泰Cool

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今晚去淘大食飯，朋友話係巴士總站隔離泳池對面，有間泰菜都坐得幾舒服，又有貓貓，仲有d卡位仲整到係勁大嘅騰籃，勁岩打卡😆糖醋魚：擺盤精緻，味道酸甜洽到好處。魚身食落嫩身，沒有死雪藏味，唔知係咪泰大廚有獨門秘坊呢🦧 菠蘿食完一粒再夾一粒，夾極都有...🍍沙嗲串燒：豬牛雞都有，價錢超值，即叫即整，入口熱辣辣，趁熱食就perfect生菜肉碎包肉碎份量好多多多，鍾意生菜包的，可以包完1個又1個，唔似出邊得少少肉碎。口感就少少辣，唔係好受得辣的都可以試下!珍多冰本身諗住飲1條條的珍多冰，點知黎到竟然係用粒狀。。。大開眼界，別有一番體會，飲條條款的，有時會係條管到塞住，粒狀就no problem啦。 椰汁個比例岩岩好，唔會話好甜，搶晒浸味，食泰菜唔飲返杯點得😊除咗室內，仲有室內，岩d人食煙傾計吹水，仲有antman等superhero陪伴

啱啱嗰個星期三夜晚去咗佐敦谷游泳池游水，見到間泰國餐廳幾吸引，環境亦十分唔錯。我哋叫咗幾款小食、主菜同甜品，樣樣都十分唔錯。首先嚟嘅係沙嗲串燒拼盤，叫咗豬肉同雞肉，沙嗲醬好惹味，串燒亦燒得香口，最緊要係上枱嘅時候熱辣辣。主食我哋叫左菠蘿海鮮炒飯，採用原個菠蘿裝住，賣相吸引；份量都好多，裏便亦都好足料，有鮮蝦、魷魚、青口等；最欣賞嘅係腰果同肉鬆分開放，咁就唔會淋晒😇我哋亦都叫咗一個鐵板蚵仔蛋，呢款小食相對較為普通，但係份量都唔少，啲蠔仔都十分飽滿。甜品我哋叫咗芒果糯米飯，有紫米同埋白糯米，配上芒果又香甜又軟糯😋😋嘢飲叫咗鹹檸七同蝶豆花梳打，都好大杯😆總括而言，呢間泰國餐廳份量多，食物質素亦都唔錯，值得推薦。

今天同朋友約好一起吃lunch，朋友住在淘大花園，有間好有特色的泰式餐廳，門面和裝修都與眾不同，還有難得一見的巨型麵包，美食多種多樣，非常值得一嘗！### 巨型面包咖哩牛腩外觀獨特，巨型面包如同一個大碗盛滿了濃郁的咖哩牛腩。這款面包外酥內軟，咬下去，鬆軟的麵包與咖哩的濃厚味道交融，形成了一種絕妙的口感體驗。牛腩鮮嫩，咖喱醬汁滲透，咖哩的香氣四溢，味道濃郁而不膩，讓人一口接一口，欲罷不能！### 小食拼盤 整個拼盤色彩斑斕，吸引眼球！有春卷、蝦餅、雞翼、蟹餅，都有其獨特的魅力，春卷外脆內嫩，餡料豐富，雞翼很有光澤亮滑，咬下去，肉汁流入口中，很滑嫩！多樣性的美食，一次品嚐到多種風味！### 甜酸咕嚕魚一大條魚炸得酥脆，連魚頭和魚尾都那麼脆，淋上滿滿酸甜的醬汁，色澤鮮豔，增添了豐富的風味，入口酸甜開胃，魚肉鮮嫩滑順，真是視覺與味覺的享受！### 泰式濕炒什菌肉片河 味道鮮香撲鼻，口感柔滑。肉片的鮮嫩與野菌的香氣相互交融，讓整體風味更加豐富！香芒椰子奶帶有淡淡的椰香，與芒果的甜美相結合，讓人樂在其中！碟豆花特飲紫色誘惑，清新！

餐廳喺淘大商場外圍嘅地舖，好容易搵。環境裝修簡約得嚟帶點泰式街頭風情，座位寬敞，燈光柔和，幾適合同朋友吹水聚餐。1️⃣ **沙嗲串燒（雞/豬）** ⭐⭐⭐⭐ 串燒炭香味十足，肉質嫩滑唔乾柴，尤其係雞肉醃得入味，蘸埋濃郁嘅沙嗲醬，花生香氣突出，微辣惹味！如果份量再多啲就更完美～ 2️⃣ **大蝦冬陰功** ⭐⭐⭐⭐✨ 湯底酸辣平衡得剛剛好，椰奶香濃但唔會蓋過香茅同檸檬葉嘅清香，仲有兩隻大蝦爽口彈牙！配料有草菇、番茄等，飲完胃口大開，推薦鍾意重口味嘅朋友試！ 3️⃣ **鮮蝦炒金邊粉** ⭐⭐⭐✨ 金邊粉炒得夠鑊氣，酸甜醬汁均勻包裹每條粉，面頭鋪滿大蝦同蛋絲，花生碎增加口感。不過蝦肉稍嫌唔夠鮮甜，整體偏濕咗少少，但味道依然正宗。 4️⃣ **無骨鳳爪沙律** ⭐⭐⭐⭐ 酸辣清爽嘅開胃菜！鳳爪爽脆無骨，食落方便，夾雜住青木瓜絲、紅蘿蔔，檸汁同魚露調味醒神，辣度溫和，夏天食超解膩！ 5️⃣ **泰式奶茶** ⭐⭐⭐⭐ 茶味濃郁唔死甜，奶香順滑，夠晒地道！冰量適中，飲完唔會得返半杯水，值得encore～

好耐無食泰國野啦 係九龍灣睇完戲嚟咗食呢間泰Cool 餐廳位於淘大花園嘅轉角位 環境夠大又闊落 卡位設計好似鳥籠咁 同埋呢度仲係寵物友善餐廳添蒜蓉包 (5件)蒜蓉包表面烤到金黃色 外皮酥脆 食落充滿濃郁嘅蒜香同牛油香氣 一定要襯熱食!泰式炸蝦餅 (8件)蝦餅有8件咁多 仲要件件都厚切 食落充滿蝦肉又夠彈牙 蘸埋甜酸醬一流馬拉盞雜菜粉絲煲雜菜新鮮爽脆 有椰菜 菜心 西蘭花 椰菜花 粟米筍 紅椒同蘿蔔 粉絲就吸收哂馬拉盞嘅鹹香味泰式蟹肉炒粉絲食落好有鑊氣同有啖啖蟹肉 粉絲炒到啱啱好帶少少彈性同夠乾身 唔會痴埋一pat咁 芒果糯米飯芒果份量多而且超甜 紫糯米就有嚼勁 淋上椰漿食感覺拍得住泰國食個d斑斕椰子奶 (少甜)斑斕味夠濃亦好香椰子味草莓沙冰超巨型嘅草莓沙冰 飲極都仲有咁

泰COOL呢間餐廳頗有人氣，於九龍灣同將軍澳有分店，九龍灣呢間位於淘大商場樓下，位置尚算方便，系大家都認識嘅地方。餐廳有分室內同室外，室內環境設計有格調，室外都啱一大班人chill chill。泰式炸春卷，裡面有各款蔬菜同埋粉絲，春卷又爽脆，搭配酸甜香辣醬汁，味道不俗。泰式炸蝦餅同樣香脆可口，裏面蝦膠打得結實🦐份量超多，兩個人係食唔晒🤣欣賞餐廳十分慷慨。泰式咖喱青口釀巨型麵包，咖喱好香又入味，青口隻隻都好新鮮👍🏼巨型麵包🍞果然唔係講笑😆每一件都超大，沾上咖喱汁味道更豐富。原隻菠蘿海鮮炒飯🍍食親泰國菜主菜一定叫呢個，菠蘿肉香甜解膩，海鮮種類繁多，有蝦肉🦐魷魚🦑青口，數款海鮮都新鮮，炒飯有鑊氣同埋粒粒分明。肉鬆同埋腰果係另上，呢樣嘢幾貼心，因為未必個個都鍾意落咁多。朋友叫三色冰，傳統泰國飲品，椰汁味濃郁非常🤍我自己就叫咗杯斑蘭椰子奶，斑蘭味香濃💚同椰子奶當然搭配不俗🤍最後叫咗芒果糯米飯，芒果十分清甜🥭糯米飯系用咗紫米，平時自己都鍾意食紫米，所以加倍鍾意💜味道香甜☺️沾上椰汁系完美發揮🤍

今晚同朋友去九龍灣食好嘢🥰 搵到淘大有間隱世嘅靚靚泰國餐廳，打卡一流，有室外位置，可以帶寵物去食～馬拉盞炒芥蘭以馬拉盞醬炒製芥蘭，味道香辣，芥蘭的清脆口感加上馬拉盞的濃郁風味，十分開胃！泰式咖喱青口釀巨型麵包賣相超吸引😍 巨型麵包內放滿泰式咖喱醬及青口，咖喱香口惹味，麵包外脆內軟，食落非常過癮🤤香葉爆炒肉碎伴生菜包用香葉爆炒肉碎，味道香辣，搭配新鮮的生菜包著食，健康又美味😋沙嗲串燒拼盤有雞/牛/豬揀，揀咗雞肉，肉質鮮嫩，搭配特製的沙嗲醬，味道香辣可口，十分適合與朋友分享最後叫咗椰青同杞子桂圓茶飲，兩款都好唔錯～

難得同母親大人撐檯腳，緊係揀返最就腳嘅地方，同埋滿足阿媽對泰國菜嘅渴望，所以我哋選咗泰Cool。其實之前都有試過佢哋嘅Lunch，但Dinner就係第一次來，都幾期待！☺️無骨鳳爪沙律阿媽嘅至愛，一上菜已經話咁大份嘅，份量真係相當可觀。鳳爪酸微微又辣辣地，夠開胃😋馬拉盞炒通菜通菜保持住爽脆嘅口感，而且炒得好有鑊氣，味道鹹香惹味，我哋最後忍唔住叫咗碗白飯一齊食，搭配米飯食真係一流！青咖喱雞🐔青咖喱雞味道濃郁，青咖喱嘅香味撲鼻而來。平時食咖喱雞最怕雞肉煮到太硬，但呢度嘅雞肉又大舊又嫩滑，完全冇失去肉質的原汁原味，當然少不了用黎撈飯食🍚蒜蓉包叫任何咖喱加$30就有蒜蓉包，香脆嘅外皮加上滿滿嘅蒜蓉，食落去真係好過癮，配埋青咖喱，索晒啲咖喱勁正火山排骨今次第一次試火山排骨，份量比我想像中多，有成六大舊排骨，每一舊都啖啖肉，肉質煮得非常軟腍鬆化，輕鬆就可以分拆肉同骨。整體黎講，晚餐都冇令我失望，下次可以再encore試其他菜式🤤

朋友住附近，佢推介呢間泰菜，真係抵食好食，環境闊落好坐。仲可以帶狗狗來，場內仲有貓貓！無骨鳳瓜沙律： 呢道沙律酸酸辣辣超級開胃。鳳瓜好大隻又好完整，食落去好脆好爽口，中意酸甜味嘅朋友一定會中意呢道菜。每一啖都充滿咗酸酸辣辣嘅味道，好正！馬拉盞炒通菜： 泰菜必食。馬拉盞炒得油潤潤，好香，送飯一流。馬拉盞嘅鹹香味同通菜嘅嫩綠色澤，真係令人停唔到口。香葉爆炒肉碎伴生菜包：呢道菜味道偏淡了一點，但都食到少少香葉嘅香氣。肉碎煮得剛剛好，配埋新鮮生菜包，整體嚟講都唔錯，不過如果濃味，辣翻少少就更正啦！泰式炒牛河：牛肉好嫩，河粉好滑，味道唔錯，但同普通嘅炒牛河區別唔大。美中不足嘅係冇咩泰式風味，如果泰式感覺重啲就更好啦。泰式炸蝦餅：蝦餅有八塊，又大又厚，食落去厚實又彈牙。外面層皮唔會好厚，仲有少少脆，裡面係鮮甜嘅蝦肉味。點埋泰式辣醬真係唔覺唔覺就清晒，真係超好味！飲品方面，叫咗三色冰同斑斕椰子奶。三色冰真係唔錯，叫咗少甜，但味道仍然好濃郁，甜度剛剛好。啫喱好大粒，可以邊食邊飲，斑斕椰子奶都幾特別，班斕味道香濃，非常好飲。晚市去食飯叫咗咁多嘢，埋單都係五百蚊有找，真係算抵食。而且餐廳環境都幾好，坐得舒

泰cool係淘大商場裏面，係地面舖，舖頭闊落仲有鳥籠設計卡位，坐得舒服！餐廳仲有户外枱！🌞木瓜沙律🌞清新可口,由新鲜的木瓜、脆口的生菜、同花生等mix一齊！口感豐富，木瓜的甜與其他配料的咸香相輔相成，清新又特别又健康！🌞沙嗲串燒🌞可以選擇豬、牛、雞，即叫即整，色香味俱全！肉類經過精心醃製，吸收了香料的濃郁味道，口感十分鮮美，外焦內嫩，咬落去好juicy。🌞青咖喱牛腩配簿餅🌞一道色香味俱全的美食。牛腩經過慢炖，肉質酥軟，並吸收了青咖喱的濃郁嘅香氣，带有微微的辛辣！簿餅外脆內軟，而且包住牛腩和咖喱的美味，每一啖都充满满足感。🌞馬拉盞通菜🌞非常美味！以通菜搭配馬拉盞醬，風味獨特，香辣可口，而且份量十足！🌞鮮海蝦炒金邊粉🌞用香蔥、蒜末及各種調味料，炒至微焦，散發出誘人的香氣。金邊粉與爽口新鮮的海蝦相得益彰，色香味俱全的美食。泰cool性價比真係幾高，碟碟份量都好大，係九龍灣食泰菜不錯嘅選擇！

泰國再次成為緬甸詐騙園區的中轉站的消息近幾個月都 鬧得滿城風雨 , 我一於少理雖然4月潑水節已book機票去泰 , 但等唔切 無阻我想狗衝 食泰菜的決心就應朋友意見食泰COOL , 座位空間大亦寬敞 , 有室外位置FOR食煙人士 及 仿鳥籠卡位樓面阿姐都客氣 , 仲有自家養既貓仔玩因正值5:15PM 臨下午茶完結的時間, 很多人未放工未到晚飯時段無乜人下午茶餐及午餐亦相當相宜 , 大多$45-62上菜速度快 , 亦有AI機械人送餐巨型麵包咖哩牛腩 $62 - 咖哩牛腩非常入味並有濃烈椰香 , 炆得好淋 , 咖哩汁不少 , 厚包內裡軟軟 索晒咖哩汁 , 惹味可口 , 必點之一泰式蝦金邊粉 $62 - 加入青檸汁 , 河粉Q彈 , 味道少許偏甜甜酸酸並富口感 , 鑊氣 醒胃 都並重 , 食親泰式野都會點泰式喇沙 $62 - 喇沙魅力在於濃厚的蝦香湯頭 , 咖哩香及椰香 相輔相成 , 伴以魷魚蝦球魚蛋等海鮮料 , 濃厚得來又不會過膩 , 推介海南雞飯 $62 - 雖然沒有去骨 但仍嫩滑可口 , 雞肉皮薄爽滑 , 皮與肉中亦有啫喱狀脂肪精華 , 油飯富雞油香蝦餅 (午餐追加$25 半份) -

1. **鮮蝦金柚伴沙律** 啲蝦鮮到彈牙，金柚又甜又juicy，一啲都唔苦澀，個沙律醬仲要係秘製㗎，食落去清新到爆，真係好正呀！ 2. **冬陰原隻大蝦海鮮湯** 嘩！個冬陰功湯酸辣得嚟好夠味，原隻大蝦仲要係爽口到不得了，啲海鮮鮮味十足，飲完暖笠笠，好滿足呀！ 3. **小食拼盤** 個拼盤咩都有，魚餅彈牙、蝦餅香脆、春卷脆卜卜、雞翼仲要係蜜汁㗎，一次過滿足晒所有願望，食到停唔到口呀！ 4. **泰皇咖喱飯軟殼蟹2隻** 個咖喱香濃到不得了，軟殼蟹仲要係脆到冇朋友，撈飯食真係無得頂，食完仲想encore呀！ 5. **蒜蓉包** 個蒜蓉包外脆內軟，蒜香味勁濃，仲要係熱辣辣㗎，點咩都咁夾，真係好邪惡但好好食呀！❤️❤️❤️

呢間泰國菜之前已經成日幫襯 好高質😆今日經過九龍灣 決定要過嚟回味吓睇吓質素係咪都保持到咁高質先🤣🍢 沙嗲串燒拼盤呢度嘅嘢食好抵食 好大盤🤩串燒今次揀咗豬肉雞肉同埋牛肉三款肉 無論調味定係肉質 都好好食😋重點介紹下 隔籬嗰碟沙嗲醬 好出色沙嗲醬係有一粒粒花生粒個隻😌質地偏向濃稠 完全掛到係啲肉上面平時唔鍾意食醬汁嘅我 都瘋狂係咁點呢個醬🤣🥘 泰皇咖哩軟殻蟹釀巨型麵包佢哋嘅泰皇咖喱 每次嚟到都必嗌🤪一如以往 呢碟嘢又係非常之大盤一上枱熱辣辣 咖喱汁調味啱啱好😌唔會過分地鹹 質地亦調得好適中麵包焗到外脆內軟 點埋咖喱汁食 好好食😌🍤 冬蔭鮮蝦炒飯坊間唔多餐廳有冬陰功炒飯今次見到 就好奇想試吓正唔正🤣本身諗住可能冬陰功炒飯會有啲油但係嚟到炒飯非常之乾身 粒粒分明😌鮮蝦每一粒都大大粒 原隻咁上冬陰味非常之香 香料味亦好夠惹味😋呢個炒飯第一次食 一啲都唔油 好有驚喜🥰🥬 泰式炒通菜去到泰國餐廳 必嗌嘅就一定係炒通菜今次嗌咗泰式炒通菜 除咗份量依然好夠大份通菜炒得好有鑊氣 完全唔會油淋淋😌每一條通菜都好爽脆 質素好唔錯😆🥭 芒果糯米飯最後當然要嗌返個芒果糯米飯作結尾😛呢度嘅糯米飯用上紫糯米 除咗外

同阿女去淘大探朋友，之後去咗附近食泰菜，泰Cool 由泰籍師傅主理，主打新派泰國菜，大部份食材和香料直接由泰國進口，菜式地道正宗。餐廳座位分室內和室外，尤以雀籠設計的卡座最有特式，更是一間動物友善餐廳。鮮蝦刺身：剌身肉質爽嫩，蝦味鮮甜，配上泰式醬汁及蒜片，更覺一絕。海南雞半隻：海南雞己去骨，肉厚有雞味，雞皮比較薄，雞油脂肪不多 。油飯色澤夠黃散發著淡淡油香味。炭燒原隻鮮魷魚：原條炭燒魷魚,很香炭燒味,魷魚爽口彈牙又新鮮,沾少許醬汁味道一流！午市套餐雞絲炒河：炒得香噴噴好有鑊氣，配搭雞肉、蛋絲和芥蘭，味道和口感都有層次感。泰式春卷香脆可口唔油膩。泰式海鮮湯檬粉：湯底味道清甜濃郁，配料有青口、鮮蝦、魷魚等，檬粉吸收湯汁爽口惹味！熱泰式奶茶鮮豔橘紅、口感香甜。熱好立克夠濃，甜度適中。

⸝⸝‪⸝♡ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ꔛ ʕ´•ᴥ•`ʔ ‧˚ 1️⃣ lunch set - 巨型麵包咖哩牛腩 ($ 62)椰青( +$30)麵包外脆內軟🍞吸飽了濃郁既咖哩汁🥘咖哩味道香濃醇厚🥰帶點微辣😊非常惹味😍牛腩炆得軟腍入味😆入口即化🤓份量也相當慷慨👍 配埋冰涼既椰青🥥清甜解膩😝同咖哩牛腩簡直係絕配！🥥 好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡2️⃣ lunch set - 海南雞飯($62)+凍泰式奶茶(+$6)雞皮爽口🤓雞肉肉質鮮嫩多汁🐔😋🥸火候控制得好好👍 油飯粒粒分明🍚不會過於油膩🫢帶著淡淡的雞油香氣🫣醬汁方面🫙辣椒醬酸辣開胃，薑蓉清新提味，黑醬油鹹甜適中，三種醬汁搭配雞肉和油飯🤭味道層次豐富🤤 配上一杯凍泰式奶茶😁茶味香濃🫣甜度適中👌好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡3️⃣ 原隻菠蘿海鮮炒飯 ($128)賣相吸睛，用原隻菠蘿裝住炒飯🍍炒飯裡有蝦仁、魷魚、臘腸、紅蘿蔔等配料🤓份量十足。🍤 飯粒炒得乾身☺️帶有淡淡的菠蘿香氣🍍 海鮮亦都新鮮，蝦仁爽口彈牙🍤魷魚不會過韌👍 好味指數：🍡🍡🍡🍡🍡4️⃣ 沙嗲串燒拼盤(雞,牛,豬各兩串) ($88)肉醃得入味🍢沙嗲醬香濃惹味🤭😋 雞肉串燒肉質嫩滑🐓牛肉串燒帶