樂天皇朝 (利舞臺廣場)

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😋樂天皇朝的小籠包傳奇遍及亞太區 9 大城市，分店分佈於新加坡、東京以至上海等地😍 樂天皇朝每一籠小籠包均出自藝術家之手，每個小籠包的外形豐盈細緻，皮薄晶瑩，內裡滿載鮮甜湯汁，每一個小籠包也有著精巧的 18 摺，盡顯精湛手藝✋🏻👻樂天皇朝旺角店剛剛新裝修完，全新面貌環境舒適寬敞，食物依舊保持水準👍🏻👍🏻⋄⋄====—====—====—====—✦ 單味小籠包 ✦🥟招牌原味小籠包（$78/6粒）小籠包是樂天皇朝的招牌，外皮薄如蟬翼，晶瑩透亮，每一粒小籠包都有著精緻的18摺，手工工藝精湛😝一咬下去，鮮甜的湯汁瞬間在口中爆發，搭配豐富的肉餡，鮮味無比😛⋄✦ 涼菜 ✦🐥李白醉雞（$93/例）選用嫩滑的雞腿肉，經過花雕醉酒醃製後，風味獨特，肉質鮮嫩，帶有淡淡的酒香，非常開胃🤤可以另加港幣$10升級至雞腿，讓這道菜色更加豐富😝 ⋄✦ 經典熱炒 ✦🐷京醬肉絲（$110/例）京醬肉絲以豬肉為主，經過精心炒製，味道濃郁，肉絲滑嫩，搭配特製的京醬及京蔥，口感香甜可口，令人垂涎🤤搭配的皮裹着一起吃，超級美味😋⋄✦ 其他 ✦🍁茶位（$13/位）普洱茶有熱壺煲著，每一口都是熱燙燙的，非常溫暖😝—🌰🥜小食（$1

近排嚟咗呢間幾好食嘅上海菜 環境幾舒服 推薦俾大家一試😚👅特色皇朝小籠包 $148呢個係八色小籠包 有八種唔同嘅味道 好有特色😋最鍾意係佢嘅黑松露同蟹粉味 味道都做得好突出 皮夠薄 咬落都夠多湯 肉都幾飽滿😍👅四川夫妻肺片 $78夫妻肺片食落都幾惹味😆都幾夠辣👅京美炸醬拉麵 $76炸醬拉麵食落帶少少甜 都幾多青瓜絲同餸菜 都唔錯嘅😙👅皇朝擔擔拉麵 $78呢個好食 佢嘅花生醬味幾夠濃郁 再帶啲麻辣 湯底都比較杰身 正🤤總括嚟講 呢間上海菜嘅食物水準都幾高 同埋坐得幾舒服 大家不妨嚟呢度試吓🥰😋 好味：8.76/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：7.87/10😝 環境：7.78/10😚 衞生：7.88/10🤩 整體：8.39/10

每逢想食小籠包就會去樂天皇朝，除咗招牌原味，仲有其他色彩繽紛嘅各種口味🥢招牌原味小籠包 (6 粒)$78依然好食，皮薄多汁，肉味香濃，輕輕夾起唔易爛，小心入面湯汁熱呀🥟蟹粉鍋貼 (3粒)$63蟹粉好香，見到內餡有粒粒橙黃蟹粉，鍋貼煎得香脆，皮好薄，唔會一嚿粉咁🌶️紅油抄手 (6粒)$68呢款好鐘意，係雲吞加上香辣汁，較惹味唔太辣，雲吞皮薄多餡🪿上海風味醬鴨 $78細細一碟，大約有一隻髀位，質感味道都好似金華火腿🚩樂天皇朝 (利舞臺廣場) (銅鑼灣) @paradisegrouphk 📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場16樓A號舖

我本身好鍾意食上海菜，特別係小籠包，上次去上海旅行都有去唔同嘅餐廳食小籠包，而家又癮起了，聽聞呢間餐廳嘅小籠包都唔錯，就約埋朋友一齊去試下😋！招牌原味小籠包小籠包即叫即蒸，皮薄餡嫩，肉餡湯汁香濃，鮮味充滿整個口腔，令人十分滿足。瑶柱芙蓉賽螃蟹賽螃蟹蛋白炒得好滑嫩，配料有魚肉同埋瑤柱，拌勻蛋黃同醋汁，口感層次更豐富。雪菜鹹肉炒年糕年糕口感煙煙韌韌，雪菜切成小粒，香氣十足，鹹肉味道鹹香，增添風味😋。

細細個都有食佢😆利舞臺呢間分店大大間，幾好坐👍🏼而且上菜都幾快👍🏼八色小籠包都真係必點😆八款口味一次食哂！最鍾意鵝肝、蒜香同川味🧡鵝肝好香鵝油，一口係口腔爆發😍蒜香唔係重蒜但又有香氣！川味唔辣，反而係椒麻多啲👍🏼木樨肉炒拉麵其實即係肉絲炒麵！驚喜地好好食🤤好有鑊氣又夠味～仲有芽菜、蛋絲、木耳絲，令到口感仲好啲😂推薦！炸子雞好川式風味～唔係好辣少麻，都適合香港人口味👍🏼肉粒炸得香脆，應該即叫即整😀份量都幾多，味道送飯一流😀

好耐無食上海菜今次嚟銅鑼灣呢間分店全新面貌嘅裝潢．燈光更光猛舒適✨招牌原味小籠包幾乎每台都必定會叫呢度最出名嘅小籠包巧手18摺嘅手藝肉汁豐富皮夠薄裡面熱辣辣嘅湯汁份外清甜另外仲有佢地獨有嘅八色小籠包有多款不同口味．有辣有唔辣✨菠蘿咕嚕肉外皮炸得香脆加入新鮮菠蘿同紅青椒酸酸甜甜非常開胃✨菜肉雲吞豬骨湯拉麵拉麵質感幼滑．仲可以選擇麵質軟硬度湯底清甜不油膩多年來味道都保持水準想搵間坐得舒適嘅上海菜．呢度係不二之選

🍴樂天皇朝餐廳有一種熱鬧而溫馨嘅氣氛。餐廳內部裝潢典雅,融合咗現代與傳統的元素。😌座位寬敞舒適,無論係家庭聚餐定朋友小聚,都非常合適。🧑‍🧑‍🧒‍🧒🧑‍🧑‍🧒👭👬餐廳嘅招牌小籠包一定係明星菜品🌟———特式皇朝小籠包。👨🏼‍🍳👩‍🍳每一顆小籠包都精心製作,外皮薄透,包著豐富嘅肉汁,咬落去即時滿口鮮香。由原味到八色小籠包,每一種口味都有獨特之處,特別係黑松露&蟹粉風味,超想再食多2粒。😋😋😋除咗小籠包,雪菜蝦仁炒飯🍛&鮮肉卷豬骨湯拉麵🍜同樣好評呀👍🏼👍🏼炒飯粒粒分明,蝦仁鮮嫩,雪菜清香；而拉麵湯頭濃郁,豬骨嘅鮮美+麵條嘅彈性=Prefect!!🫶🫶

樂天皇朝搬咗樓層新裝修，環境依家好光猛坐得好舒適，而家喺16樓記得唔好去錯喇🙌🏻五香牛肉麵 $85呢個五香牛肉麵辣得黎好過癮，湯底好夠鹹香而牛肉好厚切浸滿湯底入晒味，牛肉味香濃又好咬豬骨湯鮮肉卷拉麵 $82呢個豬骨湯湯底幾清香，可以一啖湯一啖麵咁樣食都唔會覺得太重味！豬肉卷幾大塊仲要唔肥啱啱好原味小籠包 $78嚟得樂天皇朝必嗌既小籠包，今次食咗原味皮薄餡靚，內裏一嗌d汁就咇出嚟熱辣辣食嘅時候要小心啲，小籠包多汁唔油膩，而肉餡好新鮮鮮蟹粉鍋貼 $58見到係期間限定梗係要試吓，一定要趁熱食，如果唔係蟹粉就會唔好食，鍋貼外皮煎得外脆好香口😆唔錯

前菜：花生粟子烹調得恰到好處，保留了食材的原汁原味。花生軟糯可口，粟子帶著絲絲甜味，既開胃又解膩。招牌原味小籠包：皮薄餡大，肉餡鮮嫩多汁，咬一口下去，滿口的鮮美滋味。而且，小籠包的餅皮也十分講究，柔軟而有彈性，與肉餡的鮮美相互映襯。無鍚鮮肉鍋貼：鍋貼的皮薄而韌，鮮肉餡料鮮嫩多汁，煎得金黃酥脆。而且，保留了鮮肉的原汁原味。四季豆：四季豆口感鮮美，辣度適中。肉碎香嫩多汁，欖菜乾和四季豆清脆，讓人食欲大增。半隻砂鍋雲吞雞：雲吞皮薄餡嫩，雞肉鮮美細嫩，再加上砂鍋的烹調方式，鮮香四溢，令人垂涎欲滴。熱桃膠紅棗桂圓湯：這是一道十分養生的甜品。桃膠富含膠原蛋白，紅棗和桂圓則具有補氣養血的功效。熱乎乎的湯，口感清甜，滋潤可口。

餐廳位於銅鑼灣主打的就是中式美食，這天和朋友一同前往，好好享受一下晚餐。醋醬海蜇頭，作為前菜，帶點酸味，開胃之選。原味小籠包，絕對是小籠包的傳奇，皮薄餡靚，薄薄的外皮，內裏卻帶有滿滿的肉汁，簿而不破，正正露出師傅的總工和手藝的高超。無錫豬肉鍋貼，最喜愛鍋貼就是煎得香脆可口的底部，內裏的豬肉餡料，入口肉味香濃，配搭辣椒醬又有另一番風味。雲吞雞，鮮嫩的雞，足足半隻的份量，配搭手工雲吞，單單濃郁的湯底已經令我十分滿足。肉碎欖菜乾煸四季豆，家的味道，不油膩，滿滿的欖菜味。桃膠紅棗桂圓湯，作為晚餐餐的結尾絕對是最佳的選擇，桃膠的滋補和紅棗的滋潤，展露出中國食物的層次。

樂天皇朝食物水準穩定分店選擇多所以約朋友食飯無心水我都揀佢今日黎到利舞台新分店親切依舊熟悉嘅餐牌加上秋冬季節限定總夠我地飽餐一頓招牌原味小籠包必不可少皮薄饀滑是必須的醋醬海蜇頭海蜇頭爽滑酸酸甜甜相當開胃無鍚鮮肉窩貼窩貼皮脆內饀漢滿肉汁要小心進食否則你身邊人隨時遭殃🫣雲吞雞秋冬新品有湯有肉雞湯鮮甜滋補半份仍有六粒大雲吞份量相當足夠肉碎欖菜乾煸四季豆熱門嘅香辣川菜菜式辣度可選惹味下飯桃膠紅棗桂圓湯甜度不高滋潤養生甜品👍

今日係中國人最重視嘅冬至 😇正所謂冬大過年，所以我哋早幾個星期已經預訂咗 ▶️▶️樂天皇朝 吃冬至飯 🧧菜式主打粵滬菜，梗有一款啱口味😋利舞臺分店，地方夠寬敞而且大部份都係系大卡位，就算四個人坐都唔會覺得逼夾。造冬就一定要食豪啲 😇🥢特色皇朝小籠包八款小竉包肉餡內用上不同調味，各有特色，個人最喜歡分別是黑松露、蟹粉和原味小竉包，而每個小竉包也能展現出湯汁豐滿的特點。🥢芝麻醬油麥菜將油麥菜捲得十分功整，加上濃郁芝麻醬，味道仍然清新，口感爽脆，無唸過油麥菜當沙律菜食都唔錯。🥢蘿蔔絲酥餅拎上手仲keep 住微暖，外面酥脆，內餡蘿蔔絲滿滿，咸中帶甜的味道多好。🥢竹炭流沙包只須輕輕一按，奶皇餡爆曬出嚟，夠曬澴稠，奶皇甜而不膩。天氣冷就想食啲有熱湯落肚🥢皇朝魚湯酸菜魚先喝口酸酸辣辣的湯，同時帶點麻辣感，喝到胃也暖和起來；薄切桂花魚又滑又嫩，配料有豆腐乾和寬冬粉，份量足，十分飽肚。 少有的甜品🥢宮廷驢打滾糯米糕內加入紅豆沙，入口軟靭有致，完美復活了慈禧太后喜歡的甜點。祝各位冬至快樂

銅鑼灣特色中菜小籠包今天約了朋友一起去香港銅鑼灣時代廣場逛街，經過利舞臺看到有很多美食餐廳，被這家小籠包的招牌吸引了餐廳充滿聖誕🎄擺設，平日晚上非常熱鬧，座位舒適寬敞。食物即叫即做熱騰騰，上菜速度快。茶介每位$12，花生小食$15，另收+1服務費特式皇朝小籠包 $148/8個有八色小籠包選擇，原味、絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，全部小籠包皮薄餡靚，有熱騰騰的灌湯，兩個人吃剛剛好皇朝魚湯酸菜魚 $238酸菜魚湯微酸味濃唔腥，好惹味。建議先飲啖靚魚湯，再食魚。無骨魚片肉質非常嫩滑。湯底還有酸菜、豆腐、粉絲等配菜，連埋魚片一齊食更滋味。小小辣好過癮。李白醉雞 $92雞件皮厚肉嫩，雞味濃郁，花雕酒入味芝麻醬油麥菜 $72冰涼爽口的油麥菜沾上黃金芝麻醬，清新爽口香煎豆沙窩餅 $62脆脆的中食甜點蘿蔔絲酥餅（3個）$52小心燙口，需要甜

今晚相約好朋友提前慶祝聖誕節🎄 選擇位於銅鑼灣繁華地段的利舞臺廣場 <樂天皇朝> 。餐廳裝潢典雅大方，富有現代中式風格。燈光柔和，營造出溫馨的用餐氛圍-🔸芝麻醬油麥菜 $72 清爽的油麥菜搭配芝麻醬的濃郁香氣，這道前菜是一個完美的開場-🔸特式皇朝小籠包 $148這裡的小籠包是必嚐之選。八種不同的口味讓人目不暇接！ 原味小籠包的鮮美湯汁令人回味無窮；蒜香小籠包散發出濃郁的蒜香味；蟹粉小籠包則帶來海鮮的鮮甜；芝士小籠包味道創新；黑松露小籠包則充滿奢華氣息；鵝肝小籠包以其細膩的口感取勝；糟溜絲瓜小籠包清新自然；川味小籠包則為辛辣愛好者帶來挑戰。每一口都能品嚐到不同的風味變化，讓人欲罷不能！-🔸香辣水煮魚 $208魚片經過精心烹調，保持了嫩滑的口感。湯底香辣濃郁，並加入了各種香料和辣椒，給人帶來強烈的味覺刺激。這道菜既能暖胃，又能滿足對辣味的渴望-🔸蘿蔔絲酥餅 $52酥脆的外皮包裹著細膩的蘿蔔絲餡料，口感豐富且層次分明。蘿蔔絲的清香與外皮的酥脆形成了完美的對比-🔸竹炭流沙包 $48外皮用竹炭粉製作，黑色的外表下隱藏著金黃的流沙蛋黃餡料。一口咬下去，香甜的蛋黃內餡流出，讓人驚喜連

我一向都好鍾意食上海菜而家就係食大閘蟹嘅季節銅鑼灣呢間樂天皇朝新裝修超多蟹粉嘅菜式我最鍾意就係食蟹粉年糕煙煙韌韌最啱就係冬天食佢哋最出名嘅就係小籠包今次試咗個蒜香小籠包湯汁唔漏又好食個炒油麥菜都幾清甜我仲要嗌咗兩個甜品豆沙窩餅同埋薑汁湯圓去滿足我兩個唔同嘅胃個豆沙湯圓真係好好食加埋啲薑茶食完個人暖笠笠下次想試埋佢個砂鍋雲吞雞裝修完之後非常之光猛所以好適合同朋友傾偈同埋卡位好好坐建議大家都可以去試吓