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營業時間
今日營業
07:00 - 23:00
星期一至日
07:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
昨天去了大埔 BBQ, 今天要清清腸胃吃粥吧! 朋友搬進九龍灣淘大 新居, 今晚一起去淘太商場 洪記粥品, 粥店面稹大, 裝修得光猛整齊, 晚飯時間, 人流很多. 大家立即內進搵位. 座位整齊舒適, 不同一般粥品店. 有即熟粥, 生滾粥, 油器, 炒麵, 粽, 腸粉及飲品. 經濟實惠, 好多選擇, 適合街坊. 看見熱柜內的油炸鬼, 牛利酥, 煎堆, 剛剛炸, 好香脆. 先點飲品, 凍豆漿, 枝裝上檯, 衛生有益, 豆味香濃, 好滿意.檯上醬汁齊備, 我們叫的牛利酥也剛送到, 熱辣辣, 香噴噴, 外酥內軟. 接著我叫的黃沙豬膶粥 + 魚片, 炸兩腸粉 也送到. 腸粉即叫即蒸, 腸粉內包裹著脆脆油條, 我們淋上豉油, 甜醬, 辣醬和麻醬, 再灑上芝麻. 腸粉入口很滑, 很軟, 油條脆脆, 吃得有層次, 好滿意. 生滾粥: 黃沙豬膶粥 + 魚片, 只加 $6. 粥底軟綿綿又鮮甜, 黃沙豬膶 夠肥美, 口感爽脆. 魚片好新鮮, 細滑無骨. 配上香蔥, 好味.牛利酥 炸得好香脆, 送粥, 軟韌甘香. 一流好食. 朋友叫了即熟粥: 窩蛋碎牛 + 魚片, 粥內藏有一隻生蛋, 碎牛 和 魚片在粥底.先把蛋刺穿拌勻, 粥立即變成金黃色, 粥底又綿又滑, 滿滿蛋味牛味, 加上魚片鮮香, 配搭得非常好. 蛋黃咸肉糭, 煮的時間合適, 巧手精藝, 糯米煙韌, 蛋黃鹹香, 加上優質豬肉, 食得回味, 真係飽肚之選.洪記粥品, 粥靚料多, 配上回味香港小食, 食得健康. 坐位 舒適, 服務理想, 會再來.
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平時病先會主動食粥既時候，今次無病都走嚟食😂因為太掛住佢嘅豬膶粥，不過愈睇就愈想試吓其他粥係米一樣咁正先🤭🤭今次就試吓魚腩粥$45+$6碎牛，魚腩3件加啲頭頭尾尾碎濕濕，魚腩有一兩條大骨都幾滑，啲碎濕濕嘅魚就好多大細小骨🤔 食完先見到隔籬枱剩魚腩粥有8大件😳 照咁樣睇應該剩餘腩粥好似抵食啲😂$16豉油王炒麵勁大碟，不過好似之前好食啲，依家少咗芽菜同埋少咗豉油😆食落冇咩味要自己另外加豉油😂$20隻糭正正常常都幾多綠豆，裏面有一大舊肥豬肉同埋一隻蛋黃。埋單$87好抵食👍🏻不過今次坐嘅卡位好污糟，啲阿姐收工喺正隔離打卡，又喺度除鞋除襪😂
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呢間洪記粥品真係街坊先識嘅寶藏粥店我每次黎到都係叫呢四樣經典：窩蛋鮮牛粥、炸兩腸粉、豉油王炒麵＋叉燒腸粉🥣 窩蛋鮮牛粥粥底夠綿密米粒溶哂冇得彈鮮牛用生滾粥嘅熱力煮熟嫩滑得嚟仲有少少薑香味撈個流心蛋黃入粥底更滑溜顏色又靚暖笠笠落肚超治癒！🥖 炸兩腸外滑內脆堅正！油炸鬼炸得夠脆腸粉皮滑得嚟夠厚身有口感，因為仲配埋甜醬＋豉油完美match每啖都係懷舊滋味🍜 豉油王炒麵炒麵炒得乾身豉油香撲鼻重點要用辣椒醬香辣提味一食就停唔到口！叉燒腸粉腸粉皮有米香唔係薄薄冇誠意嗰啲叉燒甜香入味份量足連埋腸粉皮一齊食簡直係完美！洪記粥品絕對係港式簡餐首選！份量足價錢抵味道仲夠晒地道！唔洗多諗下次肚餓就直落洪記啦～
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晚上時份來到淘大廣場的洪記粥品，沒想到要排隊入座！而且等待外賣的人也很多！進店後是掃QR code自助下單～🍜炒麵 $16超大碟炒麵！超級香氣撲鼻，新鮮熱辣辣麵條彈牙，沒有配料簡單又美味，是香港粥品店炒麵的味道！重點是超大碟CP值很高！！🍆豬潤腸粉 $21腸粉包住滿滿的新鮮豬潤，入口口感滑嫩，淋上多豉油，味道更添層次，令人回味無窮。🥛豆漿（一枝） $10清香豆漿，口感順滑，淡淡豆香令人愉悅，是餐前的完美開胃飲品。🍚北菇仿鮑片滑雞粥 $65粥底濃郁，北菇仿鮑片搭配滑雞，鮮香四溢，半隻皮蛋更添風味，豐盛滿足洪記叫法係好似車仔麵咁樣，可以加添配料，所以我添加了很多配料呢！我添加了豬潤、皮蛋、鮮牛肉。很滿足的一餐哦。
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對上一次食粥同食油條真係好耐之前的事，今晚係商場俾我見到呢間粥店，就要求老友陪我入去食！店舖裝修得很簡潔光猛，像一般店舖一樣，採用QR code 落單。🥢炒麵🥢油條🥢生滾鮮牛粥🥢炸兩腸（細）🥢牛利蘇 🥢黃砂豬膶粥 🥢豆漿 好鍾意呢度啲生滾粥啲粥底好夠綿，由其鐘意豬膶粥，豬膶夠厚又大塊，煮得啱啱好，口感嫩滑。油條同牛利蘇都好大件，拿到上櫃仍然是熱的，炸兩腸啲皮夠薄，配埋啲甜醬同麻醬就更好味！豆漿係枝裝，飲唔完也方便拿走！
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