泫居酒屋

營業中

休息中

九龍城除左泰國菜出名 呢排都開左好多特色日本餐廳 今日就去左呢間日式小酒屋🍶雪花生蠔🦪超級新鮮同大隻！有我隻手掌咁大 入口好鮮甜 淡淡海水味 加少少青檸🍋‍🟩更有唔同風味原隻北寄貝刺身想講全部海產都極新鮮！呢排北寄貝當造 所以刺身啖啖肉牛茄輪👅 即係牛舌最尖個位用泰式酸甜醬 加上少少辣 非常易入口清爽 中間夾住紫洋蔥同蕃茄自家製餃子🥟全人手自己包 今日餃子餡係木耳雞肉 配上柚子醋 外表煎到微脆口 入面就保留住大量肉汁口感好豐富鮮嫩串燒牛舌心👅拎左牛舌最中心中厚肉嘅部位 厚度好有口感 又唔會靭串燒翠玉瓜蔬菜串燒中和一下大量肉類嘅油膩感 魚湯烏冬配雞肉棒魚湯要大贊 因為好鮮甜 feel到係完全冇感任何調味料🧂 係飲得出由魚骨所熬出的精華 雞肉棒配上蛋黃豉油 肉感滿滿食間期間聽到隔離兩台都係熟客 經常過黎開餐😛 今次真係無揀錯餐廳今次我地冇飲酒 不過店內都有季節性酒同唔同日本清酒🍶選擇 全部都有詳細口感介紹 唔驚唔識揀 另外店員亦非常細心 有問必答😌

第一次黎食lunch 🩷 店舖乾淨 店員有禮👍🏻💯食物精緻 好好食 🤤 最鐘意佢哋自家製嘅餃子🥟 今日試咗咖哩雞味餃子🥟 日本雪花生蠔🦪做緊買三送一🤩抵食 每一樣都好新鮮🤩 下次會試吓晚餐💜💙

第一次幫襯，但清酒和食物都有頗多品種，也有特色嘅食物。有驚喜，下次會叫多幾個朋友再去幫襯。牛舌芯好味，松葉蟹肉蟹粉鍋巴好味。另外酒盜芝士好香好味，可以細細品嚐，因為比較重味，所以配清酒用嚟配清酒好好。點咗七品盛刺身、五種串燒、幾種軍艦如蟹肉蟹膏、三文魚籽和今日推介- 例如萍果蟹子沙律、松葉蟹肉蟹粉鍋巴、墨魚腸、牛茹輪等。亦有試埋自家製餃子。五個人食，叫咗一支清酒，又有特選刺身，總共22項 食品、飲品。Good ，勝價比高

朋友介紹泫居酒屋真心好食😋啲拖羅嘅油脂充斥住喺口裏面慢慢溶化🤤海膽鮮甜每件刺身都食得出佢係新鮮食材，茶碗蒸鮮甜嫩滑，重點係喺宋王臺一出行兩步轉過彎就到非常方便，咁好食一定會介紹多啲朋友過去試👍

星期五約朋友聚會談心實在不容易，想要地點方便、食物有一定水準的話，往往又要限時交枱，對於不常見，但見面時又會覺得聚會時間過得太快的好友聚餐實在未能盡興。今次揀九龍城的居酒屋便可滿足到以上要求，可能因為不是在油尖旺等地區，所以在用餐時間上並沒有限制；枱與枱之間亦有足夠空間，而且有掛簾相隔鄰枱，感覺私隱度十足，洗手間亦算乾淨企理。食物方面點選了雜錦天婦羅、串燒雞翼及鮮冬菇、牛油果軟殼蟹反卷、蟹肉蟹籽沙律及燒栗米，除燒栗米偏硬外，其他食物味道亦合格。飲品點了蕃薯燒酌梳打，是全晚最失色的地方，入口全無味道，上枱時像一杯冰水一些裝飾都沒有，收$78一杯實在物非所值。二人埋單共$585，性價比一般，但如作為跟老朋友談心地點，算是一個不錯的選擇。

位於九龍城地理位置方便的小小居酒屋午午選擇既多且價錢合理火炙左口魚邊丼$168附送麵豉湯及沙律想不到左口魚十分有驚喜豐富油脂卻不會過膩而且份量十足誠意滿滿如果不吃魚生也有很多其他選擇熟食如豬肉定食等也不錯每個餐基本上也有附茶碗蒸配料也很充足最後店家送我們每人一粒麻糬新鮮即製熱辣辣非常煙韌甜點不一定每次有而且款式不能指定想吃也要看運氣店內擺設盡顯心思整體上環境、服務、食物及價錢質素也比預期好，值得推薦

係正宋皇臺站附近既泫居洒屋 以木系為主調 裝修滿滿日式感 氣氛唔錯 好適合同朋友坐低慢慢食下嘢吹下水🏮🎎蓮子鯛刺身 $298擺盤精緻 用嚟打卡真係一流～ 鯛魚刺身切得夠薄夠通透 食落新鮮爽口 完全無腥味 而且充滿甘香😋碎吞拿魚蓉 $98滿滿既吞拿魚蓉真係好滿足 用紫菜包住嚟食 口感一流 食落新鮮～大蔥日本雞肉 $36雞肉嫰滑 大蔥濃濃蔥香 大蔥同雞肉間住間住咁串起 口感豐富 配上甜甜地既燒汁 令到雞肉昇華去另一層次牛舌芯 $68牛舌厚切 口感扎實 入口彈牙爽口 牛肉味香濃秋葵 $32秋葵上面鋪滿滿既木魚碎 食落味道清新 食完串燒之後食番啲健康蔬菜就最岩啦雜錦天婦羅 $128雜錦天婦羅當中有大蝦 冬菇 青椒 蕃薯同埋南瓜🎃 外表炸到金黃色又唔會太厚粉 咬落去酥脆可口魚湯烏冬 $58烏冬彈牙有䂃勁 魚湯清甜 充滿魚鮮味👍🏻泫居酒屋📍九龍城太子道西426號地舖

今日又泥到九龍城覓食啦!好近地鐵站! 行幾分鐘就到居酒屋內部係日式裝修 位置都舒服好坐餐廳環境都好靜 唔算多客好啱同朋友傾下計食下野今日我就泥試下個我揀個個有齊沙律、茶碗蒸、湯、主食沙律唔錯  菜夠新鮮茶碗蒸正常發揮主食方面就叫左角切什錦魚生丼 $118賣相都唔錯 都比好多魚生魚生都好鮮甜足料飯又煮得啱啱好 配埋一齊食好滋味當日居酒屋仲按人頭送左幾粒芝麻雪糕比我地做甜品 芝麻味好香 好好食整體泥講都唔錯  可以要番啅!

🌸蓮子鯛刺身（原條）🐟🩷推介🩷擺盤好精緻，好靚😍晶瑩剔透嘅蓮子鯛刺身一啲都唔腥👍🏻👍🏻配wasabi 同醬油，店員推介我地另一個食法，就係配特製醋汁，食落口同樣滿滿嘅鮮甜味道，油脂豐富，好滋味🤗魚肉肉質細嫩而且口感爽口！🌸牛舌芯🐄🐮👅🩷推介🩷厚切嘅燒牛舌芯，唔會太腍或太韌，囗感爽脆😊食落口牛味好濃郁，仲好多肉汁✌🏻😝好味😋🌸日本單骨雞中翼🐓雞翼皮脆肉質滑嫩，唔會太乾身，仲幾juicy💦💦 好香口惹味👍🏻🌸翠玉瓜😊燒翠玉瓜好好味，仍然爽脆多汁，味道清新香甜🌸玉子冷烏冬麵🥚🍜超爽口又煙韌嘅冷烏冬，再配埋濃郁而清新嘅湯底，仲有滑嫰嘅溫泉蛋同埋青葱、紫菜絲、wasabi等配料，好清新，消暑必食😝🫶🏻👍🏻👍🏻🌸日式蒜片炒海蝦🇯🇵🦐🩷推介🩷每隻海蝦都大大隻，肉質爽彈又惹味🤗😋每啖都有香香嘅蒜味同埋海蝦嘅鮮甜味😍味道好夾，仲好惹味😍越食越開胃🤤正！餐廳環境舒適寬敞😊日式和風嘅裝修！店員服務態度好好👍🏻整體食物質素高，會再黎幫襯🙂

泫居酒屋 @naga.izakaya 📍：九龍城太子道西426號地舖🚗：宋皇臺地鐵B2出口 步行4分鐘📞：+852 2256-1633💲：~HKD350/head for dinnerFood quality✔️：免治雞肉棒、鮮冬菇、雜錦天婦羅👌🏼：雜錦魚生沙律、本鮪壽司盛、蘆筍豚肉卷、魚湯烏冬總結：😋泰國菜cafe臨立嘅九龍城開咗間新日式居酒屋🏮 食物款式唔算好多但酒類選擇 啱哂想暢飲嘅大家😋咁多款中最出色係天婦羅🍤唔油 同埋入面嘅內容物係清爽 食落唔油膩 係高質嘅炸物 師父技術高超😂😋另一樣比較推薦係串燒 鮮冬菇雖然計落冇串燒嘅味 但$20蚊有三大塊 食下菇類嘅嘢健康啲都好 佢嗰蘆筍豚肉卷🫔都好食 不過真係略貴 同價錢會推薦免治雞肉棒多啲 仲有得配生雞蛋咁撈嚟食😋另一樣要讚係老闆揀歌嘅品味很好 應該係灌籃高手嘅fans嚟 nice choice!💕🤔雜錦魚生沙律有三文魚同油甘魚 切得都幾大粒同份量都唔少🤔本鮪壽司盛就正正常常 性價比低🤔魚湯烏冬嗰魚湯唔係好hea嗰啲湯底 唔錯飽肚之選👍🏼🤔近地鐵站🚉員工都好快手 上嘢都快 茶都加得合時

位於地鐵站附近的居酒屋，好方便～日式的裝潢和服務配合埋店內的氣氛好似去左日本咁。雜錦魚生沙律，份量十足的三文魚及拖羅等新鮮魚生配上爽脆的沙律菜，鮮味十足得來又十分開胃。還有蟹子增加口感，性價比好高。免治雞肉棒、雞肉棒厚肉得來好香嫩，攪拌玉子將之混和一齊食，雞肉順滑得來有蛋香，推薦。蘆筍豚肉卷, 燒到啱啱好的豚肉與蘆筍的甘香配合得恰到好處。茄子用左日式和風燒烤，茄子上面鋪滿木魚花，唔辣，軟嫩得來又香。玉子冷烏冬麵, 凍烏冬好煙韌彈牙有咬勁，配上半熟蛋，清爽易入口。OPEN FOOD~刺～飛魚成條飛魚刺身直上，魚生切得又薄又透，入口甘香清爽得來有嚼勁！新鮮且沒有腥味，值得一試。

呢日收工去九龍城啲泰國雜貨店掃貨 (/^▽^)/ 順便喺附近醫肚，明明早幾日先喺日本番黎，但餐廳喺正地鐵站隔離，搞到日本胃又發作😂🤣-松葉蟹肉蟹子沙律 $88💰開胃前菜首選🙌🏻份量頗多且豐富，而且松葉蟹肉好鮮甜-赤海蝦吞拿魚蓉鍋巴 $96💰真係好少見刺身魚生配鍋巴，見係人氣推介叫左黎試試，幾特別而且幾好食，鍋巴好香口而且仲有陣陣胡椒味，而赤海蝦同吞拿魚蓉軟綿香滑，一啖入口口感層次豐富(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)-牛舌芯 $68💰大大件Juicy彈牙有嚼勁，沾少少芥末醬味道更昇華-塩燒雞掌肉 $58💰本身就好鍾意食雞皮之類既邪惡串物，竟然見到有雞掌肉😍唔使啃骨成啖入口勁爽🤣外皮香脆口感煙韌爽口有嚼勁，大推🙌🏻-秋葵 $32💰燒到好軟腍冇青澀味，配搭木魚絲味道好夾-芝麻雞翼 $48💰雞翼控見到有雞翼係必叫的🤣炸到好香脆又夠味😋-魚湯烏冬 $58💰味道鮮甜而且飲落冇味精😮聽店員講話係鱷魚湯，但就略賺烏冬唔夠彈牙🫣

「泫居酒屋」位於宋皇臺站附近，餐廳外觀相當有日式居酒屋風格，中午有午市定食，附贈沙律、茶碗蒸和味增湯，最便宜的定食只要88元，十分抵食！今天點了—🍣極上生魚丼看上去極豐盛，配色讓人眼睛為之一亮。有吞拿魚、三文魚、鯛魚、干貝、鮮蝦、海膽及鮭魚卵等，豐富度極高。味道更是讓人驚艷，嚐起來都十分清甜新鮮。特別推薦三文魚與吞拿魚，完美的油脂入口即化的口感讓人回味無窮。🍣角切什錦魚生丼不同於很多使用玉子燒等廉價食材充數的版本，這碗魚生丼絕對物超所值！雖然魚的種類不算多，但都十分厚切，而且選擇的也都是很好的部位，入口即化完全沒有筋。一匙白飯配上兩三塊魚肉，再拿點鮭魚卵點綴下，大口嚐好滿足。🍣茶碗蒸、沙律黑板上還寫當日的新鮮魚貨整體而言，生魚品質相當好。午市套餐很划算，定食附贈的茶碗蒸、沙律樣樣都真材實料。

見到呢間係地鐵站隔離咁易去就book左呢間, 餐廳成個環境舒服乾淨, 有幾個位置間就有塊幕, 令各自都有番私人空間幾好。吧檯前既就較open,但都舒服～.係吧檯個邊有魚生櫃, 原來係會有每日由日本直送海鮮,黑板到都會寫有咩魚,我地就叫左一個平時唔係好食到既刺身,鷹雨鯛 $428黎到見到師傅既擺盤好少女心,將魚肉整到一朵玫瑰花。魚肉本身偏粉紅色, 有光澤, 食落魚肉有彈性，肉質嫩滑鮮甜。點埋柚子醋, 成個味道提升左, 更加鮮甜。唔好睇佢好似好少咁, 實際係好多魚肉, 對得住佢呢個價錢。 係居酒屋, 冇理由唔叫串燒同炸物,牛舌芯$68牛舌本身有厚度, 燒得岩岩好, 中間仲係粉紅色, 肉質好嫩。單骨雞翼$36唔使自己拆骨易食好多, 燒到外皮好脆。秋葵$32 雜錦天婦羅$128有炸蝦, 青椒, 蘑菇, 南瓜, 每一件天婦羅既炸粉都唔算厚,特別係個炸蝦, 好食, 除左係炸蝦夠大條, 肉又厚, 食完好滿足。魚湯烏冬$58食左咁多野最後係想飲淡湯暖一暖成個人, 魚湯係濃味的~飲完好舒服

📍泫居酒屋9龍城不是只有泰國菜，原來日本居酒屋都好好食，泫居酒屋木系裝潢，不繼播放日文歌曲，好有Feeling ，環境好舒服。⭐燒秋葵秋葵燒得剛剛好，表面微焦，內部保持著嫩綠色的口感，感受到秋葵的清爽與嫩滑，非常開胃。⭐燒牛舌芯牛舌最嫩滑的精華部位牛舌芯，燒得剛剛好極為軟嫩。牛舌的充滿肉汁，口感豐富，推薦必食。⭐燒大蔥日本雞肉醬燒的大蔥散發出香氣，與嫩滑多汁的雞肉有層次的口感。雞肉有醬燒和大蔥的味道，好食。⭐碎吞拿魚蓉碎吞拿魚蓉，擺盤精美。蓉狀的魚肉質地細膩，口感滑嫩，保留了吞拿魚的鮮味。搭配上紫菜一齊食，好鮮甜。⭐雜錦魚生沙律沙律菜好新鮮，上面仲有各種新鮮魚生、蟹子和三文魚子，搭配上多種蔬菜和醬汁，結合在一齊食味道豐富，口感清新爽口。⭐蟹肉海膽抄飯蟹肉和海膽搭配上炒飯。蟹肉鮮甜，海膽炒飯的口感層次豐富。每一啖飯都有蟹肉的鮮美和海膽的香濃，不錯。