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我既生活，開始要間唔來大埔辦事了。而每一次把事情辨好時，就要去安心地品味一個午餐或下午茶。也有時是早午餐。該日，我一人在大埔政府合署行出來。再來到翠怡一帶。在早午餐的時段，我決定來《汝記牛雜魚蛋粉麵》，簡單食碗麵再回沙田上班。既然是一個潮式的粉麵店，店名又有一個 "牛" 字。所以，我一安頓好自己後，就來一碗牛腩雲吞麵。出來的麵，湯味不算濃，是清湯腩的口味。而牛腩就味道濃郁，只是肉質有少少過份結實而已。雲吞香口，麵條也是爽爽的，算是不錯。那天，我在這麵店喝到一杯好好既熱奶茶，我個人感覺是一個大大力的精神加持，香滑香濃的一杯，令我立即充滿精神同力量。麵食，有肉的濃郁感，而那湯頭又的確有清湯腩那種淡淡地而有充滿牛肉香的味覺感受。這一次小試，給我的感受，是正面的。
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早幾日去朋友屋企經過呢間粉麵店入去食咗個牛腩墨丸河！牛腩好香😍 又多蔥花好好食！除咗好香之外 肉質又夠淋 牛味好重墨魚丸都唔錯㗎 唔會話好粉加埋辣椒油仲正好想快啲再去食🤣
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返大埔同屋企人食晏～屋企人成日黎食既飯堂🤣🤣除左牛雜科都有其他茶記基本野選擇🤔牛雜好食既～好入味👍🏻👍🏻個牛肚好淋好好食👍🏻👍🏻👍🏻豬手飯都幾大份味道不錯～快食唔高要求既我覺得都算抵食～😌溫馨提示落單唔係用qrcode~Order講慢少少🤏🏻因為落單姨姨會聽唔切～一陣問黎問去仲耐大家方便🤣🤣🤣地方大唔洗坐到好迫～同唔太緊張下午茶時間坐耐少少🤏🏻🤏🏻都得～
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估唔到粉麵店都有羊腩飯食，$70一份，羊腩一份，白飯一大碟(多到我要叫佢減返半碟走)，腐乳一小碟同埋熱飲或紫菜湯一碗，我要咗紫菜湯，所以無飲品，食食吓心思思想飲罐可樂，問阿姐加幾多錢，佢話要正價，唔記得係$10定$8，所以決定食完先去隔離買，$6一罐。紫菜湯都幾大碗，唔錯。$70有咁多樣野就唔好問我D羊腩好唔好食嘞，純粹止吓渴啦，鬼叫一個人叫一個羊腩煲好似誇張得滯兼且又食唔晒而個價位又會偏高。如果碟腐乳有埋椒絲你話幾好呢。
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2023年10月8日今日8號風球，食完碗粉去俾錢先知原來8號風球要收$5附加費仲要d 價錢同平日計法唔同，入去時無講，無貼告示，完全唔知係計人頭，計每枱定續碗計，牛腩面平時連熱飲$39 ,今日打8號收銀時先知就要成$50, 完全唔知點計出嚟。做生意明買明賣，唔該公道d 入坐前同喺門口貼告示出嚟，你打8號咁多附加費就應該一開始講清楚你d 收費點計，客人可以自己揀幫唔幫襯。見其他食評都有話佢地收錯錢，各位自己睇路，佢鐘意點收就點收。
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