在早上7:30来到了乐园鱼旦专家。清晨的店铺已弥漫着熬煮汤底的香气,我点了一碗招牌鱼蛋粉,并选择了更具口感的粗面作为搭配,一共花了37蚊。点餐后,出餐速度快得令人惊喜,大约只等了8分钟左右,热腾腾的碗便已上桌。首先映入眼帘的是那几颗饱满圆润的鱼蛋,用勺子轻轻一按,便能感受到其出色的弹性。入口一试,果然非常Q弹嫩滑,鱼肉的鲜香在咀嚼中充分释放。而我所选的粗面也毫不逊色,口感爽滑且富有嚼劲,与清淡而鲜美的汤底相得益彰。值得一提的是,店家在每张餐桌上都贴心地配备了自助辣椒油。我试探性地加了一小勺,浅尝了一口,味道颇为不错,鲜辣为整碗粉增添了另一重风味。不过要特别提醒各位,这辣椒油千万不要一次性加得太多,否则会非常辛辣,掩盖了汤头本身的鲜美。总而言之,这是一顿高效且满足的早餐,从出餐速度到食材品质都无可挑剔,堪称一日伊始的完美选择。…查看更多
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外賣自取
食評 (21)
首篇食評作者
gglovesgoodfood

難得入咗烏溪沙,見到間粉麵店,聽聞佢嘅崩沙腩出名,於是我叫咗牛根拼雲吞粗麵,仲加咗菜芯,另外再加4蚊有一支豆漿,真係食到好開心,完全無後悔!一入到粉麵店,環境幾簡單,但整體感覺幾舒服,裝修樸實,冇咩花巧,讓人專注於食物本身。座位方面雖然唔算太多,但間隔得宜,唔會擠迫,適合同朋友聚餐或者一個人靜靜享受美食。服務員態度都幾友善,落單時好快手,仲會主動問你需要咩。首先上嚟嘅係牛根拼雲吞粗麵,呢碗麵真係好正!粗麵煮得啱啱好,Q彈有勁,搭配上牛根,肉質軟嫩,味道香濃。牛根嘅味道好入味,完全唔會柴,食落去真係好滿足。雲吞方面,皮薄餡多,每一口都可以感受到肉餡嘅鮮味!再嚟就係加咗嘅菜芯,呢個選擇真係幾好!菜芯新鮮,恰到好處,保持住脆口感,搭配上牛根同雲吞,整體口感更加豐富。菜芯嘅清新味道令整碗麵唔會覺得膩。飲品方面,我哋加咗4蚊一支豆漿,呢個豆漿真係好香濃,飲落去滑順,味道唔會太甜,正好搭配呢碗重口味嘅麵。呢間烏溪沙嘅粉麵店真係一個值得推介嘅地方,食物味道正宗,環境舒適,服務周到。無論係牛根拼雲吞粗麵、菜芯定豆漿都好好味,價錢亦算合理,真係好抵食!…查看更多






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錯漏百出 極度不衛生 叫個崩沙腩飯,$68得5舊細肉,仲要有一舊係「送」嘅!腩肉又乾又柴,份量少到連送飯都唔夠。同員工反映,佢哋當聽唔到,完全冇反應,好似我問題咁。呢個價錢食咁嘅質素,仲要受氣,絕對blacklist!永不幫襯!…查看更多
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嚟到呢度食碗粉 因為行完山 見到呢度環境OK價錢又算係平啲
通常食呢啲,我唔使諗一定係牛雜 走腸走腩汁,多蔥
然後竟然係呢個撳空檔充足人手嘅時間 佢竟然落錯晒




一開始上枱係冇晒湯,而且有腩汁… 冇多蔥睇吓佢張單就知佢完全係發緊夢,咁唔知有冇聽清楚我講嘢….
母親就食咗碗雲吞麵,不過其實佢啲油面麻麻哋 不過合格啦 雲吞都係勉強合格 好似又唔落,但係唔好食 雖然入面都有正常的下,但係有好多油,而且個未係好古怪,皮又好似麻麻哋… 我都唔識形容,但係質素不是好的 我費事煩自己唔食啲腸食少啲算,不過佢就算牛肚牛費都唔係比得多 切得好細嘅牛肺,如果只道原來隔離大中華車仔麵開咗就唔會嚟呢間, $39嚟講我都唔會再去呢間,新港城嗰間復興好味好多…查看更多






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📍樂園魚旦專家(馬鞍山)馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈2樓4號舖近排過咗嚟幫朋友睇狗,返工咁辛苦,叫外賣返屋企食就最好不過👉牛筋牛腩米💰$50😋😋😋😋.7/5牛腩超濃五香味,煮到好腍又入味,唔係好洗咬,最鍾意呢個感覺,牛筋重膠質,底湯都好出色,係超濃骨湯熬製而成,米粉最吸湯,啖啖都食到湯嘅精華👉牛筋魚皮頭粗麵💰$50😋😋😋😋.7/5牛筋煮到非常煙靭,有咬口得嚟,又重黏性,份量又夠多,魚片頭鬆軟又香口,平時嘅我食麵要加醋加辣,呢個湯底夠哂濃味,完全乜都唔洗加都好惹味👉凍檸茶💰$8😋😋😋😋.7/5茶底又濃又香茶味,檸檬又新鮮,食完麵飲返杯真係好流膩👉熱檸茶💰$8😋😋😋😋.7/5熱仲更加發揮到檸檬個香味,更加好飲回頭:yesyesyes!分店遍布港九新界,總有一間喺左近,非常方便…查看更多






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