汐

營業中

休息中

餐廳以木系和橙色為主調，座位不多，以吧枱為主，訂座能夠優先使用日式tatami座位。蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 $138以夕陽富士山為題，造型吸引。蟹膏滑嫩且濃郁，蟹柳絲沙律、粟米、中華沙律、青瓜、蟹籽和三文魚籽等等⋯色彩豐富，增添微微脆感。HOT DONBURI原條蒲燒鰻魚 $138鰻魚肉質細嫩，玉子配上甜甜的蒲燒醬，帶來濃郁的煙燻香氣和鹹甜的風味。+$38 檸檬茶/美式咖啡/汽水+精選甜品凍檸檬茶冰涼爽口，喜歡檸檬與茶的清香+$48 自選飲品＋精選甜品山梨縣蜜桃碟豆花鮮奶以香甜的蜜桃與豆花製成，色澤鮮豔，滿滿水果風味甜品為芝士蛋糕，奶香濃郁，口感綿密細滑

店名: 汐 地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖銅鑼灣站A出口，行5分鐘環境: 4/5價錢: 4/5味道: 4/5汐係一間西日 fusion 菜餐廳，主打丼類魚生飯，今日就去左食lunch，餐廳因為位於高層，所以窗邊境色較開揚，比人一種心礦神怡既感覺，而且餐廳仲有榻榻米，日式感十足😆特盛❤️❤️❤️❤️❤️$158特盛丼有三文魚、八爪魚、刺身帶子、中華沙律、三文魚籽等等，三文魚非常厚切，富有口感😋帶子非常彈牙，八爪魚新鮮，整體鮮味足之餘，份量亦令人非常飽😍明太子八爪魚配北海道刺身帶子❤️❤️❤️❤️$138明太子口感滿滿😙八爪魚都同上面既丼飯一樣彈牙，刺身帶子亦非常新鮮，就算係吾同價錢，但仍然有保持食物質素😆升級套餐 +$58精選小食+自選飲品+精選甜品七味三文魚腩串 ❤️❤️❤️❤️七味三文魚腩串沾上七味粉，魚腩有豐富魚油香味，加上七味粉，非常惹味😍靜岡抹茶豆乳 ❤️❤️❤️❤️❤️味道吾會太濃，有靜岡抹茶既香味，加上豆乳既加成，令到成杯野飲，更加絲滑，易入口之餘，賣相亦好靚🥰Tiramisu ❤️❤️❤️❤️Tiramisu加入脆脆，除左增加口感外，亦令賣相更靚，而Tiramisu本身味道香濃，口感豐盈，值得一

近排少咗去銅鑼灣行街食嘢，行到攰朋友都好想食日式料理，喺時代廣場附近覓食下有啲咩新嘅日式料理蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽甲羅燒係我最愛燒至蟹膏鹹香嘅味道加埋魚子三文魚子三種蟹肉嘅香味日本米，香味越食越好味鹹鹹香香仲有三文魚就籽嘅鮮味好有層次蒜香辣椒蝦肉意大利粉配軟殼蟹 賣相非常吸睛，成隻軟殼蟹炸至黃金色相真係好吸引呀再加上佢有少少微微嘅香辣味道唔多唔少都係跟返香港人口味，意大利粉撈埋香辣醬越食越惹味大阪櫻花果茶茶香微甜，有一種百香果香味，原來真係加咗百香果肉，櫻花碎下花瓣程序，好適合而家春天感覺🌸山梨縣蜜桃蝶豆花鮮奶先嚟杯蝶豆花鮮奶馬上非常吸睛一層層嘅顏色猶如藍天白雲，白色嘅鮮奶泡沫上一漂曬乾咗嘅檸檬再攪拌，甜甜地又鮮奶嘅香滑，味道層次分明最後我哋嘅午餐跟埋甜品，今次係芝士餅蛋糕，我個人覺得芝士比較滑，而且芝士又唔會太過濃，咬落去有種綿綿滑滑嘅感覺都幾好味

難得朋友平日放假，立刻相約一聚，順道一起午膳。友人想吃丼飯，選了銅鑼灣這間西日 fusion 餐廳「汐」。店內地方不大，但裝潢十分雅致，設有吧檯和榻榻米座，環境舒適寫意。餐廳主打 Poke Bowl 同日式丼飯，另外亦有即煮意粉、小食、甜品及飲品等供應。我哋點咗兩款丼物，+$48 可以升級套餐，包自選飲品及精選甜品，+$58 更可多配一款精選小食。牛肉壽喜燒 ($118)  牛肉大大片，肉質細嫩，入口富濃郁牛味，壽喜燒汁醇香微甜，同軟糯煙韌嘅珍珠米飯簡直絕配，令人回味無窮。原條蒲燒鰻魚 ($138)  鰻魚原條上，肉厚肥美，啖啖肉又無碎骨。玉子燒濕潤鬆軟，飯粒軟硬適中，加埋啲木魚花同紫菜，更添滋味。小食醬油餃子外皮炸到脆卜卜，內餡飽滿，輕輕一咬仲有肉汁流出！飲品點咗杯秋名山藤原豆腐咖啡，質感絲滑，帶濃郁豆腐香，同口感 nutty 嘅咖啡好夾。至於另一杯靜岡抹茶豆乳，口感亦唔錯，抹茶微苦，豆乳柔滑，兩者完美融合。是日甜品係芝士蛋糕，芝士味濃而不膩，入口酸甜清新。

“醬油漬角切三文魚”($128)“炭燒雞肉”($98)“醬油七味雞皮餃子”($58)“福岡士多次波子汽水鮮奶”($42)“大版櫻花果茶”($42)又又又去咗銅鑼灣百樂中心搵食😛今次去咗喺13樓嘅日式餐廳汐餐廳分成榻榻米或吧檯區想坐榻榻米最好先訂位😆食物方面主要有凍丼,熱丼,意粉,小食我地就點咗1個凍丼,1個熱丼,1個小食凍丼造型係夕陽富士山🏔🌅就連啲飯都係藍色好特別🥰我地揀咗醬油漬角切三文魚三文魚肥美,用醬油漬過更惹味仲會配上粟米,青瓜粒,中華沙律,蟹柳,蟹籽熱丼就點咗炭燒雞肉🐔雞肉嫩滑,用上燒汁帶點甜味送飯一流😋小食就點咗醬油七味雞皮餃子雞皮香脆,用七味粉調味帶點香辣好過癮一咬落去爆哂汁好正😝

銅鑼灣樓上的和風🎏 榻榻米西日Cafe☕️..尋晚係銅鑼灣睇Show 前，去咗附近既日式Cafe 吃個便飯🥢，地方小小但好骨子～設有榻榻米，感覺係一種家庭式經營既小餐館。食物精緻、地方寧靜舒服，木系裝修，加上柔和燈光感覺暖心。🔸太子八爪魚配北海道刺身帶子 $138Mentalko Octopus With Hokkaido ScallopTAMAGO KAKE GOHAN -夕陽富士山❤️ 菜式造型精緻可愛，配上各種刺身料理、胡麻醬 & tamago, 可以一試。🔸牛肉壽喜燒 $118GyudonHOT DONBURI 丼飯代表，甜甜醬汁既牛肉很好下飯。🔸餃子大阪燒 $58Okonomiyaki Fried Dumplings用上大阪燒汁 & 木魚絲～別有一番風味。+$48 自選飲品+精選甜品Any Drink + Daily Dessert 任何單點都可轉套餐，有小食、飲品、甜品～今晚甜品係tiramisu🖤。..×××××ש銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖

今日黎左呢間位於銅鑼灣嘅餐廳食飯👍佢哋有唔同set餐可以揀😝我哋就揀咗主食set，加咗$48自選飲品同精選甜品😍😍仲有加$58有精選小食、自選飲品同精選甜品嘅選擇🍽️我哋叫咗明太子八爪魚配北海道刺身帶子凍丼飯，真係一流！🐙 帶子刺身新鮮鮮甜，蛋白發得好靚，夠哂fluffy❤️❤️❤️食落口感好好🥢超級推薦佢哋嘅凍丼飯😍😍😍牛肉壽喜燒熱丼飯都唔錯，牛肉嫩滑，份量好多😍😍😍醬汁香濃，配埋熱騰騰嘅飯，加上蔥香，真係好滿足🍛飲品方面，我哋試咗福岡士多啤梨波子汽水鮮奶同大阪櫻花果茶🍹士多啤梨波子汽水鮮奶好特別😊士多啤梨味道濃郁，配埋波子汽水嘅清爽，真係一試難忘🍓大阪櫻花果茶清香怡人，飲落好舒服🌸小食方面，豆腐魚餅都好好味💜外脆內嫩，豆腐同魚餅嘅味道融合得好好，食落口感豐富🐟。最後嘅Tiramisu甜品勁靚💙味道濃郁，口感綿密，係一個完美嘅結尾🍰

榻榻米cafe｜西日fusion🌟主打冷熱丼飯🍚招牌打卡の夕陽富士山丼🗻另有西式主食🍝, 日式小食同特色飲品🇯🇵日式木系設計, 有吧枱位和榻榻米座位🧎🏻🆙主食可加錢升級套餐, 包飲品/甜品/小食☀️日光時間自然光照入內, 都幾舒服寫意😌~🔸醬油漬角切三文魚丼🗻  $128  6.5/10🗻夕陽富士山系列✨用蝶豆花將珍珠米染成淺藍色🩵☁️蓋上輕盈的蛋白泡泡和蛋黃漬🟡猶如⛅️太陽雲朵與富士山, 📸打卡able~其他配料都好色彩繽紛🌈☑️醬油漬三文魚, 蟹子, 蟹柳絲, 中華沙律, 粟米, 青瓜粒🌽🥒🥄撈勻食, 清新又開胃😙🔸明太子意粉配珍珠帶子🍝  $128 7/10醬汁Creamy又掛汁😋加咗蟹籽增加口感份量和調味適中👍🏻🔸石頭朱古力🍫  $42 6/10🤔仲好奇係點樣嘅石頭朱古力🍫原來係細個食個隻石頭朱古力放面🤣🍫朱古力香濃, 甜而不膩🔸靜岡抹茶豆乳🍵  $42 6/10!記得攪勻飲! 唔係啲糖沉底會好甜🤧🍵抹茶味OK, 唔太覺豆乳味

很喜歡比較寧靜舒適的環境食飯，可以同朋友一齊慢慢傾計，慢慢細味食物的味道，呢度俾到我想要既我。一入嚟見到個佈置好日式，好似去左日本，空間感都夠。食物賣相好靚，亦都好好味。兩個人食，可以揀一個麵同飯，選擇唔算多，但啱口味。叫左原條饅魚飯同軟殼蟹意粉，份量唔算多，剛剛好，好啱想試多款既朋友，但大食既朋友就未必適合。饅魚好厚好大條，好正！最欣賞杯飲品，蜜桃🍑碟豆花鮮奶，真係好靚，仲好好飲，飲到最後仲會變色，好得意。

📍 汐📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 耀華街3號百樂中心13樓1303號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-耀華街百樂中心不少層數都是餐廳，來這裡找吃的可能會有驚喜✨像這天到訪的《汐》日式餐廳，就為食客帶來用心設計和製作的菜式❣️-店子帶簡潔日式風格，有吧檯位置，也有榻榻米座位，感覺舒適-餐牌主打主食，包括冷的海鮮「夕陽富士山」生蛋拌飯、熱的丼飯、意粉等另外還有數款小吃，這次我們嚐的【雞皮餃子】就十分推薦！-// Tamago Kake Gohan 夕陽富士山 生蛋拌飯 //✿ 蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚子 ($138)在生蛋拌飯的基礎上加入了一點創意，底部為淺藍色的醋飯，上面放上以蛋白打發成的雲朵，再加上蛋黃，完成一座「夕陽富士山」🏔️「夕陽富士山」有四款海鮮配搭，我們選了的是【蟹膏甲羅燒】，既鮮味又惹味～另外配料有蟹柳、蟹籽、三文魚子、中華沙律、青瓜粒、粟米粒等，口感豐富•// Hot Donburi 丼飯 //✿ 牛肉壽喜燒 ($118)餐牌上寫的是「牛肉壽喜燒」，本以為是在熱鍋上烹煮的壽喜燒呢🤣，原來是牛肉蓋飯～牛肉軟腍入味，配上沾滿壽喜燒醬汁甜甜香氣的洋蔥和京蔥，拌飯一流

蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽🍚賣相好靚好吸引🤩白雲上放左雞蛋，我想講超好味，甲羅燒撈飯好鬼正，d飯藍色好配合主題，還有蟹籽、魚籽、青瓜等等配料，好豐富。明太子意大利粉配珍珠帶子🍝醬汁令到成個意粉提升，配埋帶子簡簡單單已經好好味😋餃子🥟醬汁好特別，餃子煎到脆脆地好香口。石頭朱古力🥤好靚好靚😍感覺到爆朱古力😂忌廉撈埋朱古力更加好飲。大阪櫻花果茶🫖清清甜甜好清新👍🏻👍🏻👍🏻櫻花🌸

✲ﾟ*。 ☕銅鑼灣榻榻米西日fusion cafe🎌呢間Cafe位於銅鑼灣有兩張榻榻米 另外仲有幾個bar枱座位主食有幾款日式丼飯同意粉💁🏻‍♀️我叫左兩個main 味道都唔錯🫶🏻富士山飯賣相吸引😍淺藍色嘅飯上面有雲朵蛋🍳配左蟹膏甲羅燒 蟹籽&三文魚籽😆另一個牛肉壽喜燒飯 雖然望落去好普通但牛肉&醬汁份量都好多 幾好食👍🏻如果可以加多隻蛋就Perfect啦🤣加$48 可以upgrade套餐 有精選蛋糕&自選飲品加多$10有精選小食 (e.g. 魚糕)當日精選蛋糕係芝士蛋糕🍰飲品我揀左靜岡抹茶豆乳🍵同秋名山藤原豆腐咖啡☕️-✨ 蟹膏甲羅燒配蟹籽及三文魚籽 ($138)✨ 牛肉壽喜燒飯 ($118)+10% service charge-📍 汐 @shio_cwb銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖

Weekend 去銅鑼灣百樂中心一間西日cafe「汐」，餐廳日式裝修有榻榻米座位，有吧枱，環境舒服休閑餐牌上主打西日式，有魚生刺身飯、意粉、特色咖啡，每份主食可以加$38~58 配小食、飲品同甜品魚餅是日小食係魚餅，煎得金黃外脆，入口有魚味，都幾好食特盛丼丼飯都幾足料，有三文魚、蟹肉、帶子、三文魚子、粟米、海帶同青瓜，飯整成富士山，上加上蛋白泡泡同蛋黃，有夕陽意景原條蒲燒鰻魚丼丼飯上放條大鰻魚，旁邊有件大玉子燒，加上木魚絲同紫菜，整體好豐富而且幾好食秋名山滕原豆腐咖啡入口有滑滑豆腐，又帶有咖啡香，口感似甜品Orange AmericanoAmericano加上橙汁，入口好清新，而且唔會太甜最後送一件芝士蛋糕為午餐畫上完美句號

汐———一家家庭式日本餐廳,有一種獨特嘅溫馨氛圍。🪵餐廳內嘅木質裝潢&柔和嘅燈光,好似返咗日本嘅家中🏠我哋食咗招牌🦀「蟹糕甲羅燒配蟹籽及三文魚籽」,蟹糕外酥內嫩,搭配鮮美嘅蟹籽&三文魚籽，每一啖都充滿鮮味😋我又食咗「明太子意大利粉配珍珠帶子」,☁️好有空氣感嘅蛋白🥚,打卡一流,明鹹香太子+意大利粉好夾🤤🍊和歌山橘子咖啡,清新口感,好提神,而🌸大阪櫻花果茶味道好芬芳🫧是日精選甜品柚子蛋糕🍰,味道清爽,為呢餐畫上完美嘅句號👍🏼👍🏼#汐 #銅鑼灣＃銅鑼灣美食 #銅鑼灣cafe#銅鑼灣日本菜 #cwb #cwbcafe #樓上cafe #百樂中心

📍汐 (銅鑼灣)銅鑼灣耀華街3號百樂中心13樓1303號舖 👉原條蒲燒鰻魚飯👉蒲燒鰻魚飯💰138😋😋😋😋.8/5鰻魚肉質嫩滑，醬汁香甜，飯粒吸收得剛好，口感一流，真係食到唔想停。配埋一大塊厚燒玉子，味道更加平衡，實在好味！👉明太子意大利粉配珍珠帶子💰128😋😋😋😋.8/5明太子意大利粉，味道濃郁，帶子新鮮Juicy，搭配意粉嘅滑順，口感層次分明。每一口都係一種享受，令我唔自覺多食幾口，真係好正！套餐價💰58精選小食+自選飲品+精選甜品👉炸豬扒😋😋😋😋.8/8炸豬扒外脆內嫩，肉質多汁，咬下去好有嚼勁。配埋特製醬汁，更加提升風味，食完真係令人心情大好！👉靜岡抹茶豆乳😋😋😋😋.8/8靜岡抹茶豆乳口感絲滑，抹茶味濃郁，淡淡甜味唔會過膩，真係好適合解渴飲完之後心情好得唔得了，真係一杯好飲品！👉秋名山藤原豆腐咖啡😋😋😋😋.8/8呢杯秋名山藤原豆腐咖啡，味道獨特，豆腐嘅滑順配合咖啡嘅香濃，真係新奇又好味。飲落去既有咖啡嘅提神，又有豆腐嘅輕盈，真係好有創意！👉柚子芝士蛋糕😋😋😋😋.8/8口感滑順，酸酸甜甜，配上清新柚子味，每一口都好開心，好想再食多一塊！🤩回頭:yesyesyes，想食日本菜又想有啲新