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營業時間
今日營業
11:00 - 23:30
星期一至日
11:00 - 23:30
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食家推介
以前同朋友食過一次覺得味道唔錯今日行過諗住再食一次點知食到一肚氣一入去嘅時候啲店員係望住你入去但零反應最後係要廚房出聲佢地先話比我哋知坐邊到叫野食嘅時候本身都正正常常 點知落單4杯飲品入面3杯都落錯單明明叫刀削麵就上菜飯仲要態度好差咁話自己無錯原來係因為鋪面啲人全部都係大陸人除咗門口果位之外個個都唔識講廣東話隔離枱話要牛展 佢就落牛肉😮💨可唔可以學一學廣東話先出嚟做樓面呀？另外都明鋪頭細 但佢哋啲人係會出聲叫客「不要亂動」完全係一次極唔pleasant嘅晚餐經驗一定唔會再嚟
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勁app落單，雙拼套餐$82(牛腩牛肚刀削麵，加自家製凍豆漿）老實講，外賣嘅份量真係有啲細，不過牛腩同牛肚比例上都算多，同埋刀削麵都好明顯係手工制，好有咬口，好好食。湯汁方面係有啲似台式牛肉麵嗰種有少少藥材味嘅湯底，配搭起嚟都非常之唔錯。
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夜晚想食清啲就叫咗個外賣刀削麵嚟試下首先見到個手撕雞刀削麵話係人氣之選就緊係叫番個嚟試下啲雞肉嘅份量好多，而且超級多醬，令到每一條麵都掛滿醬汁，正呀🤤🤤🤤除咗麻醬之外，佢仲有一款橙橙地色嘅醬，但我都唔知佢叫咩名，夾埋麻醬一齊食超好味，果然係人氣之選跟住叫咗個雙拼麵個湯底就好濃，如果你係重口味人士應該會好啱你胃口我哋仲叫咗個生煎小籠包，佢有舊蛋係底，個感覺都幾特別🤣🤣🤣蛋個味道就正正常常，而個小籠包就好好食，加埋啲醋更加好食其實成餐嚟講個質素真係唔錯，只係個外賣送咗1.5個鐘都未嚟，搞到啲小籠包同麵凍哂，如果熱食應該就冇得輸
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呢間刀削麵我由細食到大，位於最多食店之一嘅路德圍，多年黎味道不變，好推介俾大家食👍👍👍刀削麵配麻辣牛肚呢個食法好鬼正，我會將辣椒同蒜頭全部倒入去刀削麵度，令到佢個湯底變做麻辣湯，去埋味道濃郁嘅牛肚，真係好好味呢間舖頭除咗湯麵之外，亦都有涼拌刀削麵，夏天嘅時候食就一絕喇👍佢其他小菜都好出色，入到荃灣不妨一試
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放工同同事嚟咗荃灣，食咗間山西刀削麵，真係好值得推介佢啲麵真係師傅用手削出嚟，唔係機整，唔係批量入貨，條條粗又不一，爽口彈牙。好湯好濃郁，又唔重味精味，搞到忍唔住口飲咗半碗。講到最精彩係佢啲餸。我哋今次嗌咗豬頸肉，同埋燻蹄。豬頸肉一啲都唔嚡口，配埋麻辣汁好香口，而且份量都好夠。燻蹄係超級無敵厚切，好好咬，又唔算好肥，好容易入口，又係大大份。待應都幾好態度，九點幾食都仲見到好多熟客仔入嚟，有啲唔使講待應都知食咩。睇嚟我都要返多幾次轉頭。
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