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早前去新浦崗取舞台劇門票，在鑽石山地鐵站A2出口發現了這間麵包店！價格親民，麵包款式多得令人眼花撩亂，難怪小店keep著有人流，深受街坊喜愛🤩🌰 開心果系列 — 堅果香氣濃郁1. 開心果可可布丁包 $18
開心果醬香濃自然，表面鋪滿脆脆的開心果，加熱後布丁呈流心狀態，正如店內提示所言「滑如雪糕」😍2. 開心果瑪麗奧軟歐 $18
黑色的外層上滿載合桃，麵包質地柔韌，內餡是滿滿的開心果醬，很有嚼勁，每一口都充滿堅果香氣🤭3. 開心果仁乳酪包 $16
開心果迷不妨一試這個開心果仁乳酪包！綠色的外層加上大量開心果碎，同樣非常滋味💚🍵 抹茶系列 — 造型可愛 + 茶香濃郁4. 抹茶烏龜造型包 $16
可愛到捨不得吃！抹茶菠蘿皮配上內裏的朱古力醬，甜度適中，無論是小朋友還是大人都適合🐢5. 抹茶爆漿三角蜜瓜包 $16
很少見到三角形的麵包。雖然這個叫蜜瓜包，但我覺得它是抹茶菠蘿皮，抹茶吉士醬多到一咬就爆漿，一吃就讓人停不下來🤗💜 芋泥麻糬系列 — 軟糯香甜6. 大甲芋泥菠蘿油 $18
強烈推薦！雖然這個叫菠蘿油，但我覺得它是蜜瓜包。室溫下半溶的牛油片搭配軟糯香甜的芋泥，此配搭特別之中又帶點新奇美味🏆7. 大甲芋泥麻糬包 $16
拉絲的麻糬加上綿密芋泥等於完美組合！軟糯口感與微甜餡料，飽腹又滿足😌🌞其他～8. 淡雪草莓乳酪軟包 $18
外形恍如一顆大草莓，非常吸睛！乳酪餡順滑且帶有草莓的酸甜清爽，女生應該會喜愛🍓9. 火腿太陽蛋包 $14看到這個鹹包好吸引，味道還好。早晨優惠時段7點到中午12點配飲品作套餐只需$20，非常適合上班族作早餐🤣
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依加啲麵包款式愈黎愈多變～但我仲係停留喺十幾年前嘅記憶！前排嚟咗呢間主打日式手工麵包嘅舖頭，令我大開眼界，依加啲麵包可以有咁多款咁多味。而超鍾意食包嘅男朋友食完都表示幾滿意，日式手工嘅麵包食落特別新鮮柔軟！鍾意食包嘅你唔好錯過啦～·焦糖可可布丁包 燉蛋滑嫩微甜，蛋香濃郁。包嘅表皮口感扎實，增添咗整體嘅咀嚼感。·迪拜朱古力千層撻 撻皮酥脆，內餡滑口，濃郁嘅朱古力味令人陶醉，呢款都幾好食！·吉士爆漿三角菠蘿包 外皮同內餡都同樣帶有淡淡嘅抹茶味，內餡非常creamy，口感豐富，好味～· ‘’淡雪”草莓乳酪軟包 外觀整到好似士多啤梨咁，都幾可愛 ♡ 入面嘅餡係cream cheese同士多啤梨果醬，士多啤梨味尤其濃厚～·火腿太陽蛋包 呢款麵包嘅外皮略硬，但內部卻鬆軟可口，同樣略增層次感。微鹹嘅火腿加上灑咗胡椒嘅煎蛋完美結合，搭配得宜，蛋香四溢。·宇冶抹茶冬甩 冬甩鬆軟可口，外層裹住一層砂糖，增添咗層次感。入面嘅抹茶味cream淡淡地散發住清香，口感滑順，整體味道唔錯～
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最近鑽石山新開咗間麵包店 — 「木子烘焙」😍😍小店主打多款日式手工麵包，每日新鮮出爐，並採用日本進口麵粉製作～麵包賣相精緻可愛，款款都好吸引！！今次試咗以下幾款人氣產品：-🔸吉士爆漿三角菠蘿包🔸抹茶爆漿三角菠蘿包🔸黑芝麻爆漿三角菠蘿包麵包經過12小時低溫發酵，外皮十分酥脆，裡面包住滿滿的忌廉餡！！我就最鍾意抹茶口味🍵，採用了日式宇治抹茶粉製作，茶香濃厚、啖啖抹茶香😋😋🔸開心果果仁乳酪包麵包面層灑滿開心果碎，內餡係香濃的開心果奶酪餡！口感綿密柔滑，帶點乳酪的酸甜👍🏻👍🏻🔸粟米蟹柳包賣相吸引！麵包口感鬆軟，加上蟹柳、粟米粒、芝士同沙律醬等食材，越食越開胃～～🔸椰絲小吐司另外仲買咗吐司試試🍞！口感外脆內軟，入口帶淡淡的椰香，唔錯呢❤️❤️
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身為麵包控嘅我，一見到d特別或可愛嘅麵包就會忍唔住係咁買🍞 就係咁，我喺木子烘焙買左勁多包，夠我食幾餐🤣✨抹茶烏龜公仔包 - 最後一個俾我夾到，真係好得意🐢我返到屋企焗左一陣食，裡面係流心朱古力，好邪惡好入味🍫 ✨淡雪草莓奶酪包 - 形狀似一粒大草莓，裡面夾著奶酪，酸酸甜甜幾影入口🍓 ✨爆漿三角蜜瓜包 - 夾左黑芝麻同吉士味，真係勁爆餡，裡面好綿密，連埋面頭酥皮一齊食好滿足~✨開心果瑪莉奧軟歐 - 面頭有合桃粒，幾有口感，麵包中間夾住幼滑開心果cream，香得嚟唔會太甜！✨迪拜朱古力千層撻 - 呢款撻都幾特別，個面有脆脆而裡面係朱古力軟心，都幾滋味🥧✨星形千層葡撻 - 原味就好突顯到個千層酥皮係幾咁脆🤤✨人參烏龍冷泡茶 - 同的想像嘅味唔同，個參味好濃郁，翻沖都仲有味😚✨樽仔奶茶 - 飲到港式奶茶風味，甜度適中🍼
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木子烘焙係鑽石山地鐵站出口對出，地點非常方便，有賣不同種類嘅麵包，款式選擇好多🍞開心果 / 焦糖可可布丁包 $18/1 $32/2布丁包外皮軟熟，內餡嘅布丁質感幼滑，甜而不膩，開心果口味面頭更加上開心果仁，令口感更豐富🍞開心果瑪莉奥軟歐 $18竹炭麵包包住滿滿開心果醬，夾雜住nuts一齊食非常香脆又特別🍞吉士 /抹茶 / 黑芝麻爆漿三角菠蘿包 $16/1三角形菠蘿包大大件，質感鬆軟，吉士餡料超多，三款口味各有特色，抹茶味道尤其突出🍞大甲芋泥麻糬包 $16芋泥麻糬控必食，餡料好足，全是芋泥蓉同煙韌麻糬，好有驚喜
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