棋哥燒鵝

昨天我們去這間棋哥燒鵝食午餐，燒味飯不過不失，之後上廁所，女廁格內竟然見到一袋檸檬片放在地上馬桶隔離，袋口攤開，入面清楚見到檸檬頭檸檬片，即時感覺係好彩剛才沒有點檸檬茶。我問返執枱的阿姐，她說檸檬是用來辟味，my goodness, 超市買支檸檬清新劑也不是太貴吧，希望店方留意吓。…查看更多

今日下午去了尖沙咀的棋哥燒鵝吃午飯，見到人山人海，非常多的遊客，店員服務有禮。我點了份燒鵝切雞瀨粉。，再加1杯餐飲，凍的咖啡。菜式很快便到了，切雞肉質非常的彈牙，而且非常有雞味，好好彩的有份雞脾及雞胸，肉質嫩滑，之後便試試燒鵝了，燒鵝給了我最愛的胸部位置，燒鵝一入口便有陣陣的柴火香味，燒鵝皮非常香脆可口，肉質非常彈牙有口感，瀨粉亦煮得非常彈牙而有口感，最後整碗瀨粉連湯都清晒了，再飲埋杯凍咖啡，非常滿足的一餐午餐。…查看更多

【油尖旺區】【棋哥燒鵝】又係去尖沙咀食嘢，又係喺堪富利士道，都已經唔知食乜好。因為有啲餐廳都滿座，而有啲又唔係好適合一個人食，所以都幾躊躇。最後被我見到呢間都幾多遊客食嘅燒味店，就食佢。之前喺天后都食過佢哋嘅下午茶，味道都可以，所以對佢哋都有啲期待。叫咗 $73 嘅「棋哥燒鵝飯」，轉瀨粉就即係燒鵝瀨啦，又咁講，佢哋啲燒鵝又真係 okay，肥瘦適中，肉量又夠，起碼對得住個價先。以呢啲遊客舖嚟講，我覺得算係咁。嘢飲我就加 $7 飲「凍奶茶」少甜少冰多奶，正常水準，個茶底對得住茶餐廳呢三個字。以我嘅食量，咁樣食就點都唔夠㗎喇，所以叫多兩個小食。首先係 $12 嘅「棋哥滷豆腐」，呢碟坦白講有啲失望，不過燒味舖又好難同啲潮州嘢比較嘅。跟住到 $43 嘅「海蜇拼燻蹄」，反而呢碟大大碟，味道都唔錯。埋單 $135，尖沙咀嚟講我又覺得唔算貴。。。（地址：尖沙咀堪富利士道12號宏貿發展大廈地下3及4號舖）呢間餐廳我寫過其他分店嘅用餐體驗以及食物，如果想睇，可以打以下 hashtag 搜尋返嗰次嘅用餐體驗記錄：灣仔區天后分店：1am1620#1amfoodie #foodie #hkfoodie #thatfoodiething #hkfood #food #instafood #yummy #foodlover #delicious #foodies #tasty #globaleats #tastyfood #dessert #foodpics #followforfollowback #love #eat #1am油尖旺區 #尖東 #尖沙咀 #棋哥燒鵝 #棋哥燒鵝瀨粉 #凍奶茶 #海蜇拼燻蹄 #棋哥滷豆腐 #1am1735 #1ambackup…查看更多

棋哥燒鵝以荔枝柴燒鵝聞名，分店遍布各地區，吸引了不少食客。之前我常常在銅鑼灣的分店光顧，這次來到尖沙咀的分店一嘗午餐。我點了燒鵝飯轉瀨粉，價格是 $73，並以 $7 加購了一杯熱奶茶，還有燒鵝切雞飯轉瀨粉，也是 $73。當食物上桌時，我不禁被菜色的賣相吸引，色香味俱全。不過，這次的燒鵝味道似乎稍有失色，雖然依然保持了中上的水準，但缺少了我在銅鑼灣時品嘗到的濃郁荔枝柴香。這讓我略感失望，不過整體來說，燒鵝的口感依然不錯，肉質鮮嫩，搭配特色酸菜，增添了不少風味，令人回味無窮。雖然這次的經驗未能完全滿足我的期待，但我仍然會考慮再次光顧，期待能再品嘗到更正宗的燒鵝風味。…查看更多

服務態度非常差。此店位於旅遊區，服務態度之差，很影響飲食業的形象，希望可以改善。燒鵝瀨粉質素很一般，$73不包括飲品，偏貴。附近一些名氣不大的燒味店，不論價錢、食物質素和服務都較好。絕對不會再光顧此店。…查看更多