泰國廚子

營業中

休息中

今晚同朋友去呢間泰國餐廳食飯，每次黎既時間都必定會叫酒同埋佢地既泰式鳳爪。佢地既happy hour 時間至到晚上9點。首先要講下鳳爪，個汁非常好味，每隻鳳爪都會佔滿了辣汁，再加埋沙律伴菜，真係好好食，鳳爪又彈牙，又入味，每次黎都必點。暫時都未食過香港邊間好食過佢。然後又點左個馬拉炒通菜，不過不失咁啦。再加多個TV併盤，佢既咖哩春卷料其實好豐富，又多汁又多料，但可惜油太好,唔夠脆，蝦餅同魚餅都可以啦，但個串燒就廣麻，肉可能燒得耐比較*孩*口， 又無乜肉汁。認真麻麻

來到荃灣熊貓酒店，是因為這裡新開了一間Aeon，可以吃完飯後，行一行Aeon，正所謂:行一行Aeon，爽過去洞房。又要想想該吃甚麼的時候，看一看熊貓商場的水牌，可以選擇的食肆並不多，寥寥數間，光速之間便選擇了泰國廚子，泰式食物慾在昨晚已令我痕癀難分，要償還昨晚未吃泰式餐廳的未了願，因為要＂償還過，才如願，要是未曾償清這心願...＂。泰國廚子門外並未提供任何餐牌，只有幾張套餐的Poster，相比起沙田新埔市廣場的那間，感覺上要更正宗一些，暗地裡"誘發我那一秒悸動，理智驅使我衝動地行近，熱血在騰，問哪裡有人，吃泰國野還吃腸粉?"晚上接近七點的時間，入座人數仍然較疏落，伴隨著幽幽的背景音樂，座位擺設尚算疏落、舒適，只不過隔離坐了一枱師奶，正所謂：隔離坐師奶，實嘈到(出)街。翻開以一尊佛作主題的Menu，我想點一個三文魚刺身，而她又說要泰式生蝦，爭持不下之際，經理竟然說可以雙併，混亂之中，我點了點頭作結，又點了冬蔭公大蝦湯，來吃泰國野怎可能沒有冬蔭公湯，本來想點例(L)，但經理提示例湯太大，兩個人未必吃得完，所以叫位(S)已經足夠，嗯，也對也對，再叫一個馬拉盞炒通菜，必吃的菠蘿鮮蝦炒飯，再加一

其實我地已經食左雞煲同燒烤，點知我朋友仲肚餓，所以就黎食多少少野喇！個生蠔非常好，新鮮，我估吾到荃灣區有甘嘅質素，好驚喜三文魚普普通通啦，因為我鐘意食三文魚腩多d！lee 個黃金蝦都可以，咸旦夠這個地方有酒飲、有野食、可以坐出面食煙，坐得舒服，會再黎

Lunch又出動搵食，今日同事帶頭想試新野，見門面裝修有特色整潔，我又跟～我點海南雞飯，雞肉嫩滑有肉地，沾上泰式酸辣醬很有風味。最讚薑蔥油很特別，不是普通燒味店的濃烈蔥油鹹味，它的薑的比例較多，嚐到黃薑本身的鮮香味，同時又有蔥香味！飯軟硬適中，有微微的黃薑味，如果落多D黃薑可以再香D。另我吃過其他更正的泰式店飯是有椰子香味，所以這個飯評一般。另一同事點了金邊粉，我試了少少，湯底酸酸辣辣，十分香口開胃。整體食物質素不錯，但價錢不算很平，偶爾食下是OK的～

今晚同朋友有飯聚，佢地訂左位食泰國菜，朋友訂好位，因時間尚早，去到便立即有位。我地點了一個四人套餐，有生蝦三文魚刺身，冬蔭公湯，金不換炒蜆，黃咖哩雞，明爐魚同豬肋骨，我地另外加左個鳳爪。蝦刺身好厚肉同都鮮甜，但三文魚刺身就比較無咁新鮮。冬蔭公湯椰香味好重又夠辣，黃咖哩配埋個多士一齊食好正明爐魚同豬肋骨都不錯，略嫌個炒蜆，大部分都係殻，蜆肉唔知去左邊四個人食左$1200。