杞醉

📌荔枝角話說超級颱風樺加沙打到黎，平民食堂就廢事去超市同人爭上糧，就決定超前步署，去一趟荔枝角，簡簡單單買個外賣醉雞煲返屋企慢慢嘆 一 杞醉 @howdrunk_hongkong 🍻🐥二人沉醉雞煲套餐 $480 ：米線(二份)蔬菜盤 (一份)杞醉蝦 (一份)杞醉花甲 (一份)手打乜乜滑 (一份)韮菜豚餃子 (4粒)手工芝麻湯丸 (4粒)西班牙梅頭肉片(一份)杞醉濃湯雞煲 ：(醉雞 半隻 + 杞醉濃湯 + 杞醉純酒100ml)雖然系第一次幫襯，但系一食之下完全為之驚豔，杞醉濃湯湯頭出色，醉雞又香又滑，杞子同花雕酒既香味入哂雞肉，醉蝦同醉花甲亦幾同樣索哂杞子同花雕酒既香，烚完菜、餃子同豬肉再用杞醉濃湯煮埋個米線，絕對系飲飽食醉，非常滿足😋👍🏻👍🏻整體而言，雖然系外賣醉雞煲，返到屋企要自己煮，但系亦非常出色，令人驚豔，大推📍杞醉地址：荔枝角長沙灣道912-914號時信中心15樓1505室#荔枝角 #杞醉 #醉雞 #雞煲 #打邊爐 #樺加沙 #平民食堂 #平民美食 #火鍋外賣 #外賣雞煲 #工廈美食 #時信中心 #超級颱風 #星星帶你食 #荔枝角食咩好 #杞醉濃湯雞煲 #二人沉醉雞煲套餐#foodie #hkfood #hkfoodie #foodiehk…查看更多

已翻桌Order了杞醉很多次，之前同朋友們都食過杞滿膠原及杞椰子湯，今次訂了醉雞煲二人餐，超滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)很想推介一下這家超高質的醉雞煲！自取或到會雞煲的包裝都非常嚴謹，食材都是獨立包裝～湯底非常濃郁鮮甜，雞件滾熟後一定要先品嚐濃湯！而且雞件非常滑嫩，所有純酒醃配的前菜及雞件都很夠酒味！另外還要大推他們自家製的手工韭菜豚肉餃，皮薄餡靚，韭菜味好香！還有他們自家製的辣醬油及爆炸蔥醬油，味道非常香口，就算不太能吃辣的人也比較容易接受～最後加熱米線後加入兩款醬油做撈米線，非常惹味！除了自取或到會雞煲外，還有Lunch外賣米線、麻辣或純酒醃製的食物，近荔枝角的朋友們很幸福(｡ ́︿ ̀｡)…查看更多

最近發現呢間醉物外賣店，由近巴士站嘅地鋪搬咗去對面街商廈的樓上舖。我見佢哋有個2人沉醉雞煲套餐 (HK$480)，打電話去訂購，然後放工去攞。一個人攞都OK，因為所有食材放晒入2大袋𥚃👌🏼˚✧₊⁎ 前菜⁎⁺˳✧༚ · 杞醉蝦及杞醉花甲，各一份· 醉蝦，只需要碌走蝦頭和蝦尾就食得，滿酒香、肉質鮮甜、爽彈口感· 醉花甲，好多隻都好肉地，非常之入味˚✧₊⁎ 主菜⁎⁺˳✧༚ 杞醉濃湯雞煲· 掃描濃湯盒上面的QR code有烹調指引· 雞件，肉質鮮嫩又彈牙，吸收晒啲濃湯及純酒，滿酒香，味道有濃杞子甜味，好好味😋˚✧₊⁎ 火鍋配料⁎⁺˳✧༚· 本身叫咗美國安格斯雪花肥牛，不過攞到返屋企先知店員俾咗美國牛五花腩片，不過五花腩片薄切，睇見好肥美，但好快熟，食落入口軟嫩、可口· 手打乜乜滑，有龍蝦滑及墨魚滑，肉質爽彈、美味· 疏菜有生菜及金菇，好新鮮，所以煮出爽脆清甜味· 手工韭菜豚餃子，喜歡多韭菜、豚肉軟滑、餃子皮薄，吸收濃湯，美味· 記得留返少少濃湯來煮埋嗰幾粒手工芝麻湯圓，令今餐以甜蜜芝麻味做結尾，大滿足！· 落埋啲米線去掛湯及飲埋啲湯勁正！提提你：· 份量勁多，2人細食嘅話，食2餐都可以· 另外配有杞辣醬油和爆炸蔥醬油，滿足啲鍾意食重口味嘅人。…查看更多

杞醉上至服務主食，繼而前菜醬料甜品都好滿意。上網搵食見到位於荔枝角呢間小店，本身我哋唔係住呢區，又唔想收工去攞完兜一大個圈，於是乎膽粗粗問下有冇送貨，溝通清晰，第一步食得開心先。收到貨包裝整齊乾淨，食慾胃口大開，打開支酒味聞下香香甜甜的。首先雞半隻先落一半，計準時間食好嫩滑有雞味。再食下其他配料，最鍾意手工韭菜豚餃子，皮薄新鮮足餡。仲有滑、蔬菜、米線、雪花肥牛，等緊一鑊熟嘅時候，食下醉花甲和蝦，好正好入味，屋企人個個都讚。壓軸驚喜唔好以為係魚蛋，係芝麻湯圓呀，夠哂飽喇，重點係相聚時間圍埋一起說說笑笑。…查看更多

平時好少可系屋企打邊爐，不過見到朋友大大力推介「杞醉」嘅醉雞鍋，就心思思外賣咗佢哋個「二人沈醉雞煲套餐」返屋企試試～二人套餐份量都唔少，有醉凍海鮮、湯底、半只雞、牛肉、蔬菜、丸餃、湯丸，仲連埋佢地特製醬料！🌟 杞醉濃湯雞煲杞醉濃湯雞煲包左湯底同半只雞，湯底用左杞子同花雕酒煮成，加入雞件煮滾後酒香樸鼻，亦可以將杞醉純酒加入湯底令味道更濃！雞件煮熟後，口感嫩滑，加上濃濃醇香酒味，令人食唔停！🌟 安格斯雪花肥牛肥牛油脂分布均勻，色澤鮮明，牛味濃郁！🌟 手打乜乜滑大大粒巨型蝦滑和墨魚滑，真材實料，爽口彈牙！🌟 手工韭菜豚餃子餃子睇得出皮薄餡多，每只都漲卜卜，韭菜+豚肉簡直系絕配！🌟 手工芝麻湯圓芝麻湯圓系流心架，用嚟打邊爐真系好特別，估唔到味道都唔錯！蔬菜盤有金針菇和娃娃菜，仲配有2份米線及蟲草花，跟醉雞鍋湯底真系好夾！好來米線口感嫩滑同湯底好夾🌟 醉海鮮杞醉蝦嘅蝦身已經剝好殼，蝦肉入哂味，即鮮甜又彈牙；杞醉花甲每只都大只又無沙，味道超正！佢嘅嘅上網訂購真系好方便，預約好日子歌去荔枝角自取，又近地鐵站，好方便，上到去即刻有得拎唔使等👍…查看更多