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麻辣牛筋刀削麵，豬扒熱拌刀削麵
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食家推介
麻辣牛筋刀削麵😭刀削麵超煙韌！牛筋軟糯到一食就化最重要啲麵係老闆即刻係你面前削絕冇預制可能豬扒熱拌刀削麵四川擔擔醬超濃郁，掛滿麵條豬扒夠脆兩者加埋絕配！再叫多咗個涼拌青瓜尼個就正正常常～
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樂湖刀削麵（是一家平民小店，位置雖細，卻充滿人情味，親自刀削麵的表演令人印象深刻！開放式廚房讓食客可近距離觀賞師傅手起刀落，麵條厚薄均勻，口感Q彈。招牌麻辣雞扒刀削麵（$46）湯底香濃微辣，雞扒嫩滑，配滷水雞翼和魚腐，份量足料。雙拼刀削麵套餐（$49）可選五香牛肉和菜肉雲吞，牛肉軟嫩，雲吞鮮甜，凍豆漿免費奉送，超值！環境簡單樸實，座位有限，旺場需等位，但乾淨整潔。服務親切，老闆偶爾與食客閒聊，氣氛溫馨。價格親民，適合學生和街坊，這碗刀削麵不僅滋味正宗，更帶有濃濃的社區情懷，是天水圍隱世美食！
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今日去咗呢度堂食，叫左個兩餸刀削麵，湯底可以，麵硬度亦合格，餸選了擔擔面醬和鹵水雞亦，整體來說不過不失，算合格，但沒有什麼驚喜同埋坐既地方比較迫，大家都可以一試。
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今天的用餐經歷非常不愉快。餐廳原本在12:30開門，但我提前到達，期待能早些享用美食。結果卻等到了13:00才開始用餐，這讓我感到失望。食物好好食都冇用啦，以後都唔洗幫襯
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20:20到本身諗住堂食，見前面要等4張台而啲人大部份未食完，就諗住轉外賣，因為都少許趕時間。當時職員話外賣第四張，咁一直等，等到啲人入晒坐，20分鐘過左前面啲單出晒同我後面既所謂快單（米線）都出埋，連所有等位既堂食都入晒去落埋單上埋菜食緊（上菜既係仲遲過我落單的）貴 店都未開始做我既單最後我根本等唔切想退款，死都唔俾你退跟著先開始煮如果啲單唔係順序做既 堂食要優先到一落即有，外賣單要人等廿分鐘唔催都唔做既，幾好食都真係搞唔掂可能我唔岩食呢間餐廳啦
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