泰簡

呢日同朋友一齊嚟咗呢間寫住《香港唯一緬甸特色餐廳》嘅食肆食午餐🤣以前緬甸🇲🇲首都係 Yangon 仰光 又或者叫 Rangoon，依家緬甸🇲🇲嘅新首都係 Naypyidaw နေပြည်တော် 我都想去，最想睇吓佢 20條行車線嘅Highway 🤩揀咗兩個午餐，$90「椰香雞扒寬意粉」同埋 $75「緬甸豬頸肉飯」，2個午餐嘅飲品都揀咗「無糖可樂」🤣跟餐有「咖喱角2隻」：咁我哋2個餐就有4隻，咖喱角熱辣辣脆卜卜，夠晒香口🤣「緬甸🇲🇲豬頸肉飯」：豬頸肉脂肪含量非常充足，所以好甘香🤣，仲有一小兜好惹味嘅蒜片辣椒汁可以沾豬頸肉食，要埋嚟撈飯食都得🤣「椰香雞扒寬意粉」：餐牌寫住呢個係《招牌 No. 1》，雞扒外皮煎到微焦，雞肉就好軟熟，好食🤣；寬意粉煮得少少 al dente 同埋少少甜，味道幾得意🤣另外再加咗一個 $68「蒜蓉炒芥蘭」：芥蘭菜新鮮爽脆，蒜蓉炒簡單幾好食🤣「無糖可樂」：凍冰冰嘅可口可樂就梗係好飲啦🤣…查看更多

香港唯一一間緬甸菜！我自己本身係好鐘意東南亞菜式嘅人。對我嚟講呢次係試新嘢又係喺comfort zone裏面，因為感覺上都係好啱華人口味。✨緬甸魚湯粉 $108湯底係濃濃魚味同埋香料味，鮮得嚟完全唔腥。食到尾好多發現好多沉底嘅魚肉碎，越食越好味。我直情飲晒成個湯，無味精超級正。✨茶葉豆炒飯 $90唔講唔知緬甸係少數會用茶葉煮食嘅國家，而茶葉豆炒飯係佢哋好出名嘅菜式。味道又鹹又酸，亦帶點辣味，非常開胃。其實緬甸嘅茶葉豆炒飯係拌飯而唔係用油高溫炒，所以質地偏向濕潤。✨炸春卷 $88佢哋都有啲平時食到嘅泰菜。呢度嘅春卷炸得香脆。蔬菜餡好清甜。✨泡魯達 $60泡魯達係緬甸北部常見嘅甜品。唔算好甜嘅椰奶甜品，有雪糕、果醬、布丁、西米。冇大多數東南亞甜品會有嘅椰糖或者棕櫚糖味。布丁嘅口感有啲似印度rasmalai嘅海綿口感。…查看更多

从佐敦地铁站C口步行5分钟，这家不做营销却常被本地人包场的缅甸餐厅居然是北大学霸一对年轻的缅甸夫妻经营的，女老板在北京工作了十余年，中文水平很好。日常现点现做，男老板打下手，干净温馨的像回家吃饭。此行特意避开了市场上大热的咖喱系列，来试试别样的缅甸风味。✔️😃缅甸鱼汤粉✨奶白的浓郁的汤底，喝第一口鲜到天灵盖发麻，带着微微的酸辣味，吸满汤汁的手工米粉超入味，里面还有弹滑劲爽的鱼丸，撒上青柠汁味蕾进一步升华。✔️😃 曼德勒红烧牛肉✨端上来砂锅还在咕嘟咕嘟，厚切牛肉炖到入味松软有嚼劲。缅甸香料炖出的酱汁浓到挂碗，肉筋部分入口即化，香茅的清香混着肉香。扎实的份量让人想起家里长辈的手艺，建议舀点汤汁拌米饭能炫两大碗。✔️😃 缅甸香辣鸡🌶️去骨鸡肉炒得巨嫩，小米辣和青柠叶的酸辣味超开胃，出锅时撒满芝麻，镬气十足。不能吃辣的宝记得提前说，但这辣度配冰泰奶简直绝配！（泰奶是现煮的，茶味超浓，喝前记得搅一搅～这道菜我个人十分喜爱，完全光盘。✔️😃 斑斓酱多士🥞我愿称为「绿色快乐碳水」。斑斓酱抹得厚到几乎要溢出边缘。绿莹莹的酱体带着椰香，甜度像融化的香草冰淇淋，咬下去外层酥脆，内里的酱体绵密得像在吃云朵，盘底甚至能看到零星滴落的酱渍，透着股「不计成本」的实在。酱是每天现熬的，难怪颜色绿得像宝石💎✔️😃 缅甸鸡肉拌面🍜面条裹满浓稠的酱汁，拌上鸡肉丝，酸辣中带着特有香气，每口都超有层次。鸡肉丝嫩而不柴，吃到最后碗底还留着厚厚的酱汁，恨不得拿面包蘸净。✔️😃泰奶🥤必须夸！不是那种齁甜的，茶味超浓还带点豆蔻香，用冰镇玻璃杯装着，杯壁凝满水珠，喝一口直接降温5度！解辣解腻一把手，非常推荐。听说他们家的香蕉糯米饭也是超级好吃，这次遗憾没有尝到，有机会再去试试。治愈细节:午餐高峰后，女老板将米饭盛进两只旧瓷碗，朝男老板轻唤：“吃饭啦”两人坐在角落小桌低声交谈时总带着笑意，像碗里的热汤般熨帖。偶尔相视一笑，那份无需言语的默契，让食物多了层温暖的底色。店名:泰简位置: 庙街273-285号宝发大厦5号地铺…查看更多

庙街真的不缺好餐厅！本来想着吃泰餐的，没想到这是一家缅甸菜（全港唯一一家，别问我正不正宗，我只知道好吃因为去的早，还跟老板的先生聊了一会儿老板小姐姐是缅甸人，北大毕业的学霸，事实证明，会读书的人做菜也很好吃！好像在点菜的时候我还跟老板娘进行了三语切换，普通话、粤语、英文～非常羡慕两位的感情故事🥹在跟老板聊天的期间，老板娘全程在亲力亲为的做菜！主打一个没有预制缅甸拌面真的灰常好吃我感觉对于当地的朋友来说会偏辣，但本人爱好辣我们加了鸡肉，这个鸡肉炒鸡嫩！缅甸咖喱牛肉不同于其他的菜系咖喱这种咖喱更像是香料的集合非常特别缅甸甜品香蕉糯米饭本来对这个一脸嫌弃的小伙伴最后完成了这份糯米饭的清盘行动对其评价👇甜品香蕉船居然是糯米和整根香蕉合体蒸出来的，香蕉很贴心的切了，颗颗糯米可见，清清爽爽的甜是如沐春风的巴适，确定是美女老板品控出来的好食泰奶茶香浓郁，一喝就知道是自己煮出来的少甜刚刚好，但是真的提神…查看更多

在香港🇭🇰这个多语言地区东南亚裔尤其多各种美食也丰富这次居然发现就在学校附近的佐敦藏着一家香港唯一缅甸菜餐厅🍴据说有位poly老教授经常去光顾🧑‍🏫店主老板是位来自缅甸的年轻姐姐🧍‍♀️一会说很流利的中文一会转换英文粤语和缅甸语更是切换自如👍小聊一会才发现她在北京生活了十多年然后老板姐姐和先生才来到香港开店🇭🇰想来又是一些很有经历的故事✨-正好和学姐约干饭于是有幸正好打卡了这家1️⃣缅甸鱼汤粉2️⃣缅甸咖喱鸡肉3️⃣缅甸炒杂菜鱼汤粉是招牌特色！入口Q弹比较嫩，新鲜的鱼丸和鱼片没有冰冻感，还有扁豆饼现做现炸，可焦脆也可泡汤食用～我们还点了特色咖喱鸡肉，才发现缅甸咖喱好不一样，微微轻咸口味道，很入味的鸡肉🍗惊喜的是看上去普普通通的炒杂菜，虽然其实来自通菜➕菜心➕生菜🥬➕金针菇的组合，但是调味很特别，清爽又甜咸的口感，简单素菜和中餐口感也很不一样✨…查看更多

緬甸烤魚 ($198)這道烤魚色澤金黃，外脆內嫩，搭配特製的香料醬汁，魚肉鮮美，令人一試成主顧。醬汁的香氣恰到好處，讓人食指大動。緬甸烤豬頸肉 ($100)豬頸肉的選材上乘，肉質鮮嫩多汁，外皮烤得焦香，內裡卻保持著豐富的肉汁。搭配的醬料增添了層次感，讓這道菜成為必點之選。緬甸拌麵 ($50)拌麵清爽可口，麵條彈牙，配料豐富，口感層次分明。特製的拌醬讓整道菜充滿了緬甸的風味，是個不錯的開胃菜。炸咖喱角 ($58/3件)每件炸咖喱角外脆內軟，內餡香濃，咖喱味道深入，令人欲罷不能。適合與朋友分享，是絕佳的小食選擇。…查看更多

香港第一間真係正宗緬甸人開嘅緬甸餐廳，由一對緬甸夫婦家庭式經營嘅餐廳，亞熱風格嘅環境望落都好乾淨，而且老闆好熱情好好客，仲會介紹下緬甸呢個比較陌生嘅地方椰青水檸茶 $48 跟餐半價原來咁樣比平時嘅檸茶好飲好多又香好多！椰青水好清甜，用左青檸香好多，飲落好舒服緬甸椰漿雞麵 $85自家炸豆餅炸得好脆好香又唔油膩，個湯好香椰醬同咖喱味，油麵同雞肉粒都索到唔少湯，好好食自制斑蘭醬多士 $60好大份，多士烘脆左個包面，每舊中間都夾住班蘭醬同埋一片薄牛油。整體好好食，斑蘭醬好香，鹹甜鹹甜咁，當下午茶或者甜品都得…查看更多

第一次吃缅甸菜好好吃缅甸鱼汤粉有好多香料浓郁的鱼肉，店家介绍说是鱼肉都是人手剥后取的鱼肉，好特别，鱼汤粉还有配上炸豆饼，炸豆饼很香脆没想到一个小小的炸豆饼都这么好吃饮品：百香果乳酪用新鲜的百香果跟酸奶混合的饮品很好喝没额外加糖对我来说刚刚好。店里环境很不错，在香港可以说是坐的舒适。唯一不足的就是等待时间有点久基本上一个餐要10分钟，但可以吃出都是新鲜制作，即叫即做。因为炸豆饼真的好薄脆，咬落去好酥脆同热辣辣，值得耐心等待的美食…查看更多

一人食不知食咩，這間餐廳，很不錯，午餐吃著咖喱豬扒，豬扒炸的卜卜脆配上香辣的咖喱汁同土豆跟Carrot。咖喱汁好濃郁同其他咖喱汁不一樣，好香濃郁。今日我飲passion fruit yogurt 雖是緬甸餐廳，飲品都好用心，Passion fruit yogurt 用新鮮的百香果，真的好好飲。店家話奶茶都是用茶葉衝泡不是用茶粉，下次試試看奶茶。午餐仲有小食送，小食咖喱角都好好味。老闆服務態度都好好，午市都不限時入座，好味，好服務，會再去的店。…查看更多

我地幾個人去食，個個叫唔同嘢食，冇一個好食。個個都食唔曬嘢飲要加錢，有個叫左咖啡，餐牌上寫住-10蚊，唔係好清晰，後尾諗應該係按咖啡原價-10蚊，但埋單又冇減到10蚊，照收左三十幾蚊一杯，仲要好普通。冇下次好耐冇食過咁伏嘅食物…查看更多

Must try only one Myanmar food restaurant. I have try the Myanmar curry it’s very yummy and juicy. It’s suitable for the person who don’t like spicy and saltyMohinga :the staff said it made with the whole fish for the soupIt also have the Myanmar traditional dessert,I try the poluda,it’s different with the other kind of dessert, it with strawberry jam,pudding,sago and ice cream etc. I don’t know the other ingredients.it is so yummy First time I just thought it was a restaurant but also have a good coffee at here. We will come back.…查看更多

午餐路過發現新開一間餐廳，雖然餐廳入邊得一組客人，見係新嘢就入去試吓。落單後，上餐慢，等咗20分鐘先上餐。開放式廚房，冇油煙聲，淨係得叮叮聲，懷疑係預製菜，用微波爐翻熱。我叫左豬頸肉飯，上果陣打左個突，真係飯加豬頸肉，連條菜葉都冇。即上但係唔熱嘅，只係暖（可能叮得唔夠耐）。豬頸肉又乾又油，好似食緊臘肉。好意思收$75，成餐飯最好係汽水，垃圾。…查看更多

新店，lunch 時間就入去試吓，唔多人，約10個人係店內。叫左個緬甸特式燴飯，飯只有勁少椰漿味，內有菇同蕃茄係冇味嘅，飯一啲咸味都冇。配上煎魚，聲稱有香料加左入去，但完全唔覺，得個咸味，仲要咸過啲飯，魚係急凍魚柳。碟底有層油，唔知咩黎😓佢話係燴飯嘅湯，我只覺得油。整個飯份量只係岩岩夠一個女人仔食，餓啲都唔夠。餐只有汽水可樂雪碧配俾你，凍檸茶/泰式奶茶都冇。依個飯我足足等左半個鐘先有，佢話即煮耐啲，但係出餐時只覺得整碟係暖和，完全冇煙出個種熱😂咁嘅價錢咁嘅出品，非常需要改進，唔改等執😂…查看更多

行過見到新開就試下，一枝公試下開業最平的打拋牛。份量啱啱好飲品配咗杯泰式奶茶。嗯，同大部份差唔多。可以少甜，老細話係自己沖，叫時加，唔係外面預備好一堆一個口味一個甜度。個人連檸檬茶都走糖。哩方便好啱我。味道唔錯，聽老細話啱開。俾d意見老細話小店有東南亞野係主打然後仲有緬甸的魚湯粉我話下次經過可以試吓。啱食，出餐算快，都唔係預備菜，即炒溫熱。環境可能新裝修咩都唔錯，又夠光猛。下次去完九龍公園可以再嚟試下…查看更多