水門雞飯 (厚福街)

營業中

休息中

行開尖沙咀就想食水門雞，尖沙咀地段來講真係好抵食。椰青：好甜好大個 平時飲幾啖就冇晒，呢個飲足全餐飯都仲淨一半，份量大。溫度啱啱好，夠凍夠甜好飲。水門雞飯：招牌必嗌，雞冇骨好啱懶人，啖啖肉 正。有配一個汁，酸酸甜甜好惹味。油飯份量夠大，調味適中，唔會好油，係每次都唔會失望嘅菜式。凍泰式奶茶：正宗泰色奶茶，茶底夠濃，嗌少冰真係有少冰👍泰式乾炒辣牛河：呢個鑊氣十足，泰式調味料配搭好好。河粉都唔會好油，份量適中，牛肉好多好抵食。嗌咗少辣，辣度剛剛好。芥蘭苗-追加： 想食少少菜就$10加咗碟，正正常常水門炸雞件：呢個有驚喜👍👍，$50幾蚊好大碟。雞件配一碟醬汁 但唔點醬都夠味。雞肉炸得剛剛好，炸皮偏厚，口感酥脆。

今日出開尖沙咀 經過呢間好耐冇食嘅 水門雞飯 見佢出咗下午茶好抵食 即刻入去食一食先😬 下午茶套餐好抵食 仲要都有唔少嘅選擇 再包埋嘢飲😍 仲有限時追加嘅小食 好快就用咗QR code自助落單～ 水門雞飯 $54呢間店最出名必食嘅水門雞飯😋 今次揀咗雞胸 份量多 啖啖肉又唔會柴 雞皮爽口 油飯粒粒分明又唔會油膩 配上佢獨有嘅醬汁 仲有熱辣辣嘅胡椒湯 真係絕配！大推👍🏻 串燒 $42叫左1串雞2串豬 兩樣都燒得岩岩好😋 雞好滑 豬燒完仲有肉汁 兩樣都唔會燒到乾哂 配埋沙嗲醬好出色😍 泰式船粉（牛） $50第一次食嘅泰式船粉 揀咗牛肉湯河 入面有生牛肉同埋牛丸 生牛大塊配上熱辣辣嘅牛肉湯 浸一浸食好鮮嫩😋 牛丸彈牙 仲有炸豬皮 脆口唔油膩 配埋一齊食都不錯～ 我哋仲追加咗三個小食 全部都係加$10好抵😍 脆炸香茅雞翼- 炸得香脆唔油膩 唔會勁重香茅味 咬落肉質嫩滑 唔會炸到過乾👍🏻脆炸炸春卷- 推薦呢個春卷😋 香脆熱辣辣 入面仲食到蝦滑 真心好食！芥蘭苗- 估唔到追加小食都可以有咁大碟菜🥹 烚菜再加少少炸蒜調味 食落健康又好味😇 鮮油咖央多士 $28見到咁大塊牛油 真係超邪惡😈 但真心大

以前出開尖沙咀，經常都會幫襯萬勤商業大廈嗰間水門雞飯，而家喺隔籬厚福街又開多咗一間，大大縮減咗等候時間今晚二百幾蚊，已經叫咗兩個主食、一個沙律同5串串燒，好抵食！水門雞飯$56（+10蚊脾位）雞肉嫩，油飯香得黎唔會太油，仲配左好重胡椒味嘅冬瓜湯香辣紅咖喱牛肉飯$52唔會好辣，倒出黎都有唔少牛肉片，好味😋和牛串燒$20/串上次堂食好食d，外賣翻熱完有少少韌，要咬多幾啖雞肉串燒、牛肉串燒 $14/串每次必叫！好惹味！好正宗！青木瓜沙律$50食左咁多濃味餸，緊要食返d清爽d嘅中和下，木瓜好爽脆，醬汁調得剛剛好，好fresh~整體嚟講，每一道嘅性價比都好高！會encore 再encore!!!!

今日係尖沙咀放工，好想食泰國野，見呢間招牌新淨，入面地方又闊落，就入去試下🍴鳳尾蝦炒金邊粉炒得好有鑊氣，醬汁果住金邊粉，每啖食落都好惹味，鳳尾蝦亦都好爽口彈牙，辣度算係小辣，怕辣嘅朋友都可以試🍴胡椒單骨雞翼炸得夠乾身食落唔油膩，仲好香胡椒鹽嘅味道，而且單骨雞翼食落非常方便👍🏻份量仲好多添，計埋有7-8隻雞翼🍴斑蘭大菜糕好濃嘅斑蘭香味，滑捋捋嘅大菜糕再配上香甜嘅椰汁，作為一餐終結嘅甜品非常好🥤話梅茶酸酸甜甜好開胃，而且又解膩，非常驚喜好飲📍 水門雞飯 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖

今日有事要去尖沙咀，有時間可以試之前無試過的食市。去找東西食，一定想起厚福街。行下行下，有小小雨，便不找太多時間，去試這間泰國菜吧～見到這家的招牌菜是水門海南雞飯，可以一試，我便覺得一般般，不是很滑。唔知道點解這家海南雞飯有這麼多的like 沙田的泰國菜好d［想知那一間，便要看回我之前的食評了～］湯很胡椒，不是個個喜歡的，我便是例子了個泰式奶茶是ok的。但是，可能不是很多人加珍珠，所以珍珠便而且不qq了。可惜可惜。。。

📍 水門雞飯 (厚福街) (尖沙咀)尖沙咀厚福街3號華博商業大廈地下2-3號舖啱啱去完泰國冇食到水門雞飯，所以返香港食飯😂😂，因為今日中秋節，所以就決定買啲外賣返去同屋企人分享😆😆👉 水門半隻雞💰$108😋😋😋😋.8/5呢個正！！去骨嘅水門雞食落啖啖肉又嫩，雞皮脆爽，仲附上雞腸、雞腎同雞紅，正👍👍必叫👉 香辣鳳爪沙律💰$54😋😋😋😋.8/5鳳爪肉夠爽脆，雖然係辣，但酸酸辣辣得黎好過癮，食到停唔到👉 香辣肉碎沙律 💰$70😋😋😋😋.8/5生菜包，肉碎上面嘅豬肉味好勁，而且調味好夠，食得出有香茅，蒜蓉，辣味。😆😆👉 烤麵包💰$16😋😋😋😋.8/5烤麵包好香麵包好鬆軟點買咖喱醬食就一流回頭: yesYesyes!!!好似真係返左泰國食咁💓🤭🤭

今日去海門雞飯，就要叫「海南雞飯」，而且連湯都有，湯裡面唔單止有濃郁嘅胡椒味，仲有一嚿嘅蘿蔔，湯頭濃郁而清新，開胃又滋味。而海南雞好滑，同個醬好夾。之後叫左「泰式燒腩仔」，係我最鍾意嘅菜式之一。豬腩燒得剛剛好，香氣四溢，每口都充滿著香甜的味道，一點也不油膩，搭配著泰式的獨特調味，令人回味無窮。再來是甜品「芒果糯米飯」，一道清爽的點心。糯米飯軟糯香甜，芒果新鮮多汁，入口即化，甜而不膩，是夏日消暑的最佳選擇，好吃到停唔住。最後來一杯「泰式梳打水」，清新的氣泡飲品，清涼解渴，帶有淡淡的檸檬香，喝完後口感清爽。

呢間水門雞飯位於尖沙咀厚福街,店面不大但清潔整潔,裝潢簡單但有特色,營造出同泰國水門雞一樣既氛圍招牌水門炸雞飯,雞肉外表金黃酥脆,入口即化,肉質鮮嫩多汁。調味恰到好處,配料的青瓜也新鮮爽脆,同雞肉形成對比，令人唔會覺得太鹹或太油膩。飯都煮得恰到好處,飽滿Q彈,每次黎都黎到必食！烤豬頸肉外表焦脆,內裡肉質鮮嫩多汁。調味溫和,不會蓋過肉本身的味道。烤得岩岩好，一啲焦糊味都無。中意燶味啲既仲可以點埋個醬汁，勁香口！炸黃鱔皮相當吸引,炸得金黃酥脆。鱔皮質地爽脆,唔會太乾硬，配上胡椒湯浸一浸就更加香脆。作為一道小菜,呢個炸黃鱔皮幾有特色。沙嗲雞肉串表皮微焦但內裡依然鮮嫩多汁，食落一啲都唔會話好硬。沙嗲醬調製得相當不錯,既有香料的香氣,又唔會太濃郁,仲食到有花生味，完全真材實料。

呢個白切雞拼炸雞飯組合相當實惠。白切雞肉鮮嫩多汁,入口柔滑回甘。炸雞外酥內嫩,咬下會爆出雞汁,極之鮮美。飯質地清爽,沾埋雞肉嘅醬汁十分美味。份量十足,性價比高。店家服務親切,環境清潔舒適。

去泰國必食嘅水門雞飯，依家喺香港都可以食到，尖沙咀仲有兩間分店添🤭想堂食或外賣都相當方便，除咗有經典水門雞飯，仲有泰式船麵、多款泰式街頭小食，任君選擇。甜品同飲品都有非常多款式，花多眼亂😎😆🐔去骨半隻水門雞水門雞可半隻/整隻買，已去骨嘅水門雞食落啖啖肉，雞皮脆爽，加上嫩滑雞肉好滋味，另外仲附上雞腸、雞腎同雞紅，一次過可以食到幾款添🐷🐔沙嗲串燒（豬/雞）必食推介，除咗水門雞外必點串燒，即叫即燒串燒焦香味十足👏🏻豬肉同雞肉任配任搭，但要3串起跳，我地本身叫咗半打豬肉串燒，之後再外加兩串雞肉🍗一次過試哂兩款👏🏻小妹更愛嫩滑雞髀肉串，沾上花生沙嗲醬真係食唔停口🤭🍬班蘭大菜糕$32有3件大大件嘅斑蘭大菜糕，小妹買嗰陣已經係最後一盒，突如其來嘅小確幸令美食更美味🤤一打開盒就已經聞到濃濃嘅斑斕味，大菜糕滑嘟嘟，得3件都唔夠喉😆

今日晏晝去咗尖沙咀食水門雞飯，厚福街同隔離金馬倫道都有分店，好方便。。嚟得水門雞飯就一定要叫個雞飯，見到好多做gym大隻佬都嚟食雞胸飯😂雖然係雞胸，但係肉質都幾嫩滑，油飯唔會太油膩，再加埋泰式辣醬，健康又好食。另外叫咗個冬陰功湯金邊粉，餸大推薦叫牛肉，有4大片，牛味重肉質鮮嫩。炒通菜有得揀少鹽少油少辣，食落健康好多，但係都有泰式風味。串燒試咗烤魷魚，好香魷魚味。泰式奶茶雖然冇得揀少甜，但飲落都唔會太甜啱香港人口味。另外芒果冰嘅味道勁似細個成日食嘅芒果糖。

天口慶，最好食香口嘢開胃。在尖沙咀見到水門雞飯，二話不說入去當走轉泰國。先來青木瓜沙律，爽口不過辣，特別加有不少生蒜蓉，開胃惹味。必點的雞飯，可以雙拼，海南雞嫩滑，炸雞香脆，油飯啖啖班蘭香。醬油微辣，神還原。跟餐馬拉𦾟芥蘭爽脆惹味。香茅特飲清爽小甜，解暑之選。小食燒魷魚鹹鮮嚼勁十足，送酒一流。太座點的冬蔭功海鮮金邊粉亦值得推薦。湯底偏甜不油膩，海鮮足料肉質不霉，有青口，蝦仁等，豐富惹味。這裏食物種類豐富抵玩，食得過癮。

好耐冇去過泰國，好掛住船河嘅味道，咁啱今日收工喺尖沙咀，醒起有間水門雞飯都略有名氣，諗住去一試。呢個餐廳主打雞飯同埋船河，船河有唔同款式配搭，有豬肉，冬陰功海鮮，魚同牛肉。我今日點咗雙拼，生牛肉牛肉丸 金邊粉 ，加錢$50沒有飲品。首先俾咗一碗例湯，好重胡椒味，辣辣地都OK但係味精好重，飲完會口乾。然後金邊粉送到上嚟，一睇就有啲失望首先我係叫生牛肉，但係成碗牛肉都係熟嘅，一點紅色都冇，我心目中係半生熟，牛肉丸都OK，細細粒，都彈牙嘅然後金邊粉入唔到湯嘅味道，食物同埋湯分開兩樣嘢咁，金邊粉淋過頭，又唔彈牙，比較粗嚡，我都冇食晒，唔係好掂 真係冇下次😖

今次又去咗水門雞飯嗰度食野，之前一路都係食佢嘅水門雞飯，今次試埋佢其他嘢發覺其他菜式都唔錯，睇嚟之後外賣加料又有多一個新選擇👏👏👏泰北青冬陰魚片湯蛋麵：有魚片和蛋麵，具有鮮美的味道。這道湯麵絕對會帶有鮮甜的魚湯味道，加上魚片和蛋麵的口感，最好嘅就係唔會太辣，邊個都食到水門雞：雞肉熟到，啱啱好，而且醬汁酸辣開胃，唔會好似廣東嘅貴妃雞咁咁肥，會比較瘦啲，但係充滿肉味，我會鍾意呢隻多過食白切雞😝泰式炆雞腳：使用泰式香料和調味料進行炆煮。這道菜通常具有濃郁的香料味道和柔軟的口感，而且價錢非常之平，不錯泰式腩仔：同廣東燒味有啲相似，配以泰式香料和調味料進行烹製。這道菜通常有著豐富的香料味道和嫩滑的口感，最特別係有一個酸辣汁，非常之夾

點左水門雞飯套餐，味道水準好一般。雞肉比較柴，冇雞味，雞油飯有d硬，冇雞油味。雖然套餐$62唔算貴，但整體性價比已經不如開初。同一價錢有好多小店既雞飯都比佢好食。