樂天皇朝 (雅蘭中心)

營業中

休息中

應該一睇到籠小籠包已經知道係邊度黎。樂天皇朝最出名既八色小籠包，又啱打卡又好食！另外宜家佢地為左慶祝銅鑼灣店開張，推出左優惠價$48六粒貓山王榴蓮小籠包！全線分店都有得食，榴槤愛好者仲唔即刻衝！做到9月13號架咋！1️⃣ 特式皇朝小籠包（$148） 由淡味食到去濃味，順著由原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香最後食到去川味。個人最鍾意黑松露味同埋蟹粉味！皮薄多汁，黑松露味連啲汁都有松露味～  2⃣️蟹粉餡兒餅（$68） 蟹粉餡餅外皮煎至香脆，入面食到淡淡蟹粉鮮味。  3️⃣蟹粉豆腐（$148） 呢款好好食！蟹粉份量好多而且好夠味！豆腐滑捊捊😚伴住蟹絲蟹粉食好正！  4️⃣紅油鮮蝦抄手拌麵（$78） 抄手有四粒，蝦肉係大大粒既係入面～辣味係有新鮮辣椒粒既，香辣惹味，拌麵乾爽有口感。  5️⃣貓山王榴蓮小籠包（$48） 呢款係期間限定既🤩朋友係榴槤super fans 所以一見到就要叫。期間限定做到13/9架咋！佢比正常小籠包細粒啲，皮又薄又滑，夾起既時候感覺零舍矜貴☺️咬落入面係滿既榴槤餡！帶少甜，榴蓮味好香，當甜品食啱晒～  

今日同屋企人去咗呢一間餐廳飲茶，好耐都冇試過幫襯呢一個樂天王朝嘅餐廳，不過我覺得佢嘅座位都幾好錯，所以都非常適合兩老，而且佢哋本身鍾意食上海嘢，所以呢一間餐廳都係我哋成日幫襯嘅餐廳之一🙈🙈 當然推介佢嘅小籠包！有八隻唔同嘅口味，嚟到呢度點少得叫佢呢一個特色嘅小籠包！完美就冇乜特別我覺得同平時普通小籠包差唔多，反而其他我就覺得幾特別！我鍾意食松露味道，令到成個小籠包嘅味道更加突出，再加埋黑松露嘅味道非常高級🙈🙈 芝士味我都幾鍾意食，爸爸就鍾意食蟹粉，佢話味道都非常好食！整體賣單都唔算太貴，服務亦都非常好，最緊要屋企人開心🙈🙈

案發日期：31/8/2024案發時間：16:00-17:00案發經過：1:態度極之惡劣！我book咗2位（我同我媽）我15:55拎定位先，我媽想去洗手間⋯⋯門口女知客畀我入座！點知一知道我係半價就即時黑口黑面，我都算啦！我一路睇menu時突然間走嚟大聲話「喂！睇咩呀睇你要等埋另一個出現先可以入座！起身！聾㗎？」2：點菜至上菜唔知5分鐘，超高效率⋯⋯八色小籠包食落口凍嘅⋯⋯蘿蔔絲酥餅成陣油溢味都算⋯⋯最過分係個擔擔麵！成碗麵只有杯麵size，湯唔熱而且麵條發脹！3：埋單！我去到cashier講埋單，女收銀唔睬人，繼續玩手機！我講「唔該麻煩妳⋯⋯」女收銀員突然一本嘢埋嚟，然後話「麻x煩！」難道係半價同正價嘅分別？

平時好鐘意食小籠包之前一直bookmark好想試呢間「樂天皇朝」☺️佢地主打八隻色八款口味嘅小籠包，今次同朋友就去左旺角分店，餐廳岩岩裝修完，坐得舒服，位置係雅蘭中心，好方便上海生煎包（3個）生煎包外皮香脆，上枱既時候熱辣辣，肉餡多仲好juicy,記得襯熱食蘿蔔絲酥餅（3個）酥餅熱辣辣，外皮酥脆，蘿蔔絲軟熟帶鹹香刀切小饅頭（炸）（3個）可選蒸/炸,外皮香脆內裏軟熟，配上煉奶一齊食香甜滋味木樨肉炒拉麵好有鑊氣，拉麵入口順滑，加入醬油鹹甜開胃，木樨肉口感豐富紅油鮮蝦豬肉抄手拌麵賣相好吸引，辣度岩岩好，麵仲可以揀硬度好貼心，紅油鮮蝦豬肉抄手大大粒皮薄餡料豐富，超滿足

突登黎食8色小籠包😋😋8色小籠包上菜時，職員細心講解每款小籠包，由淡至濃口味去食。另外職員上菜時都會移好檯上的物件，把餸菜放好在檯中間。食物價錢合理，職員態度有禮。

我不嬲都好鍾意食樂天皇朝，近日就知道旺角分店翻新咗，就同朋友試吓，果然環境更有氣派座位，亦都更加舒服，平日夜晚都幾乎滿座楊州炒飯：火腿粒叉燒粒切得勻稱，蛋黃蛋白亦都非常講究咁樣分開炒，飯粒分明，食落會覺得好香蟹肉鍋貼：外皮係煎得夠脆，入面嘅豬肉唔錯，但係蟹肉嘅味道比較淡雲吞雞：問過職員，就知道係用咗清遠雞，雞都比較肥美，已經煮到肉容易脫出黎，比較腍，雞湯滋味補身，用左火腿吊味，雲吞嘅份量都多，而且飽滿，唔係用鹼水皮，推介要叫

食物水準良好 小籠包 非常特別 有不同的口味 當中的黑松露很好食 仲有佢個雲吞雞都好好食 雞肉都非常嫩滑 湯都好好飲 環境方面都好闊落 冷氣亦都充足 特別想標明 佢哋服務態度非常良好 本身我們遺忘了雨傘 但他們從樓上追到地下給我們雨傘 係難得態度良好嘅餐廳 值得一試

朋友暑假返港 一定要食下中菜而且為咗方便大家 都係要揀旺角於是就訂左呢度食～唔記得影小籠包不過小籠包真係必食湯汁剛好我哋冇揀到七色小籠包揀返傳統小籠包 好好味☺️☺️酸醋海哲頭油炆旬夠開胃朋友囡囡話要食炒麵呢個炒麵 又好夠味蟹粉炒飯☺️☺️好好味D蟹粉仲有少少薑粒食起上嚟 更有口感味道又有層次除咗食物味道佢哋環境都坐得好舒服價錢又適中一定會再來

尋晚約咗朋友喺旺角樂天皇朝食飯，旺角店新裝修後全新面貌，環境相當有氣氛，坐得好舒服😌🥢特色皇朝小籠包(八色) $148呢個特色小籠包必叫，望落去色彩繽紛好吸晴，八種小籠包都分別有獨特口味，八色由天然食材提煉而成，食法亦有次序，順序由淡到濃味原味到川味一一品嚐白：原味綠：糟溜絲瓜金：鵝肝黑：黑松露黃：芝士🧀橙：蟹粉🦀棕：蒜香紅：川味🥢上海生煎包(3隻) $48生煎包肉汁豐富，咬落生煎包個包好軟熟而個底好香脆，口感一流😋🥢上海炒年糕 $93炒年糕好煙靭，最鍾意係有菜🥬又有肉🥩，每塊年糕都掛上好濃嘅醬汁🥢蝦仁酸辣湯拉麵🦐🍜 $78酸辣湯拉麵食落酸酸辣辣好開胃，湯料十足，個人覺得辣味多於酸味少少，鍾意食辣嘅朋友啱晒🌶️

屹立香港當年嘅上海菜嚟到見到旺角店，全新面貌裝修後嘅環境比以前坐得更舒適．更高級✨特色皇朝小籠包嚟到一定要食小籠包皮薄餡料豐富．裡面仲好多湯汁好鮮甜店員仲溫馨提示我地趁熱食✨蟹粉炒飯炒飯食得多．舖滿蟹粉嘅炒飯味道更香更惹味✨肉碎欖菜乾煸四季豆肉碎同四季豆嘅比例恰好仲有不同辣度選擇✨手打青檸香水檸檬茶見到Menu有多款特式飲品試下近年興起嘅手打檸檬茶檸檬味好清香．亦唔會太甜．值得一試下次再嚟一定要試 八色小籠包

樂天皇朝一諗起小籠包，就諗起樂天皇朝🥰 今日lunchtime 自己去旺角分店獨食一籠小籠包先😆旺角店新裝修完，全新面貌😍 環境有種文青cafe既感覺，與時俱進，haha😛🥢招牌原味小籠包（6粒） $78真係現場廚房有師傅即整即包，即叫既蒸😋 果然保持水準，依舊多湯汁，皮薄多餡，再蘸埋醋同配薑絲，推薦😋 我食晒一籠6粒🙈🥢醋醬海蜇頭（例） $90呢個醋醬酸酸甜甜好開胃，海蜇頭晶瑩通透，食完好開胃喔☺️🥢蒜蓉清炒菠菜（例） $78昨晚食左油炸食物比較heavy， 叫一碟炒菜岩岩好，而且可以揀少鹽少油，唔洗餐餐多肉少菜平衡番飲食👍🏻🥢檸檬菊花蜜 $22而家上左年紀養生少少，雖然30幾度但揀左熱飲🙈 唔會太甜而且用上原粒菊花🌼泡製，再加埋新鮮檸檬🍋，飲完好似有下火抗炎既功效～🥢桃膠紅棗桂圓湯 $45最後叫左一碗熱既中式糖水：桃膠，滋潤一下🥰 入面仲有杞子、雪耳等食材，很清潤🥰*需加一服務費地址：旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖

今次黎到旺角食樂天皇朝，裝修好華麗，職員話啱啱新裝修完，唔怪得知咁靚靚，餐枱寬闊，有卡位，樓底都夠高，唔會好嘈，好彩我哋早一步，好快就滿座上海生煎包 生煎包個底煎得香脆，裏面啲肉仲係好juicy，個包好軟熟，上面有少少芝麻，帶了少少芝麻香，咬落去又軟又脆，口感有幾個層次蘿蔔絲酥餅蘿蔔絲酥餅老牌點心，多功夫，個皮猜得好靚，裏面啲蘿蔔絲一絲絲， 即叫即整熱辣辣 ，真係好鬼正龍華素鴨食咗兩個油膩嘢，食返個素鴨，素鴨係全腐皮，一層一層好靚，腐皮好軟熟雪菜黃魚煨麵黃魚餵麵啲黃魚好滑，啲面係拉麵，好軟熟， 湯底好清，用了雪菜點綴下更有色彩，個碗相當大，整到碗麵好似好少，但其實份量都ok

阿仔又話好想食小籠包，於是搵到呢間位於雅蘭中心商場2樓嘅「樂天皇朝」。目測餐廳地方十分寬敞，座位舒適，店員都十分周到有禮。主打粵、滬等中式小菜料理。除招牌小籠包，亦有各款涼拌小食、經典小菜、點心及粉麵飯等。「特色皇朝小籠包」（$148/八色）整體感覺皮夠薄夠滑，肉汁豐富。有8款口味，店員會提食法，先由1）原味開始，肉汁豐富。然後2）漕溜絲瓜 ，味道清新。3）鵝肝，入口滲出鵝肝油香。4）黑松露，味香濃，並加入菇菌粒，口感不錯。5）芝士，淡淡芝士味，不會太膩。6）蟹粉，勁重蟹香味，本人最愛，推薦必試。7）蒜香，蒜味濃，啱曬喜歡蒜嘅朋友。8）川味：花椒香帶點少麻而不會太辣。「宮延驢打滾」（$50/3粒） 紅豆蓉糯米卷，表面沾上花生及黃豆粉香 ，入口凍冰冰但仍保存軟軟糯糯的口感，最驚喜係每一種食材的味道都能品嚐得到，一試難忘。撈拌海中寶（$88）涼拌菜，海哲拌上蝦及魷魚，清爽開胃，上海生煎飽（$48/3件）感覺較特別，似煎過的蒸肉包，同一般常見的生煎包有點不同。上海炒年糕（$93）軟糯年糕，配上津白、白菜仔、冬菇絲、木耳絲及肉絲。

新面貌新裝修成個感覺舒服咗好多門口設計寬闊咗 最特別之處係光線明亮咗好多而且用Cafe式設計 有個點火蠟燭保持住白開水溫度坐低部長推介手打檸檬茶 真心酸爽開胃 幾大杯 夏天飲非常推薦糖醋魚片 $108一道非常經典中式家常菜 加入蒜泥、生粉、鹽、白糖等調料炸魚片至金黃酥脆,撈出瀝油 外酥內嫩,魚肉鮮嫩多汁,糖醋醬汁酸甜可口洋蔥青椒，紅椒黃椒一齊炒 仲有鮮甜菠蘿 非常開胃成都口水雞 $92四川風味冷菜 將雞肉浸泡在辣椒油、醋、蒜泥、香菜等調料中醃製加入切碎的蔥花 花生碎粒等佐料麻辣鮮香 辣椒油與醋酸辣交織口水汁唔覺得好油膩

今日陪FD到旺角複診，睇到哩間店鋪重新裝修過，咁試試啦。店鋪重新裝修過，比之前要時尚好多，座位間都幾闊落，唔錯。蒜香小籠包，原本想試試特色皇朝小籠包，不過FD宜家食緊中藥，好多口味唔食得，所以先叫蒜香試試。小籠包即叫即蒸，送上來仲熱笠笠。小籠包皮薄餡料飽滿，除了新鮮肉餡，仲曝曬汁水，真係入口即化仲有好香蒜味。搭配埋薑絲陳醋，更加食得出小籠包鮮甜。京醬肉絲，肉絲用甜麵醬爆炒，用面皮包落肉絲同埋蔥絲，食落好似北京烤鴨。不過比起烤肉，少了油膩，多了豬肉香甜。清燉雞湯湯麵，用足功夫煲制雞湯，雞湯透亮晶瑩。飲落雞味濃郁清甜，唔會覺得油。麵條係上海家常細面，麵條偏硬身爽口，同雞湯好夾。