池記 (已結業)

今天都算不停咀食野，晚上在旺角街市落車，青檸先生以為是近秀茂坪紅van0個個，但其實係近奧海城0個個hehe，他傻傻地，不過唔緊要啦，我地最尾係朗豪坊食野，都OK就腳。原本想吃元氣，但害怕有Mickey Mouse，所以去試池記。我地叫左雲吞麵、皮蛋瘦肉粥、Leng魚球、雞翼、豆漿。其實樣樣都幾好味但因為我地成日食d出名的雲吞麵 (麥X, 麥X)，所以就有比較。皮蛋瘦肉粥d瘦肉yip得好好味，個粥底都不錯。Leng魚球，我就最仲意個蜆介醬，臭臭地、工工地鼻。雞翼，正常。豆漿，有豆味，正！吃完一頓咁豐富的晚餐，正正式式為中秋節三日假期畫上句號，明天又要努力工作了！加油！

昨夜跟媽媽兩個人開飯, 到朗豪坊吃晚飯. 經過池記, 見它的menu不錯, 又不用排隊, 於是便光顧了.媽媽要了一個蘿蔔南乳豬手飯配豆漿和西生菜(全走), 我則要了個蘿蔔牛筋腩飯配薏米水和豆腐花.蘿蔔南乳豬手: 豬手比較小但蠻入味, 蘿蔔也很美味. (7分)蘿蔔牛筋腩: 牛筋沒有口感, 牛腩很重牛味, 味道一般, 不太出色, 個人認為南乳豬手比較好味. 蘿蔔大同小異. (6分) 配飯: 好有趣的配飯 (如圖), 飯中有合雜菜絲和瘦肉, 令飯多了不少口感, 味道上的點綴, 令飯好看又好吃. 飯面的蘿蔔也很可愛. 媽媽很喜歡這個飯, 她吃完之後, 還開心地指出碟上一點油也沒有 健康吧. (7.5分)菜是一般的西生菜沒有甚麼特別的地方. (7分) 豆腐花: 豆腐花比較令人失望, 因為味道淡之餘還沒有好的豆腐那種 “實” 的口感. 入口非常散. 很差. (1分) 薏米水: 令我蠻滿意, 薏米水中入了薑和冰糖, 喝起來有點像湯圓糖水似的, 只是沒有那麼甜. 薑的味道清新, 蠻特別的. (7分)經理是一個笑容親切的人, 服務好

皮蛋瘦肉粥 ~ 粥底夠滑而且幾舊皮蛋都好大 , 加埋一絲絲既瘦肉又嫩口 , 食完唔會覺得口渴 , 味精一定比海皇少啦。 炸米通鯪魚球 ~ 鯪魚肉好爽口 , 加埋d炸米通一齊食好好味道 , 食落口亦唔會油淋淋咁。見到隔離既人點個d雲吞麵﹑牛根麵同炸豬扒都好似好好食 , 跟餐仲可以配一大碟油菜或者糖水 , 下次一定會再黎試下。

想食點東西才再行朗豪坊,結果選了池記望完餐牌,其實想行番出去,因為三十幾一碗雲吞麵,omg!!但係已經坐低左,希望有番咁上下大碗,唔係就好唔抵...但係原來同普通麵檔一樣味道一般,唔難食,雲吞幾大粒,落足料,蝦肉結實,不過都係嗰句,貴!

長周飯評一個。病癒後不停食辣野，今次亦唔例外。講真，多人都幾多人既，桌面佈置都俾人感覺較逼。叫左個雲吞撈麵加杯黑椒芝麻豬扒＆凍豆漿，嗯，問題黎啦。麵本身有蠔油，而豬扒亦有黑椒（隻汁比較杰*同埋唔辣@@"反而覺得佢甜Wor")如果撈埋咪Double左味?實搶死的喎。結果分開食，都挽救唔到佢唔夾既情況。豬扒已經好乾，點左黑椒汁還好，但落埋芝麻，又乾返，而且芝麻亦提唔到味，得個睇字*而杯豆漿就冇特別印象。可能因為已經有心水鋪@LP既關係，翻炒機會不大Lu*

早上十時多去了油麻地辦些事, 之後便無所事事了. 外面下着傾盤大雨, 於是慢慢踱步至旺角朗豪坊找吃的去.店前一幅大橫額印製了巨型竹筒雞菜飯的照片, 滿吸引的, 好, 吃個雞飯吧. 雞飯配甜品或小吃 $50 , 可以選紅豆豆花, 咖哩蘿蔔魚蛋等, 配飲品的話會便宜一點. 等食時看到店內一幅牆壁上用毛筆勾畫了十二生肖的名字, 有簡約 / 中國風格得來又不老土. 先上熱豆漿; 熱豆漿是滾燙的, 少甜也滑溜, 心想沒吃豆花走宝了. 好啦, 下次再來吃吧.等了一會竹筒雞菜飯才到; 北菇嫩滑清甜, 菜飯不油不膩, 內有菜碎和金腿 (雲腿?) 碎, 雖不正宗但幾甘香. 雞呢, 有一半是全熟雞胸, 當然不嫩口, 點上薑蓉好些; 另一半是帶血滑雞髀, 我最怕 !!! 又沒有微波爐給我叮一叮, 唉, 硬著頭皮吃個清光吧.回家上網看到池記的招牌菜是黑椒芝麻豬扒菜飯、鮮蝦雲吞麵、金衣蟹皇粥、瑞士雞翼、牛腩撈麵、蠔鼓泥鯭粥, 也有 openrice 食客留言 '熱豆花滑得令人驚訝。'. 也沒吃, 唔, 是否對它很不公平呢 ?

前陣子跟女友特來這店進餐，目的是為了它的奄仔蟹粥。是日要了一個套餐，有鹵水雞翼及柱侯炆牛腩菜飯。還要了一個淨雲吞和奄仔蟹粥。鹵水雞翼醃得相當入味，帶甜的醬油充分地進入了雞翼之內，做得不錯。而牛腩也頗有水準，肉淋入味，可惜是柱侯味有點兒過重，完全吃不到牛腩的肉味，在旁的那個菜飯一定不是新鮮做好，因為飯粒已經乾至有點兒硬，菜飯的調味也做得很差，沒了菜的香味有的只是咸味而已.....淨雲吞不過不失，因為體積少而可以一口一隻，蝦肉爽甜頗有口感，蜆水味亦不算很重，招牌菜的水準總算仍保持著。奄仔蟹粥不久便就到了，二話不說我倆立即先嚐一口粥，吃過後我們"你眼望我眼的異口同聲說:好似差o左喎~ 事實上味道跟鮮味也較上次差了一大截，雖然蟹身仍有很多可口的蟹羔，不過感覺好像蟹的味道沒有跑出來。看來以後會少了一個吃蟹粥的選擇了。

今晚九點幾, 我同友人黎左呢間野食, 今日想食清d, 就睇下呢間點啦!友人點左個皮蛋瘦加米通炸鯪魚球, 我就要左個金衣蟹皇粥加雞翼, 雞翼係standard屋企都整到呢個味, 無乜特別, 應該係就咁用d李錦記煮下咁既味, 有4隻, 我個金衣蟹皇粥就比友人既皮蛋瘦稀, 不過係比起上黎稀o者, 都"綿"既, 但係友人既皮蛋瘦個粥底真係又錦又滑, 都係隔黎"粥"香呀! 個米通炸鯪魚球都唔得, 可能我今日個肚好似唔係幾好咁, 唔鐘意炸野呀, 佢仲要加米通, 好似唔加會好d! 金衣蟹皇粥+小食64, 皮蛋瘦+小食47不過有樣野要講架, 話說我地坐果d固定係地既椅, 唔知係個地板唔得定係張椅唔得, 有人行過, 椅就會好似俾人踢咁震, 好煩嫌.. 仲有, 我地坐到十點幾果陣, 有一行四人要入黎, 個有耳機既女人(應該係負責帶位)係我耳邊對上大嗌"四位呢邊丫", 聾咁濟呀.. 你可唔可以行番去你個帶位果度先請四位客人去佢地既枱呢? 你咁嗌出黎, 對坐係度既客又無理, 嚇人一跳, 對果四位客又無理, 隔左五張枱黎嗌d客~ 以食物質素黎講, 我都會再黎既~ 不過下次唔會叫蟹皇粥, 會叫番d普通粥

maybe as i didn't have much expectations with the services so i didn't see any problem that other diners had stated...anyhow, i am not a fan of traditional chinese noodles and only went into the store cos of crab porridge! ~$50 (can't remember clearly) is a reasonable price for crab porridge and it didn't disappoint me either.it is quite tasty (although i am pretty sure MSG is added) with a good quantity. enough to feed a 23 years old lady as dinner. my boyfriend had some beef brisket noodle and

光顧了池記好幾次，食物味道不錯．比昂貴而賣同一類型食物的餐廳好．河粉夠滑，湯味夠濃．不過雲吞，水餃等一般，大小比旺角$10一碗的小．最後一次光顧大約是年廿八，到朗豪坊池記食晚飯，坐在對面的客人正在品嚐她的芥蘭，突然她對朋友說：「有條毛蟲．」看來只是一條普通小菜蟲．多數出外吃飯都會遇到．然後我柯打了一碟生菜，味道不錯．突然訝見長型紅棕色的物體．夾出來看，原來是一條蚯蚓，實在噁心～那裏的店員見到蚯蚓，沒有理會或問候，可見服務態度一般以下.

a clean style restaurant for noodles, instead of those noisy noodle places.]Ordered the noodles with spicy sauce, not bad..however more sauce could have been given to mix with the noodles. The soup that came with it, is different to the traditional ones, it has little prawn eggs in it.Also the barley drink was good too, not too sweet, but the glass could be cleaner, as there was tiny spots of oil in it.

池記算幾出名，但今次都是第一次光顧叫了一碗牛肉粥，粥煲得幾綿，又滑，火喉剛剛好，幾好味不過碟油菜就一滴鼓油也沒有，有點兒...價錢就偏貴啦，$41/套餐，一碗粥+油菜看起來店舖內甚多新移民侍應，服務態度一點也不差的，但真的要醒目少少才行

我係呢間店舖ｇｅ常客，以前經常都會黎呢間野度食．．但係，從今以後我都唔會再去呢間野喇！！因為他們ｇｅ服務質素非常差（不及以前），尤其係一個好似叫陳慧然ｇｅ侍應．．．話說．．果日我坐左係度，打算食碗麵啦．．ｏ係叫野之前，我要求個侍應倒杯熱水比我．．點知佢態度非常差．．好似好唔想倒杯水比我甘．．跟住個侍應將杯水勁大力甘放左我面前，黑面甘走左喇，全部侍應都望住佢，見到甘，我火都黎喇！！就算食面都無心情喇！！呢ｄ到底係咩服務態度呀？？？我前世殺左佢呀？？！！竟然用甘差ｇｅ態度對客人！！我又無得罪佢，但係佢竟然甘對我！！真係火都黎呀！大佬！我黎呢度只不過係想食碗面姐，我唔係比錢黎受氣架！！真係令我好失望呀！！呢種服務態度，我同我ｄ朋友以後都唔會再黎光顧架喇！！如果服務有０分ｇｅ話，我一定會比０分呀！

同樣到Langham Place 4A 找吃，今次被拉入池記。點了客麵餐（$38），選了「薑蔥撈麵」配「熱豆腐花」。年紀大，開始懂得欣賞薑蔥撈麵這玩兒，享受牙齒跟薑絲、蔥絲、蛋麵的磨擦聲音，享受薑和蔥的香辛刺激，享受一頓沒肉類的午餐。熱豆花滑得令人驚訝。滿意的一頓廣東麵午餐。

吃了多番煲仔飯後，已差不多踩到胃納底線，是時候吃些湯麵中和一下。池記落在朗豪坊，中央方檯幾盞垂直吊燈，多添了生肖圖像倒適合「老外」胃口，真的看到頭痛，無眼睇，老實地來個薑蔥撈加淨雲吞。愈簡單的點子愈考心機及功夫，這碗薑蔥撈，薑蔥切得拙劣，有長有短、粗幼不一，熱度不夠薑蔥味打了個折扣，下了點熟油方便將麵撈起，當然味道一定不及豬油般豐盈，爽身的銀絲麵質素也不錯，只是放得不夠時間，愈吃愈苦，沒有酸瓜中和下，加了不少香醋伴著吃，這回真的有苦自己知。對雲吞其實也沒什麼要求，但見雲吞尾竟有指甲位般長短差，蝦肉帶腥亦沒加大地魚碎，感覺很一般，吃剩了幾粒，然而浸著雲吞湯的湯底，卻喝個精光，澎湃的蝦籽湯底，鹹鮮味十足，來池記，多多少少是衝著這啖湯來的。