榮華餅家 (港鐵大圍站)

作為黑芝麻控，今年就試了榮華餅家的流沙黑芝麻月餅🥮😋▻ 表層是黑芝麻餅皮，口感較為實在，如果平常有吃黑芝麻製品都會明白是那種獨有的口感，所以與傳統月餅的口感有所不同。▻ 第二層是香濃的黑芝麻蓉▻ 最內層則是流沙黑芝麻醬🤩三層口感分明🤤官方建議的食用方式是稍微加熱，切開後會立即變得流沙😍😍😍如果單獨品嚐不作加熱，口感未免顯得平淡，變成了一款香濃醇厚的黑芝麻糕點。因此，強烈推薦大家一定要加熱一下✨大約加熱10秒即可😌✨…查看更多

中式甜點，真係太久沒有食，榮華餅家有齊你想食的甜鉼老婆餅，冬瓜蓉吾會太甜，蛋黃蓮蓉酥外皮鬆脆，蓮蓉甜度適中，最值得我選的是皮蛋酥，因內裏有我喜愛的酸薑，夾雜着皮蛋，口感剛好，中和了蓮蓉的甜度，好合和心意，超好。…查看更多

老婆餅同皮蛋酥，是香港的傳統餅食，向來，人人都懂得入元朗，找榮華或恆香買手信回市區。隨著時代的轉變，而家買老婆餅同皮蛋酥不一定要走入元朗，現在方便到可以在指定的火車站，甚至在機場，也可以找到他們。而這一天，為食的我，回家經過可愛的大圍站，進入了《榮華》的小店，我同幾個師奶，把他們的餅櫃清一空。老婆餅，新鮮地吃一個，微熱帶酥香，雖然這老婆餅不是新鮮即場製，但水準一點也沒有減。皮蛋酥，入口更香，軟綿綿的蓮蓉，帶著脆脆地的瓜子，再深入咬下去，是香味十足的皮蛋，令我感覺到，香港的傳統餅食，永遠都有它獨特的魅力。很香，很好味，配拾中茶或西茶同樣美味，可是這些傳統餅是十分甜同十分 rich 的，日日食不行，但間中食下，絕對是一件開心事。…查看更多

媽媽每年都需要買月餅送禮，她亦會留一盒給自己。近年媽媽最愛買榮華的公益月餅，一來可以做善事，另原來公益月餅，即雙黃白蓮蓉，售$159，仲比平時買平左，媽媽當然識揀啦切開月餅，個蛋黃好靚，雖然好似無乜油水，但食落鬆化，加上清淡帶香的蓮蓉，香滑得來帶清甜，真係如果廣告口號般 <寧舍不同>，幾十年老字號造的月餅真係很好~…查看更多

又係冰皮的時間, 今年試左唔少冰皮,見openrice試食版有提及榮華的龜岭膏月餅, 即管試下, 外皮太淋, 但總比硬或乾的好, 話係有紫米, 有色但無味, 但都預左的 (因為紫米都係無味的, haha~)豆蓉算合格, 唔太甜, 都有些些豆香,但為左嘗嘗龜岭膏卻原來無咩龜岭膏味, 只係涼涼地, 甜甜地, 靭靭地的一舊餡, 有d失望~或者, 榮華都係造傳統餅食啱數d...…查看更多