更多
2025-05-08
132 瀏覽
呢間嘢個名都聽咗幾年,一路都冇機會食,今日難得去開土瓜灣,就去到哩間食。食飯時間七點未到去到,入面都差唔多九成滿,唔少一家大細喺度食飯。椒鹽九肚魚表面嘅脆漿夠薄,入面嘅九肚魚就好軟滑,椒鹽分佈均勻,熱辣辣夠晒香口。香爆黑椒牛仔骨煲黑椒牛仔骨哩啲鑊氣小炒,去到大排檔點可以唔嗌黎試下。份量唔細,牛仔骨大大舊骨連肉都有六舊咁上下。肉質軟嫩易咬又入味,配埋索哂黑椒汁嘅粉絲,送飯一流。難忘漁港蝦醬骨(海山骨)海山骨哩個名我都係第一次聽,蝦醬炸排骨未食真係想像唔到咩味。望落去咋得金黃酥脆,食落去蝦膏嘅香味濃而不咸,有驚喜。排骨肉質軟熟得黎有口感,完全唔柴。楚撚豬油撈飯(碗)米飯被啲豬油豉油包裹住,再加埋芫茜葱花,食落香口得黎又唔會覺得好油膩。臨尾仲有糖水送,今日係紅豆沙同綠豆清心丸,好圓滿嘅一餐。其實仲有好多菜式都想試,但係今次得兩個人就食唔到咁多,如果一大班人黎就可以試多幾款。整體黎講呢間嘢都幾唔錯,坐得舒服,環境乾淨,裝修有特色。侍應們嘅服務態度都唔錯,住附近真係會當飯堂。
椒鹽九肚魚
表面嘅脆漿夠薄,入面嘅九肚魚就好軟滑,椒鹽分佈均勻,熱辣辣夠晒香口。
香爆黑椒牛仔骨煲
黑椒牛仔骨哩啲鑊氣小炒,去到大排檔點可以唔嗌黎試下。份量唔細,牛仔骨大大舊骨連肉都有六舊咁上下。肉質軟嫩易咬又入味,配埋索哂黑椒汁嘅粉絲,送飯一流。
難忘漁港蝦醬骨(海山骨)
海山骨哩個名我都係第一次聽,蝦醬炸排骨未食真係想像唔到咩味。望落去咋得金黃酥脆,食落去蝦膏嘅香味濃而不咸,有驚喜。排骨肉質軟熟得黎有口感,完全唔柴。
楚撚豬油撈飯(碗)
米飯被啲豬油豉油包裹住,再加埋芫茜葱花,食落香口得黎又唔會覺得好油膩。
臨尾仲有糖水送,今日係紅豆沙同綠豆清心丸,好圓滿嘅一餐。
其實仲有好多菜式都想試,但係今次得兩個人就食唔到咁多,如果一大班人黎就可以試多幾款。整體黎講呢間嘢都幾唔錯,坐得舒服,環境乾淨,裝修有特色。侍應們嘅服務態度都唔錯,住附近真係會當飯堂。
張貼