榕哥陳皮燒鵝

今天是去食早餐的，榕哥陳皮燒鵝咁正，相信早餐都會保留一貫水準的，坐低望望個餐牌，早餐都非常豐富，而且價錢是絕對有優勢的，我點了份金牌叉燒湯意粉，加碗餐肉，煎蛋及多士。早餐好快就送左過黎了，叉燒湯意粉用的湯是忌廉雞湯，叉燒食落去都好大舊，不過肉質都幾香口，而餐肉及煎蛋方面，餐肉師傅的刀功都不錯，非常之薄，但都煎得非常之香脆，而多士就即落單即烘的，都是非常脆口，煎蛋就沒有甚麼特別，最後喝完杯熱華田就走了。…查看更多

榕哥嘅黯然銷魂飯，真係做得好出色。叉燒外皮燒到微脆焦香，咬落去肉質軟嫩爆汁，蜜糖嘅甜味同炭燒香完美結合，每啖都係極致享受。雙蛋煎到啱啱好，蛋黃流出嚟同叉燒油香撈埋，簡直係味覺高潮😋飯底索曬醬汁同肉香，仲有醃菜跟埋，食到舔舔脷😜侍應們都好友善，仲話可以請我飲例湯添可以大膽講一句，叉燒嚟講真係冇乜邊間夠佢好食！值得一試😉…查看更多

看食評這個榕哥陳皮燒鵝有讚好的亦有負評。專程去體會一下，叫了他們的鵝髀飯和凍檸茶。鵝髀份量可以接受不算少，皮脆油香十足，而鵝髀肉亦都很嫩滑。鵝髀飯的確是有點油膩，但就是由於鵝比較肥，所以才有這樣的油香。我覺得把皮內的肥膏刮去還是可以接受的。他們的酸梅醬就太甜了。以味道來說，鵝是很美味的，包括了陳皮香、油香和肉質嫩滑。我會給予他們好評！可能被批評得多我見他們的服務也不算差了，每次叫他們都是問你老闆要什麼，不覺得冇禮貌，可能人多情況下會比較有點忽略顧客要求。…查看更多

今次第一次幫襯，一路以黎聽同事講話榕哥既燒鵝算得上好食同性價比高，原本充滿期待，但結果非常失望。上枱時見碟飯賣相不俗，以為有一餐好既食，點知掀開燒鵝後，全部得D骨/下欄位，搵一舊可以有啖肉咬下既都無，只能夠食皮，D部位似係賣淨既頭頭尾尾。燒鵝皮都算脆，但調味極咸，完全食唔出陳皮香味。叉燒亦比較燶同偏硬，整體燒味水準唔算特別好，同埋上燒鵝骨比客人食，真心唔會再幫襯。環境方面，店內冷氣不足，用餐期間感覺焗促。最不滿的是服務態度，詢問職員有什麼油菜選擇時，態度愛理不理，甚至見有食客進食時被要求換位，完全無尊重客人。餐廳本應有例湯附送，但落單職員並沒有主動提出，只有少數職員/食客主動提出才會送上，更令人留下惡劣印象。唔會再幫襯，亦唔會推薦俾朋友，只會建議各親朋好友及旅客避免中伏。…查看更多

呢間容哥陳皮燒鵝喺尖沙咀嘅金馬倫道。 我見啲食評，話唔好叫燒鵝俾，於是我就叫咗個鵝叉飯，估唔到佢又俾咗個鵝俾我喎。 叉燒唔錯，肥瘦適中， 咬落都好香， 鵝髀都幾嫩滑，而且都算大隻，連埋個凍飲埋單74蚊。 尖沙咀喺呢個價錢我覺得都算合理嘅。…查看更多