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營業時間
今日營業
10:30 - 19:15
星期一至六
10:30 - 19:15
星期日
10:30 - 16:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
第一次食沾仔記喺係大角嘴，當時係屋企人帶我食🤓細個嗰陣真係lunch都會跑過去食🤣🤣一直都知佢哋佐敦有鋪頭，但大角嘴太方便就唔會無啦啦過佐敦啦🤣之後大角嘴結業，有時好掛住佢哋嘅雲吞都會過佐敦食下今日係佐敦附近按完摩💆♀️就心血來潮想食佢哋嘅雲吞，就過咗嚟喇🤤佐敦鋪嘅主食類同大角嘴一樣鎮店雲吞、鯪魚球同埋牛肉但佐敦嘅小食同配搭多選擇啲有炸物同蟹籽撈麵我哋order咗雲吞米、三拼麵、蜆蚧鯪魚球、韭菜花同通菜我覺得呢度嘅雲吞米一定係要食㗎！因為佢哋粒粒都係人手包掣 好似乒乓波咁大粒🤫人面仲有成3隻蝦！而且好新鮮 彈牙👍🏻👍🏻三拼麵嘅牛肉好香！ 鯪魚球超級大粒 好實在❤️ 鯪魚球嘅份量係人哋嘅兩至三倍🤣🤣呢度有其他Menu 就當然要試吓蜆蚧鯪魚球 蜆蚧汁有幾粒好大粒嘅蜆肉呢款鯪魚球入面都超級juicy👍🏻👍🏻👍🏻如果大家都食辣嘅話，食粉面嘅時候一定要落佢哋嘅秘製辣椒油！ 好香唔算太辣 但好match🤤🤤🤤大家如果比佢哋嘅雲吞吸引咗，可以買佢哋嘅生雲吞返屋企自己煮🤣 平時我都會買生雲吞同埋牛肉返屋企打邊爐🍲🤤
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沾仔記麵食今次要介紹一間喺佐敦近廟街有一間老字號麵店叫「沾仔記麵食」，去到餐廳門口都有一小級，輪椅人士如果要入食就要自備斜板啦！呢間小店麵店只有三個餸，其實要專注做三個餸1d都唔容易，三個餸包括有鮮蝦雲吞、新鮮牛肉同鮮鯪魚球，經開佐敦如果想食麵嘅話，不妨試一試呢間小店啦！1.鮮蝦雲吞+新鮮牛肉（雙拼）幼麵$42+無糖可樂$8（9/10）一碗揀咗鮮蝦雲吞拼新鮮牛肉幼麵，幼麵有少少鹼水味，鮮蝦雲吞每一粒都好大粒，雲吞入面好爽嘅蝦仁充滿了成個雲吞，每一大粒雲吞入面最少最少有三隻中size蝦仁，一共有兩大粒鮮蝦雲吞。至於新鮮牛肉每1片都見到粉嫩色，食得出係新鮮牛肉味，牛味都幾重，每1片牛肉都唔韌，一共有8片新鮮牛肉，加飲品要加$8，我揀咗玻璃樽裝無糖可樂！2.鮮鯪魚球+新鮮牛肉（雙拼）河粉$42+紅茶花伝檸檬茶$8（10/10）另一碗揀咗鮮鯪魚球拼新鮮牛肉河粉，河粉好滑，鮮鯪魚球每一粒都好大粒彈牙，蔥味都好香，一共有兩大粒鮮鯪魚球。至於新鮮牛肉每1片都見到粉嫩色，食得出係新鮮牛肉味，牛味都幾重，每1片牛肉都唔韌，一共有8片新鮮牛肉，加飲品要加$8，我揀咗膠樽裝紅茶花伝檸檬茶！3.淨鮮蝦雲吞（4粒）$36（10/10）真係好味到不得了，本來想埋單，後來再加多一碗淨鮮蝦雲吞，粒粒真材實料，蝦仁爽到不得了，每一粒鮮蝦雲吞都係人手包，正到爆！4.郊外油菜$18（10/10）呢碟生菜都幾新鮮，起碼唔會老，蠔油唔會好咸！2人總共價錢$154個人口味總評分：9.75/10 @jimchaikee_jordan 地址：佐敦廟街300號地舖Please follow me🙆♂️ @wheelchaireatinhongkong 如果鍾意我嘅分享，麻煩請follow我，仲有記得Like同Share！🙏🏻🙇🏻♂️#沾仔記麵食 #佐敦美食 #佐敦好去處 #老字號 #麵店 #鮮蝦雲吞 #新鮮牛肉 #鮮鯪魚球 #香港美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #hkfoodpic #hkfoods #hkfoodshare #dessert #hkdessertshop #food #hkfoodstagram #hkfoodpic #hkigfood #foodiehk #yummy #delicious #foodie #hkfoodieblogger #hkfoodies #wheelchaireatinhongkong
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雙拼麵 $48 拼菜 $6雙拼有鮮蝦雲吞兩隻，鮮鯪魚球兩大隻。鮮蝦雲吞皮薄餡料爽脆，見到唔少蝦肉，係傳統廣東雲吞味道。鮮鯪魚球好鮮味而口感滑溜彈牙，絕對係啖啖肉。麵係幼身，有蛋香又有咬口，係完美口感。配紅醋食一流！加有韭黃段。拼菜有通菜，菜心同生菜揀。通菜雖然唔配腐乳都唔錯呀，爽脆口感。單拼新鮮牛肉 $36單拼新鮮牛肉有新鮮牛肉好幾片，伴有生菜同韭黃段。新鮮牛肉都係好彈牙，口感唔錯。時令油菜 $26韮菜花好翠綠，加左少少蠔油就夠味。份量有半碗多啲。郊外油菜 $18郊外油菜有生菜，通菜同菜心揀。生菜份量足有一碗，加左少少蠔油就夠味。無糖可樂 $8呢度係用玻璃瓶裝可樂，仲跟有紙飲管，夠凍。低糖豆漿 $8低糖豆漿係瓶裝，夠凍，都附上紙飲管。食返餐地道港式粉麵真覺健康又好味。
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間唔中就會想食下雲吞麵，簡單但美味😋今日去左佐敦沾仔記，今次終於一試好出名係老字號雙拼（鮮蝦雲吞＋新鮮牛肉配幼麵）真心抵！雲吞大大粒，好足料，慢慢蝦肉，起碼有三隻蝦，而且蝦肉爽彈；牛肉嫩滑唔韌；湯底清甜，幼麵好幼滑帶少少鹼水味，另外$8加罐玉泉忌廉爽呀！三拼淨食（鯪魚球＋牛肉＋雲吞）鯪魚球大大粒而且好彈牙，有魚香唔腥，仲加入蔥粒更加香氣；淨食份量都好足，鯪魚球同雲吞有三大粒，仲要大量鮮牛肉。配埋低糖豆漿，唔太甜剛剛好。街坊價錢，料足味正，性價比爆燈！一定會返兜！
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呢間傳統麵家應該都食咗十年啦 真係由細食到大😙呢度叫嘢食好簡單 主要係鯪魚球 雲吞 同埋鮮牛肉有單拼 雙拼 三拼任君選擇～我哋就梗係全都要啦！上湯鯪魚球一啲唔輸炸鯪魚球㗎每一粒都大大粒成粒乒乓波咁 咬落彈牙煙韌香蔥同陳皮嘅香氣都有 層次口感都幾豐富鍾意佢哋嘅雲吞 大約7成比例都係鮮蝦 只有少少肥豬肉口感彈牙得嚟唔油膩 有蝦肉鮮甜又有豬肉嘅甜味 平衡得好好重點係皮薄餡靚🥳最後嘅鮮牛肉片都幾厚切 而且唔會好多筋牛肉無特別調味或者腌過所以食到原汁原味👏🏻base係傳統嘅大地魚湯底 湯底清甜 飲落唔味精 都幾順口舒服配搭米粉索哂啲湯底好好味！
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