泰鑫

營業中

休息中

青木瓜沙律味道酸酸辣辣 口感爽脆 非常開胃柚子大蝦沙律以酸辣鹹香為主 柚子營養豐富炸蝦餅手打蝦餅好彈牙 真材實料泰式黃咖喱蟹肉薄餅沾滿蟹肉及咖哩辣道相對溫和 帶淡淡椰子味泰式燒牛肉呈粉紅的肉質頗嫩滑 燒得剛好香葉肉碎煎鴨蛋飯金不換獨特香味伴以豬肉 簡單而美味泰式大蝦炒海鮮金邊粉 大大隻虎蝦有點焦香主要為蕃茄和羅望子甜味 泰式生菜包檸檬葉香味突出 充滿泰式味道泰式船湯麵一種顏色濃郁的地道風味麵條包含豬肉片 豬肉丸 及豬皮泰式蒜蓉炒通菜飛天炒通菜兩者分別 蒜蓉炒較清淡而飛天炒適合喜歡較濃味和香辣嘅朋友飲品點左龍眼冰同椰青最後又點少得甜品呢椰汁西米糕 內層有芋頭粒 粟米 及西米 層次豐富芒果糯米飯芒果未算好香甜 但加上綠豆碎粒就同泰國食到更加類近消費滿$400仲可以係胡忠大廈同合和中心免費泊車3小時

好chill 的一間泰菜仲有落地玻璃夠晒光猛打卡一流入邊嘅裝飾都好別緻，藤椅加埋木系色調，簡約得來令人好舒服感，好似去左泰國咁2個人食咁多野😂🥥椰青超級清甜，朋友試咗一啖都忍唔住要叫多個🥒青木瓜沙律平時啲青木瓜沙律勁辣，呢個調整咗啱返香港人口味🍤炸蝦餅炸得香脆，又唔會好油膩，份量好多，貼心幫你剪埋，幾個人分享都得🥘冬陰功湯有大細選擇，雖然細細碗，但係都好足料，成隻蝦響入面🫕椰汁雞湯對比起湯我更加鍾意呢一個，雞好嫩滑，清甜嘅椰汁飲晒都唔覺得流🦀泰式黄咖喱蟹肉+薄餅兩件呢個main dish係夠晒份量，估唔到所謂嘅薄餅兩件，竟然係咁大份，都食到好飽，蟹肉勁正，唔使剝殼啖啖肉，入邊仲有啲三色椒感覺冇咁膩🥬飛天炒通菜必點嘅菜式，夠晒惹味🥭芒果糯米飯店員好好知道我朋友今日生日，特登幫我將佢變成一個生日蛋糕

今日去左灣仔買野，買完野係附近搵食，係利東街尾意外發現一間高質泰國菜「泰鑫」，由泰國廚師主理，正宗泰國菜，6:30已全場滿座，最好一早book 定位。餐廳店鋪小小，設有吧枱位置，燈光柔和，氣氛唔錯，坐位舒適，亦設開放式廚房，可望到廚師料理。泰式生菜包每次都會必點泰式生菜包，新鮮生菜洗得夠乾淨，豬肉碎炒得乾身，清脆的生菜包著惹味的肉碎一齊食，口感清新又開胃，還中和了油膩感，如果唔夠生菜，可以再添加。泰式蒜蓉炒通菜通菜爽嫩，蒜香味十足串燒（豬肉3串）燒得剛剛好，豬肉肥瘦適中，夠入味，肉質軟腍不柴口，再沾上沙嗲醬，充滿濃郁沙嗲味泰式燒牛肉生熟程度燒得剛剛好，又不會太生和太熟，牛肉味濃郁，沾上自家製的泰式醬汁，牛肉更加惹味解膩。泰式燒豬頸肉泰式燒豬頸肉燒得恰到好處，豬頸肉沒有多餘的脂肪，切得薄薄一片片，肉質爽口，再沾上自家製的泰式醬汁，開胃惹味 菠蘿炒飯用上原個菠蘿，炒飯炒得有鑊氣，飯粒粒粒金黃色，炒飯中有提子乾、粟米粒、腰果，肉鬆，口感豐富，而且入面有粒粒新鮮菠蘿，食落非常開胃。泰式奶茶（少甜）做到少甜效果，值得一讚。

突然想食泰國菜，於開飯網搜尋，找到了這家餐廳。門口有只小象，挺可愛呢。小食的選擇是乾蔥蒜蓉豬肉條。豬肉炸得脆而不乾，表層酥脆，肉完全不柴，加上蒜蓉以及乾蔥的幫助，惹味程度直上天花板！向聞泰國船麵的名號，還是小人的首次接觸。牛湯溫順醇厚，不禁一飲而盡！幼麵爽滑，牛肉好好食，牛丸彈牙，最喜歡炸豬皮，仍然是脆的！未食這道黃咖哩蟹肉，咖哩香氣已撲鼻而上！咖哩汁不辣，因為沒有薄餅，改為白飯亦是追著來吃的！蟹肉爆多，源源不絕！炒菜分有辣的飛天炒和不辣的蒜蓉炒，兩者之間點了後者。芥蘭很甜，炒得夠透，我們邊談邊吃，不經不覺已瞬間清碟。黃咖哩蟹肉一定跑出，堪稱是食過最好食的泰式咖哩，引人入勝！

這店感覺舒適，沒有太多裝飾，特別設計咗吧枱，可以睇住廚師煮食物，令餐廳視覺上更感開揚。青芒果軟殼蟹沙律青芒切絲咬落柔軟，唔會太生硬，配搭香口的軟殼蟹，更添豐富的層次感，醬汁酸辣勁開胃。菠蘿炒飯微黃的炒飯上，伴上豬肉鬆，香口腰果，飯粒乾爽內有提子乾同菠蘿粒，豐富好味之餘又增加口感。炸蝦餅炸到鬆軟嘅外皮，亦冇油膩感，蝦肉鮮嫩口感Q彈。沙嗲雞三串串燒嘅雞肉唔柴口，沙嗲醬嘅花生味香濃特出，配搭串燒好野味。飛天炒通菜當做的季節，通菜夠清脆，炒得清爽又唔油。冬陰公湯紅色嘅湯底，入口已是酸酸辣辣的味道，大蝦索左香茅同菇類香料嘅味道，咬落蝦肉夠入味又彈牙。椰汁雞湯白色濃郁嘅湯底下，飲落帶有椰子香香的，泰式材料內的雞肉，口感保持嫩滑。冬陰冰冰蘇打篤篤冬陰公材料，飲落嘅香茅、青檸味帶微酸幾醒胃，正升鼻子的感覺成個醒晒，唔錯有特色。芒果熱情果沙冰入口帶有香香嘅芒果味同濃濃的熱情果香，在口腔內是涼涼凍凍嘅沙冰，透心涼口感，飲落也不過甜。

時代變遷，舊時嘅囍帖街附近而家有好多新舖頭，今次去食好西泰式船湯麵🛶湯底濃郁，好香既牛骨味，配料好多，有牛肉、牛丸、豬皮，牛肉大大塊好咬口乾炒雞肉闊河河粉晶瑩通透，同平時食果d好唔同，質感好好，配上雞肉同蔬菜，好有鑊氣🔥泰式燒豬頸肉豬頸肉燒得好香，沾上秘製醬汁，食完一塊又一塊，做小食一流炸蝦餅🍤蝦餅外脆內軟，蝦肉新鮮彈牙，點埋個泰式辣醬，正！冬蔭公湯、椰汁雞湯🍲🥘兩個湯一紅一白，各有特色，椰汁雞湯甜中帶酸、酸中帶辣，而且好足料，有大量雞肉。冬蔭公湯辣度適中，泰餐必飲嘅湯，兩個湯都值得試。芒果糯米飯、芒果熱情果沙冰身為芒果控，飯後甜品就唔少得呢兩個芒果鮮甜，糯米飯好咬口沙冰甜味調得岩岩好，泰國嘅象啤，入口清涼，爽啊！

一望間餐廳已經有種chill嘅vibe ，細細間only 但喺柔和嘅燈光下，感覺都舒服。今晚叫咗「飛天炒雜菜」，「泰式船湯麵」，「泰式手打炸蝦餅」，雜菜炒得好味，少少辣，不過份量唔大，船麵湯底好飲，不過叫咗走芫荽都仲係有，我真係食唔到，仲lur 咗一啖出嚟😰。炸蝦餅好味，蝦膠夠實，唔會腍Pat pat , 驚透明玻璃睇住廚房新鮮滾熱辣炸起，又唔會用好厚嘅麵粉包住蝦膠👍🏻。想贊吓佢哋嘅服務員，nice ，有禮貌👍🏻另外多謝其中一位食評，知道每食滿$200就可以係胡中大廈或者合和中心有1個鐘免費泊車優惠，多謝佢☺️

一向喜歡食泰國菜嘅我，今次同朋友去咗位於灣仔嘅「泰鑫」食晚飯！💃🥰😍😋裝修簡約，走木系風格，餐桌採用藤椅嘅設計！😃😎消費滿$400可於胡忠大廈及合和中心免費泊車三小時！😍👍柚子大蝦沙律🥗，柚子份量非常多，大蝦好新鮮，味道清新帶點辣！如果唔太食得辣也可以告訴店員要少辣！🙌😍😋冬陰功有大或細size可供選擇，我選了細，甜甜辣辣好開胃！🤤🥰泰式船湯麵🍜，非常豐富，有牛肉丸、牛肉片、豬皮、菜，金邊粉好滑，吸收了湯汁嘅精華、好正！👍😬黃咖喱豬，這個不辣，黃咖喱味道濃郁，豬也炆得入味！配上蕃茄、薯仔等配菜，好好味呀！🫶🏻☺️飛天炒通菜，好大碟，少少辣，炒得入味！😃椰子凍，是一個充滿椰肉、椰絲、椰漿的jelly，甜甜哋，好特別啊！😍😎芒果糯米飯，新鮮芒果🥭配上熱辣辣的糯米飯，再加上椰汁，作為飯後甜品，真係一流呀！😋👍椰青，冰涼解渴，好正！☺️😃泰鑫：灣仔皇后大道東222 號Garden East serviced apartments 地下2 號舖

今日約咗朋友喺灣仔食泰菜,真係好驚喜,呢度嚟到嘅時候都坐滿曬人👀,間餐廳裝修簡潔舒服👍,員工非常之有禮貌👍,坐得relax,佢哋都好細心兩人枱都專登畀多張凳放袋❤️(我眼見全部都有).一坐低,我梗係叫我最鍾意嘅青木瓜沙律,真正嘅泰國風味好開胃！👍見呢度特色炸蝦餅所以又叫咗一份試下,外脆內彈牙,好食好食！👍仲有泰式燒牛肉,你睇燒得幾靚？！👍裏面粉紅色咬落去好淋好juicy！👍必點推介：黃咖哩軟殼蟹（好大碟）,佢仲跟埋薄餅,個黃咖哩又香又滑食到停唔到口,個麵包都好有風味！👍我哋仲叫咗個大蝦金邊粉,大蝦大大隻好有心機咁清咗啲腸,爽口彈牙,而金邊粉炒到啱啱好,啲金邊粉係有彈性,好似新鮮嘅金邊粉！👍最後當然唔少得泰國甜品芒果糯米飯,椰汁香,糯米飯軟硬適中,估唔到呢隻芒果咁甜！👍整體非常之滿意！泰國廚師正宗泰國菜！👏👏👏服務細心,值得畀讚！💯🤟下次再試下其他嘢食先. 原來食夠$400仲可以係胡忠大廈同合和中心免費泊車3小時👍

最近我有幸在灣仔的泰鑫餐廳品嚐到一系列出色的泰式料理，整體的用餐體驗令人驚喜！#### 泰式船湯麵（牛肉）首先，泰式船湯麵是我此次用餐的亮點之一。西冷牛肉片切得大大片，肉質鮮嫩，口感極佳，每一口都讓人驚喜。湯底濃郁，搭配麵條，簡直是完美的組合，讓人一試成主顧。#### 泰式黃咖哩蟹肉 + 薄餅接下來是泰式黃咖哩蟹肉，這道菜的蟹肉份量相當充足，讓人吃得過癮。咖哩的香氣也非常迷人，濃郁的味道和蟹肉的鮮美。搭配的薄餅則是絕佳的配角。#### 青芒果軟殼蟹沙律這道青芒果沙律則增添了一絲清新，雖然青芒果偏酸，但與軟殼蟹的搭配卻意外和諧，口感清爽，十分醒胃，恰好平衡了前面幾道菜的濃郁。#### 泰式燒牛肉泰式燒牛肉的表現也相當不錯，肉質燒得恰到好處，味道鮮美，讓我驚喜的是，這道菜的調味非常到位，簡單卻充滿風味。#### 泰式大蝦炒海鮮金邊粉金邊粉炒得乾身，吸收了海鮮的鮮味，吃起來口感滑順，整體來說是一道很成功的主食。#### 乾蔥蒜蓉豬肉條這道乾蔥蒜蓉豬肉條則非常特別，腩條炸得外脆內嫩，香氣四溢，讓人一口接一口，十分下飯。#### 冬陰冰冰蘇打飲品方面的冬陰冰冰蘇打，口感獨特，帶有一絲辛辣，有點像

今日去了灣仔，同朋友食泰國菜"泰鑫"好多人，我們等了10分鐘左右。餐廳氣氛輕鬆，溫馨舒服。我們點了泰式手打炸煆餅外脆內軟，爽口彈牙！好好味👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻沙爹牛3件牛肉有咬口，汁好香好好味。椰汁雞湯湯酸甜椰香，有淡淡奶香。泰式黃咖喱蟹肉+薄餅兩件🤣😂汁好多，味道剛好，配飯正👍🏻👍🏻蟹肉炒飯好香炒得粒粒分明。芒果糯米飯芒果好甜好甜😍😍，糯米飯香軟滑糯。👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

平時成日喺灣仔出沒嘅我，留意到合和中心附近有一間新開嘅泰國餐廳😎 小清新路線，感覺非常舒適👍 今日收工就同朋友一齊試吓🫶🏻 聽聞呢間餐廳由泰國廚師主理，玻璃牆身可以見到廚師處理食物嘅過程👍 由Staff到廚師，感覺都係好Nice，氣氛好好🫶🏻 🌟青木瓜沙律 $68性價比好高，我最鍾意食青木瓜沙律，貪佢夠晒清新開胃😍 呢度做得唔錯，酸辣鹹甜做得幾平衡👍 有時出邊食嗰啲魚露太重手，勁鹹🤣 呢度啱我口味😌 🌟泰式燒牛肉 $138見到都開心😍 個生熟度做到好靚🤩 ，佢用嘅牛肉油脂少，但肉味較重，有咬口又唔會韌 👍 都幾考廚師功力😎 愈嚼愈香，配埋特製嘅醬汁，一啲都不覺膩☺️🌟冬陰功 （small) $48呢度有得嗌細細碗嘅冬陰功真係正🤣 兩個人share啱啱好👍 酸辣平衡得唔錯，亦都非常足料🫶🏻 推介👍 🌟黃咖喱雜菜 $98 朋友唔鍾意食辣，呢個黃咖喱啱晒佢🤣 口味偏甜，香氣濃厚😍😍 口味好溫和☺️ 雜菜非常豐富多款，最鍾意佢嘅茄子同埋珍珠筍🫶🏻 用嚟配飯真係好正🫶🏻🌟香葉肉碎煎鴨蛋飯 $108平時食呢個飯就食得多，鴨蛋呢個組合真係比較特別😎 一上枱，我哋都話個鴨蛋整得好靚🤣 未食已經聞到香噴噴😌

又係我最鍾意嘅泰國菜啦！今次經過灣仔見到泰鑫，裝修簡約好舒服！價錢又大眾化，即刻入去試吓啦！1️⃣ **泰式生菜包 - $98** 好新鮮嘅生菜包配上香噴噴嘅剁碎肉，口感豐富，再配上薄荷葉、乾蔥食到停唔到口，好開胃！🥬2️⃣ **青芒果軟殼蟹沙律 - $118** 沙律用新鮮青芒果配上炸至金黃嘅軟殼蟹，酸酸甜甜，辣辣地味道好好！🦀️🍋3️⃣ **泰式燒豬頸肉 - $118** 豬頸肉燒得恰到好處，肉質鮮嫩，配上特製辣醬，真係好味到爆！🔥👍🏻大愛4️⃣ **冬陰功（小）** 經典嘅泰式冬陰功，湯底酸辣開胃，太大隻蝦，非常彈牙爽口，好足料🍤，最鍾意就係佢可以有大小選擇，一碗份量啱啱好👍🏻等我可以再試多款唔同嘅湯😋非常細心5️⃣ **椰汁雞湯（小）** 話咗要試多款湯，就梗係試埋椰汁雞湯啦，椰汁嘅香甜襯托出雞肉嘅鮮味，好出色！🥥6️⃣ **泰式大蝦炒海鮮金邊粉** 金邊粉炒得非常香滑，鋪上幾隻大蝦🍤，爽口又彈牙！🍜7️⃣ **泰式奶茶（冷）** 泰式奶茶夠曬香滑！👍🏻8️⃣ **芒果熱情果沙冰** 夏天必備👍🏻 清爽又消暑，淡淡果肉，賣相用非常之靚添👍🏻正！🥭9️⃣ **泰式燒牛肉** 牛肉燒得好靚，外焦內嫩，

🍽️ **泰鑫**位於灣仔的泰鑫餐廳，雖然空間不大，但卻充滿了濃郁的泰國氛圍。這裡的主廚擁有30年豐富的泰國廚藝經驗，致力於研發新菜式，正宗又創新，甚至獲得了香港泰國領事的推薦，讓人充滿期待！✨我們點了多道招牌菜，首先是**柚子大蝦沙律** ($98)，手工製作的沙律搭配秘制醬汁，清新得來又帶點辣味，吃起來讓人心情大好，簡直是夏日的完美開胃菜！😋🥗接下來是**泰式燒豬頸肉**，肉質爽脆，燒得香氣四溢，搭配酸辣汁更是增添了層次感，讓每一口都充滿驚喜。而**泰式蒜蓉炒芥蘭**則是清脆可口，令人一口接一口。🥬**乾炒豬肉闊河**也非常值得一試，豬肉嫩滑，搭配煙韌的闊河粉和清香的芥蘭，特別好味，讓人忍不住想再來一碗！🍜最後，**蟹肉黃咖喱配薄餅**的濃郁味道，搭配薄餅一起享用，口感絕妙，讓人陶醉其中。🥘甜品方面，我們選擇了**芒果熱情果沙冰**，清爽解膩，讓整個用餐體驗更加完美，最後再來一瓶**泰象啤**，更是讓人神清氣爽。🍻泰鑫不僅是品嚐美食的好地方，更是一個讓人享受泰國文化的餐廳，絕對值得每位食客前來朝聖！👍**泰鑫** 灣仔皇后大道東222號地下2號舖 （胡忠大廈對面）

在這個難得的假期，我在灣仔等男友下班，他帶我去了一間環境舒適的泰菜餐廳，還有開放式廚房，真是令人期待。首先，我們點了泰式燒豬頸肉（$118），外焦內嫩，配上秘制甜酸汁，味道令人驚艷。接著是冬陰功湯（細）（$48），濃郁的湯底和足料的海鮮讓人回味無窮。乾炒雞肉闊河（$108）則讓我驚喜，河粉質地煙韌，炒得恰到好處。最讓我心動的是泰式黃咖喱蟹肉加薄餅（$228），蟹肉已經拆殼，方便又美味，搭配薄餅，讓人食指大動。泰式蒜蓉炒芥蘭（$88）則為整餐增添了清新感。飲品方面，泰式奶茶（$42）和椰青（$48）都十分出色，完美搭配這頓美食。整體而言，這次用餐不僅滿足了味蕾，也讓我感受到泰國菜的獨特魅力，期待再來！