棠記海鮮小廚

自從幾年前同朋友去三聖棠記食海鮮🦞一試難忘🫶🏻之後係香港想食海鮮都會去番棠記~每次我都會叫嘅係豉椒炒聖子煎米粉底❣️今次買嘅聖子比較大條，廚師亦煮得剛剛好，唔會炒過火，食落爽甜彈牙，勁好食😋米粉煎到金黃色，好香口，而且索晒啲汁～椒鹽賴尿蝦🦞都係我鍾意嘅菜式～炒得夠香夠惹味～陳皮蒸鮑魚🐚同樣火候控制得好好👍🏻口感鮮嫩彈牙～雖然環境比較似茶餐廳，但食物出色，值得encore✨*･゜ﾟ･*:.｡.☻.｡.:*･☆･*:.｡. ☻.｡.:*･゜ﾟ･*😋#kellydiscovery_food 🫶🏻#kd_food_tm🫶🏻#kd_food_屯門#屯門美食 #屯門打卡 #屯門餐廳 #屯門海鮮 #三聖海鮮 #屯門三聖 #海鮮餐 #香港海鮮 …查看更多

第一道菜辣酒煮花螺真係好好食，所有調味調得啱啱好，並無喧賓奪主搶左D鮮味第二道菜芝士焗龍蝦好香，伊麵底有D脆口，D汁唔水，龍蝦鮮甜第三道菜花雕蛋白蒸花蟹嗯…呢個好一般，首先隻蟹要$280一隻，唔平蛋白好稀，水份過多，0花鵰味，仲要超級多油，唔知佢係將花鵰同油調轉定點第四道菜砵酒焗台山筒蠔呢個真心好好味外脆內軟，連一向唔食蠔嘅囡囡都食左兩隻，一筒大約8-9隻，我都食左4隻，已經係會下次一定食嘅第五道菜椒鹽斑馬瀨尿蝦全晚最期待，係好食嘅，但可能擺左一陣先上枱，偏暖隻蝦好多膏，所以都好好味海鮮購自發記，成條海鮮街佢最多人買，呢晚4個人，海鮮連加工$2000…查看更多

母親節book左枱食飯 準時去到話冇位 但佢唔係唔記得 本簿有留到我電話 即係直接比左其他人坐 咁我book枱黎做咩？ 仲要母親節 搞到我成家人拎住海鮮係條街到企 服務極度惡劣 永不幫襯………………………………………………………………………………..…查看更多

由細到大，食海鮮一定會去三聖食！呢間 棠記一直都係number 1，因為加工費唔貴而且師傅成日諗新菜式。黎棠記一定要叫呢幾款菜式：ིོ芥末青瓜牛肉粒用wasabi炒青瓜同牛肉，令到味道更清爽。ིོ椒鹽瀨尿蝦比起隻巨形瀨尿蝦，自己更加鐘意食佢地啲爆蒜粒。超級惹味同送飯。ིོ椒鹽薯仔粒呢個薯仔粒係食過最好食，炒到外皮好脆入面又軟糯。阿媽忍唔住要問師傳點煮🤣ིོ海鮮粥唔好諗住個粥平平無奇，個粥係集齊所有精華，粥又煮到好綿同粒粒分明。自己都打包做lunch 當日12個人食叫左13-14道菜，人均大約250✌🏻📍棠記海鮮小廚地址：屯門三聖村豐漁樓地下10-11號舖營業時間：早上6點-夜晚1030人址：250評分：9.9/10…查看更多

今日約埋一家大細去三聖忠仔記買海鮮食飯，一早打咗電話去棠記海鮮小廚book位， 10位大人三個小朋友，順便同佢哋講要食燒鵝，佢哋一早預留咗俾我哋。隻燒鵝嘅皮燒到好脆，肉質多汁好嫩滑，配埋佢哋嘅酸梅醬真係好好食；佢哋嘅菠蘿咕嚕肉，係用新鮮菠蘿配埋唔會好重粉嘅咕嚕肉，好味‼️海鮮方面，大龍蝦就用芝士伊麵黎煮，佢哋嘅芝士真係落得好足料，蟶子就用蒜蓉粉絲蒸，蒸得啱啱好，聖子彈牙同埋鮮甜，東升斑就最緊要新鮮，簡簡單單清蒸，大花甲同蝴蝶蚌就配油鹽水，肉質嫩滑，唔會過熟，啲粉絲配埋湯汁一齊食，一流阿👍🏻瀨尿蝦就梗係椒鹽啦，炸到脆卜卜好惹味由於一上菜就被我哋夾，所以都唔記得咗影相，都幫襯咗佢哋好耐，值得推介俾大家…查看更多