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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
玻璃櫥窗內, 掛著巨型大燒鵝, 色澤明亮, 叉燒又好醒神, 大家都想食. 棋子燒鵝, 門外有推薦食品, 外賣款式有多種. 門外雖然正做裝修. 棚架緊扎, 好 安全. 店內餐面積大, 座位整潔闊落. 堂食客入很多, 好熱鬧, 牆上燒鵝, 肥雞自我介紹........香港棋子燒鵝....香噴噴. 肥雞.....滑捋捋燒鵝, 叉燒, 燒腩仔, 切雞, 可以看圖選擇, 十分吸引.我們點了 2人套餐. 有棋子燒鵝(例牌), 單拼燒味選 1款, 郊外油菜, 白飯/瀨粉/米粉/河粉, 老火靚湯/茶, 好豐富, $248- 不收加一服務費.好有效率, 不到十分鐘, 2人套餐送上, 擺滿檯. 招牌棋子燒鵝, 夠搶眼, 顏色立立令, 味香四溢. 先飲 雞腳煲瘦肉湯, 熱騰騰. 無味精, 好好飲. 燒 鵝 皮脆脆, 鵝肉厚厚, 少脂肪, 滲出陣陣炭薰香氣.燒鵝入口肉質稔香, 沒有半點膻味, 脆皮底下的鵝肉好鬆軟. 點些酸梅醬很滋味, 送飯一流.叉燒, 燒得香, 用了五花腩肉, 吾肥有蜜汁, 真滋味. 蠔油菜心, 嫩綠少油, 好健康又爽口. 白飯粒粒完整, 雪白分明, 用上靚米.這個湯瀨粉好滑. 最後飲餐茶: 熱檸檬茶, 有檸香.棋子燒鵝 , 吃得好滿意. 令人回味.
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.My family and I went to a restaurant called "Ki'son Roasted Goose"(棋子燒鵝)located in G/F, 40 Carnarvon Road, Tsim Sha Tsui尖沙咀加拿分道40號地舖..this restaurant specializes in various chinese BBQ protein"Roasted goose vermicelli soup"燒鵝賴粉HKD$68.the vermicelliis al dente.the goose is juicy ,tender and succulent.with nice roasted Crispy skin.highly recommended .."chinese roasted goose rice"燒鵝飯HKD$68.the rice is nicely cooked, each Garin nicely separated from each other.the rice soaked up all the gravy of the goose.succulent greasy is render out from the goose .the portion is generous.yum and hearty.."Roasted goose vermicelli soup"燒鵝賴粉HKD$68.the vermicelliis al dente.the goose is juicy ,tender and succulent.with nice roasted Crispy skin.highly recommended .."chinese roasted goose rice"燒鵝飯HKD$68.the rice is nicely cooked, each Garin nicely separated from each other.the rice soaked up all the gravy of the goose.succulent greasy is render out from the goose .the portion is generous.yum and hearty...
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香港除左茶餐廳之外，另一樣好impressing既相信就係燒味，我身邊既外國朋友黎到都話一定要試下港式燒味🔥特別係燒鵝，而我自己間唔時都會有想食燒味既癮，所以今日就黎左都有唔少分店既棋子燒鵝。🐒一人套餐💰$128👉🏻雙拼燒味(例牌)（細)✨叉燒✨燒鵝+$10👉🏻郊外油菜✨菜心👉🏻白飯/ 瀨粉/ 米粉/ 河粉✨瀨粉👉🏻老火靚湯/冷熱飲品✨凍檸茶。雖然今日係下午茶時間去，但係我就想食豐富啲，於是就揀左個一人套餐，even自己黎食都唔怕要自己全部散嗌又食唔晒，如果同多啲人黎都可以揀其他set👍🏼今次我就嗌左叉燒配燒鵝，燒鵝既皮真係世一，係有種油香但一啲都唔膩，配埋梅子醬真係一種享受😋而雖然佢係一人set，但燒味份量都好多
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路經尖沙咀the one，見到#棋子燒鵝 鋪面裝潢，與傳統感覺截然不同，加上OpenRice睇到間百幾個Like既舖頭，見到食評同圖片賣相吸引入左去。📝二人套餐打開menu，個人認為二人套餐最抵食，有可食到著名燒鵝，份量又足夠二人分享。📝棋子燒鵝( 例牌 )-1碟雖為例牌但份量可不少，而且皮脆骨少，充滿脂香味，點埋自家製酸梅醬仲正。📝脆皮燒肉( 例牌 )皮脆肉嫩🥰肥瘦相隔，入口即化，沾點芥末，簡直係白飯殺手🍚 。📝菜心-1碟同樣唔錯👍🏻📝白飯& 米粉📝凍檸檬茶& 凍檸樂Overall，呢個價錢黎講，真係好抵食，同朋友講值得一試餐廳list之一。
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我真的超愛吃棋子燒鵝，真的太好吃了！這裡的燒鵝使用獨特的煙燻技術，搭配荔枝柴的煙燻香味，讓每一口都充滿了層次感！他們選用的黑棕母鵝，重量約五斤四雨，肉質更加鮮嫩。而且每一隻鵝都經過精心醃製，搭配多年研發的秘製醬汁，燒鵝外皮油潤酥脆，燒鵝的油脂恰到好處，為肉質增添了豐富的香味，鮮美多汁的肉質在嘴裡瞬間融化，讓人忍不住一口接一口。除了燒鵝，棋子燒鵝的叉燒也值得一試！他們的叉燒肉質半肥瘦，入口即溶，帶有蜜汁的甜美和豬肉的鮮香，真的太好吃了！還有脆皮燒腩仔，肥瘦均勻，皮脆得恰到好處，讓我每一口都想再來一口，口感的層次感讓人回味無窮。搭配一些白飯或者懶粉，簡直是完美的組合。
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