森戶 (已結業)

第一次試森戶既Omakase, 揀左$380果個set，夜晚都有$380 set揀👍🏻🔹前菜水雲加蕃茄，水雲本身好酸，但同蕃茄一齊食就中和左，好味。🔸壽司十貫啲魚生都幾新鮮既，不過相比係其他餐廳既Omakase，依度每款面頭加既野或醬汁既配搭，都比較普通單調。但係咁樣就更加可以食到本身魚生既原味，我認為都係個人喜好，有啲人中意每款壽司都配左唔同醬，食落味道或變化會大啲。好多時食Omakase，啲醬汁同配料都會令到成件壽司好驚喜。不過係度食就無咩驚喜，主要係食壽司原本既味道。🔹手卷吞拿魚蓉，入面加左小小黃蘿蔔粒，令到口感多左。🔸湯係一款胡椒豆腐鯛魚湯，不過飲落好辣，好似中或胡椒豬肚湯咁，我覺得食完壽司，飲依款湯，感覺有啲怪。🔹甜品有牛奶、紅豆、冧酒提子味揀。好食過平時食開大牌子果款。另外再叫左小小野食🔸雞泡魚干 $78同我想像中有小小唔同，佢係比較濕身，食落去好黏牙，唔算太重雞泡魚味。🔹螢光魷魚 $48依個有驚喜，入口有小小酸酸地既檸檬味，好開胃。🔸黑豚五花腩 $48好juicy，啲油脂出曬黎，好味。🔹三文魚壽司 $12@1，火灸鰻魚壽司 $30，北寄貝壽司 $13星期一至五有全單85折，好滿足既一餐👍🏻…查看更多

家人住新界東西兩邊 簡左個中間位係九龍市一齊慶祝父親節入門口都幾和式 open kitchen cooking 好feeling一入門口職員就問我地想馬上拎位 將兩張枱拼埋定還是稍等一陣可以入房坐 不過我地人數較多 加上有小朋友又怕嘈到人就決定左等房見到Menu有好多野簡 樣樣都好吸引 就乜都點左 燒牛舌 五花腩 海膽 壽司拼盤 牛肉烏冬之類…家人都覺得刺身好新鮮 最後三文魚腩我地點左8客唔知係咪點得刺身多 食物上菜速度都幾快 老人家同小朋友都即刻有野食職員都好有耐性 一路為我地服務祝各位父親節快樂！…查看更多

特上北海丼，好豐富嘅魚生飯，帆立貝、三文魚、拖羅、赤貝 刺身，仲有海膽、三文魚子。飯方面醋味啱啱好，同刺身一齊食好惹味口感，軟硬適中。刺身色澤亮麗，非常新鮮，一D都唔腥，拖羅魚油豐富又香，海膽唔腥又唔苦，帆立貝又爽口又滑，赤貝好脆，同樣三文魚子都係，唔腥仲甜甜地。火炙盛盒，有銀鱈魚，金線鯛，三文魚，鰻魚，帶子，三文魚腩，拖羅，左口魚邊；火炙壽司相比刺生，火炙會有一點獨特香氣，類似grill牛扒果隻香，火炙之後仲可以保留味道鮮甜，肉質結實有彈性，拖羅肉質粉紅、入口軟嫩。串燒雞翼，雞翼外皮燒至乾身，又香又脆，調味又不會太重手，有少少咸咸地好惹味，串燒同樣水準有質素。…查看更多

紅磡黃埔區係我第二頭住家，公眾假期前夕想食日本野，但又唔想去得遠，所以試吓森戶 Morito もりと。兩個人share，叫咗串燒，壽司同特上北海丼。串燒鹽燒雞翼，大隻，燒得金黃，燒到雞皮脆脆，雞皮食落脆卜卜，肉質嫩滑，調味剛好入味，好味。特上北海丼，壽司飯上鋪滿好多剌身，有吞拿魚腩，三文魚，帶子，海膽，赤貝，三文魚籽。每款刺身都非常新鮮同厚切足料。吞拿魚腩肥美而且冇白筋，油脂適中；三文魚子卜卜脆又唔會腥；海膽來自上乘嘅北海道，入口即化。另外壽司，火炙盛盒，有拖羅，三文魚腩，帶子等，全部用火槍輕輕炙燒過帶出魚油香味，每樣嘢都好新鮮肥美。總括，價錢合理有質素。…查看更多

今晚去到黃埔食Omakase$380 就食到飽飽真係超級豐富，超多選擇，價錢又抵食，食材都幾新鮮💕💕💕《山 OMAKASE $380》茶碗蒸10貫壽司手卷1貫鯛魚湯甜品茶碗蒸D蛋好滑🥰熱辣辣上枱 暖笠笠壽司共有十貫北海道活帶子昆布鹽立魚北海道牡丹蝦深海池魚金目鯛馳魚鱈魚鯖魚中拖馬糞海膽味道鮮甜😋😍😍壽司飯份量又啱啱好鯛魚湯清甜最後嘅甜品有栗子雪糕雪糕裏面有細細粒栗子口感十足😍好滿足啊🎉🎉…查看更多