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| 餐廳: | 永年士多 (香港逸東酒店) |
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| 資訊: |
為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
*最後落單時間：21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
好多年前喺元朗已經食過永年呢間車仔麵食一次已經愛上佢嘅秘製辣汁 嗰陣時成日都要排隊先有得食😩自從開多咗分店之後 間唔中都會食吓過下口癮唔同分店都食過 都真係第一次打食評🤨今日收工同男朋友食夜晚所以嗌咗一碗幾餸麵加底同佢share另外嗌咗小食 有雞翼尖 腐乳通菜同埋鮮奶油多士🤩🤩🤩另外叫咗兩杯特色飲品 勁滿足!!車仔麵底揀咗油麵 加底 同男朋友share食～配料有：炸腐竹 豬腸 辣魚蛋 牛筋 牛肚極推薦炸腐竹好好味 😋勁脆口豬腸同埋牛筋都好入味 正小食揀咗一份雞翼尖 好抵食 份量好多🤩夠味夠腍!!腐乳通菜- 腐乳醬非常濃郁🤩鮮奶油多😍😍😍係我嘅最愛每次食永年都一定會嗌 真係超級好食 烘底勁脆加埋片奶油 🧈再加埋煉奶 入口即溶 加埋甜甜地嘅煉奶 依家睇返張相都勁回味😌特色飲品揀咗菠蘿冰同埋抹茶紅豆冰🤣其實都唔使多介紹 永年嘅抹茶紅豆冰都好出名 我又係每次都會嗌～ 菠蘿冰就男朋友嗌嘅我就冇試味 不過佢話浸味道都幾清爽🤨
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香港嘅食車仔麵已經變成平民美食多時，永年係元老級車仔麵老字號。已經多次過嚟食，今晚又嚟啦😍😍😍湯底調味香濃，呢度辣汁果然係靈魂，辣度真係唔係同你講笑，配料方面選擇又多，仲有經典樽仔奶茶就係必點啦！叫埋抹茶紅豆冰就仲Prefect🍜中辣咖哩汁油麵🐷豬手 腍滑入味，啖啖膠質，食落超滿足。 🐮牛筋 炆嘅腍，時間啱啱好，口感一流。 🐟魚腐 滑溜吸湯，咬落爆汁。 🪸紫菜 爽滑得嚟令成碗麵更有層次。 🍄🟫冬菇 厚身多汁，吸哂咖哩味，菇香突出。 🍜油麵 彈牙又掛汁力強，每啖都香辣惹味。🥗小辣咖哩汁菜底🦑墨魚蝦卷 外脆內彈，蝦香同墨魚味十足。 🐔滷水雞翼 滷得入味，雞翼嘅肉滲出滷香。 🐮牛筋 非常軟腍，炆嘅時間啱啱好。 蘿蔔 特別入味，吸哂咖哩汁，甜中帶辣。 🪸紫菜 清新解膩，提升口感。 🌱菜底 健康減碳水之選，配辣汁好開胃。🦑 街頭辣魷魚串魷魚彈牙，辣味直衝味蕾，超有街頭風味，食完停唔到口！ 🐔滷水虎皮鳳爪皮滑骨香，滷水香氣濃郁，膠質豐富，啖啖滋味。 🥬 蠔油菜心爽脆，蠔油香濃，食落清新又解膩。
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十幾年前喺元朗本店食開，當時仲係舊舖未裝修，估唔到依家開到咁多分店，仲將街頭風味升級，除咗車仔麵，仲有一串串小食，好似以前喺街邊食串串一樣，成個 vibe 返晒嚟！ 蘿蔔一咬落去，湯汁滲出嚟，特別清甜，帶淡淡香氣，炆到夠晒入味，好難唔令人懷疑係咪有咩獨門秘技！ - 咖喱魚蛋夠彈牙，咖喱汁掛得勻，每粒都入晒味。 - 牛筋燜到啱啱好，入口即化，滿滿膠質感。 - 大腸滷得夠淋，完全無腥味，仲帶少少甘香。 - 豬滑溜得嚟唔會粉粉地，輕輕一咬滲出滷水香氣，食完超滿足。- 豬吸晒湯汁，入口即化，仲帶微微膠質感，完全唔覺自己食緊啲罪惡嘢。- 魷魚爽口彈牙，食落有嚼勁，每條都掛晒滷汁，越咬越香！佢哋最近推出咗一串串小食，好似以前街邊食嗰啲串燒，雞腎、雞皮、魷魚鬚、豬紅都有，全部滷得夠入味，啱晒一班朋友一人一串邊食邊吹水！ 鮮油多比起一般茶餐廳貴少少，但真係食落去就知點解值！牛油切得特別厚，夠香濃，每啖都充滿牛油香氣，最重要係——夠！凍！一咬落去，凍冰冰嘅牛油慢慢溶開，配埋烘得微脆嘅多士，簡直係邪惡之最！ 呢度嘅樽仔奶茶都好出色，夠凍之餘，茶底帶微微熟普洱香氣，奶滑而不膩，完全唔係平時嗰啲沖得太淡或者太甜嘅奶茶，而係真材實料沖出嚟
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好耐無食車仔麵～今日同 fd去開油麻地，就嚟食我心心念念的永年士多，好掛住個咖哩汁！呢間分店座位舒適，可以好好地享受車仔麵～一人點了一款麵，然後梗係必點返個辣串combo + 2杯飲品。平時出面食撈麵麵離不開腩汁蠔油，呢度係用蒜油撈，非常惹味，又不會太油膩。粗麵的麵質很彈牙爽口，同時配上一碗清甜的高湯。點了五款自選餸：響鈴，豬腸，牛腩，雞翼及魚皮餃。雞翼牛腩及豬腸都十分入味，尤其豬腸真係必食！招牌大碗麵，湯底點了小咖哩辣，已經非常夠味。共有10餸，非常滿足！其中蘿蔔處理得很好，清甜無渣。辣串combo 亦是這裡必點的小食，$39/4串，有齊牛栢葉，魚蛋，豬腸及魷魚，純對抵食！重點是有滿滿的咖哩汁。飲品點了凍檸茶及樽裝凍檸樂，與車仔麵是絕配！佢
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永年士多以經典車仔麵聞名，這間佐敦分店延續了一貫的水準，食材新鮮、湯底濃郁，自選配搭靈活，是地道港式風味的可靠之選。 分別點了四寶麵同三豬麵，豬腸汁甘香，分湯設計（+$3）貼心，避免麵條泡軟，湯頭可單獨品嚐。 都是揀了油麵，爽滑有嚼勁，如果食得辣，加辣更惹味。 另外仲點了瑞士汁雞脾流心蛋麵，雞脾燜煮入味，肉質嫩滑，流心蛋火候完美，蛋黃濃郁帶甜，搭配瑞士汁非常惹味。 小食都好出色，咖喱三寶，魚蛋、豬皮、蘿蔔吸飽咖喱汁，微辣香濃，味層次突出。 滷水雞翼，滷香十足，鹹甜適中，適合不嗜辣的食客。 飲品就揀了樽仔奶茶，茶味濃郁，奶香平衡，甜度適中，解膩必點。 永年士多的性價比不俗，尤其適合喜歡自選搭配的車仔麵愛好者。外賣亦能保持品質！
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