法國小屋

最近發掘到一間好有驚喜嘅小店—「法國小屋」，主打平價西餐同甜品，舖頭唔大但氛圍溫馨，重點係出品認真，真係食得出用心！🥣法國龍蝦湯一上枱就聞到蝦既香氣撲鼻，湯飲起嚟唔會覺得膩，充滿海鮮味道，飲落口滑順，有陣陣香氣同微微甜味，好似飲緊一碗用長時間熬出嚟嘅法式湯。🥗田園沙律菜非常新鮮爽脆，無論係生菜定車厘茄都保持水分，沙律汁清爽唔會搶味，食落冇負擔。🍝明太子蟹肉意粉今餐最驚喜！蟹肉超慷慨，啖啖都係，肉質鮮甜，配合明太子醬汁又鹹又香，掛汁力強。意粉煙韌唔淋，上面撒上櫻花蝦乾同木魚碎，令整道菜多咗份日系風味。🧇咸牛油焦糖窩夫（半份）窩夫外脆內軟，焦糖味唔會太甜，咸牛油中和咗甜膩感，令甜品整體味道更平衡，半份份量啱啱好，唔會膩。🧀招牌千層芝士薯片 $48簡單材料做出豐富效果！每層薯片都焗得唔會太軟身，層層堆疊，唔單止有口感，芝士味濃而不膩。🥓法式芝士煙肉洋蔥批 $88真心推薦！酥皮薄脆唔油，入面嘅芝士拉絲效果十足，煙肉鹹香四溢，仲帶淡淡洋蔥甜味，食完令人回味，絕對係水準之上。呢間小店冇用浮誇嘅擺盤或者高級食材，但每一道菜都見得到廚師嘅細心。味道偏向大眾化，但調味非常平衡，真正將簡單昇華。喺一個平實嘅價位下，做到咁多層次，真係好難得，值得大家多啲支持本地用心小店！…查看更多

難得佛誕三日連假，小妹決定留港消費，與母親齊撐枱腳，提早慶祝即將來到的母親節！今日決定「入境」元朗，品嚐一間已經開業10年的法國餐廳，《Le Café Des Délices 法國小屋》🇫🇷呢間法國小屋主打窩夫，可以堂食西餐仲可以預訂生日蛋糕，仲有得全港送貨添，都幾多元化㗎！小妹今次特登訂位嚟試吓佢啲手勢🫶🏻我哋叫咗節日套餐，包龍蝦湯兩客、三文魚或風乾火腿沙律一客、兩款主菜、招牌窩夫一客、及兩杯飲品：Apérιтιғѕ🦞龍蝦湯：香濃美味🤤係接近龍蝦濃湯，不需要搭配龍蝦肉依然熬煮得非常好飲！🥗風乾火腿田園沙律：一大片火腿、配上酸酸甜甜沙律醬、再加新鮮蔬菜及蕃茄仔，係一款令人開胃的前菜！Plαт prιɴcιpαl🍝煙三文魚牛油雜菌意粉：意粉煮得非常好食，蒜香牛油洋蔥蘑菇醬超級掛汁，煙三文魚擺成玫瑰花咁勁靚，而且份量都算多！好難食到咁好食又掛汁嘅意粉😍😍🦆法式油封鴨腿伴芝士千層薯片和雜菜：小妹竟然可以在呢間法國小屋食到正宗嘅油封鴨腿😍😍真係非常喜出望外吖！雖然鴨腿切落去個質感似臘鴨，但係鴨腿肉質食落細嫩幼滑，其中鴨腿油脂部份非常出色，就好似食緊A5和牛咁😋；而且伴菜亦十分好食，有比小妹的手指還要粗的粟米仔、亦有脹卜卜的甜豆🫛、仲有又香又入味的千層薯仔添！Deѕѕerт🧇招牌鹹牛油焦糖窩夫（配玄米茶雪糕）甜品晝碟近期都好大熱，呢間法國小屋則有半立體手繪公仔🧸，記得喺訂位時記得要同餐廳講聲要畫咩公仔🤭小妹揀咗chiikawa 嘅小八貓💗除咗手繪公仔手工了得之外，佢哋嘅招牌窩夫都非常好食！香脆的窩夫配上焦糖及鹹牛油，又鹹又甜層次豐富，再加上凍冰冰嘅玄米茶雪糕，係一個完美嘅結尾❣️Boιѕѕoɴѕ🍹凍檸檬茶thé glacé au citron：大大杯檸檬紅茶，飲落唔算好甜，消暑一流❣️☕️凍鮮奶咖啡：用美式咖啡製成冰，再加落杯鮮奶，小妹算是第一次飲到咁有特色的latte glacé…查看更多

呢個星期六，接近晚餐時間我哋嚟到元朗嘅法國小屋 店舖位於一個比較安靜嘅住宅區小巷子，環境舒適，用心裝飾千層芝士薯片薯仔一片片加入芝士焗到香噴噴，好好味嘅一個餐前小食牛油蒜蓉番茜煙肉意粉意粉味道非常香濃！每一啖都係滿滿嘅牛油蒜蓉香，煙肉嘅鹹香亦都令到味道有更有層次香蕉朱古力窩夫配朱古力雪糕+曲奇雪糕賣相好精緻好靚窩夫超級香脆鬆化，每一個小格格都加入咗好香嘅牛奶忌廉，好細心！配合埋焦糖、香蕉同埋朱古力一齊食好好味😊而凍冰冰嘅朱古力及曲奇味雪糕同溫暖嘅窩夫一齊食，更有冷熱共融嘅感覺整體嚟講，小店充滿溫馨嘅感覺，喺呢度一齊傾偈一齊食晚餐感覺好放鬆好舒適，食物質素亦都非常好我哋本來黃昏嚟到，食到夜晚出去，見到店外小燈泡亮着，更加感覺精緻美麗😊…查看更多

今日去咗元朗呢間Cafe hea，環境清新文青風，走白色路線好舒服，適合同朋友慢活傾偈，不過今日太熱，買個外賣返屋企慢慢嘆😛🧇 牛油雜菌煙三文魚配蕎麥窩夫創意滿分！原以為好似all dy breakfas咁放埋一齊就算，點知所有食材可以融合埋一齊，好夾！窩夫用蕎麥粉製作，口感格外香脆帶nutty風味～ 面頭鋪滿牛油炒香嘅雜菌同挪威煙三文魚，鹹香鮮味爆燈！估唔到鹹甜交織毫無違和，口感層次豐富到震✨套餐仲可以加配沙律，抵食之選！🥗 三文魚田園沙律清新之選！新鮮沙律菜底加上車厘茄，主角係三大卷煙三文魚，加上胡麻醬汁無得輸，健康得嚟唔會寡💚☕ 凍即磨咖啡意外地有驚喜！開頭以為係普通凍齋啡得個苦字，點知咖啡豆烘焙香醇，飲落甘香平衡得剛好，冰涼順喉唔會澀，飲到尾段有個種回甘，到而家仲回味緊👏🏻…查看更多

今日周圍捐窿捐罅，見到一間有啲田園風格嘅小店，環境舒適休閒，入去試一試😊今次叫咗一set lunch menu,另外叫一杯嘢飲同埋蘋果批🍎即焗蘋果批半份【＄48】蘋果批焗得好鬆脆，用刀一切落去卜卜脆的聲音，蘋果肉鋪滿批麵。☕焦糖脆脆牛奶咖啡【$50】濃縮咖啡另上，自己倒入牛奶中，充滿儀式感，焦糖融化之後，都唔會好甜☕Tiramisu咖啡未見過有tiramisu咖啡，底層係濃濃咖啡味，面層係tiramisu，味道有啲似latte🍝明太子蟹肉意粉$88蟹肉每啖意粉都有，好creamy，好食😋，同朋友開心share會好啲，可能會有少少膩🧇招牌窩夫半份跟餐【+$28】窩夫鬆脆，個cream好好味，好重牛奶味，唔知係咪自己打呢☺️@foodie_forfood@le.cafe.des.delices@法國小屋#西餐#hkfoogie#午餐#寵物#甜品#焦糖#咖啡#蘋果批#tiramisu…查看更多