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營業時間
今日營業
11:00 - 22:30
星期一至四
11:00 - 22:30
星期五至六
11:00 - 23:00
星期日
11:00 - 22:30
公眾假期
11:00 - 22:30
公眾假期前夕
11:00 - 23:00
*星期一至四、日及公眾假期(*公眾假期前夕除外)：最後點餐時間22:00
星期五、六及公眾假期前夕：最後點餐時間22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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今次試咗兩款日式午市定食，第二次嚟， 不過今次感覺壽司飯細咗啲。天婦羅 壽司定食 鯛魚湯拉麵，壽司定食🍤 天婦羅壽司定食天婦羅炸得輕盈酥脆，咬下「咔嚓」作響，麵衣薄透不膩，蘸蘿蔔泥醬汁更開胃。附8貫壽司，醋飯溫潤，魚鮮有油花，整體份量足，性價比高。 🍜 鯛魚湯拉麵壽司定食** 湯頭濃郁，有鮮味，細麵吸湯力強， 仲有蜆肉。定食附10貫壽司，玉子燒微甜帶高湯香，與拉麵搭配平衡。 最愛蝦和三文？魚，一個字 ‘’鮮‘’坐位舒適， 空間寬敞，不過職員略少。總結：兩款定食新鮮抵食，天婦羅香脆，鯛魚湯鮮，午市大概200蚊，值得回頭。
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一坐低用社交平台 follow 杉玉acc 先一個acc可以換一杯飲品我換左西柚汁同蘋果汁蘋果汁就普通 但西柚汁就超級酸同有少少澀池魚骨脆餅（$18）一碗滿滿既池骨魚份量都幾多，香口脆卜卜味道少少咸，魚骨都容易咬👍🏻冇話new 到口會痛就咁食有少少dry,可以吃店員另外加碗沙律醬口中沒休炸薯條（$25）薯條較幼身，連埋薯仔皮更加香口酥脆炸忌廉芝士細卷拌香辣吞拿魚蓉（$18）味道一般，勝在價錢夠平每件壽司面頭有粒類似酸青椒物體 比較似中菜既味道同個炸壽司唔夾大人的薯仔沙律（$48）薯仔蓉牛油味幾重又香滑，撈埋沙律醬、魷魚、洋蔥味道意外地幾夾 有驚喜海鰻青瓜（ $40 ）鰻魚既存在感極低，件青瓜又太大舊 ，淨係食到d青瓜同日式燒汁嘅味道😟完全唔值全吞宴（$113）同壽司郎嘅刺身質素差唔多，刺身有比較厚身大吞拿魚腩既脂肪紋路靚，食落魚油香味加埋醋飯係更加好味😋
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又係下午茶時段，無所事事唔知食乜，咁啱經過杉玉又唔係好多人，所以入咗去試吓好唔好食，因為想靜靜地好怕嘈。首先入到舖頭，舖頭環境裝修都幾舒服，座位又唔會好迫，之後坐低見到Menu，啱啱好有下午茶，嗰個時候都仲可以叫lunch，但因為我唔係好肚餓，所以叫咗個下午茶。老公同我一人嗌咗一份壽司拼盤，兩款壽司拼盤嘅件數都唔同，其中一個拼盤啲壽司係多啲，另一個就少啲嘅，因為個餐跟一碗烏冬，又估佢唔到喎個烏冬湯底都幾清甜，仲有幾粒蜆肉幾好味。
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最近同朋友一齊去咗 杉玉，餐廳環境帶有濃濃嘅日式風情，木系裝修同柔和燈光，營造出一個好Chill嘅用餐氣氛。池魚骨脆餅
呢款小食一上枱即刻令人驚喜！魚骨炸得金黃酥脆，咬落去「卡滋卡滋」，帶有淡淡嘅鹹香，完全唔會腥，食落好似零食咁過癮，係一個好開胃嘅開始。枝豆
枝豆簡單但好味，煮得啱啱好，豆子鮮嫩，灑上少少海鹽，入口清新又帶點鹹香，係日式餐廳嘅經典小食，百食不厭。柚子醋白子
白子入口即化，濃郁嘅奶香同柚子醋嘅清新酸味完美平衡，食落去完全唔膩，仲有種高雅嘅享受感，真是一個意想不到嘅驚喜！三文魚海苔包配蛋黃醬油
三文魚新鮮肥美，包裹喺脆口海苔入面，配上蛋黃醬油嘅濃郁香味，味道層次好豐富。咬落去，海苔嘅香脆同三文魚嘅軟嫩互相輝映，係一道好有創意嘅小品。鹽荔枝×西柚梳打酒
飲品清爽開胃，鹽荔枝嘅甜香同西柚嘅微酸好和諧，氣泡感十足，飲落去好似為味蕾洗個澡，解膩又解渴，配搭呢餐豐富嘅日式料理真係一流。杉玉號絕品舟盛
呢個舟盛係今晚嘅高光時刻！刺身新鮮到不得了，刀工精細，每款海鮮都閃閃發亮。赤貝爽脆、吞拿魚入口即溶、海膽濃郁香甜，食落去真係好似將海洋嘅精華送入口中，令人陶醉。王道3貫（吞拿魚、海鰻、蔥花吞拿魚軍艦）
呢3貫壽司各有千秋：吞拿魚油脂豐富、入口即化；海鰻烤得外脆內嫩，甜醬汁好搶味；蔥花吞拿魚軍艦則鮮香撲鼻，蔥花嘅清新同吞拿魚嘅濃郁好夾。三款一齊試，滿足感爆棚！
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今日同朋友去咗沙田杉玉居酒屋試吓，平時成日見人排長龍，難得今日唔使等位就入去食啦！ 食物方面算係中規中矩，冇乜驚喜但都算合格。**醬漬炙烤三文魚腹子飯**幾香口，魚腹油脂夠，但醬汁偏甜咗少少；**海陸峰會天婦羅**炸得幾脆，蝦同帆立貝都新鮮，不過粉漿有啲厚。**茶碗蒸**滑溜但味道偏淡，而**玉子燒拌蘿蔔蓉**就幾開胃，高湯甜味適中。 **魷魚炒麵**夠鑊氣，似街邊檔風味，幾惹味！**鰻魚玉子**同**炙燒芝士三文魚**就正常發揮，芝士控會鍾意。最失望係**炸豆腐**，外皮唔夠脆，口感有啲淋。 整體嚟講，可以一試但唔使特登排隊，價錢合理，如果唔使等位嘅話都可以試吓！
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