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港鐵大埔墟站 A1 出口, 步行約7分鐘
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營業時間
今日營業
07:30 - 16:30
星期一
07:30 - 16:30
星期二
全日休息
星期三至日
07:30 - 16:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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東記上海麵食嘅炸豬扒河粉，真係令人一試難忘！嗰碗河粉份量十足，豬扒炸得金黃香脆，外層酥脆但唔會太油膩，咬落仲保持到豬扒嘅肉汁，口感非常滿足。河粉煮得啱啱好，滑溜唔黏牙，令到嘢食更上一層樓。值得一提嘅係，炸豬扒嘅調味非常均勻，唔會過鹹或者搶走河粉嘅味道，反而係兩者完美融合，食到最後都唔會覺得膩。環境方面，餐廳乾淨企理，服務員態度親切，送餐速度亦都幾快。呢個炸豬扒河粉無論係午餐定晚餐都非常適合，價錢合理，性價比高。總評：值得專程去試！
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呢間粉麵又係大埔墟必食嘅餐廳之一，豬扒同雞翼可以配其他唔同嘅餸，我自己最鍾意就係配酸辣雲吞，不過唔可以叫太辣，雲吞應該係手做㗎，而家好少何食到菜肉雲吞咁好味，而雞翼同埋豬扒新鮮炸起，一支油益味都冇，記得要加酸辣，個汁佢哋自己調，好惹味㗎
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東記上海麵💙💙話說上次同屋企人食過一次，豬扒好好食，今次同男朋友黎開大埔，帶佢去試下先！今次我地叫左兩個麵，一個係豬扒榨菜肉絲粗麵，一個係炸雞翼墨魚丸河🩵炸雞翼墨魚丸河炸雞翼個皮好硬，感覺好似炸完擺左好耐吸晒水再翻炸咁，但係入面嘅調味都ok嘅，墨丸就唔錯啦，彈牙有咬口，又有幾香嘅墨魚味，但係個湯就完全冇味，好似清水白烚咁，就算落左辣油同鹽都係無乜味🩵豬扒榨菜肉絲上海麵成個碗麵係榨菜，份量好足，但係肉絲就無乜味，上海麵粗到好似烏冬咁樣，都幾好咬口，個湯就都係一樣清過清水重點主角係豬扒，但係今次個豬扒同上次比差左好多，好似未炸到上色咁，但係食落好鞋又冇乜豬味今次食落真係有啲失望，可能無下次架啦
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🐖🥢【 東記上海麵 】 🐽🍜（12-11-2023）⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄人在大埔，順道朝聖熟食中心馳名的炸豬扒和上海麵🤩據說「東記」和「世記」平分秋色，難分高下🙈決定先看見哪家就吃哪家，結果幫襯了「東記」✨事隔一年，我只記得炸豬扒好食🐷👍🏻同埋好飽🤰🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄⋄📍地址：東記上海麵 (大埔)大埔鄉事會街8號大埔墟街市及熟食中心2樓CSF27號舖
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大埔墟街市熟食中心是美食雲集之地，當中東記上海麵更是熱店中的熱店🔥每逢周末假日都會吸引不少區外客慕名而來👯♀️但今次光顧卻令我對它的熱門程度感到十分費解🤨🤨———————————————————————雙餸麵賣$46，豬扒size大，雞翼有兩隻，價錢算是合理👌豬扒厚身🐷炸粉未算太多，而且調味足夠😀但可惜外皮不算香脆，炸得偏油未夠乾身😟豬扒肉質有肥有瘦，肥膏的比例略嫌偏多，令本身已經偏油的炸物更加肥膩🤢豬扒瘦的部分卻未夠鬆軟，口感太硬😵💫作為以炸豬扒馳名的熱店，這個質素令人失望😮💨炸雞翼反而表現正常，外皮炸得非常香脆，肉質保持嫩滑有肉汁👍🏻合格有餘😄上海粗麵份量合理，質感偏淋，夾起麵條時稍為用力都會斷開😓不知是本身麵條問題還是淥的時間太長所致😥湯底亦非常清淡，只有少許鹹味，又一失望之作😐———————————————————————這次用餐後發現東記的質素並不如傳聞中好，如果是附近住的街坊都可以偶爾光顧，但如果是區外人的話，就不用專程來吃了🙏🏻
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