咬口👏🏼👏🏼🙌🏼 壽喜燒牛入口即溶，充滿牛味🐮🐮🐮牛肉油脂分布平均，唔會太多筋🥰🥰！呢個飯係絕對值100分！💯💯🐷厚切慢煮西班牙黑毛豬，白菌忌廉汁，配薯蓉！豬並唔係普通嘅豬🐷🐷，係西班牙黑毛豬😍！食靚嘅豬肉同普通嘅豬肉個分別好大，食肉質就會知道🤟🏽！呢個黑西班牙黑毛豬，透過慢煮而成，肉嘅豬肉嘅質地仍然非常軟林林✌🏼✌🏼，肉質鮮嫩，超Juicy ！配埋白菌忌廉汁，簡直Perfect！🥳🥓昆布蘭豬肉腸配薯餅。呢個薯餅煎得極脆，再加埋昆布籣豬肉腸！都幾特別！豬肉腸豬味濃陏，好香口！皮脆肉嫩。😻

話說琴日去咗北角匯行吓😝，見到呢間裝修都幾特別嘅西餐廳🤓，於是就入咗去猜猜🥰啦，餐廳裝修得非常精緻，睇落好高級！有一種好休閒慢活嘅感覺！🙂🙂總共叫咗兩個lunch set：🕑Set 1 🔸壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯🔸碟頭超大，賣相好靚！壽喜燒汁甜甜地，配埋入口即溶嘅牛肉，簡直絕配！😗😗 溫泉蛋♨️撈飯真心正！好開胃！係一個好滿足嘅lunch ！🕘Set 2 🔸SuperBowl🔸果然係Super呀吓， Supabowl超多嘢裏面，健康！有慢煮雞胸，溫泉蛋，車厘茄，藜麥，牛油果醬，雜菜沙律，柚子。絕對啱晒今日要食咁健康嘅我！食完好飽，但係亦都同時感覺好清新真係一流！🥃朱古力士多啤梨奶昔（凍）。超好飲，超好飲！朱古力士多啤梨嘅比例啱啱好，唔算好甜！甜得來又唔會太漏！飲晒成杯都唔覺得飽飽濟濟！😋😋🍹富士山下 海鹽蝶豆花咖啡（凍）：呢個飲品幾特別😚，蝶豆花配埋海鹽鹹鹹甜甜好好飲😎！仲要超靚，超啱打卡！唔捨得飲！🧐🧐

同呀妹過黎北角explore下，發現呢間走休閑風既餐廳，餐廳俾人感覺都好舒服好chill，慢活好地方！我叫佐香草蕃茄煙鴨胸意大利粉，鴨胸唔係普通急凍鴨胸，肉厚鮮味，肉質超級鮮嫩，鴨味香濃，煎到有啲皮脆肉嫩既感覺，意粉軟硬度就好適中，唔會太淋，有啲咬口，吸收晒蕃茄味，蕃茄味濃，酸酸地，幾開胃🤓呀妹就食SuperBowl，餡料好豐富，有慢煮雞胸，溫泉蛋，車厘茄，藜麥，牛油果醬，雜菜沙律，柚子唔同既食材，雞胸好軟好嫩，質地超好，溫泉多篤穿撈勻成碗沙律食就夠晒口感豐富，味道一流呀，健康又好食🥸飲品我地就飲佐Latte同朱古力士多啤梨奶昔，熱既latte好香咖啡味，咖啡同奶配合得岩岩好，味道香醇，飲完勁醒神呀；另外奶昔係走少女風，好甜蜜蜜，香甜幼滑，仲有啲士多啤梨果肉添😙

男朋友帶咗我嚟呢間我好鍾意嘅餐廳，因為係一間寵物友善餐廳，見到有好多狗仔🐶好可愛🥰慢煮法國無激素烤雞（半隻），黑松露忌廉，配薯蓉慢煮烤雞雞肉特別嫩滑，半隻份量已經好多，一個女仔食夠晒飽，好鍾意佢哋嘅黑松露醬味道好濃郁配雞肉都幾唔錯。壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯男朋友呢個壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯係一款將日本同意大利美食完美融合嘅創新菜色。每一啖都教人驚喜，猶如味蕾嘅節日慶典🎉。首先，意大利飯質感非常軟滑，米粒吸滿咗濃郁嘅壽喜燒汁，每粒米嘅口感彈牙得嚟唔會太硬，同口口牛肉嘅鮮嫩完美配合。牛肉片經過精心烹調，肉質鬆軟，入口即溶，配上自家特制嘅壽喜燒汁，帶出深深嘅鮮香滋味。呢種融合咗肉汁同調味嘅意大利飯，點樣岩到你滿意？再嚟講下個溫泉蛋。個蛋黃儂樣咁討好，輕輕一刻就流晒出嚟，同壽喜燒牛肉及意大利飯絲絲入扣咁結合埋一齊。金黃色嘅蛋黃汁現出咗個蛋嘅香滑，正正夠夠咁提升咗成菜嘅滋味，令人食指大動😋。最後，呢道菜同埋嗰啲充滿創意嘅做法一樣，展現咗廚師對於材料嘅細心挑選同埋料理功夫嘅尊重。不論係視覺上嘅吸引力，定係味道上嘅多層次感，壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯都到達咗一個令人讚賞嘅水平。無論係想揾一個舒適嘅午餐

北角cafe LITM活 一直都係我最鐘意嘅cafe，每星期總會搵一日嚟食午餐，可想而知佢哋啲出品係幾好❤️👉🏻炸軟殼蟹龍蝦汁意大利飯佢哋嘅意大利飯係no.1，每粒米都吸盡醬汁嘅精華，口感軟糯🫶🏻 軟殼蟹卜卜脆，混埋意大利飯食very nice❤️👉🏻慢煮法國無激素烤雞（半隻）黑松露忌廉配薯蓉烤雞肉多，好易就可以將骨同肉分開，沾上黑松露忌廉香氣更強烈👏🏻熱桂花蜜係跟餐送，啱哂依個天時飲，so sweet❤️海鹽蝶豆花咖啡賣相精美，綿花糖慢慢融化落咖啡，甜度剛剛好🫰🏻

朋友帶咗我嚟北角呢一間餐廳食飯，第一眼已經比佢哋嘅環境吸引住，因為鄰近北角碼頭附近，地理位置好方便，而且都俾人一種好文青感覺😳我最近想健康啲就揀咗呢個SuperBowl，非常之豐富嘅一個SuperBowl，慢煮雞胸煮到好嫩唔乾柴，車厘茄、牛油果醬、雜菜沙律，柚子整體配搭好fresh😍朋友叫厚切慢煮西班牙黑毛豬都好吸引，一試難忘嘅美饌啊！先講吓佢個外觀，豬肉厚切得啱啱好，金黃色嘅表皮烤得微微脆，再望落去就好似邀請緊你食一啖咁😍。肉質軟嫩多汁，完全冇豬騷味，咬落去肉汁四溢，個人感受到西班牙黑毛豬嘅肉質同普通豬肉真係大相徑庭。慢慢煮嘅方式令到肉質入味又唔會過於乾身，保留咗原汁原味，每一啖都能品嚐到豬肉嘅天然美妙滋味。配上細心調制嘅醬汁，係口感上加咗分，令呢道佳餚更加完美👌。食嘅時候，你會感覺到肉質透出嘅微微油脂，而且驚艷於慢慢嘅烹調技巧點樣將豬肉嘅風味提升到另一個層次。一試真係令人讚不絕口，餐廳嘅廚師確實掌握到烹調西班牙黑毛豬嘅秘訣。無論係大人細路，定係食肉愛好者，都絕對會愛上呢個美味佳餚😋。總之，厚切慢煮西班牙黑毛豬絕對係一個出色嘅選擇，下次食飯搵嘢新鮮刺激嘅話，記得一定要試吓！小食叫咗兩

Lunch hour 嚟到北角玩呢一間餐廳食飯，佢哋嘅lunch set都幾抵食，仲會送好鍾意飲嘅南瓜忌廉湯！南瓜湯好香甜又幼滑(oˆ罒ˆo)！☑️套餐:壽喜燒牛肉溫泉蛋意大利飯壽喜燒牛肉好入味，牛肉香味突出，溫泉蛋流出嘅蛋汁撈勻意大利飯食好美味。☑️飲品:朱古力士多啤梨奶昔非常邪惡嘅一杯飲品，上面有滿滿嘅忌廉，朱古力同埋士多啤梨嘅配搭酸甜味道，唔錯。 ☑️套餐:炸軟殼蟹龍蝦汁意大利飯大大隻炸軟殼蟹好香脆，意大利粉淡淡都食到龍蝦汁嘅香味，味道非常之濃郁。☑️飲品:富士山下賣相非常之靚嘅富士山下其實係海鹽蝶豆花咖啡，咖啡味濃郁，加上少少海鹽嘅味道，非常特別。