泰閣

試了「泰閣」的泰式海南雞飯和香茅雞翼撈檬，先說海南雞飯：雞肉肥潤得有點過頭，咬開時油脂感太厚重，吃完嘴裡膩感明顯；配的冬瓜湯鹹度沒收住，單喝得配水，但雞肉本身的嫩度是夠的。有意思的是它沒用傳統三色醬，換成的深色醬料帶點香料氣，辣度柔和，算個小驚喜。 香茅雞翼撈檬反而更順口：雞翼炸得外脆裡嫩，香茅的清新裹在脆皮上很提味；撈檬的粉條爽彈，配著生菜、絲狀蔬菜，清爽感剛好中和了雞翼的油。配的檸檬水熱飲有點特別，酸甜度剛好解膩，紅色蘸醬酸辣夠勁，裹著粉條吃很開胃。 整體來說，菜品有泰式風味但細節待調整，雞的油膩和湯的鹹度是小遺憾，不過撈檬和醬料的巧思，還是讓這頓有記憶點~…查看更多

諗住開開心心食過下午茶，出面餐牌明明寫住下午茶至到17:00，咁我地就16:40入去，入到坐低左分鐘，諗住叫野食，侍應話已經過左下午茶時間，話至到16:45，接手比左一個17:00-19:00供應嘅餐牌我地，咁好心出面改左個時間佢啦，係度誤導人。之後食物黎啦，真係好難食，以後唔會再去！…查看更多

不建議吃這間餐廳。這間餐廳真的太讓我震驚了，第一次遇到1分鐘出餐的餐廳，不過是不是預製菜就真的不知道了，但是我認為味道10分像預製菜。首先，海南雞飯這道菜的雞肉卻乾柴無比，飯粒超鹹，好像鹽不用錢一樣，甚至有些過於黏稠，讓人食欲全無。接著是菠蘿炒飯，米飯不僅黏在一起，還散發著一股奇怪的焦味，彷彿是剩飯重炒的結果。更糟糕的是，炒飯裡的配料似乎隨意而放，數量少得可憐。而且菠蘿炒飯內附雞皮，但是我印象中我沒有叫雞皮炒飯。這真是我歷史上吃過最有趣的菠蘿炒飯。最後，香辣肉碎炒飯本應該是味道濃郁的選擇，但卻讓我更加失望。肉碎似乎用的是劣質材料，口感粗糙且油膩，沒有一絲香辣的滋味。整碗炒飯的調味也相當單薄，缺乏應有的層次感，讓人感覺就像是在吃一碗平淡無奇的白飯，遠不及我期待中的香辣口感。總的來說，這三道菜的表現都讓我感到無法挽回的失望。無論是口感、調味還是整體的呈現，似乎都完全偏離了它們應有的風味。這頓飯不僅浪費了我的時間，更讓我對這家餐廳的廚藝產生了深深的懷疑。…查看更多

It’s a disappointment. Maybe the chef is off today we went, but it’s not an excuse…. Cafe de coral is even better in my humble Opinion For example, curry soft shell crab is disastrous, never in my life had such bad curry like this so much worse than any takeout shops…. and soft shelf crab full of batter only . 串燒以為好普通啦，但係都可以整到好難食, what a surprise …查看更多

第一次留言，因為呢間嘢真係好差！😡叫咗個蝦球炒金邊粉，等咗25分鐘都未上到菜，明明舖頭冇咩客人，點解仲會漏單？😡朋友食完，我都仲未有得食，好慘呀！個粉收我66蚊，啲粉係多，不過有啲硬 ，好似未煮熟就趕住出餐咁。蝦就得三隻！多謝晒！因為我細食，所以啲粉食唔晒，諗住加外賣盒拎走，加兩蚊，ok。但最後埋單，佢仲要收多咗我錢😡，收人兩個外賣嘅價錢。咁樣嘅服務，仲要收我加一？永遠唔會再幫襯！執咗佢算啦！…查看更多