泰鑫

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想大叫呢間一定會encore！主廚係曾參加過米芝蓮嘅星級泰籍師傅！裝潢簡單，但食物係重點，我都大大話話食過好多間泰國菜，呢間真係好好食！泰鑫二人餐 $398 +$1換購小食拼盤套餐超級豐富✨ 1份冬陰功湯，我自己非常鍾意呢個湯，正宗得來仲好適合香港人嘅口味✨ 1份青咖喱 牛肉咖喱，個青咖喱汁好入味，牛肉夠軟腍多汁✨ 1份雞肉金邊粉，主菜好大份，好鍾意佢細節位做得好足，有花生碎、少少砂糖、泰式醬料伴碟，炒得好夠✨ 1份椰汁冰冰馬蹄爽，夏天食一流，非常解渴透心涼✨ 2杯泰式奶茶 +$1 一份小食拼盤，勁誇張！有齊蝦餅、炸雞翼、豬肉條、福袋，唔敢想像有咁多，一定要點！+$68 炒芥蘭，可以在加錢加少食或者係白飯煎餅，價錢好合理！燒魷魚 $128燒得好惹味，啖啖魷魚肉！沙嗲串燒 $108有齊豬肉、牛肉、雞肉，鍾意個沙嗲醬，夠香夠重口味！見到有四人餐 $998 餐點升級，可以+$1換泰式明爐酸辣魚！下次約埋一班朋友一齊！仲有個擲骰優惠，隨時有折！

上星期走左去食泰菜晚餐 🇹🇭🇹🇭🇹🇭 店位於灣仔合和中心對面，裝修加入新派泰國元素，環境清新舒服 😇😇😇 入到店員安排坐低之後 🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♀️🤵🏻‍♀️ 就可以睇menu點餸～ 我哋點咗個2人餐 + 其他食物，如下 ：2人餐 $398 有4道菜 + 2 drinks :- 椰汁雞湯 🍲🍲🍲 椰汁味香濃，雞嫩滑 👍👍- 青咖喱配豬肉 🐷🐷🐷 店員推介配搭，我哋就試吓啦～ 微辣青咖喱，清新中帶點惹味，配上鬆豬肉片，得喎 😋😋 今餐推介 ⭐️⭐️⭐️ - 雞肉金邊粉 🍝🍝🍝 standard food, 不過不失, 合格 👌👌👌- 甜品 🍧🍧🍧 椰汁馬蹄爽，三色圓中夾住馬蹄粒，配上椰奶 👍👍 幾特別，賣相優美，而粉圓中的馬蹄，口感幾好！⭐️⭐️⭐️ 另一推介～- 飲品🥤🥤🥤 泰式奶茶 & 青檸梳打 … 正常發揮 👌👌👌份量充足，2人前應該夠食～ + $1 小食拼盤 🍤🍤🍤 有4款炸物：蝦餅、雞翼、福袋、豬頸肉… 配泰式甜辣醬，幾香口開胃 😋😋😋+ 龍蝦金邊粉 🦞🦞🦞 原隻龍蝦炒金邊粉，之外仲有蝦 🦐🦐🦐 好豐富～ 但味道一般，打咭食品 🤣🤣🤣+ $1 小食拼盤 🍤🍤🍤 有4款炸物：蝦餅、雞翼、福袋、豬肉

嚟到灣仔行街想食泰國嘢就會諗起呢間！餐廳不斷研發新菜式，將原隻龍蝦同金邊粉二合為一，估唔到效果同味道又幾好！依家去食仲有機會全單免費添‼️星期一至六3pm後只要消費滿$400以上🥢，就有機會擲骰🎲！擲出唔同數字可以享有唔同優惠，包括全單免費😍！消費$800就有兩次機會！挑戰所得嘅折扣可以用得！🎲6個相同數字（全單免單）🎲5個6 （5折）🎲4個6 （75折）🎲3個6 （8折）🎲2個6 （85折）🎲1個6 （9折）*以上優惠唔可以同其他優惠同時使用另外，消費滿$400，可以係胡忠大廈或者合和中心免費泊車三小時🚙。🦞泰式龍蝦金邊粉 $268每枱必點泰式龍蝦金邊粉！原隻波士頓龍蝦新鮮爽口，肉質彈牙，蝦頭入面仲有好多膏！金邊粉酸甜帶辣，口感彈牙，炒得好香口！旁邊有花生碎、辣椒乾同砂糖，客人可以按自己口味調味，我哋就鍾意全部撈埋一齊食😆！仲有三大隻虎蝦，大滿足阿！🥘泰式黃咖喱蟹肉配薄餅 $238蟹肉份量好豐富！咖喱濃厚香甜，再加埋椰汁，帶有椰香味，搭配薄餅食，薄餅唔係酥脆個種，而係鬆軟綿綿嘅口感，絕對值得一試！🦐炸蝦餅 $98一份有三塊，仲已經切半，食起來就超方便！蝦餅超香脆彈牙，再沾埋啲泰式醬汁，

今次黎到位於灣仔既泰鑫食泰菜，呢間餐廳係由一位參加過米芝蓮既泰藉廚師主理，而且餐廳依家仲做緊折扣擲骰優惠活動，只係消費滿指定金額，就可以擲骰，最高仲可以全單免單。今次我地食既係泰鑫二人餐，二人餐已經有湯、咖哩、金邊粉、甜品同2杯野飲，而且仲可以+$1換購小食拼盤，真係超抵食。我地今餐3個人叫左1份二人餐，再叫多3個菜，大滿足。-二人餐度我地揀左椰子雞湯同黃咖哩牛肉，個湯好好飲，椰奶好香甜而且好有雞味，湯汁清澈口感滑順，飲落好fresh好清新。而黃咖哩牛肉都好有驚喜，黃咖哩好濃郁，牛肉亦都燉到軟嫩多汁，勁軟腍，簡直入口即化。另外個套餐仲有個雞肉炒金邊粉，雞肉好嫩滑juicy，口感非常豐富，而且金邊粉炒得好有火喉。而甜品椰汁馬蹄爽都好出色，口感清爽風味清甜，食落仲有淡淡既椰香同馬蹄既清香。-另外，+$1既小食拼盤都好唔錯，入面有蝦餅、炸雞翼、豬肉條同福袋。特別鐘意炸雞翼同福袋，雞翼炸得好酥脆，外脆內嫩，咬落口超juicy。而炸雲吞福袋更加有驚喜，外皮炸得好金黃香脆，入面餡料都好豐富，咬落口既時侯真係勁滿足，好食到停唔到。-除此之外，我地仲叫左青木瓜沙律、泰式生菜包同泰式燒豬頸肉。青木瓜沙律

📍 泰鑫 （灣仔）呢間泰式餐廳新開冇耐，係合和中心附近～最近有推廣優惠，消費指定金額有擲骰機會，最高可達全單免單既優惠（記得睇到最後了解詳情🙈)🦞泰式龍蝦金邊粉 $268餐廳招牌菜式，不得不試！原隻龍蝦上枱，好有氣勢！😎龍蝦好大隻，而且好厚肉，蝦肉夠彈牙～蟹鉗更加啖啖肉；除左龍蝦，仲有幾隻大蝦，食落都幾爽口，亦有挑埋蝦腸～連金邊粉都炒得唔錯，幾乾身好有鑊氣，辣中帶酸，加左蝦米食落更香～🥬泰式生菜包 $108生菜包都好值得叫，尤其係食得辣既朋友仔！肉碎半肥瘦都有，食落有咬口，有黑椒、洋蔥等等既配料，所以食落好惹味～肉碎多到最後攞黎撈飯食😄🥗青芒果軟殼蟹沙律 $118食咁多重味既野要食沙律中和番～沙律唔算好大份，份量啱啱好食得曬😌軟殼蟹有三隻，炸得幾香脆；而青芒果就切成絲，味道酸酸甜甜咁，食落爽脆，開胃又解膩🍤炸蝦餅 $98叫左三件蝦餅，切半上枱～蝦餅好大嚿，仲食到好多蝦粒，唔係好粉果種，係爽口彈牙果種！每次食泰國菜都必食既一個小食😍🍹芒果熱情果沙冰 $58成杯都係滿滿既熱情果，質地比較稠身～芒果已經係打成沙冰；芒果同熱情果都係酸酸地，好開胃🥥椰青 $48好大隻而且椰子水好多，滿到瀉既程度

最近食到好味泰菜，想要分享♡‿♡)ノ 餐廳位於灣仔胡忠大廈對面。聽店員介紹，餐廳由參加過米芝蓮的廚師主理，難怪食物質素都不錯～。二人餐 $398套餐有湯、主食，還有1份甜品及2杯飲品椰子雞湯1碗份，量不多但用料十足，有雞肉菇菌小蕃茄等，還可以食到椰子肉，難怪雞湯椰香鮮甜！泰式雞肉炒金邊粉貌似普通，但金邊粉軟而不腍，煙韌有咬口，好食！青咖哩雞肉很下飯，咖哩香辣濃郁，帶點椰香，雞肉鮮嫩入味，yo很喜歡呀！椰汁馬蹄爽，色彩繽紛～ 好打卡！而且清爽冰涼口感，很適合在這炎炎夏日裡享用呀！套餐可加錢配菜、配小食… 小食拼盤只需加$1 \(^ヮ^)/ 必食！拼盤中有大大件且紮實彈牙的蝦餅、炸雲吞福袋、干蔥蒜蓉豬肉條、炸雞翼，真是很抵食！。炸蝦餅 $98蝦餅encore(✯◡✯) 大大件，炸得香脆，而且紮實彈牙，推！。泰式燒牛肉 $148雖然牛肉看似肉質乾柴，但食落便發現，牛肉燒得外香內嫩♡ 配上店家特調的酸甜醬汁，更香口美味！

座位設計得相當舒適💗，讓人感到放鬆自在。這裡的二人餐特別抵食，我們點了2人餐及幾道美味的甜品。✨柚子大蝦沙律，新鮮的蝦和香甜的柚子搭配，口感層次分明，特別適合炎熱的天氣🌈。✨冬陰功湯底酸辣適中，湯裡的蝦仁鮮美，讓人胃口大開。✨泰式雞肉炒金邊粉。這道菜炒得恰到好處，金邊粉的口感滑順，雞肉鮮嫩，搭配香濃的醬汁，讓人一口接一口。✨青咖哩牛肉，牛肉煮得非常入味，咖哩的香氣四溢，辣度適中✨椰汁馬蹄爽，清爽可口，椰汁的香甜與馬蹄的脆感完美結合，讓人感受到夏天的清新。✨不能錯過甜品，椰子雪糕滑順可口，帶有椰子的香氣，✨飲品方面，青檸梳打和青柳梳打非常清新，喝下去有種清涼的感覺，非常解渴。我發現店內有game參加，消費滿$400即可有一次擲骰機會

喺合和附近嘅呢間泰國菜，裝修行小清新風格，成間Cafe嘅格調，裏面嘅泰國菜款式都幾多！餐廳菜式由米芝蓮泰籍廚師主理，除咗有泰國菜必點嘅菜式之外，仲有啲創意配搭，絕對值得一試！-——————————————🦐◖泰式手打炸蝦餅◗ $98蝦餅幾彈牙鮮甜，仲食到啖啖蝦肉，點上甜辣醬，幾開胃香口🐖◖干蔥蒜蓉豬肉條◗ $118豬肉條炸得酥脆乾身，充滿蒜嘅香味，微辣好惹味，但食多幾條就開始覺得有啲膩～🦞◖原隻龍蝦金邊粉◗ $268呢款招牌菜式超吸睛✨！原隻龍蝦開邊，放上炒金邊粉，超級足料！龍蝦夠厚肉，又彈牙鮮甜；金邊粉都炒得夠乾身，加埋配料酸酸辣辣，仲加多幾隻蝦，配料超豐富，好食！🍜◖泰式船湯麵◗ $138船麵可以揀牛肉/豬肉，今次揀咗個牛肉船麵，配料有大大片牛肉同幾粒牛丸，船麵索汁夠爽，湯頭夠黏稠幾濃郁，加上炸豬皮，食落更香！🍋‍🟩◖青檸梳打◗ $58🍍◖百香果菠蘿梳打◗ $58呢杯嘢飲好清新，百香果酸酸甜甜，消膩解滯～🌟Encore指數：8.5/10

不愧係泰國領事館推介既泰菜餐廳。驚喜滿滿！叫左一個二人餐，包埋飲品同甜品。椰子鷄湯。超多鷄肉同蘑菇，好足料。鷄肉金邊粉。金邊粉煙靭彈牙。鷄肉都好大塊。整體酸辣開胃。黃咖喱豬肉。豬肉片大大片，椰奶味勁濃 ，唔會好辣，甜甜地。咖喱汁拌飯一流。椰汁馬蹄爽。馬蹄爽好爽脆，清涼解膩。另外叫左個小食拼盤。超抵食，惠顧二人餐+$1就可以食到，有四款小食 (豬肉條,福袋,蝦餅,鷄翼)，最鍾意豬肉條同蝦餅。泰式豬頸肉，份量都幾多。泰式肉碎煎鴨蛋飯，肉碎好多，混合埋咖哩汁食，更加正。而家係餐廳消費滿$400，仲有1次擲骰機會，滿$800有2次機會。如果擲中6個相同數字，可以全單免費！！

最近，去了一間非常有特色的餐廳，座位設計得相當舒適💗，讓人感到放鬆自在。這裡的二人餐特別抵食，我們點了2人餐及美味的甜品。✨柚子大蝦沙律，新鮮的蝦和香甜的柚子搭配，口感層次分明，特別適合炎熱的天氣🌈。✨冬陰功湯底酸辣適中，湯裡的蝦仁鮮美，讓人胃口大開。✨泰式雞肉炒金邊粉。這道菜炒得恰到好處，金邊粉的口感滑順，雞肉鮮嫩，搭配香濃的醬汁，讓人一口接一口。✨青咖哩牛肉，牛肉煮得非常入味，咖哩的香氣四溢，辣度適中，令人垂涎。✨椰汁馬蹄爽，清爽可口，椰汁的香甜與馬蹄的脆感完美結合，讓人感受到夏天的清新。✨不能錯過甜品，椰子雪糕滑順可口，帶有椰子的香氣✨飲品方面，青檸梳打和青柳梳打非常清新，喝下去有種清涼的感覺，非常解渴。

驚喜滿滿！今次試咗佢哋新出嘅 #燒魷魚，魷魚鮮嫩彈牙，#沙嗲雞肉串 沙嗲醬香濃惹味，開胃到停唔到口～ 我哋嗌咗二人套餐$398真係抵到爆！套餐包括： • #冬陰功湯 - 酸辣度平衡得啱啱好 • #黃咖喱豬肉配薄餅 - 咖喱香濃，薄餅吸汁一流 • #雞肉金邊粉 - 鑊氣十足 • 加$1就有#小食拼盤（蝦餅、炸雞翼、豬肉條、炸雲吞福袋） 特別要讚炸豬肉條，外脆內嫩，仲要係香港食過最正宗嘅泰國口味！新菜式#炸雲吞福袋 造型得意，脆卜卜好過癮～ 飲品方面，#青檸梳打 清新解辣，#泰式奶茶 香滑濃郁。甜品升級咗#芒果糯米飯，芒果甜、糯米香，完美作結！ 餐廳而家做緊「擲骰子」優惠，我哋今次就冇咁好彩擲唔中冇優惠😂😂

🇭🇰 下一站🚦灣仔《泰鑫》🌿🥥🇹🇭小清新風格正宗泰菜🔥【霸氣泰式龍蝦金邊粉】🔥灣仔領事推薦泰國菜💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💭這家位於灣仔中心地帶的「泰鑫」以木系格調裝修、走的小清新風格，開放明爐廚房✨自身其中，非常舒適🪵💡店舖面積雖然不大，但食物選擇繁多，有沙律、小食、湯、咖喱、炒飯炒麵及甜品、飲品等，而且全部由入廚30年泰國廚師親自主理，難得的是廚師鎮守香港不斷研發新菜式的同時，保留傳統正宗泰式料理🙌🏻🙌🏻餐廳由參加過米芝蓮的廚師主理，領事館都有推薦，正宗💯💯🦞招牌必點【泰式龍蝦金邊粉】🎉🎉原隻波士頓龍蝦霸氣放上船型碟，龍蝦尾已經起肉，肉質彈牙，再配上三大隻鮮嫩大蝦😻用料十足‼️金邊粉煙韌有彈性，混合辣椒粉、香茅、蒜頭、花生碎，味道更有層次‼️ 果然是招牌龍蝦金邊粉👏🏻絕對吸睛🤗🤗🐥青咖喱雞肉🥘💚本身鍾意青咖喱，呢間的青咖喱汁調配的好有水準👍🏻不會太油膩，搭配上新鮮雞肉、茄子、四季豆等配料，口感層次豐富，加上椰味香濃的咖喱汁超正🤩🤩🌶️冬陰功湯🍲♨️味道好正宗，湯底帶有小辣😋濃郁飄香的冬陰功湯底，搭配新鮮的大頭蝦，配料蔬菜都很入味，湯頭酸酸辣辣十分開胃😻😻🍥芒果糯米飯🍽️🌺吃泰国菜飯後甜點一定要的呀☺香

餐廳裝修以木色系為主，柔和嘅色調，座位舒適。餐廳由參加過米芝蓮嘅廚師主理，真係要試吓。泰鑫二人餐冬陰功湯細細碗的冬陰功湯，材料滿滿的，湯底酸酸辣辣，飲到香茅同檸檬葉嘅香，蝦肉大隻又彈牙。泰式雞肉炒金邊粉雞肉肉質鮮嫩，配埋花生碎、青檸汁同埋醬汁一齊食，味道甜甜酸酸，的確唔錯。青咖喱豬肉青咖哩嘅豬肉夠腍，青咖喱汁香濃，唔係好辣，配件薄餅好夾。椰汁馬蹄爽椰香清甜，三色馬蹄爽，咬落粒粒爽好正，夏天消暑嘅方法。青檸梳打入口清新解渴，酸酸的帶清爽。椰子沙冰飲落好清甜透心涼又消暑。飛天芥蘭炒芥蘭食落爽脆，口感唔硬。小食拼盤蝦餅、炸雞翼、豬肉條、福袋。炸物沾酸甜醬，酸酸辣辣感覺冇咁油膩，我最鍾意蝦餅夠彈牙又香口。燒魷魚 燒得香香嘅魷魚，咬落Q彈，酸汁係精髓。泰式燒牛肉 牛肉燒到外香肉質唔會韌，要沾埋帶咸香嘅醬汁，好野味。

泰鑫呢間餐廳真係好有驚喜😍！由米芝蓮級數嘅廚師主理，食物質素真係有保證，唔怕踩雷👍。今次我同朋友試咗佢哋嘅二人餐，份量超級足，兩個人食到飽晒都仲有剩😋。首先講下椰子雞湯，湯底好香濃，椰子味好突出，雞肉又滑又嫩，飲完成個人都暖晒身🥥🍗。黃咖哩豬肉都好正，咖哩香料味好濃郁，豬肉煮得啱啱好，唔會太韌，送飯一流🍛🐷。雞肉金邊粉都好有驚喜，粉條煙韌，雞肉份量足，配埋啲醬汁一齊食，真係停唔到口🍜🐔。甜品方面，椰汁馬蹄爽真係好啱夏天食，冰冰涼涼，顏色又靚，食落去好爽口，解晒暑氣🥥❄️。加多一蚊就有小食拼盤，蝦餅、炸雞翼、豬肉條、炸雲吞福袋全部都好香脆，啱晒打卡同朋友一齊share🍤🍗🥟。另外加咗泰式蒜蓉炒芥蘭，芥蘭炒得好爽口，蒜香味十足，健康又好味🥬🧄。飲品方面，青檸蘇打同椰青都好清新，飲完即刻解渴，特別係夏天飲真係一流🍋🥤🥥。另外我哋仲叫咗泰式燒牛肉，牛肉燒得啱啱好，肉質嫩滑，配埋泰式醬汁，酸酸辣辣好開胃🥩🌶️。成班朋友一齊玩又食又玩，氣氛好開心🎲🎉。雖然套餐唔包優惠，但都覺得好抵食，服務又好，環境舒服，真係會再嚟多次！

咁啱嗰日喺灣仔有啲嘢做，同另外三個朋友想食泰國嘢，見到合和中心對面有一間爭啲唔識點樣讀隻字嘅餐廳，笑死仲要查字典入到去之後覺得個氣氛都幾好幾文青我哋叫咗個四人餐有好多嘢食，又有青咖喱雞又有小食拼盤菠蘿炒飯，冬陰功，豬頸肉，加一蚊仲有條鱸魚㖭啊，甜品仲有芒果糯米飯食到我哋四嗰個肚腩都凸晒出嚟啊 ，唔算好辣，怕辣嘅朋友都可以食呀，我仲叫咗個薄餅都幾好食，可以愛嚟送咖喱，佢另外好似仲有二人餐，單點都唔算貴，我覺得如果想食高級少少嘅泰國菜呢間一定係唔錯嘅選擇