檳榔島敍

營業中

休息中

今日同男朋友收工去開鰂魚涌，見到呢間餐廳嘅門面裝修都幾特別，於是就入去試吓。入到去打開Menu，發現都幾多唔同嘅嘢食，而最後我哋就揀咗個二人餐。小食拼盤前先有個開胃沙律，酸酸甜甜好開胃，而個小食拼盤，我哋就揀咗沙嗲雞髀肉串、水牛城雞鎚同薯條加埋蕃薯條。通常我哋食開嘅雞肉串，雞肉可能都會比較乾身，要點啲沙嗲先會惹味啲，但因為佢哋用嘅肉係雞髀部份，所以本身唔點任何醬都已經非常嫩滑同好味。佢個薯條同埋番薯條亦好明顯係啱啱炸起，仲要係我最鍾意嘅粗身薯條。👍🏻主食方面，男朋友揀咗雞髀椰漿飯，佢俾咗幾啖椰漿飯我食，椰香味好重，亦都會停喺口裏面一段時間。我自己就揀咗喇沙煙肉蘑菇長通粉，通粉上面會有一隻生蛋俾我哋撈落去，望落靚之餘亦明顯睇得出餐廳非常有心思。🥰最後甜品方面，我哋就叫咗個班蘭咖咉多士。其實本身我食咗咁多嘢，都已經有少少飽肚，但原來佢個多士好值得試！個多士本身非常脆身，入面嘅班蘭咖咉就好香好軟身，成個甜品口感同味道都好岀色！我食完自己嗰份仲想食埋男朋友嗰份添！😳總括嚟講，呢間餐廳性價比十分高！我都推薦大家去試一試！

真係好耐無去旅行chill chill，今日黎呢間餐廳，有去咗馬來西亞嘅感覺🥰🌴CP值好高！餐廳嘅佈置好有渡假feel🥰🌴💓有七彩Neon、海灘feel油畫🌴🌞2人Dinner Set好抵食，有3款小食、2款主食，仲有甜品、drinks🥸<前菜沙律><素菜咖喱角、馬來沙嗲雞髀肉串、參巴水牛城雞槌>不得了！每款小食都好高質！大力推介馬來沙嗲雞髀肉串，佈滿咗花生、蒜粒、沙嗲醬😍雞髀肉亦好滑💓<檳城福建蝦摻摻>配料係超級多！青口、蝦、蜆、豆腐卜、蛋、魷魚🥰湯底好香椰子味、蝦味，又唔會太油膩，推介！<自家秘製茄醬芝士魚柳鮮果焗飯>呢個飯好邪惡，自家秘製茄醬好濃蕃茄味，而且充滿咗海量嘅芝士，魚柳夠厚身，好正！<自家製班蘭咖央多士>推介！多士好脆身，咖央醬好似雪糕咁，下次一定要再encore🥰

今日森仔返左港島工作，之後陪媽媽慶祝生日🎂❤️搵左間openrice幾多好評嘅馬來西亞🇲🇾餐廳🍴: 檳榔島敍。呢間餐廳🍴又真係幾高質👍🏻值得推薦！先講下佢嘅環境，真係勁舒服😌，空間感很高。我和媽媽👩都坐得好舒服，可以傾下計而且，裝潢好新淨同光猛，風格帶一點點🤏歐陸風👍🏻👍🏻講返食物質素先，今日森仔叫了一個豐富嘅二人晚餐🥣包括：小食拼盤，芝味咖喱海鮮🦞焗飯，濃香喇沙煙肉長通粉，仲自家製斑蘭咖央多士，仲有前菜沙律🥗同雜果賓治飲品。勁豐富！😙😙😙小食拼盤佢勁有自主權，提供很多款式可供客人自行配搭三款。我叫沙嗲串燒，蝦多士和水牛城雞鎚。每一樣都真心好正，好有特色！沙嗲串燒笑得恰到好處，肉質精心挑選過，能確切食到肉質的鮮嫩。而沙嗲醬，條細美味，有粒粒花生🥜，有咬口👍🏻👍🏻👍🏻🤩蝦多士炸得外脆內軟，size 恰恰好，一口食到😍😍而有一粒大蝦🍤，流口水🤤而水牛城雞鎚，醬汁香辣惹味，食到停唔到口，心心眼😍芝味咖喱海鮮🦞焗飯芝味好出，仲拉晒絲，100分❤️❤️而咖喱醬汁，在烤焗過後有一點點脆皮，味道也濃烈，配上飯一同進食，極為搭配😍😍而海鮮份量也十足，包括：魷魚，魚柳和青口😍😍真係超級抵食！濃香喇沙煙肉長通粉

打風前夕，要約朋友交收物品，朋友約了我在太古坊附近晚飯。有說不完的話題，我們決定不用煩點二人餐（其實最煩是樣樣都想食！），已包沙律、小食併盤、主食、飲品和甜品！我們分別點了桔仔梳打和檸檬薏米水，大大杯，好味！沙律加了些大樹菠蘿令沙律變得有東南亞特色。咖喱雞胸牛油果沙律，想不到滑滑的雞胸肉可以用咖喱這樣做，是較健康的食法。二人餐的小食併盤可自選三款食物，我們選了馬拉盞一口蝦多士、馬拉盞魷魚圈和沙嗲雞脾肉串。沙嗲一定要食，肉串不會太乾，應該是因為用了雞髀，所以肉滑，最要讚的是其沙嗲醬，甜甜辣辣的，我們更用來點其他食物！主食我們點了青檸參巴蒜香蜆肉意粉，絕對是一道要加分的fusion 菜，辣得過癮，想不到味濃的參巴醬原來可以這樣用！最後，店員提醒我們二人餐還有甜品！我們選了自家製咖央多士，香脆的多士夾了厚厚的牛油，香甜的咖央，就是南洋風味！見到店內有馬來西亞國旗裝飾，想必是來自馬拉的店主愛國之表現！晚市時段的太古坊平時較少人，但這店也坐了八、九成滿，可知是好食店！

位於鰂魚涌海灣街的「檳榔島敘」，係一間馬來西亞菜餐廳，店內裝修溫馨簡約。晚市時段設有單點餐牌或晚市二人套餐，食物選擇頗多元化前菜沙律雜錦沙律菜、紅洋蔥、青瓜及車厘茄都好新鮮，口感爽脆，清新開胃小食拼盤可從9款小食中選3款：馬來沙嗲雞髀肉串，啖啖肉，軟嫩多汁👍🏻鄰家手作蔬菜春卷，脆卜卜，裏面包住雲耳、粉絲及芋頭條等等材料，層次豐富手打馬來蝦餅第一次食馬來西亞口味的蝦餅，呈扁身的，味道特別，鹹香蝦味濃咖喱滑蛋雞肉蓋飯白飯表面鋪了金黃滑蛋，超滑溜，蛋味濃。咖哩汁微微辣，帶點椰汁香。雞肉有四件，脆脆的，滿有肉香，幾好食牛油蒜香蝦醬蔬菜大蝦扁意粉扁意粉口感軟硬適中，加咗牛油、蝦醬及蒜片一齊炒，好香口。新鮮蔬菜及大蝦令成個意粉更添滋味，多重口感自家製咖央多士抹醬可選斑蘭或榴槤味。多士烘至非常香脆，內裏塗抹了滿滿的斑蘭醬，微甜且帶椰香，好正哦雙檸冰茶紅茶香濃不澀口，配上新鮮檸檬及青檸，酸甜解膩馬來白咖啡即叫即沖的白咖啡，味道濃厚醇香

好耐無食東南亞菜就上網搵下有咩新嘢試下見到呢間啲嘢食睇落唔錯就同朋友過嚟試呢間有啲fusion菜式幾得意 最驚喜係好味之餘食完無口渴嘅感覺 證明用料靚沙嗲雞串啲沙嗲好香口 唔會太濃味 同埋份量好多 夠餸哂D串本身諗住沙嗲度度都一樣 估唔到呢度幾有驚喜 可以一試啲雞幾新鮮唔會乾同柴 又有肉 另一個小食嗌咗蝦多士 好香口好脆 正呢個係喇沙煙肉長通粉 個配搭好新奇 估唔到又幾夾 個喇沙味好夠 唔會太辣 所有嘢撈埋一齊食好滿足呢個海鮮喇沙咖喱米粉好足料 啲食材都好新鮮鍾意個湯唔太濃太結 因為咁樣食到後面就會好溜好飽滯小編好鍾意呢碗米粉嚟食馬來西亞嘢唔少得架央多士啦~呢度有個斑蘭架央多士又即管試下呢個係另一個驚喜!個多士係超級超級脆 好正 好想知佢地點做到 食落去係全個都係脆㗎 估個斑蘭一啲都唔會太甜太溜 佢係好流心嘅質地成個都好好食 一定要叫!呢個美祿山個樣好吸引所以叫咗嚟飲fruit punch 唔太甜 生果味好香 好飲~

不多在鰂魚涌出沒，只因朋友剛生了小寶寶，專程上門探訪，送上賀禮。回程時被檳榔門面的彩燈吸引，加上馬拉菜對小妹的新鮮感，隨即推門入内開餐！環境舒服，裝修布置滲著異國情懷，座位寬敝，路過嘆杯拉茶，都極好！亞參醬大樹菠蘿蔬果沙律 $78Jackfruit salad w/ asam sauce第一次食亞參醬，味道很特別，大樹菠蘿香甜新鮮，為小妹的飲食版圖增添新一員！檳榔島敍招牌小食拼盤 $178，Pentou snacks taster有蝦多士、魷魚圖、雞翼、沙嗲串燒、咖哩角。沙嗲醬惹味，烤肉肉質軟腍鬆化，好食！炸醬香脆，鮮魷肉質軟熟唔韌，同樣好味！一向不喜歡魷魚的小妹，都忍不住再來一件！👍椰漿飯配馬來生炸雞髀 $88，生炸雞脾香口熱脆，白飯中加入椰漿，吃起來有淡淡的椰漿味道，甚有新鮮感！配菜魚干、花生，兩者都炸得香脆鬆化，味道鹹香，吊味一流！自家製班蘭咖央多士 $42，用了焦糖麵包，多士哄得熱脆，塗上咖央醬，多士入口即粉碎式溶解，咸味牛油跟甜味的咖央醬很夾，有特式夠好味！馬來拉茶 / Teh Tarik $28，茶味香濃，口感順滑，偏甜，但我喜歡💕！班蘭龍眼冰 / Iced Longan

椰漿飯配馬來生炸雞髀 $88第一次食椰漿飯😳有啲斑斕味 口感偏軟淋 似食緊椰子糖嘅味道🤩我自己幾鍾意🤣配生炸雞髀🍗超juicy 調味又唔會太鹹 脆脆嘅雞皮 配椰漿飯食正❤️馬拉盞魷魚圈 $68正常水準 新鮮炸起 外層口感香脆 魷魚爽彈馬拉盞拼盤 $98呢款入邊有齊炸雞、雞串、雞鎚、雞翼炸雞連皮特別好食😂雞串都唔錯！醬汁爆多 食落一啲都唔dry 雞鎚雞翼都有醃過 唔會淡茂茂馬來甘香海鮮天使麵 $138呢個天使麵有啲辣😂天使麵口感煙韌Q彈 軟硬適中！超級惹味 係辣版XO醬 有蝦、魷魚、青口、蜆肉 都幾豐富🥰香烤薄餅 配咖喱醬 $48烤酥餅配咖喱醬 拎上手唔會太油 都食到酥香口感 配咖喱實無錯😜

做野做到腦都塞埋 一時諗唔到食咩路過見到呢間餐廳裝修好似唔錯就入咗去👀呢到以藍白色為主調配埋牆身上面嘅波浪壁畫🌊營造一種喺小島上嘅氛圍令客人可以舒適悠閑咁嘆返餐馬拉菜🇲🇾.🍴濃香喇沙煙肉長通粉 $85 💛8.5/10好似食carbonara咁 有隻生蛋比你撈不過呢到連埋蛋殼上 原來又幾好睇🤣每條長通粉都沾滿哂醬汁食落啖啖都係超濃烈嘅喇沙味道😳怕太鹹嘅 食返傳統湯喇沙會穩陣啲愛好重口味人士之選😛.🍴馬來生炸雞髀 配 椰漿飯 $78 💛7.5/10呢款就係偏傳統嘅組合有溏心蛋、 魚仔、花生、辣醬用黎撈飯但椰漿飯個人覺得偏淡唔夠香😗好在炸髀夠哂大隻 生炸令到皮脆肉嫩鎖住肉汁同時帶些微焦香 搶返少少分數😌.lunch set有跟沙律同是日特飲終於唔洗飲黎飲去都係凍啡凍檸茶當日係凍桔仔茶 都唔錯㗎🫣

話說早幾日去油塘嗰邊食馬來西亞菜，經歷唔太好感覺有良好，於是乎一於親今日喺鰂魚涌等個朋友收工嘅時候搵返間好好哋嘅馬來西亞餐廳，等我嘅味覺返返嚟，唔係成日都會記住上次嗰餐唔好食嘅，心裡唔舒服。今日呢呢間，喺鰂魚湧地鐵站附近既，唔使五分鐘就到喇，出站計起行條扶手電梯再落樓梯兜個圈就到咗，真係幾方便就近，好彩我哋早黎，食食下都好多人，建議大家可以book定位穩陣啲。去到門口已經俾佢個餐廳招牌吸引，霓虹光管嘅招牌名，門系門俾我地一種沙灣餐廳既感覺，室內嘅裝修都好有特色，牆壁好似一片片藍色天空令我有種身處陽光海灘。食物方面我哋叫咗個二人套餐，有小食有主菜有嘢飲仲有甜品，我最欣賞嘅就係佢杯雜果賓治，大部份係用啲新鮮嘅生果整嘅，另外佢哋小食都好香口，唔錯

平時好少食馬拉菜因為我地唔食得辣，見呢度都有好多其他選擇，所以就黎挑戰下。呢度個環境好舒服，海藍色既牆身真係好靚好relax。✨秘制茄醬芝士魚柳鮮果焗飯：份量都幾大，面頭個芝士好厚好正。呢個茄醬唔係平時食到果一種，佢有特別既香料味，帶少少微辣好惹味。 個飯入面仲有芒果，菠蘿酸酸甜甜中和下，加埋洋蔥同魚柳真係好好食。✨牛油蒜香蝦醬大蝦蔬菜扁意粉：賣相唔錯超多櫻花蝦，加埋d 青瓜紅椒好colorful. 蝦醬味唔算好濃，但加埋蒜片食，個意粉味道提升番。 意粉口感煙煙韌韌，啱啱好。✨桔仔冰茶：酸酸甜甜好開胃，食完d 辣野真係好啱飲。✨焦糖咖啡： 好香甜咖啡味濃，如果可以有減甜既選擇更好。✨咖哩雞胸牛油果沙律：呢個雞胸都幾多，食落幾嫩唔會覺得嚡口。呢個咖哩好彩係唔辣，因為我地真係唔食得辣xD,只係淡淡既香料味。 個醋汁係晒底夠晒多，食到尾都唔會寡。✨榴槤芝士蛋糕： 未黎之前已經講定好想食， 榴槤加埋落cheese cake 真係好夾，飽都要食。✨班蘭咖央多士： 呢個多士係超鬆脆，入邊除左咖央仲有片牛油，所以食落係好香雖然好邪惡。

去「檳榔島敍」食過一次，已經深深愛上咗佢哋嘅馬拉 Fusion菜💓.前菜沙律🥗有車厘茄🍅沙律菜同青瓜🥬🥒原來仲加左啲馬拉元素大樹菠蘿🍍酸酸甜甜嘅柚子醋令成個沙律食落好開胃🍊.薯條及蕃薯條半份🍟🍠馬拉盞一口蝦多士🍞馬拉盞魷魚圈蝦多士鬆脆😆蝦肉彈牙🦐點少少酸梅醬都幾夾🤤而魷魚圈煙韌🦑.馬來咖喱雞肉薄餅🍕薄餅即叫即整，焗完好蓬鬆，估唔到咖喱雞整Pizza都幾正🍛🐔仲有芝士、三色椒、洋蔥等🫑🧅.青檸參巴蒜香扁意粉🍝蜆肉雖然細隻，但新鮮🐚扁意粉吸滿青檸同蒜香味🍋🧄食落唔會太重口味😉.焦香榴槤芝士蛋糕🍰巴斯克芝士蛋糕，焗至外層焦香🤎蛋糕啖啖榴槤香，同時食到芝士鹹味🧀加上表面幾行榴槤蓉，好滿足😋.自家製真·榴槤咖央多士🥖多士烘得香脆🔥中間搽滿香甜榴槤咖央醬🌱再夾住鮮牛油🧈外熱內冷，濃而不膩👍🏻.熱檳城焦糖咖啡☕️咖啡味道香濃柔順😌但焦糖略嫌太甜🥺.美祿山🌋美祿飲料上加上大量美祿粉🍫可可味好rich😙

琴日終於又到cheat day!我又可以大開食界，即刻約埋好友們開餐😋琴晚我哋食咗一間超高質嘅馬拉菜，急不及待要同大家分享！😍呢間馬拉菜叫做檳榔島敘，位置喺鰂魚涌，個位有少少格攝，但係都冇阻佢嘅高質！👍佢嘅門口掛咗啲閃閃燈同埋霓虹光管，離遠都望到都幾靚㗎。入到去個環境都幾舒服，最靚係佢嘅牆身油到好似海浪咁樣，有藍藍嘅海水又有浪花，真係令我哋好似置身響海灘上，望見都覺得清涼😆我哋見過個二人餐都幾抵食，平日$338有晒沙律，小食，主菜，飲品同埋甜品都好豐富😍所以我哋三個人叫咗個二人餐再加另外再點其他嘢食。小食可以八款揀三款，我哋揀咗馬拉盞一口蝦多士（四件），沙嗲雞髀肉串（2串），同埋炸薯條Mix炸蕃薯條🍟哇，呢個小食拼盤好正，雖然得三樣嘢，但係都好豐富好多，一口蝦多士真係必食，細細件一口一件，每件蝦多士上面啲蝦膠，有馬拉盞嗰種鹹鹹香香，好惹味，沙嗲雞髀肉串好大串，上面全部都係花生沙嗲醬，雞髀肉彈牙，仲有出面好少食到薯條再拼薯薯條，好香脆😋主菜我哋揀咗馬來甘香海鮮天使麵，呢個要加$28，不過呢道真係好好食，好多海鮮有蝦，魷魚，青口同埋蜆，將啲天使麵同海鮮連埋馬拉嘅風味辣醬一齊炒，炒得好乾爽一

大樹菠蘿pizza 好新奇, 好想試下係什麼味道, 今晚即約了另一為食友一同來到側魚涌的馬拉餐廳~檳榔島敍聚一聚。餐廳裝修簡約, 高樓底, 輕鬆馬來西亞小品餐廳。食品方面主要以馬來西亞菜為主, 還有其他西式食品及小食供應。Tiger 生啤 ($68)本人近期指定動作, 等朋友之際先來一杯冰凍涼快嘅生啤爽一爽心靈。馬拉盞一口蝦多士 ($68)嘆啤酒又點可以口行行呢? 馬拉盞蝦多士送酒佳品。檳榔島敍的一口蝦多士, 切開細細粒, 方便進食, 蝦多士做法好簡單, 麵包上加蝦滑, 半煎半炸至金黃脆口即成, 一口一件, 入口脆卜卜, 蝦膠都好香口, 拈少許蜜糖、魚露及馬拉醬調製成的蜜醬伴食, 更添馬拉風味。斑蘭架央多士 ($28)馬來西亞海南焦糖麵包, 咬一口, 嘩! 脆爆到呢, 海南麵包隨即自動變成粉狀在口內, 斑蘭架央塗上薄薄一片, 再加一片薄牛油, 又香又甜又脆的架央多士, 超滿足。多士熱力溶解了的牛油狀態下食最檳城福建蝦摻摻 ($88）呢個朋友叫的, 大鄉里雖然去過馬來西亞好多地方, 但真係忘記了咩叫摻摻, 今日來個溫故知新, 原來係海鮮蝦湯米粉油麵。先講個湯底, 呷一口, 鮮濃的蝦鮮,

🌴馬來西亞風味的食店🌴店內海灘的裝橫，很有渡假感覺😆環境清幽，適合跟朋來小聚聊天菜色是融合馬來西亞風味西菜🌴挺特別的！🍝濃香喇沙煙肉長通粉裝飾別緻的一碟意粉！十分香濃喇沙味，加上蛋汁，令味道更濃！有滿滿的煙肉和菇片，口感很豐富！🍕茄醬大樹菠蘿海鮮薄餅非常厚身的小薄餅，一看就感到材料滿滿的！吃下去帶淡淡的熱帶水果大樹菠蘿的味道，還有滿滿的海鮮和醬料，是一道特別又豐富的菜式🥪自家製班蘭咖央多士本日推介最喜愛的邪惡食品👍🏻麵包烤得極之鬆脆香口帶點麥味，絕無烤焦的味道，加上帶點涼涼的自製的班蘭咖央醬和軟滑牛油，入口即融，美味可口👍🏻必食之選，大推👍🏻🍹桔仔梳打柑桔味梳打，酸酸甜甜，但氣泡略為不太夠🧉亞參梳打據說是東南亞的一種果實，帶止渴生津的功效，是帶酸酸甜甜的特飲，同樣，如果多點氣泡會更好👍🏻整體食品不錯，而且款式多👍🏻