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營業時間
今日營業
07:00 - 00:00
星期一至日
07:00 - 00:00
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看食評這個榕哥陳皮燒鵝有讚好的亦有負評。專程去體會一下,叫了他們的鵝髀飯和凍檸茶。鵝髀份量可以接受不算少,皮脆油香十足,而鵝髀肉亦都很嫩滑。鵝髀飯的確是有點油膩,但就是由於鵝比較肥,所以才有這樣的油香。我覺得把皮內的肥膏刮去還是可以接受的。他們的酸梅醬就太甜了。以味道來說,鵝是很美味的,包括了陳皮香、油香和肉質嫩滑。我會給予他們好評!可能被批評得多我見他們的服務也不算差了,每次叫他們都是問你老闆要什麼,不覺得冇禮貌,可能人多情況下會比較有點忽略顧客要求。
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今次第一次幫襯,一路以黎聽同事講話榕哥既燒鵝算得上好食同性價比高,原本充滿期待,但結果非常失望。上枱時見碟飯賣相不俗,以為有一餐好既食,點知掀開燒鵝後,全部得D骨/下欄位,搵一舊可以有啖肉咬下既都無,只能夠食皮,D部位似係賣淨既頭頭尾尾。燒鵝皮都算脆,但調味極咸,完全食唔出陳皮香味。叉燒亦比較燶同偏硬,整體燒味水準唔算特別好,同埋上燒鵝骨比客人食,真心唔會再幫襯。環境方面,店內冷氣不足,用餐期間感覺焗促。最不滿的是服務態度,詢問職員有什麼油菜選擇時,態度愛理不理,甚至見有食客進食時被要求換位,完全無尊重客人。餐廳本應有例湯附送,但落單職員並沒有主動提出,只有少數職員/食客主動提出才會送上,更令人留下惡劣印象。唔會再幫襯,亦唔會推薦俾朋友,只會建議各親朋好友及旅客避免中伏。
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呢間容哥陳皮燒鵝喺尖沙咀嘅金馬倫道。 我見啲食評,話唔好叫燒鵝俾,於是我就叫咗個鵝叉飯,估唔到佢又俾咗個鵝俾我喎。 叉燒唔錯,肥瘦適中, 咬落都好香, 鵝髀都幾嫩滑,而且都算大隻,連埋個凍飲埋單74蚊。 尖沙咀喺呢個價錢我覺得都算合理嘅。
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叫左文昌雞 同燒味雙拼(叉燒、燒鵝)下午茶飯底唔錯 下午茶份量都夠飽 唔係冧晒 都粒粒分明 亦唔乾文昌雞: 唔肥 有肉 雞味亦重燒鵝 :皮香 肉一般 叉燒:半肥瘦 亦唔韌下午茶價錢都正路 唔算貴
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千萬不要叫燒鵝脾飯之前食過幾次燒鵝都唔差,今日特登落去食燒鵝脾飯為免有咩爭拗,就叫左燒鵝脾免切點知一黎就出事隻脾冇左差唔多一半於是就搵左個斬料師傅出黎傾,我話平時食既燒鵝髀飯係成隻,你就得一半 師傅就話個間間切法唔同 佢地係咁切,話如果成隻脾切,下庄就冇哂肉大佬,比$143食碟燒鵝髀飯,梗係成隻脾架啦,就係咁先收咁貴,仲要燒鵝肉冇味呢間真係冇下次
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