泰金鍋

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一入到餐廳會聞到好香冬陰功味道😍。原來除咗打邊爐仲有好多泰式美食，當係食泰菜放題都覺得正。🌋火山排骨120分鐘任食 $328/位 （星期五至日，公眾假期及前夕+$10）火山排骨好大份，全部都係好易食嘅一字排。重泰式香料味，好濃好惹味。不過越煮會越辣，唔係好食得辣記得叫小辣🤣。店員見到我哋辣到食唔到即刻幫我哋轉湯。青檸椰汁雞湯鍋味道溫和，完全唔辣，配菜配肉都夾。大多數火鍋料都喺自助區，肉類、墨魚滑就要QR code落單。牛小排同牛胸腹相比，牛小排明顯瘦啲同冇咁膩。自助區有海南雞、香葉肉碎之類嘅熟食。亦都有啲小食係要用QR code落單。泰國宋卡蝦片香脆唔油膩，食到停唔到口，所以我哋encore咗🤫。推介泰串沙嗲豬肉、泰串沙嗲雞肉。細細串肉質特別嫩，去泰式餐廳都未必咁好味。雞寶、蝦餅、春卷正正常常，過口癮都ok。而家有免費體驗捕捉活蝦放題。目測唔難夾，不過啲蝦喺冰桶都好活躍，有機會跳出嚟🤣。自助區仲有泰式甜品。千層糕、椰汁糕、珍多冰都有。一般雪糕、雪條反而冇咁受歡迎。

泰金鍋 泰式放題泰正喇～呢間泰金鍋喺創興廣場，主打泰式主題，仲有全部泰好食既海鮮/小食/甜品/飲品我食左個b set，每位$268，可以食足120分鐘。湯底有八款選擇，我地揀咗鴛鴦鍋，泰金冬陰功加青檸椰奶雞湯。泰金冬陰功湯底超惹味，味道香濃帶酸，辣度適中/青檸椰奶雞湯則比較清淡，有椰香味肉類方面除咗牛小排外，仲有嚴選特級牛胸腹、美國產下肩胛肉眼、極上牛舌等，肉質鮮美而且滑嫩，油花更加分布均勻。海鮮方面，佢地有兩個蝦池大家即撈即食大頭蝦～小食方面：最推薦泰式沙嗲串燒！超香濃沙嗲口味，辣度適中，正呀另外仲有泰式雞寶/泰式炸辣魚餅/榴槤炸彈/炸豬皮/蝦片等最後出面仲有泰式海南雞，雞肉超嫩滑我encore左好幾round! 之後更有好多泰式小炒 粉絲蝦/辣肉碎/木瓜沙律/等等 全部都超惹味火鍋配料方面選擇都好多自助區有大量蔬菜和丸類，連羽衣甘藍等都有。甜品方面，有雪糕、千層糕、椰汁西米糕等，我最喜歡的是自製泰式珍多冰，配料煙煙靭靭，好好咬，配上濃濃的椰奶，非常香濃飲品方面，除咗平時放題飲品有啤酒、汽水、茶等，佢地仲有泰式奶茶奶綠一定要試呀

來到旺角呢間泰國餐廳，新嘅火山排骨套餐🍖 最主要仲有新鮮流水蝦自助任夾。門口仲可以打卡🥢火山排骨套餐愛辣的朋友簡直要試，鍋底辣中帶酸。越食越濃郁湯底，流住鼻涕都keep住食🤣 而火山排骨肉都算juicy。 入口有咬勁。份量足。🌟 新鮮流水蝦以前泰菜只有燒蝦，呢度可以自己埋去魚缸夾下夾下，捉完就埋爐落鍋，蝦夠鮮，肉質甜美彈牙，朋友食到停吾到口🤤🥢泰秘整雞泰國菜當然唔少得食泰式雞。雞肉鮮嫩又滑，配埋泰式醬汁，唔錯🥢澳洲極選肩胛牛小排 / 草飼羊肩肉 / 皇冠豚梅肉肉類都夠鮮，款又多。食唔到咁多就樣樣食少少🥢其他配料仲有沙嗲豬肉串、雞肉串等等🥢飲料/甜品多款泰式甜點無得輸。飲品仲要有至愛嘅沙示😍～ 同埋自助式珍多冰～

之前聖誕節係泰國未食夠，一落機幾日後就拿拿聲係香港搵間泰國野補數。今次想介紹旺角泰金鍋比大家呢間野幾特別的， 佢係食泰式火鍋， 好多特色火鍋湯底選擇的，我就鍾意試新野， 先叫左火山排骨後再食火鍋， 火山排骨肉質夠腍點火夠哂刺激和入味。之後再點選左藥膳豬骨白湯鍋， 牛胸腹，牛小排，肉眼 每款都點一客， 外邊好多蔬菜，丸類，有樣正野係，呢到又得新鮮夾蝦， 鍾意食幾多就走夾幾多，蝦入口好爽， 我都最推介 飲碗冬陰功， 食下海南雞好滑，串燒豬和雞唔錯沙嗲汁濃郁， 蝦片好酥脆忍唔住追住食。甜品夠哂泰國風味， 有椰汁西米糕，千層椰汁糕，仲可以自行拌個珍多冰，最後食d 水果真係好滿足。

🚩旺角創興🚩平時好少食泰國風味放題火鍋，見到旺角有間就即刻入去食，食材泰國直送，超過80款泰式小食配料同湯底，除左火鍋食材更有泰式烤魚同沙律，更有新鮮流水蝦任夾，即夾即打邊爐😍🐷丹麥產皇冠豚梅肉丹麥豚梅肉肉質豐富和口感鮮嫩度，食落柔軟、多汁，配搭埋獨特既叻沙鍋，令口感上非常出色😋🇦🇺澳洲草飼羊肩肉羊肉有天然的風味和質地。羊肩肉部位更是柔軟多汁，有天然風味同質地，而且在煮過程中容易吸收叻沙湯底的風味，口感令人一試難忘🐂澳洲谷飼肩胛牛小排牛小排肉質更加軟嫩，風味濃郁，具有牛肉獨特的香味。搭配埋各種調味料，醬汁及叻沙湯底，令口感同風味程度再昇華到另一個層次👅極上牛舌牛舌非常嫩滑，口感豐富。經過適當的處理和烹調，具有濃郁的牛肉風味，帶有一種微妙的甜味，加上其他的調味料，令風味更加豐富。🥥椰汁西米糕必食甜品之選，椰汁西米糕的口感軟綿和滑順。咬落有一種獨特的彈性和嚼勁。而且它有一種濃厚的椰香和甜味。椰汁和西米的結合使得這道甜點具有濃郁的椰子風味，而且甜度適中，不會過於甜膩，使人回味無窮。🥘馬來娘惹叻沙鍋叻沙火鍋是一道融合了叻沙湯底和火鍋的概念。叻沙湯底是叻沙火鍋的靈魂，它具有辣味和椰奶的豐富風味。

呢幾日天氣又開始凍，最啱就係打邊爐🤩開頭以為呢間泰式火鍋店淨係得啲火鍋湯底係同泰國相關，估唔到都有幾多泰式菜同小食😆而且野食refill速度都算快，唔洗擔心會試唔到☺️呢度最有驚喜係有新鮮流水蝦，可以即刻捉完啲蝦即刻拎返埋位煮😍.味道：🌕🌕🌕🌕🌑人均消費：$200～300湯底：青檸椰奶雞湯鍋 & 馬來娘惹叻沙鍋椰奶雞湯幾好飲，真係似泰式椰子雞湯咁，打邊爐配菜同豬肉果啲好適合😍至於叻沙湯就幾正宗，有少少辣但好惹味😆係最後用嚟配MAMA麵一齊食好正🥰前菜及小食：估唔到有海南雞、冬陰公湯同埋泰式肉碎🤩呢幾款都算正宗同埋以任食嚟講質素都算係咁👍🏻而小食都有幾款炸物同2款串燒，串燒係必點！分別係雞肉同豬肉，兩款食落幾有炭香味，沙嗲汁都好濃郁🥰肉(B餐)：B餐有澳洲穀飼肩胛牛小排、嚴選特級牛胸腹、美國產下肩胛肉眼、極上牛舌、特級牛胸爽，當中牛小排最好食！肉質啱啱好，食幾碟都唔會濟👍🏻而牛胸爽就值得叫，平時唔多任食火鍋店可以叫😆甜品及飲品：呢度有3款泰式特飲，3款都同係泰國飲果啲差唔多味道👍🏻而甜品就一定要試椰汁西米糕，真係幾好食😍

聖誕節假期相當寒冷，由朋友介紹到這家泰式火鍋餐廳晚餐，是120分鐘的放題。入口處有佈景板及泰國民族服飾，適合打卡用。侍應們亦穿上泰國服飾，令整間餐廳充滿泰國風味。 我們獲安排卡座，環境算闊落舒適。 我們先選湯底，是泰式藥膳味，其他款式有冬陰公及椰香雞湯等。 肉類食物使用二維碼下單，送上來亦快捷得令我們有點驚訝。牛肉灼一灼變色已可享用，肉質細嫰。羊肉片入口味道濃郁，亦易咀嚼。另外，墨魚滑亦必須一試，爽口彈牙而魚味鮮甜。 外面的自取食物區域有大量不同種類、顏色豐富的蔬菜和肉丸可供選擇，每一款都新鮮可口，這裡不詳述。 因為這家餐廳較有特色的是魚缸的活蝦，有水桶及鉗讓食客活捉，旁邊亦有冰，用作凍暈那些蝦，最理想做法是捉起蝦再把它放進冰內。可是，由於水桶太淺身而蝦太生猛，活蝦很容易跳出來再掉在地上。最後，幾經辛苦才捉到兩隻蝦。當然新鮮的活蝦放進湯底煮熟是充滿鮮甜味。 其他有特色的食物包括鮮嫰無比的海南雞、酸甜醒神的泰式沙律以及香噴噴的雞肉串燒。 最後拿了一些甜品，包括椰汁糕、泡芙、朱古力蛋糕及青檸雪條，每款味道不過不失，青檸味雪條可清清味蕾。此外，大杯裝的台式特飲亦吸引。

一般火鍋🍲放題就食得多啦，呢間🇹🇭泰金鍋主打泰式火鍋放題🤩，仲有埋流水蝦🦐任夾，加上多款泰式飲品🍹同食品任飲任食，別具👍特色又好味！佢哋有多款🇹🇭泰式風味火鍋湯底🥣可以揀，想試多款口味就揀鴛鴦鍋🍲啦，另外主打嘅🇦🇺澳洲穀飼肩胛牛小排油脂均勻又🐂肥美嫩滑十分高質，而且仲有我喜愛嘅🥰牛胸爽，堅係正呀！自助區食品亦都😍超級豐富，除咗有多款嘅火鍋🥢配料之外，充滿泰式🇹🇭風味嘅各款熟食亦都係不能錯過，尤其係🥘咖喱蝦同埋好高質嘅🐓海南雞。🍹飲品方面除咗一般放題店都有嘅🧃飲品同埋啤酒🍺之外，佢哋仲有🇹🇭泰式奶茶任飲添！呢度另一個🤩亮點就係有流水蝦🦐俾你即夾即烚即食，而且全部係🇭🇰本地養殖有機白蝦🍤，新鮮美味。多款🇹🇭泰式風味小食，亦都係任叫🤤任食，其中我最鍾意🥰嘅就係佢哋嘅泰式沙嗲🔥雞肉同埋豬肉串燒，肉質👍香嫩而且沙嗲醬十分香濃😋好好食。甜品🍮方面除咗有多款🍨雪糕雪條任食之外，最吸引我嘅當然係🇹🇭泰式糕點🍰甜品同埋任你 mix and match 嘅珍多🥥椰汁冰！

喺香港食自助火鍋 多數都係日式或台式估唔到原來連泰式都有呢😋餐廳除咗有多種特色湯底外 仲有大量泰式熟食 小食 甜品 豐富到以前自己去咗轉泰國 真係泰滿足😉🍴Set B 澳洲產極選肩胛牛小排 HKD268/位🔹湯底推薦✨🍲馬來娘惹叻沙鍋叻沙味道超香濃 中意叻沙一定要食呢個😋🍲青檸椰奶雞湯鍋青檸同椰奶配搭意外地夾！🔸肉類包括:🥩嚴選特級牛胸腹 🥩澳洲產極選肩胛牛小排 🥩極上牛舌🥩特級牛胸爽✨食物推薦✨🔸海南雞海南雞好嫩滑 雞皮同雞肉之間仲有層薄薄嘅啫喱 🔹泰式生菜包平時去泰國餐廳必叫！肉碎加入洋蔥 豆角等炒過後非常惹味 包埋生菜食就最好味🥬🔸流水蝦自助區仲有得夾流水蝦！隻隻蝦都好生猛 一夾就會彈走😂🔸泰式沙嗲雞肉/豬肉串串燒一啲都唔馬虎！沙嗲汁有花生香 每串都熱辣辣 真係想encore 多幾串🍢🔹 飲品提供無糖茶包括桂花 烏龍 四季春🫖🔹甜品椰汁西米糕必食！長期都俾人拎哂㗎🤫上層椰汁 下層有西米同粟米粒 仲印咗米奇嗰樣 又幾cute喎😌🚩泰金鍋 旺角彌敦道601號創興廣場6樓

泰金鍋🥘今個星期天氣咁凍，呢個時候打邊爐就啱晒啦！打邊爐任食嘅餐廳周圍都係，泰式任食打邊爐大家又食過未呢？！🍲呢間泰金鍋就有提供泰式任食打邊爐啦‼️我哋就揀咗平平地既B餐試下，$268一位又有得打邊爐，又有咁多款式嘅泰國食品，都幾抵食㗎！✅✅佢哋嘅湯底一樣好有泰國特色，我哋今次就揀咗冬陰功🌶️同埋豬骨🐷鴛鴦鍋😋😋好興奮呀，第一次用冬陰功湯底打邊爐，咁樣食泰國嘢嘅體驗都幾特別！🙈🙈打邊爐必備嘅豬🐷、牛🐮、羊🐑，呢度當然有齊晒啦！除咗一般任食火鍋有提供嘅嘢之外，比較有特色嘅嘢食包括有流水蝦🦐、冬陰功湯🌶️、海南雞🐔、生菜包🥬、泰國清邁炸豬皮🐷、泰國宋卡蝦片🦐、泰拳蝦餅、原隻大蝦米網卷🫔、泰串沙嗲豬肉雞肉🍢、泰式榴槤炸彈、椰汁糕🥥等等，好多具有泰國特色嘅食品選擇，而且樣樣都好好食，真係令人花多眼亂啊😍😍

剛剛由曼谷返嚟又掛住泰國🇹🇭美食香港🇭🇰天氣又急凍❄️ 勁想日日打邊爐🍲泰式主題的任食火鍋店啱哂我🤩🤩值得一讚泰式主題唔係浪得虛名由前菜小食、飲品、湯底、醬料、熟食、甜品都有不同泰式口味選擇火鍋配料除了自取的丸類、蔬菜類、也有以QR code落單的肉類：牛肉、豬、雞肉、蝦滑等💫火鍋湯底高水準👍🏻 8款不同口味，個人推介 #冬蔭功湯 #青檸椰奶雞湯 一辣一唔辣，湯底濃郁超正🤤💫 活捉生蝦體驗，隻隻都好生猛活躍，都唔易夾㗎😆 有又食又有得玩，大人同細路都好興奮💫牛肉方面個人推薦下肩胛肉，牛味濃又有咬口💫熟食方面都有驚喜🙌🏻 冬陰公湯好正😊 海南雞配油飯😙 大蝦炒粉絲🦐 生菜包🥬 樣樣都係必食泰式美食整體非常不錯，用餐時都聽到不少食客話好食/不錯/多嘢食等～ 另上菜和收碟速度超快，額外有一壺湯底已放在枱面自己添加👍🏻 加上120分鐘用餐時間，唔使擔心會食得好趕

今天要介紹的餐廳位於旺角創興廣場，是一家泰式火鍋放題店。餐廳由泰藉廚師主理，提供多款泰國特色湯底，最大特式係除左有一般火鍋配料外，仲提供多款泰式熟食任食同榴槤小食等。最特別係有流水蝦，可以即釣即煮，非常新鮮。🌟澳洲產極選肩胛牛小排套餐(B套餐) ＄268湯底今次揀左青檸椰奶雞湯同泰金冬蔭功青檸椰奶雞湯有聞到椰香同香茅味，味道就比較淡味。而冬蔭功湯底係偏酸唔辣，比雞湯更適合做打邊爐既湯底。任食肉類包括嚴選特级牛胸爽、丹麥產皇冠豚梅肉、澳洲產極選肩胛牛小排、美國產下肩胛肉眼、泰式沙嗲豬肉串、極上牛舌。其中肩胛牛小排較為出色，切得厚度適中牛味香濃。自助吧呢度既自助吧較一般放題店既分別係多左有由泰國主廚煮既小食，例如有海南雞、咖哩蝦、泰式米網卷、泰式烤魚、泰式肉碎同菠蘿海鮮炒飯等，適合鐘意食泰菜既朋友。流水蝦餐廳預先比冰桶再去夾蝦，餐廳內有兩個海鮮池，放滿左海蝦， 每隻都新鮮生猛保證新鮮，蝦淥熟左之後肉質好彈牙甜品食完主菜又點少得甜品，甜品都係有幾款泰式甜品選擇，例如有班蘭糕，椰汁西米糕等。當中班蘭糕較為吸引到我，班蘭味重而且唔會太甜。除此之外仲有雪糕。📌泰金鍋旺角彌敦道601號創興廣場6樓🚇

🫕B餐澳洲穀飼肩胛牛小排放題--$268#鴛鴦湯底+$68 豬骨湯同平時邊爐差唔多🙈但椰子雞好有特色🤤酸甜好開胃！🥩肉類：✨種類多，但肉質一啲都唔差😱油脂分佈好平均，入口好嫩！出面重有海南雞食😌✅有極選肩胛牛小排、草飼羊肩肉、肩胛肉眼、特級牛胸夾、極上牛舌、特級牛胸腹同豚梅肉等(8.8/10)🍢小食類：✨好多泰式小食🤩有沙嗲豬肉串、肉質爽嫩；蝦片同原隻大蝦米網卷都係卜卜脆🥰泰拳蝦餅大推！好爽口！重有榴蓮炸彈🧆(8.5/10)🦐流水蝦：✨可以親身去夾流水蝦🤭隻隻都勁生猛！即夾即食好新鮮！(8.5/10)🥬丸、菜類✅勁多選擇🙈至少20款！(8/10)☕飲品類：✅有四季春、桂花茶，重有泰色奶茶、啤酒都係任飲😱(8.3/10)🍦甜品類：✨除左雪糕任食、椰汁糕等小食之外🤩重有珍多冰放題，任加料！(8.8/10)-----個人評評分❤️：8.7/10性價比💸：8.3/10環境📷：8/10服務🕴️：8/10回頭🤓：會總結：係性價比高嘅泰式放題🤭平時串燒、蝦餅、珍多冰出面都至少$20🙈呢度真係可以食返夠本！！重有呢度嘅肉類真心不差🤤重有流水蝦夾！

打邊爐打得多 但係泰式邊爐都係第一次🫣 個湯底真係好濃郁 充滿喇沙味🤣🍀泰式小食泰式沙嗲豬肉串 沙嗲雞肉串 熱辣辣上枱 淋滿晒沙嗲汁 啖啖肉好開胃🤤 泰式蝦餅同泰式雞寶好彈牙😙 原隻大蝦米網卷 香脆可口 好正😋 蝦餅大大塊脆卜卜 忍吾住食左好多塊😤 特別啲嘅係泰國清邁炸豬皮🤪 係自助區仲有泰式奶茶飲添🤣 淨係食啲小食都已經遏左一半胃🤭🍀火鍋食材澳洲肩胛牛小排 肉質軟嫩😋 特級牛胸腹牛肉味好香濃 好有咬口🐮 美國肩胛肉眼有嚼勁 吸埋喇沙湯嘅味道幾特別☺️ 牛舌薄薄地好有咬口👍🏼

今晚嚟到創興廣場6樓食火鍋sawadee 🛺 @thaipot.hk一次食均泰式小食 甜品 飲品 串燒鐘意食泰國嘢嘅朋友要去試吓😎佢地有多款特色泰式湯底👇鴛鴦湯底揀咗惹味既馬來娘惹喇沙鍋同青檸椰奶雞湯鍋👍自助吧有多款美食木瓜沙律 海南雞飯 炒粉絲 咖哩蝦 泰式肉碎 菠蘿炒飯 各色火鍋配料 自製珍多冰 泰式奶茶🧋更設有新鮮流水蝦🦐自助任夾 即烚即食😚🐮澳洲肩胛牛小排套餐7款肉類 🐷🐮🐐 必食牛小排 下肩胛肉眼牛脷 牛胸爽 還有泰式小食炸魚餅 沙爹串燒記住要點非常魔鬼嘅炸豬皮同炸蝦片😈~~