河內越式料理 (西洋菜南街)

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香茅豬扒撈檬豬扒肉質鮮嫩，經過適當的烹調，外焦內嫩。香茅的香氣滲透在肉中，增添了豐富的風味，讓人每一口都能感受到肉質的鮮美與香氣的融合。撈檬的搭配讓這道菜更具清新感，與香茅豬扒形成絕佳的對比。這種清爽的搭配非常適合平衡豬肉的油膩感，使整體風味更加和諧。軟殼蟹米紙卷軟殼蟹經過輕炸，咬下去時，蟹肉的鮮甜與外皮的酥脆形成鮮明對比，每一口都帶來滿足的口感。軟殼蟹的獨特風味讓這道菜更具吸引力。米紙的質地柔軟，包裹著豐富的餡料，吃起來清爽可口。米紙的清香與蟹肉的鮮味相得益彰，使整體口感更加清新。米紙的透明感讓人能看到內部的豐富配料，增加了視覺享受。卷內的生菜、胡蘿蔔絲和香草等新鮮配料，不僅增添了色彩，還提供了清脆的口感，讓整道菜更加豐富。這些配料的搭配使得每一口都充滿層次感，口感更加多樣。這種醬料的搭配恰到好處，能夠提升軟殼蟹的鮮味，讓人欲罷不能。青檸梳打少冰青檸的酸味與碳酸的氣泡交織在一起，帶來十分爽口的感受。清新的酸味不會過於強烈，反而讓人感到一種恰到好處的提神效果。少冰的搭配使得飲品不會被稀釋，保持了濃郁的青檸風味。

平時係外賣平台都有叫開呢間外賣，因為大碟夾抵食🤩，堂食就第一次，快平靚正！我們點了炸蝦餅撈檬，炸春卷、牛油雞翼、河内越式炒牛河，還叫咗青檸梳打，上菜夠快，野食又夠熱！炸蝦餅撈檬，蝦餅炸到好酥脆，加埋甜汁，好清新開胃！炸春卷我每次都點😆，配上魚露食，味道更加有層次！牛油雞翼勁香脆！食落啖啖牛油香氣同肉汁，超正！河內越式炒牛河超大碟，食得好滿足！最後必飲青檸梳打，夠清爽，飲完完美地降低油膩感。PS店員姐姐好nice，會繼續支持！

嗌咗一個小食拼盤，除了香茅雞翼外，還有扎肉、春卷、手打蝦餅和鮮蝦米紙卷，種類算係多，適合和朋友一起分享。我特別喜歡鮮蝦卷和鮮蝦米紙卷，蝦肉新鮮彈牙，令人欲罷不能；而春卷則滿載食材，包括粉絲、蘿蔔絲、木耳絲和芋頭蓉，口感層次相當豐富，讓人感到滿足。濱河是越南的獨特米粉，米粉上灑有乾蔥和蔥花，搭配香茅豬扒，夾入生菜一起享用，食用之前再淋上一點魚露，味道更顯層次，酸甜平衡，十分開胃。總的來說，係可以一試。

我不嬲都都鐘意食越南菜的，我對越式法包情有獨鍾，可惜唔係每間越南餐廳都有賣又做得出色。最近同朋友們係旺角西洋菜南街閒逛，發現呢間「河內越式料理」，見佢餐牌有賣「越式三文治」，立刻勾起我嘅食慾，於是決定買外賣返佢屋企享用。我地一共點了五款食物：三款越式三文治（招牌越式、香茅牛肉同越式豬扒包）、順化手打蝦餅併撈檬以及極品牛三寶河粉。首先講下包類，雖然佢寫係越式三文治，但其實佢係用法包。越式豬扒包，外層麵包烤得金黃酥脆，內層鬆軟有嚼勁，豬扒醃製得恰到好處，肉質嫩，唔會乾柴，正！招牌越式有豬肝醬，扎肉同其他香菜，蘿蔔絲等等，味道非常豐富！香茅牛肉都好有特色，味道可口！個順化手打蝦餅併撈檬，蝦餅炸得金黃酥脆，蝦肉鮮甜彈牙，檬粉QQ爽滑，份量十足，淋上特製的魚露醬汁，酸酸甜甜，非常開胃。蝦餅和撈檬的組合，好好味。最後是極品牛三寶河粉。湯底清澈見底，牛肉香氣濃，飲起嚟鮮甜順口，一點都唔油膩。牛肉選用的是牛腩、牛筋和牛肉片三種唔同部位嘅牛肉，口感層次豐富，牛腩軟嫩入口即化，牛筋Q彈有嚼勁，牛肉片則鮮嫩多汁，每一口都充滿驚喜。河粉滑溜順口，吸飽了湯汁的精華，與牛肉搭配得天衣無縫，冬天食真係一流。

嗌咗兩個下午茶木瓜絲沙律$65，仲貴過咖喱牛腩飯$59，熱飲都唔包cheap到死要另計！啲嘢嚟到嚇親，木瓜絲沙律上面得兩隻蛤蟆仲要開邊嗰隻，花生碎都唔多粒，乜料都冇剩係得啲硬刮刮嘅木瓜絲，就收你$65！？個牛腩兜裏面得四粒牛腩，咖喱汁冇咖喱味，一個杰撻撻嘅啡色糊仔，好似Baby food咁，食咗幾廿年越南嘢未食過一間好似佢咁差！仲要冇嗌冰鎮奶茶，無端端舉杯冰鎮奶茶埋嚟，都冇人幫襯嘅舖頭單都可以搞錯！？

行過幾次都見到呢一間平時都好多人食今日都係咁多人 好彩啱啱有兩個位😎-食越南嘢一定會叫生牛肉河生牛肉河個湯底唔算濃郁比較清淡 可以食得出牛嘅鮮味 河粉份量好多一個女仔食唔晒 另外叫咗個小食拼盤咩都都有唔使煩我最鍾意梗係食入面嘅蝦餅啦 夠彈牙 另外春卷亦都係我嘅至愛 炸得非常之香脆點埋撈檬汁就啱啱好啦😍😍😍如果怕油膩可以包埋生菜食嘅朋友本身食得比較清淡所以鍾意米子卷多啲鍾意食豬頸肉 所以另外再加追加一碟小食豬頸肉份量足夠 燒得香脆 唔算肥膩咖喱牛腩飯見隔籬叫我哋都叫咗一份香料味嘅咖喱好香 牛腩好軟腍 而牛腩每一嚿都大嚿 正 食越南嘢梗係要叫龍眼冰啦一杯龍眼冰入面有起碼六粒以上嘅龍眼好足料♥️

係旺角想食下越南嘢 ，朋友推介左呢間河內越式料理，話唔係太貴好抵食又好味🤤因為唔係太肚餓，所以就同朋友叫咗啲嘢食share食🤩🌟 河內特色綜合河粉呢個真係好抵食，$95包晒以下幾種嘢食，有生牛肉，牛腩片，扎肉，雞絲，香葉卷，而且份量唔會得好少。湯底鮮甜，飲得出冇味精，係好濃嘅牛肉味呀🤩最特別就係個香葉卷，係第一次食，入面啲肉好紮實🤩🌟香茅沙嗲雞肉串燒一上枱就熱辣辣，沙嗲醬真係有花生碎，唔會好稀，沙嗲味濃郁，點埋個雞肉食真係Perfect match 😍另外仲叫咗個🌟河內小食拼盤一個拼盤有齊五種小食，啱晒有選擇困難症嘅我😍雞翼炸到好香口，春卷入面好足料，炸到脆卜卜。蝦餅炸到外脆內軟🦐最後仲叫杯椰汁三色冰，唔會太甜，幾好飲😍仲有其他嘢都好想食，不過真係太飽啦，唯有下次再嚟食多一次啦

旺角向來美食多羅羅，今次黎左呢間越南餐廳，門口亦都排晒隊，睇嚟好受歡迎，當然要入嚟試吓！越式香茅豬扒撈檬豬扒醃製得剛剛好，口感紮實，餐廳亦不會放太多肉鬆粉，這樣只會影響豬扒肉質檬粉彈牙，再把酸汁和檬粉撈在一起，讓每條檬粉都掛上酸汁，鮮味十足！極品牛三寶湯河粉（生牛肉、牛展、牛丸）牛肉鮮嫩juicy，牛丸爽口彈牙，牛展不會有太大筋，口感嫩滑河粉🍜彈牙，吸收晒湯底精華，雖然有啲邪惡，但的確好味～越式手打炸蝦餅（細）蝦餅彈牙，蝦味挺突出，雖然是有點熱氣，但偶爾吃吃，也不是很過分呢～

今次去咗間超人氣嘅越南餐廳，真係食到停唔落口！😍**濱海伴香茅豬排** ($74) 令人驚喜！濱海（Bánh hỏi）米粉餅，上面鋪住香蔥同炸蒜，配上外焦內嫩嘅香茅豬排，香氣四溢，食得我一口接一口！💖再來就係**河內小食拼盤** ($135)，裡面有春捲同炸蝦餅，特製醬汁超正，真係好想同朋友分享！😋最後，**越式手打蝦餅蛋飯** ($62) 令我印象深刻！蝦餅外脆內嫩，加埋滑蛋，口感豐富，食完仲想再來多碗！🥢餐廳氣氛輕鬆又愉快，四周笑聲不斷，令人心情大好！飲品方面，我試咗**龍眼冰**同**青檸梳打**，清爽又好飲，為呢頓美食增添咗不少風味！🥤

收工唔知食咩好🧐去左旺角河內越式料理買外賣叫左兩個主食！人均$80左右價錢合理！份量足～食物款式選擇多我叫左個飯、同撈檬加小食～越式咖喱牛腩飯用上牛坑腩！炆到好腍又入味配埋個越式咖喱汁好下飯👏🏻香茅豬扒撈檬豬扒係即叫即炸拎過返屋企食都仲熱！跟有青瓜、甘筍、蘿蔔、青檸、辣椒仔配上酸甜撈檬汁非常清新開胃！香茅炸雞翼仲加配咗雞翼👏🏻一人一隻👍🏻個調味真係唔錯😍河內越式料理 (西洋菜南街) (旺角)📍旺角西洋菜南街204號地舖

同朋友約係旺角，想食越南野，我地就亂入左呢間試試🙋🏻‍♀️雖然餐廳唔大，但坐得都ok舒服🍽️河內小食拼盒對於有選擇困難症既我地，小食拼盒係最好既選擇😀 有蝦餅，春卷，雞翼，扎肉，米卷....樣樣都好唔錯，尤其春卷，個餡既味道好好，皮夠脆，非常好！ 如果唔叫拼盤請叫春卷~蝦餅都好唔錯，真材實料的感覺🍽️河內豬頸肉沙律同木瓜沙律好似，但加左豬頸肉，佢有盅d辣椒,唔食得辣既朋友小心食到辣椒籽，幾辣下不過又幾過癮😂 無食到既話就唔係點辣。豬頸肉醃得幾好味既，值得就甘單點豬頸肉🍽️招牌越式三文治唔太想食飯叫左個包，同平時食開既相比係比較清新，蔬菜分量比較多，個包係外脆內軟🍽️芒果冰沙係OP睇到人地冰沙既相好唔錯，所以叫左被冰沙試下。🥹好好味！ 唔係假既芒果汁加冰，係幾creamy既冰沙，亮點！必試！整體而言，味道好，價錢合理，服務態度友善，絕對會回頭既餐廳💁🏻‍♀️

就快到聖誕梗係去做facial整靚靚⋯⋯做完Facial就相約老公一齊去附近開餐⋯⋯順便去買聖誕禮物⋯⋯因為做完Facial都好晏啦，所以要搵一間餐廳適合要快嘅用餐⋯⋯唔使嘥時間，跟住就去買嘢啦⋯⋯金不換豬扒炒檬粉豬扒非常大件⋯⋯炒檬粉非常入味，而且加咗金不換增添不少香氣⋯⋯份量超多⋯⋯加咗炸嘅乾蔥頭非常香口⋯⋯自己再加埋檬汁酸酸甜甜好開胃⋯⋯越式炸蝦餅外層炸到金黃色⋯⋯又彈牙，又有咬口⋯⋯濱海伴雞肉串燒濱海煙煙韌韌！加埋酸甜醬汁好惹味⋯⋯雞肉串燒三大串！加埋惹味嘅沙嗲醬汁！充滿花生嘅香氣！提供大量生菜和酸菜！軟殼蟹體型超大！香脆嘅外層，內裏有保持肉汁！非常飽滿嘅蟹身！Yummy！越式炸春卷外皮又薄又酥脆！餡料飽滿豐富！加埋酸甜汁和生菜🥬⋯⋯增添不少口感！冰鎮凍奶茶🥤奶茶非常香濃！用冰鎮嘅方法又唔會令到茶味轉淡！椰汁珍多冰椰奶非常香濃！

今天在旺角買東西，不知不覺就很晚了，急急忙忙的在這家越式餐廳點了外賣自取帶回家和家人一起共享晚餐。這家店主打越式特色菜，價格相當便宜貼地！### 濱海伴香茅豬扒濱海波浪式的細粉好滑順，豬扒香脆，搭配香茅清新的香氣與豬肉的濃郁味道相輔相成，加點甜辣醬就增添了酸甜的口感，使整道菜更加豐富！### 濱海伴香茅牛肉咬下去時，肉汁在口中爆發，與香茅的清香交織在一起，讓人驚喜不已。旁邊的生菜，使整道菜更加清新，讓人不會感覺油膩！### 越式炸春卷是一道香脆可口的小吃，咬下去時，酥脆的外皮，裡面的餡料隨之釋放出來，鮮香四溢！### 越式香茅雞翼雞翼經過香茅和其他香料的醃製，肉質鮮嫩，味道十分豐富！### 越式豬頸肉入口能吃到肉汁的豐富，搭配香料的獨特風味，散發著誘人的香氣！### 法式牛油雞翅牛油的濃郁與雞肉的鮮香交融，口感滑順，令人享受到法式美食的獨特魅力！

大約八時去吃,生意太好, 店細細的, 我和家人只可編到一張四人榙之一半我們點了很多美食, 先來是一碟灼菜, 大大碟的唐生菜, 舖滿了香蒜粒, 惹味一再來是地道的椰汁三色冰, 不太甜, 內有珍多, 綠豆蓉, 紅豆, 非常好味之後旁邊客人走了, 好好的職員把另一半榙位置給埋我們, 細心, 他們是中年店員, 很有心服務客人跟住來的是香茂豬扒湯河, 我們本來沒點此食物, 以為很普通, 但見有推介便點了, 果然是值得推薦,因為豬扒很淋, 湯底清但好味, 現在已不流行 不太濃味的食物, 這店完全做到跟餐點了二件春卷,吃了一口便知不是來貨, 因為料很多, 而且味道新鮮, 外皮輕薄脆脆再來是第一次吃的蝦餅濱海, 問店員白色的其實是不是米粉或檬, 她說不是,是一種叫濱海食物,有沒人知其實是不是當地食物? 我相信是脆脆的蝦餅和濱海夾住一起吃, 減少油膩味, 而結果這菜式不油,廚房做得很好招牌越式三文治也是第一次吃, 麵包不硬, 改變了我對法包的想法, 包內有扎肉, 越南肉, 青瓜, 紅蘿蔔,生菜包住, 應該塗了牛油, 這組合好新鮮,和家人一人人件,那可以試多些其他菜式這是我近幾年吃過最可口,地道的小店祝福

食越南嘢一定係叫蕃茄蟹肉扎肉湯檬蕃茄味濃鬱 ，蟹膏蟹肉份量都多上湯灼田園蔬將啲菜加埋落去個檬粉度食， 我覺得唔使再加其他醬汁越式春卷撈檬春捲大大條餡料多加多咗一個炸蝦餅蝦餅有彈牙感招牌越式三文治 始終都想叫多個越式法包， 包身夠脆，裏面扎肉香口， 配咗啲生菜，令唔會太乾飲品方面朋友叫咗椰果椰汁西米露椰汁味濃鬱唔算好甜我就一定係叫牛油果沙冰算好大杯上面仲有啲牛油果飲落好似牛油果奶昔，夠滑身餐廳實在太多人食， 食完就有少少趕住要交返枱， 太好生意了