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2025-03-25
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有一日經過葵芳見到呢間刀削麵,lunch都幾多人排隊,咁岩我一個人又唔使等位,又好耐冇食過就入去試一試啦。入面環境都幾乾淨,不過空間感唔太大,唔算多位,食飯時間就一定要排隊啦我估。見到餐牌有有湯有熱同冷拌嘅選擇,咁樣嗰日咁熱就試一試冷拌刀削麵啦。配菜方面,我就叫咗牛腱,份量都幾多下,我留意到好多人都有另外加麻辣醬,所以鍾意食辣嘅我緊係試一試啦。辣醬真係幾惹味,佢既辣度唔算係死辣有層次感好啱撈麵食。咁講返麵方面啦,煙韌度就還可以,我覺得配菜出色過刀削麵。我見好多人都係揀湯麵,我諗個湯底應該唔錯,下次再嚟試吓先。
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