泰星匯泰國菜

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今晚約了朋友出葵芳，很久冇行，到達後就去這間小巷位餐廳吃晚餐，之前經過看了門口餐牌食物不錯，入了去，座位寬鬆，看了一會餐牌叫了椰青  大個，打開蓋滿滿椰水，飲一口好鮮甜椰子香味龍眼冰  杯面舖滿龍眼肉，龍眼肉爽口，特別清新甜龍眼香味，甜度適中全日餐-泰式乾炒肉片河  幼滑粉身，炒得好乾爽，獨特多了一種泰式香味，肉片好軟霖爽滑，濃鮮香肉味馬拉盞炒通菜  細條嫩菜身，炒得好爽脆口，一吃除有新鮮菜鮮味配了濃蝦醬香味，另一種菜味口感泰式拼盤  炸魚餅/炸蝦餅/炸春卷/炸雞翼每件都炸得好脆身，入口脆卜卜，魚餅同蝦餅有厚度，彈牙滑肉，好鮮香魚味同蝦味，春卷同雞翼軟霖，好鮮香肉味同雞香味沙嗲串燒 (4串)  選配了豬肉同雞肉，肉烤得脆嫩彈滑，好鮮豬香味同雞香味，肉點配沙嗲醬一起吃，多一份層次微辣香味道芒果白糯米飯  特色口感，晶白飯身煙煙軟滑，面舖有濃香椰奶味，芒果清香甜味，甜味剛好

約朋友去完studio在附近吃晚餐，點了幾道經典菜，先說「香葉肉碎炒飯」：肉末炒得乾香，打拋葉的香氣明顯，米飯很入味，吃很滿足。「辣椒膏炒蜆」醬汁濃郁帶辣，蜆肉新鮮無沙，辣得過癮而且很下飯。 沙爹串燒（牛、雞各兩串）炭烤香氣很足，牛肉軟嫩，雞肉多汁，蘸沙爹醬帶點花生香，不會太甜膩。中間配一杯「椰青沙冰」解辣剛好，椰水清甜，冰沙打得細，沒加糖喝起來很自然。 「芒果糯米飯」糯米軟硬適中，淋椰漿不膩，芒果甜但纖維略粗；「泰式奶茶」茶味濃，甜度比手搖飲甜一點，夠凍夠多冰剛好。薄餅現烤酥脆，沒餡料但蘸沙爹醬或辣椒膏都不錯。 總的來說，這餐份量適合2-3人分食，口味不過度調整，吃得出小店的實在感。如果喜歡泰式家常味，可以一試！

唔係講笑，呢間泰國菜真係不得之了！！又一隱世好店👍🏼👍🏼👍🏼同朋友特登過咗去葵芳行街，好耐都冇食過泰國菜，所以今日就喺附近試咗呢間泰菜。雖然店面好像平平無奇，但見到人流絡繹不絕、大概估計呢間店舖應該都唔錯！果然一如我所料，好食過九龍城嘅泰菜😆😆必須要介紹嘅係泰式甜酸蝦！佢嘅做法其實有啲似甜酸咕嚕肉，非常之開胃惹味！每一隻大蝦都處理過開咗背、炸過嘅大蝦再裹上甜酸醬汁，真係一絕！伴有好多菠蘿、蕃茄、青椒、芹菜呢啲配菜，呢一碟真係色香味俱全😋😋😋😋不得不提佢哋嘅超抵食全日餐，我叫左個香葉肉碎煎蛋炒公仔麵，跟埋飲品，就算特飲都只係加$10😍😍呢個主食真係邪惡得來，又令人難以抗拒，炒公仔麵真係冇人可以抗拒得到、上邊仲有隻煎到剛剛好嘅流心蛋😋柚子沙律十分清甜清爽，配有花生同埋煎香咗嘅蝦米粒、仲有青芒絲，真係非常之開胃～～蒜蓉炒椰菜苗係我每次必叫嘅蔬菜、嫩滑嘅椰菜苗配上蒜蓉去炒，食材嘅新鮮度無所遁形，必叫的一道菜式😆👍🏼👍🏼芒果糯米飯為我哋嘅晚餐畫上完美嘅句號！椰汁甜度剛剛好、芒果完全沒有酸味，係超甜嘅甜芒😍😍飲品方面，我哋叫咗泰式奶茶同埋椰青，椰青夠晒大隻，清甜解渴，仲可以食埋入邊嘅椰子肉！呢間餐

📍泰星匯泰國菜😍葵芳高質素泰國菜👍～餐廳環境靚😍食物質素高🥳店員服務態度好👍～冬陰公蝦湯😍好耐冇飲過咁正既冬陰公🤪非常濃郁🤤配料仲要好足👍～泰式炒金邊粉😍金邊粉非常大碟🤤調味亦都做得相當之好😘食到停唔到口啊☺️🥰～炸蝦餅😍蝦肉非常鮮甜🥰勁大嚿😘仲要炸得勁香👍～沙爹串燒😍串燒肉質非常嫩滑🥰燒得勁香😍沙嗲醬汁勁好味😘可惜只係叫得四串😌📍泰星匯泰國菜 (葵芳)葵芳信芳街40號地舖

之前都喺度介紹過佢嘅到會，其實我每個禮拜都嚟一次 ，因為我鍾意食泰國嘢 ，佢嘅味道好地度 ，唔只好食，仲係好抵食。每星期必叫嘅係兩個主打，泰式肉碎炒飯， 嗰隻煎蛋香到不得了，蛋邊係脆嘅，蛋黃係流心嘅。第二個就係泰式 炒河，記住係A1， 佢係用而家好少有嘅泰式闊河粉， 好似乾炒牛河嘅形式去炒，呢個出品係絕對穩定。另外試咗 一個沙爹豬扒飯，個汁好香椰子味 ，豬扒大大件，仲炸得幾好， 唔會柴 。最後叫左個泰式炒粉絲，就唔得啦，大家千祈唔好叫，好咸。餐廳嘅環境就揀漏啲，但係勝在唔夠平， 午市套餐連嘢飲55蚊，加十蚊仲有一個非常地道嘅冬陰功湯，值得推介。

同朋友行完新都會廣場特登過嚟呢邊食晚飯🙆‍♀️附近有好多唔同類型嘅餐廳,好耐冇食過泰國菜試吓先!泰式炒金邊粉🌟醬汁酸酸甜甜好開胃抄到好香口,配料有魷魚芽菜韭菜!泰式香辣椒鹽鮮魷🌟鮮魷粉薄新鮮彈牙,椒鹽辣辣地好惹味味道適中不會過鹹配埋白飯一齊食好正!冬陰功粉絲蝦煲🌟冬陰功甜辣味道剛好,粉絲口感爽口,大蝦鮮甜肉厚,份量好多好抵食!芒果糯米飯🌟芒果香甜糯米飯煙煙韌韌軟硬適中,椰漿香濃非常有驚喜!

非常難食的香茅豬扒飯, 豬扒又薄又乾, 炸到無晒肉味, 又無香茅味, 粉又厚, 加埋個沙爹汁仲不知所謂, 完全唔夾, 垃圾. 食咗一半, 掉了一半, 食完去睇到其他食評先知中伏.  老闆娘黑口黑面, 外賣盒額外收多4蚊, 非常離譜.價錢又唔係平, 仲衰過啲快餐店, 以後唔會幫親. 唔知點解咁多人去食?!?!?!

今日公司開party🎉，本來想搵上年嗰間到會公司，點知已經執咗笠😢。左揀右揀，最後決定試吓公司附近嗰間泰國餐廳，原來佢哋都有做到會🌟。結果真係冇令我哋失望，食品質素都好唔錯👍。最有驚喜嘅係佢哋嘅柚子沙律🍊🥗，老細真係好大方，柚子大大嚿，配埋木瓜絲底，加埋醬汁，超滿足🤤。串燒都非常好味🍢，一食就知係自己醃製，唔係嗰啲行貨，配埋沙嗲汁，好正！仲有個芒果糯米飯🍚🥭，芒果、糯米飯同椰汁都係分開上，真係好細心✨。下次如果大家想搵到會服務，可以考慮泰星匯，真係值得推薦👍。

11：30 午餐開始，早到未準備好都要等到11：37才上菜。點了泰式肉碎煎蛋飯，味道偏甜，小辣，有鑊氣。暫時係我食過咁多間嘅泰式肉碎飯，心水首選之一。轉泰式奶茶+$10.小甜小冰都係偏甜.但係絕對有泰式風味.午餐時間 11：30-14：45。然後18：00-22：00.

除左日本野之外, 我諗泰國野都係好多人鍾意食既菜式, 要辣有辣, 要香口有香口, 要清淡有清淡, 選擇好多.無意中見到呢間泰國餐廳, 雖然響民生區, 但係有好多人幫趁.泰國野最特式就係泰式生蝦, 肉質好彈牙, 食左一隻唔點醬汁, 感覺到蝦既鮮甜味, 完全無雪藏味. 如果點醬就帶少少辣味, 會醒胃D.仲有特式野係碳燒豬頸肉, 燒到表面金金黃黃, 微焦帶有一點香口, 但係肉質又保持嫩口同埋肉汁, 而且份量都幾多.最後仲有一個泰式香辣椒鹽鮮魷, 真係帶左少少辛辣味, 但係又未至於食唔到, 鮮魷唔韌, 新鮮有口感. 椒鹽唔算好多, 但係其他香料都帶出野味, 越食越開胃.

糧尾時份, 同事話搵間平靚正既餐廳食午餐, 有人推介呢間泰國菜, 平得黎仲有好多選擇.叻沙湯香茅雞翼米線, 個叻沙湯好香, 飲左啖湯好濃郁, 真係可以當湯咁飲晒成碗.d香茅雞翼微微炸過, 香口D, 而且放響湯粉唔會浸到林晒. 雞翼入面仲保持肉質嫩滑, 唔會好乾既口感.米線煮得剛好, 索晒叻沙湯既精華, 確實好味.同事既燒豬頸肉米線, 我地交換試左少少, 個湯好濃但唔會好咸, 燒豬頸肉既肉質好嫩, 無乾爭爭既感覺, 而且份量好多, 抵食.

新都會睇完戲想食宵夜, 但係好多餐廳都早左last order, 所以黎呢間泰國菜食, 佢算係葵芳夜D收既餐廳.香葉炒大蜆, 都真係幾多香葉, 加埋D辣椒蒜頭蔥, 特別惹味.蜆既SIZE適中, D肉唔會好細粒, 肉質好彈牙, 又鮮甜, 隻隻都開晒口.夜晚唔好食太多肉, 黎個泰式炒雜菜, 菜爽口, 唔會炒到腍晒, 泰式口味唔會太咸.鐵板蝦仁蛋, 呢個雖然唔似泰國菜, 但係個人好鍾意食蛋, 呢個蝦仁蛋真係好大堆蛋, 蝦又大隻爽口, 令到呢餐宵夜好滿足.

搵openrice呢間餐廳原來可以叫到會, 一家人做節叫黎試下.泰式酸辣鳳爪, 真係好大盤, 酸辣鳳爪酸酸甜甜好開胃, 基本上都起晒骨, 大人細路都好容易食到. 同埋佢好多生紫洋蔥, 生食夠晒辣, 正.生菜包D肉碎又係勁多, 我地自己都預備左菜, 所以可以一直係咁包黎食. 肉碎唔會太辣, 又唔會太多肥肉.要多個炒飯, 有D海鮮, 炒飯炒得夠乾身, 一粒粒唔會好濕. 雖然個樣好似好清, 但係唔係好淡, 味道剛剛好.呢間泰國菜既份量真係十足, 幾個人都食唔晒, 好彩響屋企食, 可以雪返佢聽日再食過, 下次試下叫其他款式到會.

北上既餐廳係平既, 但係有時香港d街坊小店都唔會好貴, 一於支持下.葵芳球場呢邊好多食肆, 識路既人一定黎呢邊搵食, 小店多價錢唔貴, 仲唔會下下設時限.揀左呢間泰國餐廳小店, 話小店其實都唔細, 人太多所以有兩邊鋪位, 仲好唔洗坐咁迫.泰國野梗係先要個泰式拼盤, 有炸蝦餅, 炸春卷, 炸雞翼, 豐富既炸物滿足左食香口野既慾望. 皮好脆口, 唔油膩, 咬落索索聲. 佢個春卷係以粉絲做主要餡料, 所以食左無咁飽濟.個人黎講又真係好鍾意食粉絲, 所以要多個馬拉盞雜菜炒粉絲, 所有粉絲都吸收晒馬拉盞既香味, 食落真係好野味, 唔會煮到太淋.泰式鱸魚又係必食, 不過今次唔要明爐, 要芒果絲脆炸鱸魚, 又係要香口野.加左芒果絲好開胃, 口感清涼D, 天氣熱最啱.炸鱸魚係起左D肉去炸, 所以入口係無骨, 不過都要小心食. 肉質炸左仍然保持嫩滑, 無魚腥味無骨, 啱晒平時少食魚既人.呢餐好滿足, 食物好味份量夠, 又唔洗限時趕交枱.

天氣熱就想食D開胃野, 一諗就諗到食泰菜.睇openrice呢間泰國菜都好多正評, 出開葵芳一於試試.泰國野最鍾意食咖哩, 唔想要豬牛雞咁飽, 所以要個黃金咖哩大蝦, 隻隻都又粗又大. 蝦夠新鮮彈牙, 就算有咖哩味都蓋唔住大蝦既鮮甜味. 而且呢個咖哩唔太辣, 撈飯應該唔錯.想再開胃D叫左個青木瓜絲沙律, 涼伴野好清新, 青木瓜絲好爽口, 食完解晒油膩感.最後要多個泰式濕炒海鮮金邊粉, 海鮮配料都幾多, 濕炒夠汁掛住響每條金邊粉上面, 入晒味, 酸酸甜甜好開胃.