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2020-03-16 589 瀏覽
沖繩特產海葡萄,只有在最乾淨的水域才能生長的海藻類,是比較少人知道的超級健康食品,口感似魚子,略帶鹹味,在口裏一顆一顆挺好吃的。沖繩涼瓜炒豬肉片,沖繩苦瓜是當地另一名物,苦味不強,反而有其獨有的甘甜味,爽口好吃。燒雞泡魚乾,在日本餐廳必點的下酒菜。刺身拼盤,有馬糞海膽,北海道帆立貝,赤貝,深海池魚,金目鯛,牡丹蝦,吞拿魚和生蠔,除了海膽外其他食材都很新鮮,不錯。墨魚汁炒飯,份量比較細,但味濃香口,好吃。日本麵炒飯,這個吃起來有點像大阪燒餅/章魚小丸子,麵和飯一起炒,上面再加點沙律醬,也不錯。燒牛舌,香口好吃。蔥雞肉串,沒有什麼特別。香港少有正宗的沖繩料理,味道整體來說十分出色,裝修環境也非常地道,日本顧客也有不少,適合幾個朋友一起聚餐。
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沖繩特產海葡萄,只有在最乾淨的水域才能生長的
海藻類,是比較少人知道的超級健康食品,口感似魚子,略帶鹹味,在口裏一顆一顆挺好吃的。

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沖繩涼瓜炒豬肉片,沖繩苦瓜是當地另一名物,苦味不強,反而有其獨有的甘甜味,爽口好吃。

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燒雞泡魚乾,在日本餐廳必點的下酒菜。

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刺身拼盤,有馬糞海膽,北海道帆立貝,赤貝,深海池魚,金目鯛,牡丹蝦,吞拿魚和生蠔,除了海膽外其他食材都很新鮮,不錯。

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墨魚汁炒飯,份量比較細,但味濃香口,好吃。

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日本麵炒飯,這個吃起來有點像大阪燒餅/章魚小丸子,麵和飯一起炒,上面再加點沙律醬,也不錯。

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燒牛舌,香口好吃。

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蔥雞肉串,沒有什麼特別。


香港少有正宗的沖繩料理,味道整體來說十分出色,裝修環境也非常地道,日本顧客也有不少,適合幾個朋友一起聚餐。
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用餐日期
2020-02-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$800 (晚餐)
慶祝紀念
生日
等級4
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2020-02-07 1190 瀏覽
樂宴做的是沖繩菜,原來很喜歡這家餐廳,點些沖繩特色小食,配酒剛好。今天正好在附近逛街,想到好久沒來了,便直接walk in了。先說重點,必點的菜是:冰草、海葡萄、花生豆腐、紅芋天婦羅、炸豬手!------------------------------前菜每次都會點沖繩海葡萄和冰草,冰草清甜爽口,口感略微有點清脆,是我的大愛,海葡萄帶著少許酸味,非常的開胃。海膽冰草天婦羅,這道感覺沒有單點冰草好吃,炸過的冰草失去了本身特殊清爽的口感,海膽也沒有特別香甜。自家制花生豆腐,這道也是每次必點,我的至愛。花生的味道很淡,豆腐的質地非常的細膩綿密,吃起來像絲滑的cheese一樣,而且非常有特色,在別處沒有吃到過類似的豆腐。雞泡魚乾,下酒菜。紅芋天婦羅,也是每次必點我的愛!紅芋非常香甜,剛出鍋,炸的暖暖的,冬天來一口太幸福了!清酒煮蜆,蜆肉豐富飽滿,不過清酒味不足。炸豬手,這道第一次點,太好吃了,豬手非常的粘糯軟嫩,風沙的炸發,一軟一脆,太棒了。雞肉串搭配梅子醬和紫蘇葉,當年很喜歡吃,現在感覺味道普普通通,雞肉串本身味道普通,全靠梅子醬和紫蘇葉提味。韓國泡菜豬肉炒飯,第一次點,味道不錯,平時不愛吃
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樂宴做的是沖繩菜,原來很喜歡這家餐廳,點些沖繩特色小食,配酒剛好。今天正好在附近逛街,想到好久沒來了,便直接walk in了。
先說重點,必點的菜是:冰草、海葡萄、花生豆腐、紅芋天婦羅、炸豬手!
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前菜每次都會點沖繩海葡萄和冰草,冰草清甜爽口,口感略微有點清脆,是我的大愛,海葡萄帶著少許酸味,非常的開胃。
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海膽冰草天婦羅,這道感覺沒有單點冰草好吃,炸過的冰草失去了本身特殊清爽的口感,海膽也沒有特別香甜。
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自家制花生豆腐,這道也是每次必點,我的至愛。花生的味道很淡,豆腐的質地非常的細膩綿密,吃起來像絲滑的cheese一樣,而且非常有特色,在別處沒有吃到過類似的豆腐。
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雞泡魚乾,下酒菜。
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紅芋天婦羅,也是每次必點我的愛!紅芋非常香甜,剛出鍋,炸的暖暖的,冬天來一口太幸福了!
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清酒煮蜆,蜆肉豐富飽滿,不過清酒味不足。
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炸豬手,這道第一次點,太好吃了,豬手非常的粘糯軟嫩,風沙的炸發,一軟一脆,太棒了。
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雞肉串搭配梅子醬和紫蘇葉,當年很喜歡吃,現在感覺味道普普通通,雞肉串本身味道普通,全靠梅子醬和紫蘇葉提味。
韓國泡菜豬肉炒飯,第一次點,味道不錯,平時不愛吃米飯的我,吃的停不下來。樂宴的主食都很好吃,有時候因為想吃,會點兩份主食……每次一來感覺都吃太多。
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黑糖雪糕和炸沖繩紅芋球,這個炸紅芋球和前菜的紅芋天婦羅不同,這個裡面增加了麵粉似的,前菜是原只紅芋。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$550 (晚餐)
等級4
153
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2019-12-19 820 瀏覽
朋友推介了一間銅鑼灣的居酒屋,特別推介了它們家的天婦羅,所以我也點了當天時令的白子天婦羅,$138有4粒,價錢也不貴,挺喜歡它們的白子天婦羅,白子很滑,天婦羅做法也能鎖住它的汁,喜歡這個造法,會想再試它們家的天婦羅。燒深海池魚魚頭魚鮫,第一次吃燒的深海池魚,感覺有點乾,也不夠油甘魚般油香,還是刺身的池魚比較好吃。宮埼牛也是店家的皇牌牛肉之一,點了一個燒宮埼牛牛柳粒,感覺牛柳的汁有點太咸太濃味,吃得出來是和牛,因為有和牛的油香,但其他味覺己被濃烈的醬汁掩蓋。整體不差,裝潢也是用心的,可以一試。
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朋友推介了一間銅鑼灣的居酒屋,特別推介了它們家的天婦羅,所以我也點了當天時令的白子天婦羅,$138有4粒,價錢也不貴,挺喜歡它們的白子天婦羅,白子很滑,天婦羅做法也能鎖住它的汁,喜歡這個造法,會想再試它們家的天婦羅。燒深海池魚魚頭魚鮫,第一次吃燒的深海池魚,感覺有點乾,也不夠油甘魚般油香,還是刺身的池魚比較好吃。宮埼牛也是店家的皇牌牛肉之一,點了一個燒宮埼牛牛柳粒,感覺牛柳的汁有點太咸太濃味,吃得出來是和牛,因為有和牛的油香,但其他味覺己被濃烈的醬汁掩蓋。整體不差,裝潢也是用心的,可以一試。
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-12-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 白子天婦羅
等級4
238
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2019-09-22 1309 瀏覽
呢間位於銅鑼灣嘅沖繩style~居酒屋成個裝修嘅格局都係參照左日本居酒屋設計~頗風味。前菜: 海葡萄 ($68)~ 好特別既一道前菜,第一次嘗試!👍🏻有freshy海中撈上黎既感覺。唔慣陣味道,可點汁食~又係另一種味道!花生豆腐($65),淡淡既花生味,口感非常特別,軟綿線、帶點煙韌,又無黏牙感~滑嘟嘟😙黎到 刺身拼盤 - 八款刺身($590)~ 帶子、海膽、北海道赤牡丹蝦、深海池魚等啤酒苦瓜漬($78)~味道好特別!醃左嘅苦瓜帶着啲甜味,苦味幾乎全走,口感係出乎意味既爽口~輕燒宮崎和牛($320)~ 好鮮嫩,超多肉汁!汁燒雞軟骨肉餅 ($75)~ 打勻蛋黃沾黎食,更有味道!芝士辣茄汁肉碎飯($78)沖繩苦瓜炒豆腐豬肉片,好有家常小菜既感覺,苦瓜薄切有口感,配襯豆腐幾特別~沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒)$198)~獨有既沖繩豬品~柚子中和了油膩感
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呢間位於銅鑼灣嘅沖繩style~居酒屋
成個裝修嘅格局都係參照左日本居酒屋設計~頗風味。

前菜: 海葡萄 ($68)~ 好特別既一道前菜,第一次嘗試!👍🏻有freshy海中撈上黎既感覺。唔慣陣味道,可點汁食~又係另一種味道!
海葡萄
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花生豆腐($65),淡淡既花生味,口感非常特別,軟綿線、帶點煙韌,又無黏牙感~滑嘟嘟😙
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黎到 刺身拼盤 - 八款刺身($590)~ 帶子、海膽、北海道赤牡丹蝦、深海池魚等
刺身拼盤
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啤酒苦瓜漬($78)~味道好特別!醃左嘅苦瓜帶着啲甜味,苦味幾乎全走,口感係出乎意味既爽口~

輕燒宮崎和牛($320)~ 好鮮嫩,超多肉汁!
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汁燒雞軟骨肉餅 ($75)~ 打勻蛋黃沾黎食,更有味道!
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芝士辣茄汁肉碎飯($78)
沖繩苦瓜炒豆腐豬肉片,好有家常小菜既感覺,苦瓜薄切有口感,配襯豆腐幾特別~
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沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒)$198)
~獨有既沖繩豬品~柚子中和了油膩感
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衛生
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用餐日期
2019-09-08
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
  • 海葡萄
  • 花生豆腐
等級4
197
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2019-08-09 962 瀏覽
不錯的沖繩料理店,餐廳播著沖繩音樂,如果你去過沖繩一定聽過。環境唔錯,平日夜晚不會太多人,當晚客人一半是日本人一半是本地人。工作人員很親切👍🏼。沖繩苦瓜炒豬肉片($88)- 家的味道,苦瓜不會很苦,蛋炒得剛好😆,可惜豬肉片太少😭芝士辣茄汁肉碎飯- 有點像墨西哥肉飯加飯,沖繩有這樣的料理嗎?沖繩炒幼麵($68)- 有點想炒米粉😂香葱燒汁豚肉天婦羅($148)-剛炸起即上,很香脆,美中不足的是豚肉有點硬我點了lychee delight($58)- 藥水味😰食物味道👌🏼,但最重要的是環境和氣氛,與朋友聊天喝酒得不錯呢!
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不錯的沖繩料理店,餐廳播著沖繩音樂,如果你去過沖繩一定聽過。環境唔錯,平日夜晚不會太多人,當晚客人一半是日本人一半是本地人。工作人員很親切👍🏼。
沖繩苦瓜炒豬肉片($88)- 家的味道,苦瓜不會很苦,蛋炒得剛好😆,可惜豬肉片太少😭
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芝士辣茄汁肉碎飯- 有點像墨西哥肉飯加飯,沖繩有這樣的料理嗎?
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沖繩炒幼麵($68)- 有點想炒米粉😂
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香葱燒汁豚肉天婦羅($148)-剛炸起即上,很香脆,美中不足的是豚肉有點硬
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我點了lychee delight($58)- 藥水味😰
食物味道👌🏼,但最重要的是環境和氣氛,與朋友聊天喝酒得不錯呢!
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用餐途徑
堂食
等級1
199
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2019-06-13 831 瀏覽
訂2人晚上六點 很快被安排入座 找了店員推介一些小食 先送辷需收費的二碟前菜-枝豆/毛豆 、點了花生豆腐(花生味淡/口感彈牙)、鰻魚煮蛋(鰻魚好甜)、蘿蔔絲沙律(沙律汁不錯)、西京銀鱈魚(非常好味、必點)、雞軟骨肉餅(配上蛋汁)這個都係推介,三小塊份量略小、菠蘿雪芭及柚子雪芭(好味但太細小)
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訂2人晚上六點 很快被安排入座 找了店員推介一些小食 先送辷需收費的二碟前菜-枝豆/毛豆 、點了花生豆腐(花生味淡/口感彈牙)、鰻魚煮蛋(鰻魚好甜)、蘿蔔絲沙律(沙律汁不錯)、西京銀鱈魚(非常好味、必點)、雞軟骨肉餅(配上蛋汁)這個都係推介,三小塊份量略小、菠蘿雪芭及柚子雪芭(好味但太細小)
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用餐途徑
堂食
等級4
2019-04-15 1914 瀏覽
4月之星弟生日飯,一家相約到銅記慶祝,肥推介到樂宴,聽到樂宴個名最初以為中菜,其實是日本菜來的,以沖繩地道家常菜為主打的日式餐廳,可以一嚐沖繩風味,大家十分有興趣,為免餐廳冇位,預先訂位好點。 餐廳裝潢甚有和風之感,平日的晚上,都是十分多人,似乎幾受歡迎。 每位入坐,都有一碗枝豆小食,大約$15。 MENU。 食物多款,以沖繩為主。 酒類不少。 是日推介。 綠茶,$55,因冇餐廳提供茶水,要另叫綠茶,感覺上有點屈機,好在綠茶可添加。 可爾必思乳酸菌飲料-西洋梨味,$46,少許梨味,爽呀。 自家製花生豆腐,$65,花生豆腐,口感滑溜溜,帶點煙韌,有特色的沖繩小食。 輕燒宮崎和牛,$320,半熟的和牛,肉質柔嫩,牛味濃郁,好味呀。 精選8點刺身拼盤,$590,北海道赤牡丹蝦、海膽、鯛魚、帶子、金目鯛、金槍魚、池魚及赤貝等,好豐富呀,刺身好新鮮,牡丹蝦大件爽口,海膽鮮甜,幾好味呀。 沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒,$198,據聞是沖繩獨有的豬肉品種,必想試下,入口肉質柔嫩香口,胡椒味不算強烈,配搭柚子的清香味,幾美味呀。 汁燒沖繩雞軟骨肉餅,$75,肉餅入口鬆化香口,
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4月之星弟生日飯,一家相約到銅記慶祝,肥推介到樂宴,聽到樂宴個名最初以為中菜,其實是日本菜來的,以沖繩地道家常菜為主打的日式餐廳,可以一嚐沖繩風味,大家十分有興趣,為免餐廳冇位,預先訂位好點。
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餐廳裝潢甚有和風之感,平日的晚上,都是十分多人,似乎幾受歡迎。
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每位入坐,都有一碗枝豆小食,大約$15。
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MENU。
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食物多款,以沖繩為主。
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酒類不少。
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是日推介。
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綠茶,$55,因冇餐廳提供茶水,要另叫綠茶,感覺上有點屈機,好在綠茶可添加。
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可爾必思乳酸菌飲料-西洋梨味,$46,少許梨味,爽呀。
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自家製花生豆腐,$65,花生豆腐,口感滑溜溜,帶點煙韌,有特色的沖繩小食。
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輕燒宮崎和牛,$320,半熟的和牛,肉質柔嫩,牛味濃郁,好味呀。
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精選8點刺身拼盤,$590,北海道赤牡丹蝦、海膽、鯛魚、帶子、金目鯛、金槍魚、池魚及赤貝等,好豐富呀,刺身好新鮮,牡丹蝦大件爽口,海膽鮮甜,幾好味呀。
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沖繩AGU豬肉柚子胡椒燒,$198,據聞是沖繩獨有的豬肉品種,必想試下,入口肉質柔嫩香口,胡椒味不算強烈,配搭柚子的清香味,幾美味呀。
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汁燒沖繩雞軟骨肉餅,$75,肉餅入口鬆化香口,幾好味。
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韓國泡菜豬肉炒飯,$78,酸酸辣辣幾開胃。
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石垣牛肉炸薯餅,$45,熱騰騰的炸薯餅,入口香脆,少許牛肉,幾好味。
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鰻魚煮蛋,$88,鰻魚美味,蛋味濃郁,湯底是和風醬汁,味道香甜,幾美味呀。

食物有水準,氣氛幾好感覺熱鬧,服務態度有禮,有機會再來呀。
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開業好像而達十年之居的居酒屋,朋友帶路下來嘗嘗。整個餐牌都好吸引,幾經辛苦先點咗一堆食物。當然先有爽脆海葡萄,點小小醋汁,吃得是口感。沖繩腐乳,質感更似忌廉芝士札實啲。味道頭一啖有啲甜,之後有啲咸同苦,總之就怪怪地。辣辣地嘅韓式生魚腸,好有咬勁,都幾過癮。以為係串燒嘅醬油雞肝,超香嘅肝味,質感超粉綿,醬油味香甜入哂味。本來係牛嘅烏冬,好好咁幫我轉咗做豬版本。烏冬幼身爽滑,湯底咸小小。轉咗嘅豬軟骨入口即化,好好食。腩肉串燒,油香四溢,肉味濃。
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開業好像而達十年之居的居酒屋,朋友帶路下來嘗嘗。


整個餐牌都好吸引,幾經辛苦先點咗一堆食物。當然先有爽脆海葡萄,點小小醋汁,吃得是口感。
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沖繩腐乳,質感更似忌廉芝士札實啲。味道頭一啖有啲甜,之後有啲咸同苦,總之就怪怪地。
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辣辣地嘅韓式生魚腸,好有咬勁,都幾過癮。
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以為係串燒嘅醬油雞肝,超香嘅肝味,質感超粉綿,醬油味香甜入哂味。
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本來係牛嘅烏冬,好好咁幫我轉咗做豬版本。烏冬幼身爽滑,湯底咸小小。轉咗嘅豬軟骨入口即化,好好食。
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腩肉串燒,油香四溢,肉味濃。
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幾年前睇飲食雜誌已經知道有呢間沖繩居洒屋,今晚終於有機會黎試。環境氣氛setting都十分地道,充滿okinawa風情。座上客有不少日本人和西人。枝豆前菜($20/位)menu已經帶沖繩的鄉土風情。瑞泉黑糖梅酒($55)唔係好甜,梅味濃郁。荔枝燒酎梳打($58)口味清新。自家製花生豆腐($65),豆味香,質地綿彈,非常有趣。苦瓜炒豬肉($88),苦瓜是沖繩特產食材,未食過真係唔好話自己食過沖繩料理,加了滑蛋,令苦瓜味道更豐富,美味的地道家常菜。大葉梅子雞肉卷($65)用上沖繩雞,肉質非常滑嫩,配紫蘇葉,令雞肉帶獨特香氣,加埋梅子醬的酸甜味,超好味!墨魚汁炒麵($82),配料有魷魚、豬肉和韮菜用上蒜炒,十分香,麵彈牙有嚼勁,味道唔錯。海苔佃煮燒飯糰($40),綠色的好得意,飯糰有焦面,加了佃煮少少鹹,都幾有特色,值得試!食品每碟都好精巧細緻,可以試多幾款,佐酒食好enjoy。
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幾年前睇飲食雜誌已經知道有呢間沖繩居洒屋,今晚終於有機會黎試。
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環境氣氛setting都十分地道,充滿okinawa風情。座上客有不少日本人和西人。
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枝豆前菜($20/位)
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menu已經帶沖繩的鄉土風情。
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瑞泉黑糖梅酒($55)唔係好甜,梅味濃郁。
荔枝燒酎梳打($58)口味清新。
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自家製花生豆腐($65),豆味香,質地綿彈,非常有趣。
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苦瓜炒豬肉($88),苦瓜是沖繩特產食材,未食過真係唔好話自己食過沖繩料理,加了滑蛋,令苦瓜味道更豐富,美味的地道家常菜。
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大葉梅子雞肉卷($65)用上沖繩雞,肉質非常滑嫩,配紫蘇葉,令雞肉帶獨特香氣,加埋梅子醬的酸甜味,超好味!
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墨魚汁炒麵($82),配料有魷魚、豬肉和韮菜用上蒜炒,十分香,麵彈牙有嚼勁,味道唔錯。
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海苔佃煮燒飯糰($40),綠色的好得意,飯糰有焦面,加了佃煮少少鹹,都幾有特色,值得試!食品每碟都好精巧細緻,可以試多幾款,佐酒食好enjoy。
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  • 苦瓜炒豬肉
  • 大葉梅子雞肉卷
  • 墨魚汁炒麵
  • 海苔佃煮燒飯糰
  • 花生豆腐
等級2
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2018-10-14 1227 瀏覽
Casual and fun! I’ve heard of this restaurant for the longest time but never had a chance to go. Tonight as invited by one of my foodie friends, we went as a group of 6. The place is dark but it looks authentic Japanese style. I heard the owner is Japanese? We ordered many dishes to share upon and most are rather delicious! Especially loving the 炸豬手and 苦瓜炒疍!Will be coming back!!😍👍🏼🐽
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Casual and fun! I’ve heard of this restaurant for the longest time but never had a chance to go. Tonight as invited by one of my foodie friends, we went as a group of 6.
The place is dark but it looks authentic Japanese style. I heard the owner is Japanese?
We ordered many dishes to share upon and most are rather delicious! Especially loving the 炸豬手and 苦瓜炒疍!
Will be coming back!!

😍👍🏼🐽
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食
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157
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2018-08-09 1396 瀏覽
海葡萄 一碟上來份量好多,色澤翠綠鮮明,蟹籽的口感!一串串好似葡萄咁而味道有點像昆布, 配上少許豉油或醋味道更突出. 好海洋的味道😌花生豆腐係沖繩獨有。質感唔似啫喱亦唔似豆腐,好特別喔!係滑溜溜同煙韌的口感,幾過癮。😛仙台風味厚燒牛舌牛舌燒得剛剛好, 加上粒粒黑椒粒作伴, 味道相當惹味!如果再厚身d更好更有口感!梅肉拌冲繩苦瓜平時唔鐘意食苦瓜嘅我一食即愛上😍,梅肉中和苦瓜嘅苦瓜,苦瓜切得薄薄,好清爽💕
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海葡萄

一碟上來份量好多,色澤翠綠鮮明,蟹籽的口感!一串串好似葡萄咁而味道有點像昆布, 配上少許豉油或醋味道更突出. 好海洋的味道😌
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花生豆腐
係沖繩獨有。質感唔似啫喱亦唔似豆腐,好特別喔!係滑溜溜同煙韌的口感,幾過癮。😛
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仙台風味厚燒牛舌
牛舌燒得剛剛好, 加上粒粒黑椒粒作伴, 味道相當惹味!如果再厚身d更好更有口感!
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梅肉拌冲繩苦瓜
平時唔鐘意食苦瓜嘅我一食即愛上😍,梅肉中和苦瓜嘅苦瓜,苦瓜切得薄薄,好清爽💕
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堂食
推介美食
  • 海葡萄
  • 花生豆腐
  • 燒牛舌
等級3
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2018-07-23 1157 瀏覽
叫了赤身和深海池魚,池魚好甜好新鮮🐟!不過一定要食白肉先,如果食左個赤身先,池魚會變得好淡,俾赤身搶曬味😋今天的赤身超級有驚喜,因為上次叫了赤身覺得沒有什麼特別。今天的甜度,口感,跟上次比有優勝10倍🤤🤤🤤🤤🤤,估計是每一水入貨也不同吧。加上叫了李白清酒,層次倍級提升👍🏻無敵🔝。其他都係離唔開花生豆腐,試了苦瓜漬物,海苔燒飯團🍙。有一個餐牌是專售吞拿魚,下次要試下其他吞拿出品,相信有驚喜🤠
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叫了赤身和深海池魚,池魚好甜好新鮮🐟!不過一定要食白肉先,如果食左個赤身先,池魚會變得好淡,俾赤身搶曬味😋今天的赤身超級有驚喜,因為上次叫了赤身覺得沒有什麼特別。今天的甜度,口感,跟上次比有優勝10倍🤤🤤🤤🤤🤤,估計是每一水入貨也不同吧。加上叫了李白清酒,層次倍級提升👍🏻無敵🔝。其他都係離唔開花生豆腐,試了苦瓜漬物,海苔燒飯團🍙。有一個餐牌是專售吞拿魚,下次要試下其他吞拿出品,相信有驚喜🤠
赤身、池魚
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用餐日期
2018-07-12
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堂食
人均消費
$620 (晚餐)
推介美食
赤身、池魚
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154
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2018-07-22 2855 瀏覽
After my visit to Okinawa, I fell in love with Okinawa cuisine.  It's different from other parts of Japan...Okinawa doesn't focus on sashimi, beef or any fancy/cute dishes.  Okinawa focuses on vegetables, fruits, beer and pork.  Tried several restaurant who claimed themselves as "traditional" Okinawa cuisine but nothing appealed me or bring me back that taste till I pass by Rakuen.Looking at the menu, my eyes was sparkling. The menu dishes looks like the ones I ate in Okinawa! Stir fried Bitter
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After my visit to Okinawa, I fell in love with Okinawa cuisine.  It's different from other parts of Japan...Okinawa doesn't focus on sashimi, beef or any fancy/cute dishes.  Okinawa focuses on vegetables, fruits, beer and pork.  Tried several restaurant who claimed themselves as "traditional" Okinawa cuisine but nothing appealed me or bring me back that taste till I pass by Rakuen.


Looking at the menu, my eyes was sparkling. The menu dishes looks like the ones I ate in Okinawa! 

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Stir fried Bitter Gourd with Pork $88
Stir fried Bitter Gourd with Pork
$88
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I'm not a huge fan of bitter gourd as I don't like the bitter taste.  There's two kind of bitter gourd I like....Taiwan and Okinawa ones.  The bitter gourd is thinly cut, it is fresh and crunchy.  Undercook eggs mixed with bitter gourd and pork. Eggs is soft and smooth. I found my Okinawa taste buds again! 
 


Okinawa Chicken Roll with Beefsteak and Plum $65
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There's no fat under the chicken skin. The outer is crispy while instead(meat) is tender and juicy.  The plum sauce is a perfect match with the chicken. A little sour brings away the greasy taste! 


Sweet Potato Tempura $68
Sweet Potato Tempura
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I love this dish!!!! 
 I tried many different kinds of purple potato in HK but the taste is different. The texture and it doesn't taste have purple potato taste. This dish is so satisfying! The potato is soft/mushy with strong purple potato taste.
 

Okinawa Pineapple $48
Okinawa Pineapple
$48
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Okinawa is hot year round which makes it a suitable place to grow pineapples. The pineapple is hot, sweet and juicy!


What a satisfying Friday dinner!! Will recommend to friends who love Okinawa cuisine.  
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-06-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$148 (宵夜)
推介美食
Stir fried Bitter Gourd with Pork
$ 88
Sweet Potato Tempura
$ 68
Okinawa Pineapple
$ 48
等級2
11
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2018-07-13 1093 瀏覽
我同朋友都喜歡試新嘢,每次相聚都會揾下啲大家都未試過,comment又唔錯嘅試下,今次就嚟咗呢間。整體嚟講,食物份量好細,味道又普普通通,無乜驚喜,所以相比之下,就覺得好貴。食完之後,唯一印象就係碟碟都好細,得一個餸覺得好食,留下印象,就係魷魚鬚。重有一個記得,就係番薯餅,因為覺得好麻麻,咬咗一啖,就唔係太想食落去。其他,食完都唔係好記得乜味。至於服務,態度算有禮,但趕客嘅行為又做得好出面㗎喎,真特别。話說我哋食完數碟已覺食物一般,份量好細,但又唔平,就諗住停一停傾陣偈先再諗下叫乜好啦。 點知佢啲職員走埋嚟收咗我哋啲碟,重將我朋友對筷子都收走埋。 咁我哋就立刻叫多幾碟啦, 因為真係完全未飽。但之後我哋發現,佢哋除咗收碟收得快之外,成日都唔嚟幫我哋斟茶。 就算叫,有時都會忘記了,要再叫。但係我哋又見到佢哋會自動攞住個壺去其他枱斟茶㗎喎。 講真,間鋪咁細,枱都唔係好多張,有乜可能唔記得呀,好明顯係想唔畀茶我哋飲,等我哋自動撤退啦。佢哋隻茶杯咁細,兩三啖就飲完, 呢一招都真係幾有效㗎。成日要叫人斟茶,我都覺得煩啦。而且當我哋一食完最後一碟,佢哋都將我哋嘅碟同筷子立刻全部收走晒, 問都唔問吓
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我同朋友都喜歡試新嘢,每次相聚都會揾下啲大家都未試過,comment又唔錯嘅試下,今次就嚟咗呢間。

整體嚟講,食物份量好細,味道又普普通通,無乜驚喜,所以相比之下,就覺得好貴。

食完之後,唯一印象就係碟碟都好細,得一個餸覺得好食,留下印象,就係魷魚鬚。重有一個記得,就係番薯餅,因為覺得好麻麻,咬咗一啖,就唔係太想食落去。其他,食完都唔係好記得乜味。

至於服務,態度算有禮,但趕客嘅行為又做得好出面㗎喎,真特别。

話說我哋食完數碟已覺食物一般,份量好細,但又唔平,就諗住停一停傾陣偈先再諗下叫乜好啦。 點知佢啲職員走埋嚟收咗我哋啲碟,重將我朋友對筷子都收走埋。 咁我哋就立刻叫多幾碟啦, 因為真係完全未飽。但之後我哋發現,佢哋除咗收碟收得快之外,成日都唔嚟幫我哋斟茶。 就算叫,有時都會忘記了,要再叫。但係我哋又見到佢哋會自動攞住個壺去其他枱斟茶㗎喎。 講真,間鋪咁細,枱都唔係好多張,有乜可能唔記得呀,好明顯係想唔畀茶我哋飲,等我哋自動撤退啦。

佢哋隻茶杯咁細,兩三啖就飲完, 呢一招都真係幾有效㗎。成日要叫人斟茶,我都覺得煩啦。而且當我哋一食完最後一碟,佢哋都將我哋嘅碟同筷子立刻全部收走晒, 問都唔問吓食物上齊未或仲有冇嘢叫,就自動幫你收走晒, 咁我哋咪埋單走囉。

其實我哋都唔係好明做乜嘢要咁樣趕客。因為都無人等位,其他枱都仲食緊,並非趕收エ。 我哋唯一諗到,我哋同其他枱嘅分別就在於我哋無叫酒囉。其他枱基本上都有叫啤酒或清酒,佢哋對嗰啲枱斟茶斟得好殷勤㗎,不過係咪真係因為咁,就無從得知啦!

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呢碗麵真係好細,比九X牛腩麵更細。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
等級3
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2018-04-15 2066 瀏覽
雖然話佢係主打沖繩料理,食唔食到沖繩嘅味道,都要睇下你識唔識得叫餸,最重要係食材新鮮,你到呢啲地方貴少少都係預咗,所以氣氛好,味道好我覺得先至係最重要。四個女仔一啲都唔細食,完全唔理啲嘢幾多錢,想叫就叫,咁先至食得開心。刺身拼盤 - 絕對唔關沖繩事,但係真心推介,每一樣刺身都好新鮮,絕對值回票價!沖繩腐乳 - 唔識欣賞,都係廖孖記食好多花生豆腐 - 好得意,花生味好香,豆腐嘅口感好紮實,鍾意花生味嘅你一定要試吓,如果想追求豆腐滑褸嘅口感,呢樣野你就未必鍾意,推介!炸苦瓜片 - 大大碟嘅炸苦瓜片,可能我對佢期望太高,所以有少少失望,明白佢要炸所以苦瓜片偏薄,但係我覺得太薄反而揸得好乾,調味唔出色,唔食苦瓜嘅人都可以試下泡菜雞翼 - 出乎意料地好味,一份有三隻,我估係來貨,但係品質好好,亦都炸得啱啱好,推介燒明太子 - 我對明太子有情意結,大部份明太子食物或者副產品我都覺得好好味,佢呢個明太子唔太鹹,如果燒得香口啲會更加好,份量有啲小,送酒推介海葡萄 - 記得以前細個好鍾意食海葡萄,鹹鹹地,咬落去果下爆汁好得意,依家反而唔係太鍾意食,作為沖繩特產,我覺得係沖繩食會開心啲燒雞腎 - 烤得夠香
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雖然話佢係主打沖繩料理,食唔食到沖繩嘅味道,都要睇下你識唔識得叫餸,最重要係食材新鮮,你到呢啲地方貴少少都係預咗,所以氣氛好,味道好我覺得先至係最重要。

四個女仔一啲都唔細食,完全唔理啲嘢幾多錢,想叫就叫,咁先至食得開心。

刺身拼盤 - 絕對唔關沖繩事,但係真心推介,每一樣刺身都好新鮮,絕對值回票價!

沖繩腐乳 - 唔識欣賞,都係廖孖記食好多

花生豆腐 - 好得意,花生味好香,豆腐嘅口感好紮實,鍾意花生味嘅你一定要試吓,如果想追求豆腐滑褸嘅口感,呢樣野你就未必鍾意,推介!

炸苦瓜片 - 大大碟嘅炸苦瓜片,可能我對佢期望太高,所以有少少失望,明白佢要炸所以苦瓜片偏薄,但係我覺得太薄反而揸得好乾,調味唔出色,唔食苦瓜嘅人都可以試下

泡菜雞翼 - 出乎意料地好味,一份有三隻,我估係來貨,但係品質好好,亦都炸得啱啱好,推介

燒明太子 - 我對明太子有情意結,大部份明太子食物或者副產品我都覺得好好味,佢呢個明太子唔太鹹,如果燒得香口啲會更加好,份量有啲小,送酒推介

海葡萄 - 記得以前細個好鍾意食海葡萄,鹹鹹地,咬落去果下爆汁好得意,依家反而唔係太鍾意食,作為沖繩特產,我覺得係沖繩食會開心啲

燒雞腎 - 烤得夠香口,唔會太實,調味亦都唔錯,送酒推介

柚子胡椒黑毛豬 - 好好味,柚子甜味唔會過重,黑椒令到個豬好香,豬肉煎得啱啱好,一啲so味都冇,好味飽肚推介

要再嚟,只要揀幾樣自己鍾意嘅食物,飲番杯生啤,一樂也!
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