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80
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欅居酒屋不時舉辦sake pairing dinner這次主打來自京都的竹野酒造杜氏 首席釀酒師 行待佳樹 ✨親自到場擔任講者與客人分享多款「彌榮鶴」高級精品清酒🍶💖當中最為印象深刻的是「回響 純米大吟釀」入口冰涼而輕柔🧊純淨之中帶微妙的餘韻，令人回味🤤酒餚方面，首先上場的小鉢酒盜芝士本鮪赤身🐟漂亮的紅色呈晶瑩剔透的光澤酒盜芝士鹹美沁人，很是驚豔❤️第二道刺身含本鮪拖羅、鮮帆立貝、油甘魚均鮮美可口😚第三道備長炭火串燒燒A5和牛肉眼蓋柔軟細膩，入口即融😝💕大蔥燒鳥的鹽味結合帶甜的蔥白，絕對經典第四道川海老唐揚小小隻的海老炸至香口酥脆🦐驚喜的是蝦殼裡還有嫩嫩的蝦肉會令人吃上癮😎👍第五道蟶子黃金燒大隻蟶子鮮嫩爽彈😋與邪惡蛋黃醬完美融合😈💗最後是鮮蟹肉明太子燒飯團🦀喝過不知道多少杯清酒後以燒飯團收尾暖胃，再也適合不過看似簡樸的燒飯團🍙卻能令人再次回味該晚品嚐過的酒與佳餚是淡淡又甜入心的滿足😌💝
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九龍灣Mega Box其實有好多餐廳食肆，以前喺嗰度返工會去，而家就少咗。嗰日睇到一個居港日本人網路紅人介紹呢間餐廳，一於今日放工專程去試吓。諗住想食串燒，點知發覺有個一人套餐$498好似好抵食，包沙律、刺身、揚物、燒物、海膽飯、麵豉湯仲有甜品，第二份半價，於是我哋兩個就決定一試。先嚟係牛油果三文魚腩沙律，肥美三文魚切成大大粒，加埋新鮮牛油果放落個充滿醋汁嘅沙律菜撈勻，真係好醒胃！再上就係刺身，一片肥大肉厚拖羅、一片三文魚腩、一片爽脆劍魚，加埋新鮮牡丹蝦，鮮味爆燈呀！然後茶碗蒸、麵豉湯、燒物、揚物陸續上場，全部都正常發揮。最後輪到海膽鰈魚群邊三文魚子飯出場，但我哋其實已經好飽，但貫徹唔浪費食物的原則，全部食晒！仲有甜品忌廉泡芙作結，真係好滿足！！餐廳地方靜靜地，食物有質素，希望有多啲人幫襯啦！我哋已經決定下次去食串燒喇！
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老朋友約我食生日飯，揀咗MegaBox溜冰場旁邊這間日本居酒屋，雖然商場裏有不少高質餐廳，但人流不多，係約朋友傾偈食飯的好地方 我最喜愛的… 火炙左口魚邊 份量都幾多，這種刺身油脂比例非常高，配搭柚子醋和Wasabi可以解膩 串燒有買三送一優惠，這個是燒牛舌，肉質夠彈牙但唔會韌，醃得幾香 帆立貝串燒：食物裏的肉汁和鮮味，都保留得幾好 刺身拼盤：當天餐廳沒有海膽，所以轉左生蠔，生蠔都好大隻，味道 creamy 得來又有海水味，其他刺身都幾厚切，質素都唔錯燒茄子：香滑、多汁，非常好 串燒廣島蠔：燒得幾香，不過略嫌有少少乾甲羅燒：蟹膏份量非常多，勁香，搽麵包好正，再撈埋生雞蛋同埋蟹籽，真係冇得輸，如果可以比多兩塊麵包仲正軟殼蟹牛油果卷：幾好味，雖然唔算好驚喜，但份量誠意十足蕨餅：謝謝朋友和餐廳準備的生日驚喜，希望我們來年都健康平安，可以再食多啲好嘢
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：九龍灣居酒屋🏮🍶自動清酒放題機Pass $188/位 多達18款日本清酒同梅酒任飲！😍喺手機打開 QR Code 掃一掃 就會自動出酒🥰 有唔同程度：薰、醇、爽 仲列明米種、水源、度數和品牌👍🏻 可以一次試到好多款 啱哂鍾意飲酒嘅朋友.🥗油甘魚沙律配酸汁啫喱油甘魚肥美🐟沙律菜新鮮 加埋酸汁啫喱好開胃.🍢串燒用和歌山備長炭燒架🪵有雞、豚、牛、海鮮、野菜類雞皮$32雞腎 $38煙肉帆立貝 $58豚肉酒盛芝士卷 $48炭燒牛舌 $98美國牛小排 $68明太子青椒仔 $38原條日本茄子 $68.當中最鍾意👅牛舌 厚切咬開呈少許粉紅色 熟度剛剛好🤎口感爽口有嚼勁🐮牛小排油脂豐富 好香牛味🐷豚肉酒盛芝士卷都好特別 🧀芝士入口即化好rich🤤同豚肉嘅咸香好match 一口過會有點漏喔 建議細細啖品嘗 再送啖清酒🍶 完全提升左個味道🍆原條日本茄子Juicy完全渣 加埋木魚同蔥花好食.🍙柚子胡椒鵝肝燒飯團 $98好大嚿鵝肝呀😍外層煎到脆脆地 一咬開就化 充滿油脂香 配埋有少少燒焦嘅飯團同紫菜 柚子醬去油膩 層次豐富好滿足✨.紅豆鯛魚燒🐟.環境闊落舒服 有唔同嘅座位選擇 氣氛好好🤎喺附近返工嘅朋友唔好錯過~
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🍶無限任飲清酒x串燒居酒屋🍢-去MegaBox大家可能會諗到去睇戲溜冰或者行傢俬舖😌 但係原來佢樓上都有好多唔同都食肆 仲有做清酒放題嘅居酒屋 啱晒睇完戲有下場😍 我哋成枱人每人加$188就可以任飲當晚好多款日本直送嘅清酒梅酒等等 仲有得自己揀酒杯 叫埋酒鬼朋友一齊嚟就啱晒😂-🐠油甘魚沙律配酸汁啫喱 $88油甘魚幾鮮甜肥美 配埋沙律同酸汁啫喱 就中和返幾balanced 幾開胃-🍢串燒雞尾 $32豚肉酒盜芝士卷 $48煙肉帆立貝 $58炭燒牛舌 $98原條日本茄子 $68美國牛小排 $68雞腎 $38美國牛肋筋 $58🍢串燒都有好多唔同款 而且仲有啲都幾特別嘅款式 我哋最鍾意煙肉帆立貝 炭燒牛舌 同埋豚肉酒盗芝士卷 用嚟送酒一流-🍘柚子胡椒鵝肝燒飯團 $98🍙燒三文魚飯團 $42身為飯桶嘅我哋去到居酒屋都會叫燒飯團 而今次呢個柚子胡椒鵝肝燒飯團 果然係餐廳推介 鵝肝好肥美 外面亦都煎到脆脆地 入面好肥美 去上同樣有飯焦嘅燒飯團 啱啱好有少少濕潤感 成件事層次好豐富 加上柚子胡椒鹽 唔會太大油膩感😎-🎏紅豆鯛魚燒 $36鯛魚燒就正常發揮 外面面漿嗰一層係行QQ路線 而紅豆餡亦都唔會太甜🥰-📍欅 居酒屋 (九龍灣)九龍灣宏照道38號企業廣場5期MegaBox 11樓9號舖
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