沛華園

星期六的下午，我去到石硤尾南山村 一走。南山村是一條歷史悠久的 屋邨 ，趁此機會，懷舊一番，起了不少儿时的回忆 。然後，去到 南豐樓平台206號舖，沛華園(石硤尾)，麵餐。#車仔麵 $71#豆漿$8我點了一碗美味的車仔麵，麵條選了幼麵，加底。 另外叫了生菜和蘿蔔，再加肥牛和牛腩，味道十分美味。此外，還叫了一顆煎蛋，增添了不少風味。最後，配上腩汁和蔥，讓整碗麵更加香濃。餐飲係凍豆漿，讓我感覺更飽滿。結帳共79元。…查看更多

唔少香港人嘅成長，都會喺屋邨留下過歲月痕跡，80後嘅我哋都唔例外！昔日屋邨嘅冬菇亭大牌檔，食物雖稱不上高質，但就記錄咗一張一張的快樂同學笑臉，代表住滿足卻又簡單嘅那些年。嚟到南山邨除咗尋找回憶，更可以喺沛華園得到熟悉嘅味道。沛華園主打傳統嘅港式車仔麵，惹味嘅自家辣醬，更加係我的最愛，讓我回味無窮。五餸車仔米線大大粒嘅豬紅口感滑溜，一咬即碎，絕對唔係混水摸魚嘅雞紅；炆得軟腍而味道清甜嘅冬菇，夠晒入味，嗰份經典嘅車仔麵風味一湧而出。不得不提嘅係咖喱魚蛋同豬扒，魚蛋嘅魚味濃又彈牙，加上香濃嘅咖喱汁，非常惹味；炸得香脆嘅炸豬扒，細心另上，夠晒脆卜卜。六餸車仔烏冬講懷舊又點少得索汁嘅豬皮同牛柏葉呢！兩款配料都索晒沛華園嘅自家辣醬，夠辣夠惹味。至於魷魚同豬腸同樣爽滑彈牙，口感唔靭。另外，烏冬亦係最佳嘅掛湯麵底，滑嘟嘟嘅烏冬上面充滿惹味嘅辣醬，值得推介。…查看更多

今天放工比較早，我的肚子卻已經在抗議，於是我決定去屋企附近的一間車仔麵。車仔麵是香港的一項地道美食，特色在於可以即叫即淥麵，可以選很多項餸菜，而且相對便宜。對於喜歡食麵又多款餸的人來說，這是享受美食的最佳選擇。走進沛華園，熟悉的氣味瞬間撲鼻而來，讓我不禁感到一陣懷舊。這裡的環境讓我驚喜，乾淨寬敞的空間，桌子都擦拭得一塵不染，甚至還提供了紙巾，這在石硤尾這樣的平價餐廳中實屬難得。整體的清潔度讓人倍感舒適，讓我可以更專心地享受美食。今天我點了不少餸，因為實在太餓了，沒有時間吃早午餐的我，索性將下午茶的重任也交給了這碗車仔麵。我選擇了上海麵，這種麵條滑順有彈性，與各種餸料的搭配讓每一口都充滿驚喜。煎豬扒外焦裡嫩，肉厚鮮美，肉汁在口中蔓延，讓我忍不住多咬幾口。魷魚則是鮮嫩可口，搭配上生菜的清脆，平衡了整體的口感。咖喱魚蛋的香氣十足，魚蛋的彈性與咖喱的濃郁相得益彰，每一口都是滿分的享受。而豬皮豬紅、豬大腸等傳統餸料，更是讓我重溫了童年時的味道，彷彿又回到了那些無憂無慮的日子。在這忙碌的城市中，這碗車仔麵不僅滿足了我的味蕾，還帶來了心靈的慰藉。無論是忙碌的工作之後，還是與朋友聊天聚會，車仔麵始終是一個值得回味的選擇。今天的午後，因為這碗車仔麵而變得格外美好，讓我感受到香港的獨特魅力。…查看更多

今日去大坑東邨做義工，探訪獨居長者，非常有意義，但係完果陣有個任務，就係要模仿低收入家庭，一餐得22蚊，於是我地就去南山邨搵下野食啦！記得細個打波果陣成日都去南山邨食野，見到e間沛華園，就成班人入左去了。我地有些人就點左腸粉加燒賣，有些就點左個一餸車仔麵，而我自己就點左個上海麵再加咖哩魚蛋，偷偷地偷食左朋友嘅腸粉，都幾滑，醬準味道不錯，而自己的咖哩魚蛋上海麵多蔥也好食，上海麵麵質有咬口，魚蛋都算彈牙，最後7個人埋單回去了，希望之後有能力再幫助其他人。…查看更多

👌🏻魷魚 $11、魚蛋 $7/4粒、燒賣 $8/5粒依間小店值得一讚係秘製醬汁超惹味！醬汁味道偏咸多過辣，帶有咖哩同黑椒既香味😋 就算每舊餸沾滿哂醬汁都唔會覺辣🤣👍🏻推薦嗌「多辣」，老闆娘好鬆手會俾超多醬汁你😛魷魚爽口，魚蛋偏淋，味道正正常常燒賣就麻麻地，口感好粉🤭但秘製醬汁真係食過翻尋味呀😛👍🏻味道：7/10性價比：8/10-👌🏻腸粉 $12/5條質地滑溜，醬料都係大路幾款，味道正常味道：7/10性價比：7/10📍#沛華園石硤尾南山村南豐樓平台商場206號#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #hkeat #hkrestaurant #美食 #香港新界美食 #外賣 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #拍拖好去處 #石硤尾美食 #石硤尾好去處 #石硤尾打卡 #石硤尾 #茶餐廳 #冰室 #車仔麵 #小食 #燒賣 #魚蛋 #腸粉…查看更多