樂園魚蛋粉

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今日難得早咗放工就去咗石門樂園食牛雜，如果唔係7pm就已經滿座要等位！一坐低就緊係嗌個牛雜河，每次去粉麵店都係必食。牛肚煮完唔會好淋，仲保持到爽嘅口感；牛肺夠淋，feel到有汁索咗入去。當然仲有牛雜嘅靈魂：牛膀！牛膀煮得淋不特止，仲要索晒湯索晒汁，一咬啲牛膀味湧出嚟，勁滿足！另一碗嗌咗墨魚春卷拼墨丸。朋友一見到個menu就比大大張墨魚春卷圖吸引咗，作為墨丸關注組組員嘅佢，當然係不二之選。墨魚春卷咬落去唔會太淋唔會一咬就散，味道當然好味，配以粟米去整成，而且又大條，好抵食。有個小驚喜就係加菜有蘿蔔揀，啲蘿蔔煮得好淋，有少少糊椒味，食食下就冇晒，下次嚟一定要加配！不得不提及辣椒油！一打開個辣椒油蓋，浸香味已經撲埋嚟，落一羹已經令湯底更加香。咁出色嘅辣椒油當然有得成樽買走，都只係$45，鐘意食辣嘅朋友一定一定一定要試樂園辣椒油。餐牌：

樂園魚蛋粉是一家超出名的簡單小吃鋪，首先，讓我介紹一下他們的「崩沙腩幼麵」。這道菜的主角是崩沙腩，腩肉經過長時間的燉煮，肉質鮮嫩多汁，一入口就化開。配上幼麵，口感細緻滑順，完美地吸收了湯汁的鮮香。湯汁則是用各種香料和配料熬煮而成，有濃郁的豬骨湯底的風味，讓整道菜更加豐富美味。崩沙腩幼麵的獨特之處在於，每一口都能感受到腩肉的鮮味和麵條的綿密口感，這種絕妙的組合讓人回味無窮。還有一道值得一提的菜是他們的「牛三寶河」。這道菜以新鮮的牛肉、牛筋和牛腩為主要配料，牛肉經過燉煮後變得軟嫩多汁，牛筋有嚼勁，而牛腩則是肥瘦相間，肉質鮮美。再加上寬粉條和濃郁的湯底，每一口都能品味到牛肉的鮮香和湯汁的濃郁。牛三寶河的湯底煮得十分入味，牛肉的鮮味和湯底的香濃完美結合，令人胃口大開。總而言之，樂園魚蛋粉的牛三寶河和崩沙腩幼麵都是絕對值得一試的美食。不論你喜歡牛肉還是崩沙腩，這裡都能找到令人滿意的選擇。如果你喜歡小吃和美食，我強烈推薦你去樂園魚蛋粉嚐嚐這些令人垂涎欲滴的美食。你絕對不會失望的！

石門好多小食店 價錢相宜所以有陣時都會過去食吓嘢前牌開咗呢間魚蛋粉咁就去試吓，見到個餐牌勁平點知有驚喜！嗌咗個牛腩魚蛋米同埋四寶河個牛腩好林 一啲都唔柴啲魚蛋都係手打 唔係街市買嗰啲估唔到咁平嘅價錢有咁嘅質素如果大家想試吓平靚正嘅午餐 可以一試絕對推介

平時行過見好多人幫襯都唔想入去，今朝見仲有一張吉枱，即管試吓啦…既然佢叫魚蛋餐廳，我就試吓叫碗魚蛋河粉配熱奶奶。一上枱覺得好香，就忍唔住掛住食，冇留照片分享一碗有3件魚片，其中一件係魚片頭，再有3件魚蛋，大大件，有魚味，好彈牙，但糊椒粉味都重，相信怕人覺得腥，但我又幾鐘意呢陣糊椒味。平時食呢d粉麵都會有蔥，但佢好細心，d蔥加左炒蒜（我覺得係蒜，唔肯定），好香口。河粉都算滑，比我相像中好食，36蚊包熱飲，抵啦！杯奶茶岩我口味，茶味岩岩好，唔苦唔重奶味，飲完冇苦澀味

呢日星期六要朝早去石門，經京瑞商場二期，近正門口位置，有間都幾多幫襯關嘅魚蛋粉店門：樂園魚蛋呢間店似乎係新裝修，牆上邊掛住香港特色霓虹光管裝飾，都幾得意😊佢有個早餐優惠，任何煮食送一熱飲，都幾抵食，所以都吸引咗好多人嚟幫襯平時好少朝早食魚蛋粉麵類嘅早餐，今日我哋就去試吓古法鮮蝦雲吞河雲吞大細適中，一碗有四粒；河粉都幾滑, 加埋少少湯汁食都幾好味秘制牛腩撈麵牛腩份量都好多，秘製汁好惹味；幼麵麵條彈牙，加埋少少蠔油同埋上湯送口幾好食，或者加醋又係另外一個感覺，更開胃菜心油菜菜心軟身，有菜嘅清甜味，加少少蠔油更佳港式奶茶港式奶茶估唔到都好有水準，茶味香濃，幼滑鴛鴦鴛鴦味道濃郁，香口😊 令朝早勁醒神好飽嘅一餐早餐😊 呢個商場附近嚟講，間雲吞麵店都算抵食😊 不過真係好多人，要有心理準備要搭枱，坐得迫少少

見石門新門試下，難得見到梅菜扣肉，大大袋拎走，分好晒扣肉一盒，飯一盒，再有紫菜湯送又一碗，凍熱飲跟餐都係$8, 梅菜扣肉飯$48…但無諗過生菜低加梅菜低，而扣肉係會碎上感覺…有驚喜係可能你喺多多梅菜內好彩搵到一粒或兩粒肉仔