水門雞飯 (厚福街)

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呢間係尖沙咀開嘅另一間分店，位於厚福街。叫左招牌水門雞飯。午餐$64送埋餐飲，仲有泰奶、龍眼冰可以點，仲可優惠價$26配雞肉串燒，真係好抵食👍🏻水門雞份量多，皮薄肉嫰，水門雞醬更加無得頂，蘸埋雞肉食真係超夾！雞飯仲會送雞湯，清清地，有胡椒味，可以解除油膩感另一份叫左水門雙併炸雞飯，份量同樣咁多，炸雞嘅皮炸到卜卜脆，蘸上泰式辣醬另有一番風味至於雞肉串燒就好香，肉質好滑，蘸上沙嗲醬好惹味☺️☺️至於泰奶簡直就係同平時泰國飲到嘅一樣，茶色係橘紅色，味道正宗😳龍眼冰仲有埋龍眼果肉，唔會太甜！最後加左個飯後甜品，芒果甜中帶微酸，糯米飯煙煙韌韌，加上香濃既椰奶，食完大滿足🥰

一直都好鍾意食呢間泰國菜😍因為CP值高口味又好正宗👍🏻 今日去咗佢嘅厚福街新店座位幾闊落❤️ 味道一如以往出色調味非常之後泰國嘅街頭風味😚 暫時未有假期去泰國就食住泰國菜懷念吓先✈️⭐️ 水門雙拼雞飯 🍗雞肉夠滑唔會好乾😋加上炸雞炸得香脆🔥雞油飯大香氣但係唔會過於肥膩整體好地道🎈⭐️ 鳳尾蝦炒金邊粉 🍝金邊粉炒得有鑊氣🥹花生同埋辣椒可以自己添加🌶️調味辣度適中 值得一讚嘅係鳳尾蝦入口爽口用料有質素🥰⭐️ 泰式腩仔 🥓真係幾有驚喜❤️‍🔥腩仔炸得脆卜卜油份全部迫晒出嚟🧈 入口酥脆好惹味⭐️ 班蘭大菜糕 🍡椰汁配上斑蘭香好有熱帶嘅感覺🥥煙韌得來又唔會太甜太膩🤪⭐️ 泰式奶茶 🥤⭐️ 龍眼水 🧃泰式奶茶嘅茶香夠濃郁比起泰國嘅口味甜度岩岩好☕️龍眼水就比較清潤仲食到粒粒龍眼肉🐲

是日同媽媽來食飯，之前自己黎過覺得都幾好，員工態度親切。今次星期六過黎, 入面坐唔爆，門口收銀個女仔勁串勁差態度。到樓面，我地食完，但未飲完杯野（都有6成滿），個哥哥直接收埋，好趕時間？門口係無人排隊。我地都係食左30分鐘左右。

早排先同朋友講開去泰國幾正，一定要去食好野，朋友就即刻約話係香港都可以食泰國野。 今日同朋友黎尖沙咀呢間水門雞飯。 好彩早左少少黎，因為冇耐都好多人啦，佢又好多外賣單，真係好受歡迎。 因為佢係用QR code自己落單，所以可以慢慢睇。 第一樣更係要叫串燒啦。 佢有雞肉同豬肉，2樣都要。 通常串燒都係點佢既沙爹醬，但朋友話佢個醋汁都好正，試左，又真係另一番風味wor，又覺冇咁熱氣。 然後見到佢地既限量炸雲吞，即刻都唔放過，原來真係好正，皮脆多函，即炸好熱，果然係唔可以錯過。然後再叫左泰式炒通菜，同菠蘿燒雞炒飯，真係好好味，好夠火喉。 冇諗過佢個飯有咁多雞，而且通菜都炒得好爽脆。最後都係忍唔住叫左杯芒果沙冰，勁新鮮芒果。 呢餐泰國餐真係食得好完美。

好多時出尖沙咀都會嚟呢度食lunch係我至愛呀❤️佢哋杯泰式奶茶真係超好飲🤤今次試試新環境去咗厚福街間新分店質素同金馬倫道果邊一樣呀👍🏻-🥟脆炸雲吞 ($28)雲吞皮香脆薄身內餡充足加埋酸甜醬一齊食更加惹味😋🍗脆炸香茅雞翼($28)雞皮炸得脆身香口同時又保留到豐富肉汁唯一係唔算大隻有小小美中不足喔！🍜清湯魚旦魚片河 ($56)魚片厚身大塊咬落爽口有口感而魚旦亦有4粒非常足料呀！湯底升級咗做冬陰功湯 酸辣惹味加上麵底揀咗金邊粉掛湯力一流😋午市套餐仲包埋飲品好味又高CP值呀！🧋泰式奶茶茶味濃郁獨特口感順滑飲過真係番唔到轉頭😆每次嚟到都必飲呀！🥬馬拉盞肉醬芥蘭苗（午市套餐+$24）芥蘭苗新鮮爽脆面頭加咗馬拉盞肉醬味道帶小小辣👍🏻🍴泰式豬手飯($62)豬皮入口有彈性滿滿骨膠原感肉質軟腍而且好入味，撈白飯食一流！跟餐飲品揀咗凍美綠好抵食呀💕🍢豬肉串燒（午市套餐+$26）呢度嘅串燒燒得唔錯沙嗲醬更加係精粹所在非常惹味💯

水門雞飯(tst)泰式腩仔🩶，$52，價錢比我哋想像中嘅份量非常多，一開始以為淨係會得幾件，而且個皮做得非常香脆，完全出乎意料，豬肉嘅肥瘦亦都係選擇食材方面做得非常好，忍唔住食完一件又一件！肥瘦適中，亦都唔會太肥膩，我同朋友都幾鍾意！水門雞飯加雞雜下午茶tea set🩶，加雞雜大概係要$10，有雞腸雞血同埋雞腎，都唔算太少，餐廳係用傳統嘅海南雞飯做法，佢隻雞係非常嫩，份量亦都唔算太少，一眾男士都會食得飽，而且下午茶時間可以包飲品，我就加咗一杯泰式奶茶，喺出邊飲一杯都要廿幾三十蚊，呢個餐CP值真係非常抵，冇諗過呢一個價錢可以包嘢飲，泰式奶茶嘅味道亦都同泰國嘅做法非常類似，而且茶味非常香濃，飲落亦都有茶味嘅回甘，大家都不妨下午茶，試吓呢一個set，真係好抵！泰式豬手飯🩶，味道亦都同傳統嘅滷水泰國豬手飯味道非常類近，豬手嘅味道亦都非常濃郁，係用傳統嘅泰國味道！份量都非常多，我哋三個人share都差啲食唔晒兩個飯！餐廳普遍嘅價位都係60-70，喺尖沙咀嚟講呢一個價錢絕對唔會太進取！香茅特飲🩶，食泰國嘢飲香茅特飲，簡直就係絕配，餐廳係落咗檸檬汁，所以成杯特飲係會有酸味加甜甜嘅口感，味道嚟講同泰式

喺尖沙咀，想食海南雞飯，我一般會諗起#水門雞飯 ，呢度原來有兩間分店嘅。點解我知？因為上次PO 社交平台唔係食呢間嘅，隔一條街有另外間水門雞飯。今次再去，見到大牌長龍，職員都唔確定幾時有位，仲話成日都係咁，結果放棄。去到呢間分店都要排，但接近兩點，好似容易左，就食返原本想食嘅嘢。都係用QR Code落單餐湯都係一叫完嘢食，就即刻俾個招牌嘅胡椒雞湯，胡椒味濃，又有一塊冬瓜，食落好暖胃。午餐4. 泰式豬手飯Thai Pork Knuckle Rice  多飯 $52次次都喺呢度食雞，所以特登試下其他口味。豬手炆得好腍，但肉唔鞋。甜甜嘅豉油味有其他香料嘅感覺，雞以外都唔錯。呢度滿足左另外一個條件，就係呢度嘅餸嘅飯，都係油飯啊！D28.蘋果雪梨水(凍)Snow pear n apple(iced) ＋$10呢杯飲品，就算係凍都係用熱飲杯裝，同埋無冰。一個字，潤。仲有南北杏同蘋果雪梨粒，甜得非常天然。胡椒單骨雞翼Deep fried chicken wings $26因為生炸，所以時間比較耐。呢間單骨切得好碎，適合送酒🍻可惜呢度無。雨露同其他香料味重，不過今次胡椒味唔濃，係一個特別嘅味道總數：$

啱啱晚市9pm左右諗住快快食個飯 我就快手落單嗌咗個水門雞飯堂食 現場並唔忙 唔係爆場好好呀 套餐個湯好快就上咗 好飲嘅 胡椒辛香味但係我唔小心跣手 倒瀉咗大半碗湯 倒到成身成褲都係湯 濕爆我問：「唔該 有冇紙巾呀」女職員背住我講句：「紙巾$3包」我話：「但我倒到成身都係喎😥」女職員繼續背住 較為細聲同um chum講咗句：「係你自己倒瀉咋喎」然後就好唔好老皮脾咁過嚟擺低咗兩張餐紙就走開咗當時張枱仲係滴緊熱湯落大髀度之後我用餐全程勵住嗰個女職員 而該女職員亦冇同望過我嗰枱而家咩事啫紙巾$3包 你可以問我買唔買而唔係就咁得一句話「係你自己倒瀉」，然後就唔好老脾對個客我用個大脾接晒 我冇倒到成地都係我問你攞紙巾 又唔撚駛你抹做乜啫你？ 咩態度？包紙巾你收commission?清耗公司餐紙你會扣人工？定係俾塊布我抹下吓你會俾人炒？我完全理解唔到點解佢係咁嘅反應真心 嘢食味道幾好 雞夠滑 量正常價錢香港地嚟講合理但係呢個品牌嘅食肆就成日會聽到話班職員態度差我聽唔少都冇理今日只係路過想食個快飯點知就一次中招唔該 該餐廳經理 管理層 好好檢討吓你哋嘅請人準則 僱員培訓 客戶服務嘅問題做客戶服務唔係

1. 牛肉湯牛丸生牛肉湯麵：這道菜結合了嫩滑的牛丸、鮮嫩的生牛肉和濃郁的牛肉湯，口感豐富。湯麵的麵條應該是彈牙的，而且湯的味道應該鮮美。2. 生薑蜜(熱)：生薑蜜是一種熱飲，具有溫暖身體和促進消化的功效。如果你喜歡生薑的辛辣風味，這是一個不錯的選擇。3. 雞油蒸飯：雞油蒸飯是一道傳統的中式飯菜，雞油的香氣能夠讓飯菜更加香濃4. 水門半隻雞和水門炸雞飯：這兩道菜品都是以雞肉為主，水門半隻雞應該是新鮮雞，而水門炸雞飯則是將炸雞搭配飯食用。如果雞肉保持嫩滑多汁，且外皮酥脆，這兩道菜都會非常美味。5. 1鮮檸梳打和1凍泰式奶茶：鮮檸梳打是一種檸檬味的汽水，清新怡人。凍泰式奶茶則是以泰國風味調製的冰涼奶茶。這兩種飲品都是很受歡迎的選擇，取決於你對於檸檬或奶茶的喜好。6. 泰式腩仔和泰式炒通菜：泰式腩仔是一道以豬腩肉為主的泰式菜品。泰式炒通菜則是以通菜炒製而成，應該有一種香辣的口感。如果這兩道菜能夠保持泰式獨特的風味，應該非常美味。7. 芒果糯米飯：芒果糯米飯是一道以糯米和新鮮芒果為主的甜點，口感黏軟且甜度適中。如果芒果成熟多汁，糯米飯Q彈，這道甜點應該非常美

夜晚路過厚福街，見到入面都幾熱鬧，決定入去食下呢個泰國的雞飯。招牌雞飯，要了雞胸，不用特別加錢，雞唔算特別滑，甚至其中有一兩塊有啲韌，整體正正常常，醬汁甜甜酸酸，雞本身沒什麼味道，比較寡淡，叫做對得住50幾蚊價錢，不算特別驚艷。泰式炒金邊粉好食，乾爽不多油，風味充足，蝦新鮮爽口彈牙，比雞飯出色。青木瓜沙律失敗，調味太辣，木瓜太硬崩牙程度，不好吃，不值得order。整體平價可以一試，期望值不用太高。

尖沙咀的美食寶藏尖沙咀是香港著名的美食聖地，這裡有無數令人垂涎欲滴的餐廳和小吃攤。而其中一家不容錯過的地方就是位於尖沙咀的水門雞飯。這家餐廳以其獨特的烹飪技巧和新鮮的食材聞名於城市中。水門雞飯的招牌菜之一是脆炸雞翼。這道菜以其酥脆的外皮和多汁的雞肉而聞名。每一塊雞翼都經過精心調味，然後炸至金黃酥脆。咬下去時，你會感受到外皮的脆度和雞肉的鮮嫩，配上微妙的香料，絕對讓你回味無窮。另一道必試的菜品是豬頸肉。這道菜以其肉質鮮嫩多汁而受到食客們的喜愛。豬頸肉經過特殊的處理和調味，然後烤至外焦內嫩。一口咬下去，你會感受到肉汁在口中爆開的美妙滋味，配上豐富的香料和醬汁，絕對讓你垂涎欲滴。此外，水門雞飯還以其海鮮喇沙聞名。這碗熱辣的喇沙湯擁有豐富的海鮮味道和辣椒的香辣。湯底以新鮮的海鮮熬煮而成，配上豐富的椰奶和香料，味道醇厚而濃烈。喇沙湯中的海鮮包括新鮮的蝦、蚌、魚和蟹肉，每一口都令人驚艷。除了以上的招牌菜，水門雞飯還提供多種其他美味的菜式，例如烤鴨和燒味等。無論你是喜歡雞肉還是海鮮，水門雞飯都能滿足你的味蕾。水門雞飯的用餐環境舒適，服務態度親切。無論是和家人一起享用晚餐，還是和朋友一起聚餐，這裡都是

穩陣好食快飯😂平價水門雞，雞嫩飯香，惹味酸辣醬汁最正🤌🏻！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🍛 水門雞飯 HK$58・味道：油飯幾香口，蘸酸辣汁吊起咗個雞味同油香，想像到嘅好味。同埋鍾意佢唔係室溫，係暖的XD，個人最麻麻呢類雞飯嘅溫度，都係prefer熱嘢。・口感：雞夠滑～🥤 蘋果雪梨水 (跟餐)・味道：冇蘋果味，普通雪梨水XD・口感：都幾清甜，冇咩好講。🍢 雞肉串燒 (2串) HK$24・味道：睇落好老好劣，實際又唔差喎。燒到好焦香嘅雞，配埋幾重花生味嘅沙嗲醬食，惹味上癮。・口感：竟然是嫩滑的XD。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・🤰性價比：高～🤰9衝度：9衝～🤰結論：不過份量偏細，女仔都係啱啱好，男仔建議啪兩碟！・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日同朋友出咗尖沙咀，想食水門雞，發現原來尖沙咀有2間水門雞飯，只相隔一條街，最後我地去咗厚福街分店。店內有多張枱，主要4人枱同6人枱，空間闊落舒服。我地點咗2份午餐（水門雞飯、冬蔭公湯雞絲湯粉），2份小食（泰式腩仔、馬拉盞肉醬芥蘭苗），1份甜品（斑蘭大菜糕），2杯飲品（泰式奶茶、泰式鴛鴦）。水門雞飯 $62水門雞飯餐包有一碗湯同泰式醬，午餐仲包1杯飲品。水門雞份量都幾多，雞肉夠嫩，點埋泰式醬食好惹味。冬蔭公湯雞絲金邊粉 $60泰式辣雞絲湯粉午餐可以加$6轉冬蔭公湯，湯粉有河粉、米粉、金邊粉等選擇，我點咗金邊粉，份量好多，冬蔭公湯底味道正宗，小辣，夠惹味，雞肉唔韌，配搭冬蔭公湯好夾。馬拉盞肉醬芥蘭苗 $24午餐可以加$24點一份芥蘭苗，芥蘭苗夠嫩，肉醬味道唔錯。泰式腩仔 $52腩仔炸得夠脆，肉質肥瘦各半，可以配搭醬汁食。斑蘭大菜糕 $321份甜品有3塊斑蘭大菜糕，每塊糕有2層，上層是斑蘭，下層是大菜糕，糕上面淋上椰醬，整體口感好夾，味道唔錯。泰式鴛鴦 (左)泰式奶茶 (右)

今日和朋友去行尖沙咀, 朋友說想吃泰國菜, 於是行完後去左這間餐廳吃午餐.六星鮮蟹肉炒飯 ($108)個飯炒得好香, 不會太油! 蟹肉又夠多夠新鮮, 好鮮味, 不錯.真的很好吃. 而且蟹肉份量夠多, 都抵食.生薑蜜 ($22): 薑味好重, 冬天飲真係岩哂, 夠哂暖, 幾正.這是餐廳新推出的和牛串燒 ($20):真的好好食, 食到和牛果種獨有的牛味, 幾正. 吃完一串之後我和朋友還想再吃, 於是還再多叫了一串.個醬汁少少辣, 自己根據個人喜好看看是否需要點醬汁, 但即使不點醬汁, 直接吃和牛串都已經很好吃.泰式腩仔 ($52) :燒腩仔燒得很香口, 好好食, 脆卜卜幾正. 個醬汁應該同上面和牛串燒個汁一樣, 都是根據個人需要和喜好決定是否需要點. 即使不點, 直接吃也已經非常好食同香口.蘋果雪梨水 (熱) $22:好滋潤, 清甜, 幾好飲, 不錯.

其實依間食過好多次平時lunch tea 唔知食咩都會揀佢水準穩定，同夠快，又好食今次人多去食，試左好多新野所以share 比大家睇下雞飯果d 唔多講一個字，好食個汁同個飯都係一定要有成件事太match試左勁多小食單骨雞翼正正常常燒腩仔，邪惡但好食，脆又juicy烤麵包再加個調味醬，勁邪惡最後個和牛串不過不失兩杯野飲都係正常發揮依個lunch, 真係好似番左泰國咁水門雞飯(厚福街) 地址: 尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖