東歐餐廳

小編今日來到中環一間烏克蘭菜餐廳「Ivan The Kozak 東歐餐廳」，餐廳從2001年來港開店至今已超過20年，餐廳裝潢充滿異國風情，以傳統烏克蘭農舍為靈感，牆上掛上烏克蘭首都風景畫，今次來吃個午市套餐，有羅宋湯、主菜、甜品及飲品，感受傳統東歐菜式滋味🧡餐湯「正宗烏克蘭羅宋湯」色澤呈艶紫紅色，因其以紅菜頭為主要材料，配搭蔬菜及忌廉烹製，味道溫和而不膩，有別於一般西餐廳的蕃茄羅宋湯✨招牌「芝士焗牛脷盅伴飯」以彩色陶瓷盛著並烤焗，打開盅蓋散發出陣陣芝士濃香，舖滿切成塊狀的牛脷，厚身的牛脷蘸滿芝士醬汁，牛脷經過燉煮肉質軟嫩，牛脷味道香濃，必食推介🙌🏻甜品「烏克蘭木糠布甸」是個非常受歡迎甜品，以淡忌廉、甜奶、餅乾碎等材料逐層冷凍而成的，味道香甜又綿滑，配上桂花蜜一流👏🏼🍽 ：芝士焗牛脷盅伴飯 Set Lunch👅好味指數：8.25/10💰消費：HK$148📍 地址：東歐餐廳 (中環) 中環雲咸街63號巴力大廈1樓

「Ivan The Kozak」係一間烏克蘭餐廳，已經開業好多年，實不相瞞我細細個已經食過🫢，搬左上樓後今次真係第一次到訪傳統羅宋湯秘製豬肋骨伴白飯龍脷柳雜錦蔬菜伴白飯甜品環境同裝飾都係以東歐風情為主調，好有特色，羅宋湯係正宗既烏克蘭羅宋湯，以紅菜頭為主，好好飲而主食雖然唔係好有東歐特色，但味道不錯，中環呢個價錢仲要有埋甜品 & 餐飲真係算抵食，仲可以book位，lunch time唔想排隊又想坐得舒舒服服咁食一餐，呢度真係一個唔錯既選擇

雖然已經想去好多年，但都係最近先食到，由烏克蘭人主理，菜式比較少見 𓌉◯𓇋<傳統烏克蘭羅宋湯> ʜᴋᴅ 78同平時港式西餐廳食到嘅羅宋湯完全唔一樣，質地更稀，味道偏酸<招牌芝士焗牛脷盅> ʜᴋᴅ 108店員會先幫手將蓋上嘅麵包切塊，之後可以用嚟配芝士牛舌食。牛脷分量好多而且每塊都好軟淋，芝士可能用mozzarella 為主所以鹹香唔太重<馳名基輔炸雞扒> ʜᴋᴅ 198新鮮即叫即炸嘅基輔雞扒係每枱必嗌，炸衣好脆但雞扒多汁嫩滑，調味反而唔太突出，伴碟嘅薯片就過咗火🔥<酸奶燉磨菇> ʜᴋᴅ 78本身會擔心太膩，點知只係微微creamy,配埋麵包食都唔錯<烏茲別克雞肉餃子> ʜᴋᴅ 88拳頭咁大隻餃子🥟皮唔算薄但配合咁多餡係平衡嘅。終於有啲唔同嘅調味，肉味濃但唔過鹹，重口味人士可試<烏克蘭蜂蜜蛋糕> ʜᴋᴅ 88有啲似紮實版木糠布甸，蛋糕濕潤但相對粗糙(唔係話佢唔好食，只係呢款蛋糕本身質地係咁)，蜂蜜味突出，忌廉亦比較厚重，建議兩個人share冇咁容易膩◟̆◞̆·今次食嘅大部分菜式調味相似，其實同去歐

Bookmarked this Ukrainian resto for over five years, and finally had the chance to visit it twice with two grps of friends. .For the first visit, we ordered the following dishes to share:-Ivan the KozakThe pork ribs were marinated in vodka, honey and soy sauce. The staff set the ribs on fire when serving them, presenting the dish in a delightful manner. -Grill Lamb RibsThe lamb, served with tomato sauce, was tender yet slightly greasy. -Pistachio Ukrainian Honey CakeMy friend ordered this as my

一間好有特色嘅烏克蘭菜餐廳，值得再食！傳統烏克蘭羅宋湯好飲！同一般羅宋湯唔同，佢係用紅菜頭、豬肉煲成，好足料，每啖都飲到蔬菜。紅菜頭鯡魚沙律好好食，好清新開胃，無草青味。小食煎薯餅，好香脆，入面有薯仔絲好有口感！牛脷盅係每次必食！嫩滑、好腍、好香，雖然睇落好細盅，但好多牛脷！炸雞扒，雞扒好滑、多汁服務友善！職員會介紹餐牌、餸菜特色。佢地知道屋企人生日會主動幫我地影相，服務好好，屋企人食左一次之後都好記得呢間餐廳，值得再食！

近排過開中環，終於有機會黎呢間已經聽聞咗好耐嘅東歐餐廳。位置係大館對面，我哋都行咗一陣先搵到。一出𨋢門已經見到好多關於烏克蘭嘅旗同公仔，餐廳入面都好多烏克蘭特色擺設，應該係老闆娘喺烏克蘭帶返嚟，成個環境好有歐洲小餐館嘅感覺😍我哋叫咗兩個set lunch, 我同朋友都叫咗羅宋湯，佢同平時飲開嘅羅宋湯有啲唔同，比較多紅菜頭，幾得意主菜方面，我叫咗羊扒，個扒煎得好香，同埋唔會臊，怕臊嘅人都食到👍朋友就叫咗芝士牛脷飯，我唔食牛所以冇試到，但朋友話牛脷好冧好入味，大推牛脷飯😆set lunch有包甜品，不過唔記得影相🤣味道偏甜，可能東歐人都比較重口味總結中環lunch 百零蚊有湯有甜品嘢食，主菜質素中上，的確有誠意，有機會都想試埋佢哋晚市😋

今日我媽咪69歲生日，我特意book我媽平時少食餐廳，本來我已book了七點，但我媽有事需要改八點，已確認。當我到達，佢話無位兼話係cancel唔係改時間（不但無道歉，仲一口話係我講cancel，我係拎埋行李特意過黎），由慶祝變一肚氣，呢間大話餐廳以後唔會再幫襯，講大話係個咀有疤痕一個女人。

今晚 Halloween 到中環蘭桂芳湊熱鬧, 酒吧只賣酒.   於是行上雲咸街覓食.   看見餐廳廣告,   [東歐餐廳]   制作烏克蘭食品, 好奇心驅使, 要試試東歐菜.    餐廳門外有傳統男仕人像.  外罩坎肩, 穿寬松褲子.  步入 餐廳, 看見很多烏克蘭民族小擺設.  帶著濃厚的東歐風味. 餐廳的燈箱照片, 顯示著 烏克蘭的城市風光.  裝潢, 傢俬, 餐具等都有濃厚東歐風格. 餐檯上燈飾好美. 餐廳送每人一杯  Vodka  as Welcome Drink.  酒精濃度都幾高.紅菜頭鯡魚沙律  Fur Coat Salad, onions, carrots & Beetroots in Mayo sauce.這個沙律看來特別,  擺 設有 如甜品,  有紅菜頭, 洋蔥, 紅蘿蔔, 混上蛋黃醬, 口感和西式沙律沒大分別.  是健康之選. 南瓜忌廉湯  Pumpkin Soup, w/onion & cream適逢  Halloween 萬聖節, 點了南瓜湯, 南瓜味道美, 忌廉好滑,  伴上脆口瓜仁, 更添香氣. 酥皮燴牛仔肉   Traditional Veal, 

未見過東歐餐廳 第一次試下野食比較特別 感覺係烏完蘭風味主要叫左 薯餅 紅菜頭沙律 同鴨胸先講紅菜頭沙律將紅菜頭打碎 再以類似ikea 薯餅方式展現 中間有濃烈sour cream 感覺好特別 但明顯食得出紅菜頭唔係最靚薯餅好特別 入面係薯容質地 同麥記食開個隻一條條/一粒粒有明顯分別鴨胸 處理比較差 比較硬 如果軟身d會比較好食飲品就叫左蘋果汁同Kvass 基本上蘋果汁係好普通 唔洗orderKvass 係無酒精啤酒 唔套岩我飲全單埋單600 蚊左右

香港嘅東歐菜式嘅餐廳唔多，今次嚟到中環嘅東歐餐廳，體驗東歐菜。室內環境充滿東歐特色，𥚃面既燈光設計同佈置，仲有紅色嘅餐桌和餐巾都增添東歐氣氛，加上昏暗嘅燈光營造出情調和異國風情。馳名基輔炸雞扒炸雞扒外皮金黃酥脆，切開後香濃嘅牛油汁瞬間流出，令雞肉更濃郁，雞肉鮮嫩有肉汁。配菜係薄切嘅薯片，香脆可口。招牌芝士焗牛脷盅牛脷盅入邊有牛脷、蘑菇和芝士，牛脷混合芝士，非常入味濃郁。牛脷厚身，但非常淋身唔會韌。牛脷盅搭配酥皮，酥皮厚身但咬落其實好淋，配合牛脷盅嘅配料非常夾，調和當中的鹹香

慶祝朋友生日飯初嘗有名氣的東歐餐廳果然冇失望，飲品尤其出色👍🏻傳統烏克蘭羅宋湯 UKRAINIAN BORSCHT超濃郁足料雜菜湯好香濃嘅蘑菇味，配上脆多士口感一流酥皮燴牛仔肉 KOSSAKS BARREL香料味道配合得剛好，但酥皮不夠酥脆馳名基輔炸雞扒 CHICKEN KIEV雞排juicy,自家製薯片有香濃的薯味傳統豬肉/芝士餃子餃子皮較厚，內餡味道較為清淡食物 😋😋😋😋😋😋😋(7/10)環境 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻(7/10)服務 ❤️❤️❤️❤️❤️ (5/10)

一进门就问接不接受微信付款，说是接受，然后我们坐在那里10分钟菜都选好了，打算叫服务生过来的时候，他告诉我们接受不了微信支付了，无语。服务态度也是一般吧，总之下次不会来这个地方了。

ғɪʀsᴛ ᴛʀᴀᴅɪᴛɪᴏɴᴀʟ ᴜᴋʀᴀɪɴɪᴀɴ 🇺🇦 ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ ɪɴ ʜᴏɴɢ ᴋᴏɴɢ. 終於試到呢間久仰大名嘅烏克蘭餐廳！因為間餐廳唔多位，真係要提早起碼兩星期book🤭 (有兩次都因為太full，book唔到，一星期前都未必得)薯餅超好食！其他唔錯，甜品都正🤩🤩 (個蜂蜜蛋糕好特別，好重蜂蜜味，mix d木糠蛋糕嘅感覺🤣) 羅宋湯都唔係我地平時飲個種，值得一試！😌如果唔係食唔落，仲想試下燉/焗肉個d😂，唯有下次再戰！ℍ𝕠𝕥 𝕊𝕥𝕒𝕣𝕥𝕖𝕣𝕤 :🌟 1️⃣𝐔𝐤𝐫𝐚𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐏𝐨𝐭𝐚𝐭𝐨 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞 烏克蘭香煎薯餅 (超好食！😋)𝕄𝕒𝕚𝕟 ℂ𝕠𝕦𝕣𝕤𝕖𝕤:🌟2️⃣ 𝐂𝐡𝐢𝐜𝐤𝐞𝐧 𝐊𝐢𝐞𝐯 馳名基輔炸雞扒ℙ𝕚𝕖𝕣𝕠𝕘𝕚:3️⃣ 𝐒𝐨𝐟𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐏𝐢𝐞𝐫𝐨𝐠𝐢 🥟 傳統芝士餃子𝕊𝕠𝕦𝕡:🌟4️⃣ 𝐔𝐤𝐫𝐚𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐁𝐨𝐫𝐬𝐜𝐡𝐭 🫕 傳統烏克蘭羅宋湯𝔻𝕖𝕤𝕤𝕖𝕣𝕥:🌟 5️⃣𝐔𝐤𝐫𝐚𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐇𝐨𝐧𝐞𝐲 𝐂𝐚𝐤𝐞 烏克蘭風味蜂蜜蛋糕🍯🍰6️⃣ 𝐔𝐤𝐫𝐚𝐢𝐧𝐢𝐚𝐧 𝐁𝐥𝐢𝐧𝐢 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞𝐬 烏克蘭雜莓薄餅 🫐🍓🥞ℂ𝕣𝕒𝕗𝕥 𝔹𝕖𝕖𝕣: 🌟7️⃣𝐒𝐮𝐦𝐦𝐞𝐫 𝐁𝐫𝐞

話說慶祝生日，今年想試一些其他地方食物。發覺東歐餐廳一早就在list入面只不就腳就一路無去，今次終抽到時間去食下。環境：氣氛好而各裝飾亦有格調，燈光及窗外環境也不錯看，而檯凳則有點像傳統木凳。飲食：如要打卡古法香燒豬肋骨就必點，同行滿喜歡倒下酒時那些火光,味道則不錯。但對比同是主菜的羊仔扒，個人覺得羊仔扒好吃些夠酥亦夠濃味，下次會再點。推介芝士牛舌盅及烏克蘭蜂蜜蛋糕，前者牛舌比想像中多而味道除芝士亦有其特色。而生日版烏克蘭蜂蜜蛋糕是今餐至愛,見每台逢叫生日餐都有黑超雞仔及插枝旗仔寫名很可愛而蛋糕有點像千層蛋糕但又口感又不像，但cream夠濃味👍另有點甜酒服務：態度有禮亦沒趕客

呢間餐廳早喺接近七八年前舊舖已經食過～ 仲記得老闆係烏克蘭人 會出嚟同你打招呼請你飲voka🧊 舊舖時有得Show off佢嘅voka Corner 一整個房間竟然係酒嘅雪櫃 真係好懷念好壯觀！再次到訪新鋪 未見老闆蹤影 不過一樣好喜歡呢種烏克蘭小屋嘅裝修🖼️🕯️ 以及每一種家常飯 好有親切感🇺🇦➊ Stewed Venison 古法宮廷焙鹿肉w/ Onions, Mushrooms, Bell Peppers & Tomatoes Honey & Red wine Sauce 🍯🍷 成個菜式都有蔬菜嘅清甜 薯仔配紅酒汁亦食到要清盤😋➋ Ox Tongue w/ Cheese in Clay Pot 招牌芝士焗牛舌盅*呢個必食！牛舌有咬口得嚟亦都煮到非常軟！🫕 芝士加蘑菇醬汁，配搭酥皮，簡直係超級上癮嘅口味➌ Ukrainian Borscht 傳統烏克蘭羅宋湯 🥘大量Beetroot! 啖啖蔬菜 湯面加上酸忌廉 非常清甜。‣ 曾經有烏克蘭朋友講過：serve with room temperature, not too cold not too hot, so this is goo