極尚大喜屋 (銅鑼灣廣場一期)

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休息中

圣诞节晚上提早预定了6点三个人来这里吃放题。每位338蚊+1，合计371.8一个人，比平时贵几十蚊。吃了10几年啦，基本上跟以前都差不多。觉得饮料选择可以多少少，热饮的只有维他和杏仁露，如果多了一些乌龙茶或者是红茶之类的会更好。上菜也来的挺快的，食物本身还行吧！可能冷冻的食物，可以掩盖海鲜之类的食物一些腥味。每一次来不知不觉都吃得很饱，好大满足感，所以下一顿也不会那么快来吃推荐的食品刺身有三文鱼、甜虾（本人自己吃都点了十份）；还有炸榴莲（自己吃了6份）。建议不知道好不好吃的食物都可以按人数各点一份尝试下，觉得好吃再下单不至于浪费。海胆手卷是少数不好吃的，又臭又腥。有一个朋友只是吃热食的，他也吃的挺饱的。个人认为半年可以来一次，另一个朋友说他两个月来一次。所以平均下觉得3个月来一次啦

👩🏻‍❤️‍👨🏻極尚大喜屋(銅鑼灣)🐾地點：📍銅鑼灣軒尼詩道489號銅鑼灣廣場一期9樓▶️旺角站B出口💰人均 $268 ［星期一至四2小時任食😋］ （未加一）#hkcoupleeatplaysleepfood🍤刺身：✨超新鮮😋啖啖肉足料，尤其係三文魚、帶子、赤蝦必點，高質日本食材😌（9.7/10）🍣壽司類：✅好多新款嘅創作壽司🥰鵝肝、海膽拖羅、蝦沙律多士👍🏻（8.7/10）🥨炸物：✅即整即炸🤤脆卜卜🤩罕有的黃金軟殼蟹，多咸蛋黃香，推薦！(8.7/10)🍱一品料理類：✨有瀨尿蝦、乳鴿重有叉燒燒肉😱燒肉重要卜卜脆（8.7/10）🍢串燒類：✨有扇貝、生蠔同鰻魚🥰好新鮮爽口(8.78/10)🥘煮物：✨有壽喜牛肉鍋😱牛嫩，配料足🥰(8.8/10)🍦飲品及甜品類：✨飲品種類多，啤酒任任最正係有Häagen-Dazs任食😏呢已經回本(9/10)——個人評評分❤️：9/10性價比💸：8.8/10環境📷：8/10服務🕴️：8/10回頭🤓：會總結：入面有燒味真係嚇親😱已經想像到佢有幾多野食，重要貴野都有！必試：軟殼蟹、啤酒任飲、Häagen-Dazs⋯⋯性價比極高🤭呢度已經回本，必試！

大喜屋用餐環境典雅舒適，日式風格裝潢令人感到放鬆🤩🌟非常之適合家庭聚餐或朋友聚會。     刺身新鮮度令人讚賞，鮭魚、鮪魚和章魚的口感都非常滑嫩，每一口都充滿海鮮既鮮甜味🍣✨壽司米飯口感適中，醋味恰到好處，特別推薦鰻魚同玉子，美味鮮甜令人一試成主顧💫😙😙😙    點心內餡鮮嫩，尤其是小籠包保持了食材的原汁原味，令人驚艷。蝦餃都非常大隻🤤🤤🤤好有囗感。港式燒味同樣有驚喜😎 叉燒同燒腩仔肉質都非常鮮嫩，肥瘦相間，油脂香氣四溢，令人一口接一口。記得留肚食無限量Haagen Dazs 雪糕😘 同埋多款特色高質甜品喲🤭 

同朋友食2小時放題，準時入場。食物質素正常，又唔係話好好食，不過一分錢一分貨。但係感覺最差嘅係去到1小時10分鐘就拎張單黎，1小時20分鐘就叫我埋單，然後話1小時30分鐘last order. 感覺完全係想係咁趕我哋走。我哋只係食左1小時20分鐘就被催埋單，感覺超差，我諗唔會再有下一次幫襯呢間嘢。

識得我耐既朋友都知我鍾意食放題，火鍋、點心、甜品，仲有酒精放題我都好鍾意🤭所以日式放題可以all in one就啱哂我😆極尚大喜屋，我又黎啦！✌️入座第一步掃QR code，碌下menu落好單，外面自助區今期有燒味。 叉燒、化皮燒腩仔，見到新鮮出爐原隻乳豬仔，第一時間夾幾件，脆卜卜有驚喜，媲美酒家級數！圓盤有燒鴨之外，風味四川口水雞幾吸引，雞肉香辣夠滑。日式煎餃、小龍蝦都有！ 有熱騰騰竹籠蒸點心，有高湯小籠包、蝦餃、牛肉球等等自選刺身，有大大隻赤蝦、甜蝦、油甘魚、帶子、池魚王。 花雕醉鮑魚，爽口入味！ 泰式剌身虎蝦，配酸辣醬汁食特別鮮！冰鎮柚子海蜇頭都好脆彈！最鍾意佢嘅創作壽司海膽魚籽拖羅蓉脆餅尤其吸引，海膽香濃魚籽鮮味，伴青瓜拖羅蓉整塊品嚐幾滋味！ 芝士飛魚籽鳗魚玉子燒，雙層玉子燒夾住咸香飛魚籽、軟綿芝士拌鰻魚，口感豐富。海膽魚子拖羅蓉脆餅、魚籽醬龍蝦沙律多士、鵝肝醬薄牛、芥末寶石魚生都要加單！ 必食燒乳鴿，肉嫩外皮油香。川燒廣島蠔夠juicy，連炸蒜葱粒醬油爆香。 厚切鵝肝多士好味要加點！ 盬燒海蝦串，味道咸香飲住Sapporo啤酒食好好味！ 清酒煮蜆，粒粒蜆肉鮮甜，充滿牛油酒香氣味

一早book咗8/12中午9人枱，去到夾硬俾張八人枱你，要換張大啲嘅，職員又話冇枱，啲嘢食都無位放，最大問題冇人收碟，貼錢買難受，唔怪得知嗰個北上消費，呢間冇下次！

屋企人聚會最鍾意黎銅鑼灣極尚大喜屋，貪呢度勁多野食，地點又就腳，卡位坐得舒適，人均HK$298 ，就可以無限任飲任食🤩🤩自助區都勁多選擇有小食、蒸籠點心、燉湯類、冷盤、海鮮、雪糕、飲品、糖果、水果等，款式包羅萬有，梗有一款鍾意😊除咗汽水、果汁之外，仲有好多酒類飲品：清酒、梅酒、啤酒，仲有罐裝Sapporo、燒酌，岩晒傾計聚會🥳先黎食冷盤刺身先，有三文魚、油甘魚、池魚王、鮑片、馬刀貝、赤貝甜蝦、大赤蝦等等😍。全部都非常新鮮，回本海膽手卷，海膽味道甘甜一品料理有驚喜，花雕醉鮑魚、瑤柱扒豆苗最最最開心係有炸榴槤波波同烤榴槤，所以留港消費一樣平靚正甜品櫃有芒果布甸、朱古力布甸、水晶糕、乳酪、糯米糍，韓國雪條、Mega脆皮雪條，雪糕有多款，有我最鍾意既Häagen-Dazs，配埋生果食超正呀🥳

今日又去咗食超抵食嘅日式放題。每位只需二百幾蚊，但係食物高質 ，CP值超高，二百幾蚊就可以食到咁多款高質嘅日式料理，真係抵到喊！我成日會lunch過嚟食，感覺上lunch食咗冇咁易肥．首先，不得不提佢哋嘅刺身！肥美嘅三文魚、油甘魚、吞拿魚，每一樣都鮮甜爽口，完全唔似係放題嘅水準！仲有海膽同魚子，鮮味十足，簡直係人間美味！除咗刺身，佢哋嘅熟食選擇都非常豐富！燒物方面，有香噴噴嘅鰻魚、烤雞串同牛舌，每一串都燒得恰到好處，外脆內嫩！熱食方面，有鮑魚、豬腳、以及多款特色小食，例如芝士焗魚柳、蟹肉多士等等，每一樣都做得非常精緻。甜品方面，選擇超多蛋糕雪糕生果，雪糕仲有Häagen-Dazs。質素都唔錯，有榴槤、芒果布甸等等，我今次自己一個就食咗三嚿榴槤。

唔太食刺身嘅我食日式放題都冇問題菜式勁豐富 絕對足夠我食到200%飽餐廳仲要定時轉換新餐牌 每次都有新鮮感㗎💕❣️黑蒜油豬軟骨拉麵 豬軟骨係我all time favourite 呢到炆得夠腍煮得夠味真係冇得輸 仲配埋糖心蛋、鳴門卷同埋昆布 同出面食一個正常拉麵嘅配料係一模一樣㗎❣️鹽燒海蝦 海蝦大大隻爽口彈牙 蝦殼帶有鹹香味❣️鮑汁鮑魚撈一口花菇飯呢個係升級版 睇吓隻鮑魚幾巨型鮑魚炆到好腍好入味 底下嘅花菇飯吸晒鮑魚汁 勁惹味❣️黃金軟殼蟹本身仲擔心好油膩 還好食落好香脆冇負擔鹹蛋黃味好濃郁 軟殼蟹好多肉 外層酥脆底下仲配咗啲鹹蛋黃魚皮添❣️川燒廣島蠔廣島蠔新鮮飽滿 配埋蒜蓉辣椒好惹味❣️避風塘瀨尿蝦冇諗過放題店都做到呢個水準 瀨尿蝦夠大隻 唔會冇肉食 而且裏面仲有蝦膏添蝦殼都滲透住蒜蓉辣椒嘅香氣 ❣️酒釀鮑魚飽魚的的骰骰一啖一隻好滋味 浸泡得夠晒入味 作為開胃菜一流當然唔少得仲有自取區域 有海鮮冷盤 口水雞、炆豬手、八爪魚丸等等嘅美食食到最尾記得食甜品、生果同埋雪糕呀！

大喜屋已經成為同朋友食好東西的首選，這次的銅鑼灣分店果然沒有讓人失望。✨️刺身的選擇夠多，品質無得彈，切得厚實又鮮美，完全值回票價。✨️鹽燒大蝦肉質鮮嫩，食落肉質鮮嫩彈牙，我地encore左好幾次。✨️鹽燒牛舌爽口juicy,一點膻味也沒有。烤羊架外脆內嫩,加上黑樣調味，十分高質。✨️比目魚西京燒魚肉細膩，油脂豐富。✨️七味芝士蒜蓉大蝦創意十足，芝士的濃郁與蒜蓉的香氣完美結合。✨️花雕醉鮑魚的鮮甜爽彈與花雕酒的香氣十分融和，估唔到放題店都可以食到咁高質的冷盤。✨️最後當然唔少得多款的榴槤甜品同雪糕任食。大喜屋銅鑼灣分店唔單止保持一貫高質素，仲經常有新菜式，為我地帶黎新驚喜。

真係好耐未食過放題，依家出咗好多新式放題都唔知邊間打邊間，所以都係食返啲咁多年仲屹立不倒嘅放題店先，我哋就去咗銅鑼灣嘅呢間🌿極尚大喜屋🌿食，閑日8:30後連埋+1都係$300一位，都算合理價啊👍🏻，去到仲要係爆場😱，證明佢哋嘅質素keep住有水準👍🏻，呢度嘅款式多咗好多選擇，之前好懷念寫紙仔，而家全部轉晒電子版落單啦，出面都有個自助區，有超地道港式嘅燒味，中式湯同埋點心等，日式嘅冷盤都有，任君選擇👏🏻🍣:任食嘅攻略不外乎就係揀啲貴嘢嚟食,刺身一定唔少得,佢哋嘅刺身款式都算多,所有食材都超新鮮同爽口,好似泰式生蝦咁,同出邊嘅size都幾乎一樣,絕對冇偷工減料👍🏻,另外值得推介嘅呢一款冰鎮海蜇🪼，口感一流，超爽口😋，同埋海膽三文魚子拖羅小碗💚，非常精緻之餘裏面嘅都係貴價食材，食多幾件已經回返本🤭🤭🍲 :熟食方面當然有燒物，串燒，炸物，天婦羅，一品料理同埋鍋啦,基本上種類非常多,所以都未必會重複嗌同一樣嘢,但估唔到呢一樣嘢播encore咗四次😱，就係極品金枕頭榴槤燒🤤，呢一種食法比較少，佢真係一件件榴槤燒出嚟，雖然味道唔係好強烈，不過食物嘅原味僅僅咁鎖住喺裏面，食起上嚟又淡淡嘅榴槤香🤤，榴槤

.## 食物選擇多樣 | Diverse Food Selection首先，這裡的食物選擇真的是豐富多樣，從各種刺身到烤榴槤，每一道菜品都讓人驚喜連連。尤其是刺身，種類繁多，新鮮度極高，讓人一試成主顧。First of all, the food selection here is incredibly diverse, offering everything from various sashimi to grilled durian. Each dish was a pleasant surprise. The sashimi, in particular, stood out with its wide variety and extreme freshness, making it a must-try.## 最喜愛的菜品 | Favorite Dishes在這裡，最讓我驚喜的是烤榴槤。榴槤的香氣在烤制後更加濃郁，外焦里嫩的口感讓人欲罷不能。這道菜絕對是榴槤愛好者的天堂。Among all the dishes, the grilled durian was my favori

與不太能吃刺身的友人去吃日本放題，選擇了這間常有新Menu、而且熟食很多、質素也很不錯的大喜屋系列！倆口子都120mins輕輕鬆鬆、沒有壓力的吃，上菜快，沒有漏單，店員清桌又勤快，自助區選擇豐富也很整潔，下次餓鬼出動可以再Encore！2小時自選時段 $298/pax一坐下就Order刺身拼盤，每次必點的三文魚、帶子和大赤蝦都相當不錯，特別是大赤蝦，飽滿肥美，質素絕對不比單點的居酒屋差！除了個人最愛、油光閃閃的火炙系列和燒鰻魚外，今次發現自助區竟然有燒味Corner，去放題也吃到乳豬、燒腩仔和燒鴨，而且質素不差，太有驚喜！此外，一些賣相精緻、味道也中上的刺身料理，也值得一試。熟食選擇不比刺身/生食少，厚燒鵝肝多士一咬就爆油，多士脆口，與油香豐富的鵝肝非常Match，沒有健康考慮的話必須要Encore幾輪！燉花膠也非只是Gimmick打卡，有厚度、有膠感。一口牛柳粒新鮮出爐，雖有少筋，但熱辣辣又惹味。以椰汁燉木瓜甜品作結，好滿足！

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 你又會去邊間放題？刺身新鮮，完全冇雪藏味！最正係佢夠曬厚切，食落真係過癮！🍣✨必食推介🦀 椒鹽軟殼蟹 - 香香脆脆好開胃！🐟 薑蔥脆鱔 - 香到爆炸！🍞 鵝肝多士 - 一bite落口即溶，肥美唔漏！🐚 鮑魚飯 - 呢碟真係驚喜到爆！個鮑魚大到誇張，超彈牙冇罐頭味，配埋個入味到出汁嘅飯，正到喊出嚟！🐷 乳豬 - 皮脆肉嫩，值得一試！美中不足嘅係張枱細細地，叫嘢要分幾round先得，建議同朋友分工叫餸！叉燒同燒肉就skip咗都得，普普通通。刺身鮑魚係重點，熱炒都幾有水準，值得一試😋ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ 極尚大喜屋📍銅鑼灣廣場一期21樓2101-2102舖

好耐無食日式放題，一食就當然搵間人氣最強，性價比最高嘅放題專門店食一餐勁餐廳裝修糅合西日元素，簡約時尚，設有大量梳化卡位，放工同朋友聚餐，家庭聚會都非常合適用手機 QR code 落單，上菜速度快，又唔會漏單，讚得一讚怪唔知坐左一陣就坐無虛席，認真誇張食物方面 :刺身類 : 有極品大赤蝦、池魚王、帶子、三文魚、赤貝、北寄貝、油甘魚、希靈魚、角螺、馬刀貝，刺身新鮮，款式非常多，當中厚切池魚王、三文魚及油甘魚相當有誠意壽司手卷類 : 除左有單點壽司、各式手卷、花之戀及多款創意壽司，仲有好特別嘅海膽三魚籽拖羅蓉最中餅，千祈唔好錯過自助小食區 : 有麻辣小龍蝦、麻辣豬耳、麻辣雞腎、芝麻八爪魚、味付螺肉、醉雞翠尖、蜀魚肚、中華沙律等等、小食都相當豐富天婦羅 : 有四款天婦羅，當中帝皇蟹棒天婦羅及大蝦天婦羅係必試之選燒物 : 有必食香草羊鞍極品金枕頭榴槤燒，另外仲有多款串燒、蒲燒魚、燒鯖魚、比目魚西京燒、串燒沙爹牛柳、雞肉、豬肉、鹽燒雞腎，燒物有水準一品料理 : 極尚煮花膠、鮑汁鮑魚飯、皇牌燒乳鴿、花雕醉鮑魚、黃金軟殼蟹、川辣廣島蠔、鵝肝多士、等多款料理煮物 : 有鮑皇帝蟹皇粥、雪花牛肉鍋、極尚龍