江記燒鵝冰室

黎幾日落大雨，今日唔煮飯，第一次去江記買燒鵝星期六行過見到每星期有折扣，今日星期一，燒鵝半隻195蚊，老豆夜晚6點鐘左右去買，要左半隻燒鵝，有某女店員，半喊淡粵語話可以加20蚊有半斤叉燒！然後去到比錢要收280蚊我老豆問店員點解，佢話燒鵝加叉燒係套餐啦，唔可以用到星期一燒鵝既折扣，所以要收280蚊!!!!即係話佢所謂加20蚊喺買唔到，變左原本195蚊加左85蚊買左半斤叉燒!! 非常取巧，而且並沒有提及是195加85，而係一直說加20!!! 欺負老人家太過分！之後我打電話俾江記，佢堅持加20蚊係叉燒，唔係85蚊，但亦承認沒說明價錢不是195加20! 但280是套餐價！手法非常不妥!舊叉燒仲要咁柴！…查看更多

江記燒鵝冰室食燒味點了冬瓜火腩飯，因為知道這間餐廳的燒味是強項，而且點套餐會比較抵。結果才65元便有飯或例湯，超值晚餐。而且燒肉這樣燒過更易入口，不會過咸，最怕就是又咸又嚡的燒肉。還好燒肉皮雖不脆，但都有其香味，而且更好咀嚼和消化。有冬瓜更是健康之選，中和燒肉的油膩，是很精明的搭配。我點了凍奶茶。茶味夠濃，不過分濃而變得苦澀，甜度剛剛好，跟這個飯一組吃，實在大滿足。難得的是燒肉的最底層這樣煮完一點也不韌，而是咸味剛好，又嫩又juicy, 將燒肉的最美味完全發揮。很值得試…查看更多

今朝試咗呢間餐廳嘅燒味雙拼瀨粉，抱住幾大期望，但結果真係非常失望。首先，叉燒完全唔合格，質感硬到似毛巾咁嚡，每一啖都要費勁去咬開，完全冇燒味應有嘅焦香同肉汁豐富嘅口感。咁硬嘅叉燒，真係會令人質疑係咪昨日剩返嘅貨。再講下白切雞，理應係嫩滑嘅，但食落去肉質反而溶溶爛爛，冇咬口之餘仲帶少少怪味，真係懷疑係咪放咗喺雪櫃太耐先攞出嚟用。另外，配搭嘅薑蔥醬完全冇應有嘅香味，同雞肉配搭唔到位，成碟嘢食落去毫無亮點。至於瀨粉本身，質感中規中矩，但湯底非常普通，唔算有燒味湯底應有嘅濃郁味道。整體嚟講，呢個燒味雙拼完全冇令我有回頭嘅意欲，性價比亦低，$63買嚟呢個質素，感覺真係非常唔值。希望餐廳可以改善食材嘅新鮮度同處理方法，否則燒味呢個招牌菜式只會令顧客失望。整體評分：1.5/5…查看更多

成碟餸都係骨黎 當我狗咁得兩舊肉 收90蚊 雙拼 唔好再幫襯呃遊客呃遊客呃遊客職員態度極其惡劣 話其他餐廳都係咁但事實人地唔會比骨lor 劏遊客餐廳 又話送返一碟燒鵝比我等咗3個鐘都無送到 …查看更多

2024年7月30號午餐兩個人嗌咗一個午餐冬菜蒸黃花魚，另外一碟文昌雞飯。5至8分鐘上齊菜，食飯梗係用筷子夾起一嚿雞食，然後再夾的時候發現全部都係雞骨位，我好客氣叫阿姐姐埋嚟同佢講：姐姐全部都係骨嚟㗎喎，阿姐姐即刻答我：你落單嗰陣時冇講話要乜嘢位，你而家夾咗食咗一舊先至講，同埋呢啲骨先至係最好食😰，冇得換㗎啦！咁冇辦法啦，我唯有照食。再講文昌雞要有雞味，以及肉質煙靭。完全欠奉，落差甚大👎🏿。另外冬菜蒸黃花魚落完單8分鐘之內就可以上條魚都唔熱嘅有少少微魚腥及泥味，質素都唔係咁理想。算吧，都唔會有下次。身為香港人食咗幾廿年燒味茶餐廳啲食物質素水平之下仲要咁樣同我講，留返啲骨俾你食！…查看更多